Come si fa il pulled pork. Attenzione al finale, l'ho pullato con gli occhi!
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- insieme al pollo, e insieme a molte altre cose, il maiale è sempre stato il mio tallone d'Achille. O meglio: il pulled pork è sempre stato il mio tallone d'Achille. Non ho mai reso al meglio sulla fase finale, sul pullaggio, cioè sull'aspetto più importante, quello che decreta o meno il risultato finale della ricetta. Stavolta invece è andato tutto per il verso giusto, merito degli strumenti utilizzati e merito della fase di rest appropriata. Non c'è che dire: per fare un pulled pork degno di questo nome la cosa che più vi serve è il tempo. Senza il tempo giusto, lasciate perdere. Noi ci vediamo martedì. Buon weekend a tutti.
Credits: www.monolithka... distribuito da Tecno Garden SRL!
bbq.ambrogiosa... codice bordons20 per il 20% sui prodotti BBQ
amzn.to/3lusAJB se vuoi conoscere tutti i dettagli di BBQ CLEAN
venequ.it codice BORDONS per avere il 15% di sconto sul carrello!
Stai in contatto con noi!
📹 / bbqool
🛒 www.amazon.it/...
📱t.me/bbqool il canale Telegram
📧 luca@bbqool.it
📮 diana@bbqool.it per le info
♨️ @ilbordons e @bb.qool su Instagram per le vostre foto
#pulledpork #monolith #maiale #sfilacciato
