Podcast Agro - O lúpulo em Santa Catarina e seu papel na indústria cervejeira nacional

A produção de cervejas incentivou a produção de lúpulo em Santa Catarina. Já somos o maior produtor da cultura no Brasil e o terceiro em número de produtores, atrás apenas de São Paulo e Minas Gerais. O estado possui a maior área de produção do país com 34 equitares, e o maior número de plantas 77.935.
Neste podcast a jornalista Tatiana Correa conversa com o presidente da Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo (Aprolúpulo), Herman Wigman e com o pesquisador e professor da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc), Leo Rufato sobre um dos principais ingredientes da cerveja vem ganhando destaque no estado.