ШОКОЛАДНЫК ТРАЙФЛЫ.

БИСКВИТ.
Яйцо 3 шт.
Сахар 150 гр.
Подсолнечное масло 120 мл.
Разрыхлитель 1 ч л.
Какао 3 с л.
КРЕМ.
Сливки 33% 500 мл.
Творожный или сливочный сыр 300 гр.
Сахарная пудра 80 гр.
Желтки 3 шт.
Сахар 30 гр.
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ.
250 г р молочного шоколада.
120 мл сливки.
100 г р сливочного масло.
БИСКВИТ.
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем масло, перемешиваем, добавляем муку с какао, и разрыхлителем, взбиваем до однородности.
Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов примерно 25 минут.
КРЕМ.
Разогреваем на водяной бане желтки с сахаром, постоянно перемешиваем. Как только сахар растворится, снимаем с огня. Взбиваем сливки с сахарной пудры, добавляем сливочный или творожный сыр, в процессе взбивания добавляем желтки (остывшие!) перемешиваем и готово.
ГЛАЗУРЬ.
Шоколад масло, и сливки растапливаем в микроволновке перемешиваем , до однородности.
СОБИРАЕМ ДЕСЕРТ.
Смазываем дно кремом кладём кусочки бисквита, пропитываем кофе (Растворимый кофе с сахаром) смазываем кремом, кладём, ягоды или фрукты и смазываем кремом ,отправляем в холодильник на 1час. Затем достаём, заливаем глазурь и снова в холодильник на 30 минут. Украшаем ягодами.
Мы обязательно загрузим новые творческие работы! Обязательно подписывайтесь, ставте лайки и нажимайте колокольчик))
✔ Я в Instagram / lilit.88888

[@СоняГукасян-й7л]

❤❤❤

[@МаргаритаПлетцер-о6з]

❤❤❤

[@Лилит-с5з]

❤🌹🌹🌹

[@СоняГукасян-й7л]

Классной палучилось

[@lazo7800]

Супер рецепт 👍

[@Лилит-с5з]

Спасибо большое!