Друг подарил печку самоделку под 10 литровый казан. Честно говоря,сначала впервые сташновато было Смотрел всех,Сталика ещё других,но там мудрёно. Сделал как этот мальчик,получилось КЛАСС! Точно так,как на видео! Всё просто и понятно. Буду учится! Спасибо Вам,удачи!
Лайк поставлю 👍 Но делается всё на оборот Картошка ... Вынимаем Потом мясо чуть позже лук соль специи и закладываем картошку и чуть воды и крышку Медленный жар и 30-40 минут И не какого геморроя 🤗 Всем привет
Смысл в том, чтобы картошка жарилась в "мясном" масле. И да - лук на мясо. Зачем нам вереный лук? И обязательно ( тут вы правы) слабый жар. Иначе будет вареная на пару картошка ( зачем нам вареная картошка?). Для полуготовой картошки и 15-20 минут хватить томления на слабом огне. Чесно говоря я не понял: зачем вообще карошку в котел возвращать - превращать ее из жареной в вареную. Лучше дожарить, а при готовности мяса - кинуть в котелю, перемешать и 10 минут потомить без воды.
Я приготовила. Дома на газовой плите в казане. Не понимаю многих умников, высказывающихся здесь. Даже у меня, плохой хозяйки, получилось вкусно! Единственное - зиры я столько не сыпала, конечно. Просто посыпала сверху мяса и перемешала. По времени - 40 минут и получилось нежнейшее мясо. Воды налила грамм 200, но она ещё осталась. Не понимаю, ребята, как вы умудряетесь всё сжечь. Даже у меня ничего не сгорело. Огонь, конечно, на минимум поставила. И да, тут спорят о том, что вниз - мясо или всё-таки картошку. По своему опыту могу сказать, что автор всё сделал правильно - мясо! Потому что картошка, которая была внизу, получилась больше тушёной, ушла та золотистая корочка, которая была вначале. А вот мясо, действительно, получилось очень нежным, к моему удивлению. Поэтому в следующий раз я буду исключительно мясо вниз класть (сейчас просто перемешала. Посмотреть результат и сравнить). Автору спасибо за ролик! Теперь у меня есть ещё одно блюдо, которое получается восхитительным!
Сеня. Спасибо за рецептик, только твои шедевры и смотрим. Пусть ещё не всё успели приготовить, но это - Да. Отлично получилось отметили День Победы. Будешь на Алтае ждём в гости.
Незатейливо и вкусно! Молодец! Соль и разные специи, все, можно сыпать поочереди с одной стороны потом перевернуть мясо и опять всеми специями и солью :))
Сеня молодец, я тоже так готовлю и всегда хорошо получается, и не нападайте на человека диванные эксперты сами что то приготовить то сможете, а мы посмотрим .
Только попробуйте картошку вниз а мясо сверху.И масло надо лишнее убрать,с пол литра добавить воды и пусть тушится в течение час,на слабом огне.И вы будете в шоке от вкуса картошки не говоря уже о мясе.
@@user-qh5hf6wr3l У всех прошу ссылку на научные исследования объясняющие, почему два этих органа, ежедневно работающие в экстремальных условиях и созданные для этого природой должны вдруг отказать от умеренного употребления подобной пищи. Никто таких ссылок не дает. А ведь интересно. Вдруг и в самом деле я лет тридцать уже лишних на этой планете живу...
Да чего Вы на парня напали?! Молодец! Пусть с картофаном немного ошибся. Один фиг вкусно ж вышло. Главное, что не на диване сидит и женщиной не помыкает. Готовит ! Молодец.
Сеня, ты один из моих любимых кулинаров блогеров, Я за тебя кулаки держу, смотрел последние твои съемки, по сравнению с ранними прогресс налицо, продолжай в том же духе, с уважением Валерий Пенза
Как говорил Геббельс-для объективной оценки необходимо сравнение.Вот почему этот видос хорошо заходит и 2019ом.Прогресс абсолютно во всём.На этом видосе из хорошего оборудования лишь нож)))
Когда все обжаришь, смени масло, небольшого количества достаточно. Нижний слой картошка, зажаренная картошка куда вкуснее, чем обугленное мясо. Сверху мясо с луком. Неплохо бы, помимо крышки, накрыть еще и широкой тарелкой типа ляган. Ну и минут 40 вполне достаточно. Огонь в конце минимальный. На даче у нас это дежурное блюдо, никогда не подводило. Все уплетают за обе щеки.
Зачем ты со своим уставом в чужой монастырь лезешь? Человек СВОЙ рецепт показал и не претендовал на истину в первой инстанции! Может кому то х😐й сосать нравится и он это всем втирать начнёт, что лучше тонкий х😐й пососать, чем отжарить пышную даму! У всех свои предпочтения. Твой совет из той же серии! А Сеня как всегда на уровне, хоть и смотрю из 2019 а слежу за его контентом с 2018!
@@kasatka_jony монастырь не монастырь, но я сегодня первый раз готовил в казане и под это видео, всё сжег, от мяса сухари остались, и это за час , а тут полтора часа. Согласен с тем, что 40 мин. достаточно, это не дома на сковороде, тут быстрей готовится.
мы делали почти всё также. Но когда всё обжарили. надо дать маслу немного остать и потом загружаем казан всем. мясо, картофан и ставим на медленный огонь 1.5-2 часа.
Все очень просто , и нереально вкусно
Попробовали )
Спасибо за рецепт 👌🏻
Супер!!! Легко просто и очень вкусно!!!! Спасибо!!!
Замечательно!!! Спасибо за рецепт!!!
В конце сюжета аж слюна потекла! Молодец парень!!!
Твои ролики можно смотреть бесконечно... Просто бомба... 👏👏👏👍👍👍
Супер, буду пробовать по вашему видео
вот это рецепты!!! ни разу не пожалел что подписался, огромное тебе уважение...
спасибо большое
С 2020года огромный привет. Все супер!!!!
Рецепт Простой и очень вкусный!!! Привет из 2022г.
Друг подарил печку самоделку под 10 литровый казан. Честно говоря,сначала впервые сташновато было Смотрел всех,Сталика ещё других,но там мудрёно. Сделал как этот мальчик,получилось КЛАСС! Точно так,как на видео! Всё просто и понятно. Буду учится! Спасибо Вам,удачи!
Молодец, продолжай в том же духе, однозначно лайк и подписка!!! Ждём от тебя новых рецептов и видео!
Как всегда на высоте . Ребят давайте без мата. Если не нравится.не смотрите. А сене лайк. И Степану привет.
А,панял,тута тока хвалить можно?Тогда пардон.А чо мясо то партиями жариться,так то можно и по одному куску дольше но скуснее,пипец цинус.😂😂😂
Степан это кот?
Молодец!!! Всё очень вкусно, продолжай в том же духе, радуй новыми рецептоми!!!
Лайк поставлю 👍
Но делается всё на оборот
Картошка ... Вынимаем
Потом мясо чуть позже лук соль специи и закладываем картошку и чуть воды и крышку
Медленный жар и 30-40 минут
И не какого геморроя 🤗
Всем привет
Смысл в том, чтобы картошка жарилась в "мясном" масле. И да - лук на мясо. Зачем нам вереный лук? И обязательно ( тут вы правы) слабый жар. Иначе будет вареная на пару картошка ( зачем нам вареная картошка?). Для полуготовой картошки и 15-20 минут хватить томления на слабом огне. Чесно говоря я не понял: зачем вообще карошку в котел возвращать - превращать ее из жареной в вареную. Лучше дожарить, а при готовности мяса - кинуть в котелю, перемешать и 10 минут потомить без воды.
А вот и я ) привет из будущего ) Они молодцы!!! Достигли прогресса )))
Респект и уважуха!!!
Смотрю 14.01.2020 Так давно,и так прикольно.Почти 485000 тыс просмотров.МОЛОДЕЦ!
Я приготовила. Дома на газовой плите в казане. Не понимаю многих умников, высказывающихся здесь. Даже у меня, плохой хозяйки, получилось вкусно! Единственное - зиры я столько не сыпала, конечно. Просто посыпала сверху мяса и перемешала. По времени - 40 минут и получилось нежнейшее мясо. Воды налила грамм 200, но она ещё осталась. Не понимаю, ребята, как вы умудряетесь всё сжечь. Даже у меня ничего не сгорело. Огонь, конечно, на минимум поставила. И да, тут спорят о том, что вниз - мясо или всё-таки картошку. По своему опыту могу сказать, что автор всё сделал правильно - мясо! Потому что картошка, которая была внизу, получилась больше тушёной, ушла та золотистая корочка, которая была вначале. А вот мясо, действительно, получилось очень нежным, к моему удивлению. Поэтому в следующий раз я буду исключительно мясо вниз класть (сейчас просто перемешала. Посмотреть результат и сравнить). Автору спасибо за ролик! Теперь у меня есть ещё одно блюдо, которое получается восхитительным!
Не знаю какая картошка,но мясо сгорело основательно.
Ну да, мясо сгорело 100%
Посмотрите Ивлев в казане мясо готовит почти также, ничего не пригорает. У него видео называется гречка по-купечески. Я повторил - очень вкусно!!!
@@Dimas_94жрите сырое в чем проблема
Сеня. Спасибо за рецептик, только твои шедевры и смотрим. Пусть ещё не всё успели приготовить, но это - Да. Отлично получилось отметили День Победы. Будешь на Алтае ждём в гости.
Костюм все тот же но Казанус стал много уважаемым казаном🤣🔥а вообщем молодец👍👍👍👍👍👍👍
Приготовил-супер вкустно не ожидал-спасибо
Теперь это любимое батино блюдо-еще раз спасибо из Украины Сеня)
Спасибо дружище, 2023, попробовал, обалденная вкуснятина 👍
Привет Сеня! Попробовал также приготовить правда на печке и казан у меня гранитный, получилось шикарно, спасибо!
Черт нормально готовь
Ну и тебе и блядь
круто!)
Молочага！👍
Аж есть захотелось ахаха👍
Подскажите, 1,5 часа не много? Не подгорит мясо? И какой огонь на каком этапе поддерживать? Благодарю.
Сделал по твоему рецепту, накормил семью тёща в восторге 👍🏻 спасибо тебе! Продолжай творить и радовать всех 🙏🏻
Татары молодцы, казан есть у нас!!!!
а лук обязательно вначале добавлять?
👍 и картошка шаренная и мясо прям как шашлык
Незатейливо и вкусно! Молодец! Соль и разные специи, все, можно сыпать поочереди с одной стороны потом перевернуть мясо и опять всеми специями и солью :))
Спасибо сейчас буду делать тоже самое
И делал он всё правильно! Молодец!
Сеня по чесноку признайся за 1;5 часа ещё воды или масла добавил? Или огнём регулировал? А вообще респект и класс👍👍👍
Сеня красавчик.Продолжай в том духе. Ни кого не слушай.
Сеня молодец, я тоже так готовлю и всегда хорошо получается, и не нападайте на человека диванные эксперты сами что то приготовить то сможете, а мы посмотрим .
Одних ёмкостей только нужно 10 тарелок и кострюль😄
Первый раз твой обзор мне понравился ничего лишнего ничего не размазано Краткость сестра таланта сестра таланта
Приветствую! Насмотрелся Вашего рукоделия, вчера сварил печь, сегодня купил казан! Будем готовить! Удачи и успехов Вам!!!
Отлично
Ну как всегда класс👍👍👍привет с Якутии✊
Только попробуйте картошку вниз а мясо сверху.И масло надо лишнее убрать,с пол литра добавить воды и пусть тушится в течение час,на слабом огне.И вы будете в шоке от вкуса картошки не говоря уже о мясе.
Совершенно верно! Если мясо будет внизу с большим количеством масла, то мясо получается пересушеным.
А несчастные желудок и печень в угол забились и плачут.
@@user-qh5hf6wr3l У всех прошу ссылку на научные исследования объясняющие, почему два этих органа, ежедневно работающие в экстремальных условиях и созданные для этого природой должны вдруг отказать от умеренного употребления подобной пищи. Никто таких ссылок не дает. А ведь интересно. Вдруг и в самом деле я лет тридцать уже лишних на этой планете живу...
Он готовит свинину по узбекски, кипящее масло, всюду зира
@@NMI298 Вы открыли новое блюдо - свинина по-мусульмански.
Да чего Вы на парня напали?! Молодец! Пусть с картофаном немного ошибся. Один фиг вкусно ж вышло. Главное, что не на диване сидит и женщиной не помыкает. Готовит ! Молодец.
он не парень он танкист бронелоб
Да норм парень,работяга👍
@@user-td2hd3qw8v щ
А что не так с картошкой? Сегодня планирую делать.
@@user-kl2xm4rj3p она сгорела,если сделать так как он говорит, все сгорит на**р...
Приготовил по этому рецепту, только добавил ещё кабачки и морковь. Реально бомба)))
кабачки и морковь кружочками?
@@papaha2 да
Сеня крут, причем всегда !
Молодец Сеня сегодня попробую сделать
Попробовал огонёк, спасибо за видео
Сеня Подскажи высоту печки одна доверху Какая у тебя высота Хочу себе сделать
Из мяса, картофеля и лука в казане, на свежем воздухе, сложно сделать невкусную вещь. Если конечно не рукожоп.
Автору это удалось)))
А жареный лук когда ложить который сначала жарил ?
Всем привет из Узбекистана с города Бухары. Это блюдо называется казан кебаб из свинины.
Люблю мясо с корочкой поджаренной 👍 как и картошку
Сеня, ты один из моих любимых кулинаров блогеров, Я за тебя кулаки держу, смотрел последние твои съемки, по сравнению с ранними прогресс налицо, продолжай в том же духе, с уважением Валерий Пенза
Скажите пожалуйста на сколько литров у вас казан.
Немного добавлю перца )))
мм как вкусно смотрится
Делал два раза, всё получилось вкусно, но когда готовил второй раз масло поменял перед тем как всё заложил в казан.
Скажи пожалуйста чем чистишь казан?
На момент записи этого видео, Сеня и не знал что у него будет более миллиона подписчиков))
За 3 года картошка поменялось с мясом местами но итог один вкусно
Денис, скажи пожалуйста. Какой огонь был когда под крышкой было полтора часа?
Как говорил Геббельс-для объективной оценки необходимо сравнение.Вот почему этот видос хорошо заходит и 2019ом.Прогресс абсолютно во всём.На этом видосе из хорошего оборудования лишь нож)))
Спасибо, годно)
Добры день,а подскажите на сколько литров ваш казан? С уважением.
Сколько по времени заняло приготовление блюда.Спасибо.
Супер!))
А из говядины по времени тоже самое будет?))
Когда все обжаришь, смени масло, небольшого количества достаточно. Нижний слой картошка, зажаренная картошка куда вкуснее, чем обугленное мясо. Сверху мясо с луком. Неплохо бы, помимо крышки, накрыть еще и широкой тарелкой типа ляган. Ну и минут 40 вполне достаточно. Огонь в конце минимальный. На даче у нас это дежурное блюдо, никогда не подводило. Все уплетают за обе щеки.
ок, спасибо
0
Зачем ты со своим уставом в чужой монастырь лезешь? Человек СВОЙ рецепт показал и не претендовал на истину в первой инстанции! Может кому то х😐й сосать нравится и он это всем втирать начнёт, что лучше тонкий х😐й пососать, чем отжарить пышную даму! У всех свои предпочтения. Твой совет из той же серии! А Сеня как всегда на уровне, хоть и смотрю из 2019 а слежу за его контентом с 2018!
@@kasatka_jony монастырь не монастырь, но я сегодня первый раз готовил в казане и под это видео, всё сжег, от мяса сухари остались, и это за час , а тут полтора часа. Согласен с тем, что 40 мин. достаточно, это не дома на сковороде, тут быстрей готовится.
Масло действительно нужно выбрать, оставить минимум, и картохи внизу,,,,,,!!!!!!
куда делся лук который жарили в начяле?
Додрый день, смотрю ваши ролики, пытаюсь понять в чём разница этого блюда и казан кебаб, в последовательности?
А на сколько у вас казан?
И диаметр печи. Спасибо
В субботу так же сделаю.
мы делали почти всё также. Но когда всё обжарили. надо дать маслу немного остать и потом загружаем казан всем. мясо, картофан и ставим на медленный огонь 1.5-2 часа.
Масло лучше заменить
@@user-xy1fn7pz7t заменить на гурдюк
M.
Макс привет ,нарыл твой ролик наверное один из первых,скажи это у тебя обычная 200-т литровая бочка,как печь использовалась?
Сеня как всегда на высоте...
Масло не отливал перед последней закладкой?
Привет из 2022. Сейчас ты готовишь и снимаешь видео намного лучше👍🏻
Казан кебаб из свинины с картошкой, вкусно получается.
Видео как будто с 90х
С курицей так же можно готовить?
То ли микрофон такой то ли Сеня все таки принял на природе)))
смотрю, не потому что готовить не умею. а потому что что то новенькое для себя найдешь)
Сеня получилось вкусно. Степану привет
Передам)
Масло сливать или нет? Все готовить на. Одном ?
Сколько блевотных комментариев.. А пацан молодец
@иван петров ну если ,,казан,, Азиатам пренадлежит!-ТО ТОГДА НЕ ПРОДАВАЙТЕ,ЗАПАТЕНТУЙТЕ ПРАВО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ВЫКУПИТЕ У ВСЕХ ,,свои,, КАЗАНЫ!.
Сеня молодец! Но мясо через 15 минут станет сухое
Прикольно, начинающий Денис)))
Блюдо просто супер
Смотрю казанчик не сильно юзаный )))) Во время готовки всё черней и черней)))
Хочу казан приобрести, ваш на сколько литров?
Офигеть хорошо вдатый Сеня!))))
С утра собирался плов готовить. Теперь вот призадумался)))
)))
Всё как всегда просто и очень вкусно. А почему вы сегодня не в кадре?
А куда лук обжаренный то девался или он просто для вкуса добавлялся в начале?
Молодец
Так начинался Сеня) красава Сеня!
Как я в 2023г наткнулся на такое 😅😂😂
Нооррм !!!! ❤️
Ддааа !!!! ❤️
Сеня маий добрие тибеты харашо гатовиш спасиба так держат
Jaki bolszy kazan 16l? Czy22l?
У меня вопрос -когда добавил воды и закрыл крышку на 1-1,5 часа.Дрова подкидываются или нет ? Или Горит на Остатках ?
Следите за огнем чтобы не потух.
На медленном огне тушится .
Доброго времени суток, Ответьте кто нибудь пожалуйста, по пожарной безопасности готовить в казане на печи можно или...