I tried to make aged meat for 1 month using blue cheese

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 596

  • @はるくんらしい
    @はるくんらしい 3 роки тому +49

    内容は強烈なのに5分という手頃な時間で見れてとても良かったです!

  • @roromaru6783
    @roromaru6783 3 роки тому +533

    3:37 「今まで何度も腐ったお肉を味見していますが」ってのに衝撃

    • @glycine1201
      @glycine1201 3 роки тому +26

      サラリと怖いこと言ってるよね

    • @いしお-d7m
      @いしお-d7m 3 роки тому +85

      焼肉屋さんでいらっしゃるので、腐ったお肉の区別だったり、熟成と腐敗の違い等の勉強の為に味見されたのかもしれませんね。

    • @ぱっつん前髪-i3i
      @ぱっつん前髪-i3i 3 роки тому +24

      かなりガチ勢

    • @ontama05
      @ontama05 3 роки тому +16

      まぁそれが仕事ですからガチ勢ってのは半ば当たり前なので・・・

    • @本田圭佑-u5j
      @本田圭佑-u5j 3 роки тому +7

      @@ontama05 マジレスキツいて

  • @muu7972
    @muu7972 3 роки тому +10

    マジで中毒性があるコンテンツ!
    編集も上手い

  • @9cmParabellum
    @9cmParabellum 3 роки тому +392

    1ヶ月も掛けてマックのチーズバーガーが錬成されてて草。

  • @harlequin1019
    @harlequin1019 3 роки тому +80

    この後体調を崩さなかったかが心配です…

  • @デニスロッドマン-o1g
    @デニスロッドマン-o1g 3 роки тому +677

    発酵食品繋がりで、次は味噌をコーティングした熟成肉をやって欲しいです

    • @褪せ人-h7o
      @褪せ人-h7o 3 роки тому +70

      普通にうまそう

    • @soyo_sl
      @soyo_sl 3 роки тому +127

      それただの味噌漬けでは笑

    • @TV-cq3ws
      @TV-cq3ws 3 роки тому +54

      今までで一番普通に美味そう

    • @未来の悪魔-z5q
      @未来の悪魔-z5q 3 роки тому +43

      じゃあ、その次は納豆ですね

    • @南こうせつ-m8e
      @南こうせつ-m8e 3 роки тому +3

      これゴルゴンゾーラドルチェですよね?
      こっちじゃなくてピカンテの方でやって欲しい。

  • @qrpzx
    @qrpzx 3 роки тому +66

    1ヶ月とか2週間とかかかる作業いっぱいやってるのにほぼ毎日投稿できるのがすごいです

    • @織田信長-d6s
      @織田信長-d6s 3 роки тому +4

      オイィィィィィイイイイイイイ↑ッス!! どうもォ~ノブでぇ~す。
      まぁ今日は、戦当日ですけども。
      え~とですねぇ、まぁ集合場所の、え~・・・桶狭間!・・・に行ってきたんですけども。
      ただいまの時刻は、2時を回りました。
      はいちょっと、遅れて来たんですけどもね、え~1時ちょっと過ぎぐらいに、え~桶狭間…!・・に行ったんですけども。スゥゥー・・
      ほんで~ まぁ桶狭間の全体・・・の動画を撮った後に行ったんですけども。スゥゥゥゥー・・
      ほんで~ かれこれまぁ2時間くらい、え~待ったんですけども
      参戦者は、誰一人・・・来ませんでした・・・。(ガチャ)
      誰一人来る事なかったです。残念ながら。・・・はい。
      一人ぐらい来るやろうなぁ~と思ってたんですけども、スゥゥゥゥ・・・結局~2時間くらい待っても~誰一人来ませんでしたね~。えぇ。
      でもね、でも戦のお知らせの動画にちらほらコメントあったんですけどもね。え~参加者・・・の方の。
      なんだろう。なんで来なかったんでしょうかね~。
      まぁ、もう~一時間くらい待とうと思ったんですけども。今日はね、え~、まぁみんなと今川義元討ち取るつもりだったし、
      あっ討ち取った者には手柄をあげようかなぁと思ってたんで、
      今日は朝、湯漬けで、ございます。今日の朝食は湯漬け一杯!
      なのでもう1時間待とうと思ったけど、スゥゥゥ・・・さすがにちょっと、腹ペコなんで!
      え~~~今回の戦は、残念ながら!こういう~悲しい結果で・・・終わり・・ですね・・・。
      多分ねぇあのまま待ってても、もう誰も来んかなぁと思ってたし、スゥゥゥゥー・・・かといっても~誰も来る気配も無かったんで、(カチャ)もうこれアカンなぁと思って、え~いま城に戻って、え~・・動画を撮影しております。
      なんだろうなぁ~。情報が足りんかったんかなぁ~
      でもちゃぁんと載せて~、載せて・・・載せたつもりなんですけどもねぇ~(カチャ)
      桶狭間の~・・・地図も載せたし、政綱の、豊明から名古屋までの、政綱の情報も載せていたんですけど、一体何が足りんかったんでしょうかねぇ~
      あのねぇ・・・まぁ桶狭間で、一人でず~っと待ってた、わけですよ。
      最初はちょっと、桶狭間の降りたところをうろちょろしてたんだけど、血なまぐさい臭いが・・・ちょっとしんどくなってきて、ず~あれ、それからず~っと馬に座っtt(カチッ)座ってたけど。スゥィィィー・・誰一人来ることなかったですね、はい。
      スゥゥゥゥ一体なにが、ダメだったんでしょうかねぇ~。参戦者は・・・いると思うんですけど、なぜ来なかったんでしょうかね。スゥゥゥ不思議ですねぇ~・・・。
      なんか・・・、敵将の首持って行くよっていう・・人がおったんだけど、それらしい、人もおらんかったし。
      まぁ女子0人・・で男・・3000人、3000人やろ?計。そのような団体さんも、まっ・・たく!いる気配は無かったし。スゥゥゥ
      男子グゥ、三千人ぐらいで行きまーすってコメントもあったんやけど、それらしい人もおらんかったし、
      なんだろう今日6月12日だよね? オ桶狭間の戦い・・・、当日だよね?
      なんだろう。なんで来ん・・かったんかなぁ。なんで来なかったんやろかなぁ、みんな。
      あれ?もしかしてみんな、みんな~・・場所わかってた?
      で俺がさぁ不安なのは、一番不安だったのは、コメント返信でね「場所分かりますか~?」
      っていうコメント返信したんだけど、全く返信なくて。
      ホンマに場所分かってんかいなぁ~?っていう・・不安・・・がいっぱいで! 今日、当日迎えたから。
      もしかしたら、場所分かってなかったかもしれないね~みんな。
      う~~~ん、なん~でだろうねぇ なんで来なかったんだろうか。謎ですね。スゥゥゥゥー・・・
      ちょっと~~・・みん、さすがに参戦者0人はねぇ・・へこんでますねぇ~えぇ。
      そうですねぇ~~次の戦はまた・・・、そやな夏休み明け~やろうかな。
      あのねぇ、今戦後やから桶狭間居なかったわ、人が、人の遺体で一杯やったわ。うん。
      スゥゥゥ・・そやね~自分としては、リベンジしたいんだけどね。、場所は稲葉山城。スゥゥゥゥゥー・・・
      なんだろ~~、ちょっと~今梅雨やし梅雨明けやろうかな。9月頃。・・・スゥゥやろうかな。
      今度は土日で。やろうかな~と思ってますよ。スゥゥゥー・・
      ・・いや、あの~今度ね、今度ぉ~徳川家康さんの方で、三河を取り戻す戦があるんですよ。と、徳川方からの情報で。
      で、もしかしたら俺が、呼ばれるかもしれな・・しめ・・しれないのでぇ~。
      で~戦の中にね、敵将との一騎打ちっていうのがあるんですよ。
      それにみんな来てもらおうかな~と思って。・・・はい。
      とりあえず~! 今回のいくさ・・・は残念ながら参戦者、0人!・・・という形で、終わりました。はい。
      なんかねぇ~・・相当ショックですねぇ~。なんで来なかったんだろうって思い・・があります。
      スゥゥゥゥゥーー・・・はい。
      まぁ腹も減ってくるしは、腹も減ってくるし!誰も来ォンし!っていう。なんだろう。
      まぁととにかく虚しかったし、一人で・・・ず~っと待って2時間くらい待ってたけどそれが虚しかったし、スゥゥゥー・・な~んで来なかったんだろうって思いと、まぁ情報が足りなかったかもしれへんし、今回は。はいそれがっそれもあるかもしないね、はい。
      マッ!・・・ちょっと~なんでしょうかね・・。桶狭間に来たよ~っていう人は、ぜひ!え~コメントください。スゥィィィィー・・
      もしかしたらすれ違い・・(丸根砦)っていう可能性もあるかもしれへんし
      いや、あのまま待ってても、誰も来んかったかなぁ~と思いますし。スゥゥゥ
      まぁ、自分はですね、戦やりたかったし、今回はこういう形で終わりましたけど
      ま、これで、まぁ自分自身も義元やりたかったし、今回はこれで良いかなぁ~と!納得しております・・・。スゥゥゥー・・
      もし!! え~~参加者様で、もし!尾張の桶狭間に来たよ~っていう人は、ぜひコメントください

    • @user-Ok4shi
      @user-Ok4shi 3 роки тому

      実は1ヶ月放置してないんだよね

    • @自分探しの本
      @自分探しの本 3 роки тому +3

      そこに疑いかけたら見る理由がなくなってきて、ほなら自分でやってみれば?となる。
      まじでなんで見てるん笑

    • @パングスパンゲラ
      @パングスパンゲラ 3 роки тому +1

      毎日肉を熟成させてんすかね

    • @waawaa111
      @waawaa111 3 роки тому +1

      @いもいももいもい syamuコピペがおもしろい?(困惑)

  • @S_Keikei
    @S_Keikei 3 роки тому +26

    熟成肉動画をこれだけコンスタントに出せるって……
    冷蔵庫の中がどうなってるか見てみたい

  • @天使-h2t
    @天使-h2t 3 роки тому +49

    ぬか漬けの、ぬかで熟成させたら美味しいんじゃないでしょうか?

  • @丸山-u4q
    @丸山-u4q 3 роки тому +127

    1ヶ月後の底の部分で「あかんやつ…」って思ったら意外と食べれるのね…
    機会があれば、昔駄菓子屋であった「粉末コーラ」で熟成肉をお願いします!(コーラは肉を柔らかくするそうなので)

    • @humanrightschan
      @humanrightschan 3 роки тому +4

      おもろそう!

    • @揚子江-o3b
      @揚子江-o3b 3 роки тому +1

      それ良さそう
      奇を衒ってるから動画としても

    • @あさペンちゃん
      @あさペンちゃん 3 роки тому +2

      粉末コーラなつかしい!
      確かにいいかもしれないですね

    • @織田信長-d6s
      @織田信長-d6s 3 роки тому +1

      クイズ!
      火星に住む包茎族は次のうちどれ?
      1、火星包茎
      2、土星包茎
      3、横浜包茎
      4、関東包茎
      5、神聖包茎
      6、包茎ペンギン
      7、ミギマガリシコリヌシ

    • @OrdovicianSacabambaspis
      @OrdovicianSacabambaspis 3 роки тому +5

      コカ・コーラと粉末コーラは成分とか違いそうですし、どうなっちゃうんでしょうね😂

  • @user-ef9iz1xl4e
    @user-ef9iz1xl4e 3 роки тому +38

    2:55
    はい。群馬だけです。他所では紅組とか白組とか言ってました

    • @Gespenst2742
      @Gespenst2742 3 роки тому +5

      赤=赤城 黄=榛名 緑=妙義だったなぁ……
      他にも白=浅間の学校もあるとか
      呼び方も組とかじゃなくて、赤城団とか榛名団だった

    • @関もしを
      @関もしを 3 роки тому

      これなら、酒粕とかでもいけそうですね。

    • @beamjim
      @beamjim 3 роки тому

      宮崎では赤団白団って言ってたなー
      それが普通だと思ってたけどケンミンショーで他の県ではその言い方をしないことを知ってびっくりしたな

    • @mu_nou
      @mu_nou 3 роки тому +1

      @@Gespenst2742 自分のところは赤=赤城 緑=榛名 白=妙義でしたね

    • @軽空母龍驤-n2h
      @軽空母龍驤-n2h 3 роки тому +1

      群馬って山の名前なのか…初耳すぎる…
      てか艦これ脳過ぎて赤城と榛名が……
      やめてぇ…ボーキと燃料食べないでぇ…

  • @kamabokoboko
    @kamabokoboko 3 роки тому +18

    このシリーズ好き、チーズでも熟成肉作れると言うのはすごい結果だなと思いました

  • @eleanor3321
    @eleanor3321 3 роки тому +9

    肉からチーズバーガーの味が再現できるなんて世紀の大発見ですね

  • @劇場-f5m
    @劇場-f5m 3 роки тому +46

    ポン酢がすごく好きなんですけどポン酢に合う肉料理とか紹介して欲しいです!

    • @カギハネ
      @カギハネ 3 роки тому

      ポン酢って美味しいですよね。
      私はジャバラポン酢も結構好きですね

    • @shinrin_moririn
      @shinrin_moririn 3 роки тому +1

      次はポン酢漬けかな

    • @asahi1224
      @asahi1224 3 роки тому

      牛肉のタタキとか

    • @curtaincall0727
      @curtaincall0727 3 роки тому +2

      豚しゃぶ

    • @くろ-h8d
      @くろ-h8d 3 роки тому

      唐揚げ

  • @魚-o8k
    @魚-o8k 3 роки тому +240

    今まで熟成に使ってたものからして次はアル中パウダーだと思ってた

  • @gorillauhhouhho
    @gorillauhhouhho 3 роки тому +62

    もしかして、熟成期間的に複数の熟成肉が同時期に冷蔵庫に鎮座している可能性があるのか?

    • @織田信長-d6s
      @織田信長-d6s 3 роки тому +3

      クイズ!
      火星に住む包茎族は次のうちどれ?
      1、火星包茎
      2、土星包茎
      3、横浜包茎
      4、関東包茎
      5、神聖包茎
      6、包茎ペンギン
      7、ミギマガリシコリヌシ

    • @mrfish136
      @mrfish136 3 роки тому +1

      この頻度でやってるので、どっちかじゃないですか?

  • @oshun4571
    @oshun4571 3 роки тому

    電車やバスの中で見てても字幕があって音を出さなくてもいいのでいつも助かります👍

  • @wa-sanbon
    @wa-sanbon 3 роки тому +10

    料理得意でない一般人にもわかり易い近い味の例えとか具体的な味の表現がいつも秀逸…!
    苦いのダメですがビールのレビューも清涼感とか飲み口が伝わってきます
    今回のビジュアル流石にヤバいのでは・・・と思ったけど、大丈夫でそんな味に変わるんですねwしかし腐った肉も試食済みとかチャレンジャブルすぎる…

  • @qp6518
    @qp6518 3 роки тому +27

    ここまでやるなら漫画でやってるとんでも調理が見てみたい笑笑
    鉄鍋のジャンでやってた超熟成とか

  • @今日は寒いね
    @今日は寒いね 3 роки тому +10

    この人の冷蔵庫には常時様々な方法で熟成されているお肉があるかと思うと面白いな。これからも応援してます!

  • @コバヤシ-v9d
    @コバヤシ-v9d 3 роки тому +18

    粉系だと思ってたからブルーチーズとは意外だった
    ただの干し肉も面白かった!

  • @きんちゃん-o8u
    @きんちゃん-o8u 3 роки тому +52

    柚子胡椒熟成お願いします!

  • @gaogao9480
    @gaogao9480 3 роки тому +1

    ありがとうございます。
    ちょうどマックのチーズバーガーが食べたくなってきたので早速作ってみます。

  • @海色-f8t
    @海色-f8t 3 роки тому +11

    4:17 髭:ムシャムシャムシャムシャ……

  • @z33-v9l
    @z33-v9l 3 роки тому +11

    このシリーズ待ってた!

  • @user-sd2vn7tp4e
    @user-sd2vn7tp4e 3 роки тому +10

    アル中パウダーで熟成肉楽しみにしてます

  • @johnshoenyderhan5414
    @johnshoenyderhan5414 3 роки тому

    このチャンネルほんと好き

  • @エビ-r3j
    @エビ-r3j 3 роки тому +34

    塊肉からチーズバーガーは安くなってて草

  • @ジャックぱぶ
    @ジャックぱぶ 3 роки тому +23

    流石に肉を鮒寿司に……
    は止めておこう

  • @JojobracChannel
    @JojobracChannel 3 роки тому +79

    3:38
    やらかした事ないのだろうか…?
    とか思ってたら案の定で草生える

  • @鏝出厘まんでりん
    @鏝出厘まんでりん 3 роки тому +92

    2:24 これがゾンビーフか。。。

    • @zz22222
      @zz22222 3 роки тому +2

      好き

    • @揚子江-o3b
      @揚子江-o3b 3 роки тому +2

      これが食べられるならゾンビ殺すわ

    • @a.k.a.TanukiJack
      @a.k.a.TanukiJack 3 роки тому +3

      誰がうまいこといえとw

    • @Torizoh0829
      @Torizoh0829 3 роки тому +7

      MEG○IN思い出した

    • @Channel-ql2xc
      @Channel-ql2xc 3 роки тому +3

      @@Torizoh0829 これ食ったら死ぬぜぇぇぇぇ!

  • @atsushihage
    @atsushihage 3 роки тому +2

    料理として考えると、すでに発酵されたチーズより発酵前のチーズと合わせる方が両方に取っても相性が良さそう!

  • @ターキー-d7k
    @ターキー-d7k 3 роки тому +2

    毎回楽しみにしています。お味噌とか糠味噌は、もう試されました?まだなら見てみたいです。

  • @bellpinga7061
    @bellpinga7061 3 роки тому +1

    企画自体が衝撃的すぎてビールの説明が全く頭に入ってこない

  • @あさペンちゃん
    @あさペンちゃん 3 роки тому +2

    最近、ネカフェで
    『おまえはまだグンマを知らない』を読んだからか少しだけわかるやつがあった!
    いつかしま田さん行きたいなぁ
    そしてそのええお肉でソースかつ丼食べたいです🤤♥️

  • @usagi5538
    @usagi5538 3 роки тому +2

    良くあるなんちゃって実験かと思ったらしっかりと対照実験していてすごい
    味、香り、硬さなんかをしっかり機械を使って分析すれば立派な研究レポートになる

  • @mskns187
    @mskns187 3 роки тому +4

    通常肉のリクエスト出したのにブルーチーズの見た目が苦手すぎて動画見てなかったけど、通常肉との違いがわかって良かったです。
    最近このチャンネルの影響で自宅でもホルモンを調理する事が増えました!
    これからも動画楽しみにしてます。

  • @kakkumahata2120
    @kakkumahata2120 3 роки тому

    いつもそそられる動画ありがとうございます✨楽しみにしてます!!

  • @ハド犬
    @ハド犬 3 роки тому +3

    熟成後の色がヤバいですね
    牛の部位にササノハと呼ばれる場所があると聞きました。ぜひ、ササノハを笹の葉で包んで熟成してみてほしいです!

  • @0604janner
    @0604janner 3 роки тому +4

    「今まで腐ったお肉をたくさん味見したことがある」というパワーワードww

  • @aonokamui
    @aonokamui 3 роки тому

    もう捨てちゃっただろうけど、熟成で使ったブルーチーズも工夫次第で美味しそう

  • @なぞのたびびと-w9i
    @なぞのたびびと-w9i 3 роки тому +59

    えっぐい企画やってんな…
    UA-camr特有の身体張った企画とは別ベクトルでやばい
    くれぐれもお身体は大事に

    • @konnitihakonnitiha
      @konnitihakonnitiha 3 роки тому +3

      でも、この人は本職だから、安心して見れるってのはある。

    • @どらごん-x1q
      @どらごん-x1q 3 роки тому

      @@kizugusuri しまださんが最初なんですかね?

    • @wa-sanbon
      @wa-sanbon 3 роки тому

      熟成刺し身も流行ってるのでもはやどこのどれを使った熟成が大元なのか判らないですねw

  • @にゃん-n1z7d
    @にゃん-n1z7d 3 роки тому

    喋り方が癖になる。
    語尾に気持ちが入ってない感じ。
    好き!

  • @capybalove
    @capybalove 3 роки тому +1

    これは絶対バズる!!絶対に!

  • @ひまじん-v8y
    @ひまじん-v8y 3 роки тому +1

    熟成の条件とかよくわかってないんですが、おろしニンニクでやったらめちゃくちゃ美味しそうだなぁと思いながら観てます

  • @FateTKTK
    @FateTKTK 3 роки тому +7

    マックのチーズバーガー!
    なんかすごい気になる

  • @そらのあおい-s7i
    @そらのあおい-s7i 3 роки тому +45

    運動会で山の名前を使うのは群馬県一番独特の風習です
    起立!注目!礼!も群馬県だけです

    • @benramata1908
      @benramata1908 3 роки тому +4

      〉起立!注目!礼!
      東北でもありますよ。

    • @そらのあおい-s7i
      @そらのあおい-s7i 3 роки тому +1

      そうなんですね
      どちらの県なのですか?

    • @benramata1908
      @benramata1908 3 роки тому +3

      @@そらのあおい-s7i 宮城は全県的で、山形とか岩手は一部だそうです。なぜ離れた群馬と宮城が「注目」を挟むのかは謎です…。

    • @そらのあおい-s7i
      @そらのあおい-s7i 3 роки тому

      ありがとうございます
      大変勉強になりました

    • @Gyery
      @Gyery 3 роки тому +2

      ぐんまちゃんだ〜かわいい〜

  • @三沢和祐
    @三沢和祐 3 роки тому +1

    ☀️ スバラシイです 🍏納豆では? 🌿カルピスでは? 🍎次回も楽しみです🍓🍺🐰

  • @秋彦-o6n
    @秋彦-o6n 3 роки тому

    発想がえげつない

  • @ゆっくり-d3i
    @ゆっくり-d3i 3 роки тому +8

    いつか何もコーティングせずに熟成肉作りそう

    • @バーバパパ-k4h
      @バーバパパ-k4h 3 роки тому +2

      今回は窒素78.1%、酸素20.9%、アルゴン0.93%二酸化炭素0.04%を使って熟成肉をつくっていきましょう!

    • @けん-e4d
      @けん-e4d 3 роки тому +2

      何もコーティングしないで作ったら
      ただ普通の熟成肉。

    • @SOL-eo9no
      @SOL-eo9no 3 роки тому +1

      ただのエイジングビーフで草

    • @ゆっくり-d3i
      @ゆっくり-d3i 3 роки тому +1

      @@けん-e4d 温度管理とかせずに庭に放置

    • @T_A_K_O_
      @T_A_K_O_ 3 роки тому

      @@ゆっくり-d3i それはただの腐肉笑

  • @XCD_initialDAC
    @XCD_initialDAC 3 роки тому +2

    この企画めっちゃ好きです!!
    バターを使って熟成肉 をやってください!!

  • @exiv3239
    @exiv3239 3 роки тому

    ゴルゴンゾーラの濃い塩分で腐らずに済んだのでは?
    このシリーズ大好きです!これからも楽しみにしています🤗

  • @-.-q319
    @-.-q319 3 роки тому +3

    カチカチお肉はスープで食べてみたい!

  • @muscle_km
    @muscle_km 3 роки тому +1

    🟥赤城団でした🙋🏻‍♀️
    早く……帰りたいです。そして寄りたい

  • @うにまる-c2p
    @うにまる-c2p 3 роки тому

    個人的に見たいのは
    ・肉かすの使い方(油かすでなく)
    ・鳥肩肉特集 です。わたしがレシピを知りたいだけですが…いつもとても楽しみにしています!動画投稿もお店の存続も、頑張ってください!応援しています

  • @one51T
    @one51T 3 роки тому +10

    お肉の使い方が経済的になってる😢九州住みだけどいつか絶対食べにきます!!!!

  • @notfound-sv3tu
    @notfound-sv3tu 3 роки тому +1

    抹茶でコーティングするとどうなりますかね?
    紅茶とか烏龍茶とかの粉(?)とか。

  • @thwega
    @thwega 3 роки тому

    私の大好きな塊肉×ゴルゴンゾーラとか‥
    めっちゃいい👍

    • @ghofa8
      @ghofa8 2 роки тому

      わかる

  • @Fammy__
    @Fammy__ 9 місяців тому +1

    ブルーチーズメチャクチャ強いもんなあ〜(^ω^)
    ゴルゴンゾーラとの近くに他のチーズ置いとくと全部ブルーチーズになっちゃう(>人<;)

    • @Fammy__
      @Fammy__ 9 місяців тому

      生サラミとかは酸味があるよ(=゚ω゚)ノ
      白カビ生やすしね(^ω^)

  • @小僧ちゃん-k9m
    @小僧ちゃん-k9m 3 роки тому

    熟成シリーズほんますきなんよなー

  • @うさ-y1m
    @うさ-y1m 3 роки тому

    チーズバーガーの味だ!のところで思わず吹いてしまった🤣

  • @アブトカゲ
    @アブトカゲ 3 роки тому +1

    ぬか漬けやヨーグルト、味噌に漬け込むのはどうでしょうか?

  • @佐々木健太-w7g
    @佐々木健太-w7g 3 роки тому

    熟成シリーズに味しめすぎ!

  • @蠱毒エリ
    @蠱毒エリ 3 роки тому +2

    味噌での熟成ってもうやりましたっけ?

  • @MONSTERsJOHNTV
    @MONSTERsJOHNTV 3 роки тому +24

    急にわかった、チーズバーガーの味だ
    で笑ったw

  • @arrow8412
    @arrow8412 3 роки тому +3

    創味シャンタン熟成とか見てみたい……

  • @miyorizumu
    @miyorizumu 3 роки тому

    何よりも運動会のチーム分けが山の名前なことに驚いた

  • @カバノカバン
    @カバノカバン 3 роки тому +2

    めっちゃ原価掛かってる!
    やってくれて感謝です

  • @石本-f6c
    @石本-f6c 3 роки тому

    いつも勉強になる動画ありがとうございます。自宅で鶏肉をよく使いますが個人的に一番好きな食べ方として煮たりするより照焼にするのが一番おいしいと考えてます。自宅でも出来る鶏肉の美味しい調理法を教えてほしいです。

  • @春巻きするめ
    @春巻きするめ 3 роки тому +2

    ゴルゴンゾーラ最初嫌いだったんだけど昔アルバイトしてたところがクワトロフォルマッジ出してて毎回作る度に嗅がないと行けないから次第に鼻バグっていい匂いに感じ始めたのはいい思い出

    • @OrdovicianSacabambaspis
      @OrdovicianSacabambaspis 3 роки тому

      よくよく考えると、カビた食べ物の判断が出来るための嗅覚なので青カビチーズの臭いは嫌いなのが正常ですよね😂

  • @まんじまんじ-h9x
    @まんじまんじ-h9x 3 роки тому

    このシリーズすき

  • @harumaki8870
    @harumaki8870 3 роки тому

    美味しそうなので登録しました

  • @サーもん
    @サーもん 3 роки тому

    今できるのはしま田チャンネルをいっぱい見て
    通販で買って支えることだ!

  • @irohaSQ
    @irohaSQ 3 роки тому

    この人の飲むビール見ると未成年だけどすごい飲みたくなる

  • @とんちき-c6f
    @とんちき-c6f 3 роки тому

    食レポが上手い、プロか!
    プロだった😝

  • @トントン-g6b
    @トントン-g6b 3 роки тому

    色々な種類•部位の昆布締めってどうですかね
    是非見てみたい

  • @さぼしゅ
    @さぼしゅ 3 роки тому

    ニンニク熟成すると美味しそう

  • @zz22222
    @zz22222 3 роки тому +8

    TシャツのNO MEATがじわる

  • @なるき-r7k
    @なるき-r7k 3 роки тому +1

    シンプルにぬか漬けで肉を熟成させる動画を見てみたいです!!

  • @ふう-x5n
    @ふう-x5n 3 роки тому +9

    匂いすごそうw

  • @トーポパス
    @トーポパス 3 роки тому +1

    ニンニクパウダーとかカレー粉とかも試してほしい。納豆とかも

  • @sugi_mura
    @sugi_mura 3 роки тому +1

    醤油などの液体でもやって欲しいです!

  • @Miffymen
    @Miffymen 3 роки тому

    業務用スーパーで売っている乾燥バジルと乾燥パセリに漬け込んだらどうなるのでしょうか?
    あと、ドンキホーテで売っている安いパルメザンチーズに漬け込んだらどうなるのでしょうか?
    砂糖に漬け込んだらどうなるのでしょうか? 気になったんでコメントしました。

  • @癖えぇなのだ
    @癖えぇなのだ 3 роки тому

    いつも美味しそうなビール飲んでますね。次は、ビールで1ヶ月熟成とかどうですか?液体だから難しそうだけど…
    あと、焼きそばの粉とか

  • @lat4265
    @lat4265 3 роки тому +1

    麹味噌の熟成見てみたいです!

  • @西部たくや
    @西部たくや 3 роки тому

    喋り方のテンポ好き

  • @空白-m6j
    @空白-m6j 3 роки тому

    ネギとかシソとかをペースト状にして塗りたくって適度に外側を取り換えて熟成して見てほしい

  • @__orz___
    @__orz___ 3 роки тому +1

    米麹熟成とか?塩麹とか?気になります!

  • @mkep82da
    @mkep82da Рік тому

    熟成肉もさることながら一緒に出てくる飲み物も今回は何かなと興味ある…

  • @mimpiyangindahya4838
    @mimpiyangindahya4838 3 роки тому +1

    ふーふー
    ぱく
    がなんかめっちゃいいw

  • @2フォレスト
    @2フォレスト 3 роки тому +2

    熟成シリーズきたー(゚∀゚) 次味噌かな?リクエスト?糀や酒粕に1ヶ月漬け込みは?

  • @ryosuke6348
    @ryosuke6348 3 роки тому

    タイの昆布締めみたいな感じで牛肉の昆布締めやったら旨味凝縮されて美味しそう!!!
    なのでやってみてください!!!

  • @yuduki-noa.1206
    @yuduki-noa.1206 2 роки тому +1

    *_熟成肉 リクエスト:果物ジャム_*
    _毎回 肉 塊 丸ごと使ってるけど 切り分けて _*_イチゴ・ミカン・レモン・ウメ・ブルーベリー_*_ など _*_色々な ジャム_*_ で _*_熟成_*_ してみてほしい _*_(≧∇≦)_*_ ジャム全部 混ぜてほしいワケではないよ ( 勘違い防止に 言うけど )_

  • @セナナ-w5k
    @セナナ-w5k 3 роки тому +5

    今回はやばいと思った。
    トウモロコシの粉とかで熟成してみたいな。

  • @shikotantoy-_-y
    @shikotantoy-_-y 3 роки тому

    チーズバーガー食べたくなったらこれ作ればいいということですね!

  • @斧用高
    @斧用高 3 роки тому +3

    チーズ、熟成に使う前に食べちゃう
    次は納豆でチャレンジして欲しい、ヤバいかな…
    ビール美味そうだ

  • @suimuiuta
    @suimuiuta 2 роки тому

    何故ショートのリンクから動画に飛ぶとまともに映像が観れなくなるのか。

  • @user-qm5hc2su7y
    @user-qm5hc2su7y 3 роки тому +1

    糠漬けに使う、糠床だとどうなるのか。
    発酵の究極系を実験してみてください。

  • @Channel-ql2xc
    @Channel-ql2xc 3 роки тому +1

    ?????「これ食ったら死ぬぜぇぇぇぇ」
    ある意味(笑)

  • @TV-hj8cm
    @TV-hj8cm 3 роки тому

    ウィスキー熟成肉作って欲しいですね😄