▼ 오늘 만든 '할로윈 미니 도넛' 더 알려드려요 :) '좋아요'와 '구독'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다! 안녕하세요 siZning입니다. 오늘은 할로윈을 기념하여 할로윈 구움 도넛을 만들어 보았어요. 초코 맛과 단호박 맛 도넛을 구워 초콜릿으로 코팅한 뒤 할로윈 캐릭터를 그 위에 그려주었답니다. 영상에서는 커버춰 초콜릿을 사용하여 만들었지만 간편하게 코팅 초콜릿을 사용해서 꾸며주셔도 좋아요. 4가지 캐릭터의 귀여운 할로윈 도넛과 함께 즐거운 할로윈 보내세요 🎃 👩🏻🍳 만드는 방법 1. 실온의 부드러운 버터와 소금을 볼에 담고, 핸드믹서로 부드럽게 풀어주세요. 2. 그 위에 설탕을 3번에 나누어 넣고 휘핑하며 섞어주세요. 3. 마지막 설탕을 넣을 때, 꿀을 함께 넣고 버터의 색이 밝아지고 볼륨이 커질 때까지 충분히 휘핑하며 섞어주세요. 4. 휘핑이 완료되면, 전란을 4-5번에 나누어 넣으며 버터 크림화 시켜주세요. (마지막 버터 넣을 때, 바닐라 익스트랙도 함께 넣어주세요.) 5. 버터 크림화가 완료되면, 완성한 버터 반죽을 반으로 나누어 담고 그 위에 각 맛에 해당하는 가루류를 반만 체 쳐주세요. 6. 주걱으로 매끈한 반죽이 될 때까지 섞은 뒤, 우유를 넣고 섞어주세요. 7.마지막으로 남은 가루를 모두 체 치고 주걱으로 섞어 반죽을 완성해 주세요. 8. 완성한 반죽을 도넛 틀의 80-90% 높이까지 짜고 오븐에 구워주세요. (160-170℃ / 11-12분) 9. 구워져 나온 도넛은 틀에서 제거하여 완전히 식혀주세요. 10. 식혀진 도넛에 초콜릿을 사용하여 할로윈 느낌이 나게 잘 꾸며주세요. 🔸 보관 완성한 도넛은 초콜릿이 굳으면 잘 밀봉하여 실온 보관해주세요. 실온에 보관시 3-4일 이내로 드셔주세요. 장기간 보관시 밀봉하여 냉동 보관해주세요. (2주 정도) 🔸 영상에 사용된 제품 오븐 : SMEG ALFA43K 핸드 믹서 : 에스코 핸드믹서 도넛 틀 : [MESSE]도넛틀(6구) 다크 초콜릿 : 칼리바우트 다크 커버춰 화이트 초콜릿 : 칼리바우트 화이트 커버춰 말차 가루 : 고씨 곳간 제주 말차 가루 황치즈 가루 : 황치즈분말100G (가림) 다크 초콜릿 쉘 : 트러플 쉘 다크 무염버터 : 앵커 무염 버터 🧡 재료 (각 6개 분량) 🔸 초코 도넛 반죽 50g 무염 버터 45g 설탕 5g 꿀 40g 전란 1.5g 바닐라 익스트랙 조금 소금 65g 박력분 10g 코코아 파우더 2g 베이킹 파우더 15g 우유 🔸 호박 도넛 반죽 50g 무염 버터 45g 설탕 5g 꿀 40g 전란 1.5g 바닐라 익스트랙 조금 소금 65g 박력분 12g 단호박 가루 2g 베이킹 파우더 15g 우유 70g 다크 초콜릿 120g 화이트 초콜릿 1t 말차 가루 1t 황치즈 가루 3ea 다크 초콜릿 쉘 ------------------------------------------------------- 음악 : 해피 할로윈 Produced by UmbrTone Provided by 모두의 브금-UmbrTone Video Link: ua-cam.com/video/adfwpQ6qmzs/v-deo.html -------------------------------------------------------- **이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다. **레시피 사용시 출처를 꼭! 기입해주세요 ‘siZning' 앞으로도 좋은 영상과 레시피로 찾아오겠습니다. 많은 구독 부탁드려요! ☆구독: ua-cam.com/users/siZning ☆인스타: instagram.com/sizning/ ☆블로그: blog.naver.com/sisdining_8689
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![[미니시리즈] 한입에 쏘-옥 미니 도넛🍩 만들기 ! (심슨도넛/로투스카라멜/말차초코/티라미수) | How to make mini Donut !](/img/n.gif)
▼ 오늘 만든 '할로윈 미니 도넛' 더 알려드려요 :)
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안녕하세요 siZning입니다.
오늘은 할로윈을 기념하여
할로윈 구움 도넛을 만들어 보았어요.
초코 맛과 단호박 맛 도넛을 구워 초콜릿으로 코팅한 뒤
할로윈 캐릭터를 그 위에 그려주었답니다.
영상에서는 커버춰 초콜릿을 사용하여 만들었지만
간편하게 코팅 초콜릿을 사용해서 꾸며주셔도 좋아요.
4가지 캐릭터의 귀여운 할로윈 도넛과 함께
즐거운 할로윈 보내세요 🎃
👩🏻🍳 만드는 방법
1. 실온의 부드러운 버터와 소금을 볼에 담고, 핸드믹서로 부드럽게 풀어주세요.
2. 그 위에 설탕을 3번에 나누어 넣고 휘핑하며 섞어주세요.
3. 마지막 설탕을 넣을 때, 꿀을 함께 넣고 버터의 색이 밝아지고 볼륨이 커질 때까지 충분히 휘핑하며 섞어주세요.
4. 휘핑이 완료되면, 전란을 4-5번에 나누어 넣으며 버터 크림화 시켜주세요. (마지막 버터 넣을 때, 바닐라 익스트랙도 함께 넣어주세요.)
5. 버터 크림화가 완료되면, 완성한 버터 반죽을 반으로 나누어 담고 그 위에 각 맛에 해당하는 가루류를 반만 체 쳐주세요.
6. 주걱으로 매끈한 반죽이 될 때까지 섞은 뒤, 우유를 넣고 섞어주세요.
7.마지막으로 남은 가루를 모두 체 치고 주걱으로 섞어 반죽을 완성해 주세요.
8. 완성한 반죽을 도넛 틀의 80-90% 높이까지 짜고 오븐에 구워주세요. (160-170℃ / 11-12분)
9. 구워져 나온 도넛은 틀에서 제거하여 완전히 식혀주세요.
10. 식혀진 도넛에 초콜릿을 사용하여 할로윈 느낌이 나게 잘 꾸며주세요.
🔸 보관
완성한 도넛은 초콜릿이 굳으면 잘 밀봉하여 실온 보관해주세요.
실온에 보관시 3-4일 이내로 드셔주세요.
장기간 보관시 밀봉하여 냉동 보관해주세요. (2주 정도)
🔸 영상에 사용된 제품
오븐 : SMEG ALFA43K
핸드 믹서 : 에스코 핸드믹서
도넛 틀 : [MESSE]도넛틀(6구)
다크 초콜릿 : 칼리바우트 다크 커버춰
화이트 초콜릿 : 칼리바우트 화이트 커버춰
말차 가루 : 고씨 곳간 제주 말차 가루
황치즈 가루 : 황치즈분말100G (가림)
다크 초콜릿 쉘 : 트러플 쉘 다크
무염버터 : 앵커 무염 버터
🧡 재료 (각 6개 분량)
🔸 초코 도넛 반죽
50g 무염 버터
45g 설탕
5g 꿀
40g 전란
1.5g 바닐라 익스트랙
조금 소금
65g 박력분
10g 코코아 파우더
2g 베이킹 파우더
15g 우유
🔸 호박 도넛 반죽
50g 무염 버터
45g 설탕
5g 꿀
40g 전란
1.5g 바닐라 익스트랙
조금 소금
65g 박력분
12g 단호박 가루
2g 베이킹 파우더
15g 우유
70g 다크 초콜릿
120g 화이트 초콜릿
1t 말차 가루
1t 황치즈 가루
3ea 다크 초콜릿 쉘
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음악 : 해피 할로윈
Produced by UmbrTone
Provided by 모두의 브금-UmbrTone
Video Link: ua-cam.com/video/adfwpQ6qmzs/v-deo.html
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**이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.
**레시피 사용시 출처를 꼭! 기입해주세요
‘siZning' 앞으로도 좋은 영상과 레시피로 찾아오겠습니다.
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할로윈 디저트가 이렇게 귀여울수가 있다니😭👍🤍 항상 좋은 영상 감사해요!!
귀엽게 봐주셔서 감사해요 ❣️
오늘도 함께 해주셔서 감사합니다. 안전하고 달콤한 주말 보내세요~ 💗
어제부터 할로윈 베이킹 정주행 했는데 도넛이 나오다니..! 오늘 자장가는 이겁니다
달콤한 꿈 꾸시면서 굿밤되세요 🌝💗
도넛까진 할 수 있겠는데요.. 데코에서 망할 것 같은 느낌적인 너낌... 거미가 문어가 될 것 같고 막,,
너무 금손인 씨즈닝님
초코 코팅만 입혀도 정말 맛있어요~ ☺️ 영상을 따라 하나하나 따라 완성하시다 보면 저보다 훨씬 더 예쁘게 만드실 수 있답니다 💗 화이팅! ❣️
씨즈닝님... 유튜브 오래오래 해주세요... 이것도 꼭 따라 만들어봐야지.!
단호박도넛,초코도넛 두가지 모두 맛있겠어요 🧡💜☕
두가지 맛 모두 맛있게 먹었답니다 ☺️ 특히 단호박 도넛이 정말 맛있었어요! 👍🏻💛
할로윈 파티 디저트로 도넛 물고갑니다🎃🍩
Beautiful and cute 😍👍 thank you for sharing ✨
Donuts are fancy. I would like to keep it in the drawing room. 😄🥰🙏
좋아요 열개 받아도 모자랄 영상이에요ㅜㅜ 넘나 금손ㅠㅠbb
감사합니다🥺
애들이 진짜 좋아해요!!!! 혹시 코코아가루 안넣고 박력분만 넣고 해도 맛 괜찮겠죠??
☕커피하고 잘어울릴거같아요~👍
Been watching yours and “Jac in NewYork 小茗食在紐約” channel. Like! ❤️
정말 맛있어보여요!!ㅎㅎ 다른 구운도넛 레시피를 보면 대부분 녹인버터를 사용하던데 실온 버터를 사용하는것과 어떤 차이가 있을까요??
Wow, the Halloween bake donuts looks so pretty.🤩❤🙏🙏
Thank U so much🧡
안녕하세용 혹시 꿀을 빼먹으면 큰문제가있을까요?ㅜㅜ
초콜릿 들어가는 깍지 만들라면 유산지 같은 걸로 하신거 같은데 그걸로 하나요?
그 깍지 만드는게 어려워 보이는데 ㅜㅜ
안녕하세요!! 혹시 호박가루 대신 황치즈가루로 넣어도 되나용??
귀욤귀욤하네요☺️ 혹시 코팅용초콜렛에 식용색소로 색을 넣어도 될까요?
네, 식용색소를 조금 넣어 색을 만들어 사용하셔도 가능합니다. ☺️
안녕하세요! 단호박 파운드를 구웠는데 틀에서 분리하면서 도넛이 찢어지고 망가지더라구요ㅠㅠ 이런 경우 뭐가 잘못된건지 알 수 있을까요?
안녕하세요! 혹시 단호박 말고 황치즈 사용해도 맛있을까요?
Que bonitos y que Rico 😋
😍😍😍😍