Qué rica! Otra que hago seguro y me ha gustado el ir haciendo cada cosa a su tiempo porque así los sabores se van mezclando en su punto justo de sazón, una gran idea, gracias Paulo y un saludo desde Bilbao.
Muy muy muy buena recta, me a encantado, la tengo que hacer haber que tal sale, muy agradecido por compartir, saludos desde cocina con brasas..........
Olá Paulo Há muito tempo que espero por esta receita. Tinhas uma a do bacalhau, que também funciona, substituindo o bacalhau por tamboril, mas esta é a verdadeira e genuína cataplana de tamboril e marisco. De todas as receitas de cataplana de tamboril que vi, é a que mais me convence. Não acredito de todo naquelas que colocam todos os ingredientes de uma só vez, fecham a cataplana e, em 30 minutos, voilà, cataplana de tamboril..!!! Inacreditável..!!! Obrigado Paulo e até à próxima, um abraço
Ola Antonio como estás!! Te digo uma coisa na realidade a cataplana e feita assim tudo em cru EU e que primero faço o refugado porque sou consciente que fica melhor porque le da outro sabor , más a cataplana e feita toda em cru fecham a Tampa e 30 minutos como dizes tu más está boa na mesma, gracias por o teu comentario. Uma pregunta que te voy Fazer tu es Portugués ou gallego , se me dizes que eres gallego seguramente te conheço un abrazo.
@@lacocinadepaulo3356 Olá Paulo Obrigado pela tua resposta. É provavelmente como diz, tudo cru, embora eu salteasse primeiro as cabeças de camarão na própria cataplana para lhe dar um pouco mais de saborcinho. Em resposta à tua pergunta, sóc català, de Vic, mas, sou agente de uma indústria papeleira portuguesa em Espanha há cerca de 25 anos e é por isso que conhezo um pouquinho sobre este grande pequeno País . Este domingo, comemos com a minha família linguas de bacalhau panadas que compro sempre no Continente de Torres Novas. A propósito, as receitas dizem que têm de ferver durante dez minutos antes de serem pasadas pela farinha e o pão ralado mas eu nao o faço. O que achas tu disto? Obrigado e até à pròxima
Ohhh!!! Qué maravilla ☺️ tiene que estar bueeeniiisiimooo. Enhorabuena por esa cataplana que te has marcado. Vivo en Córdoba dónde podría encontrar ese recipiente ?👏👏👏👍👍👍
Hola Mari Carmen qué tal !!! La verdad es un plato buenísimo, sobre el recipiente que tiene el nombre de cataplana es fabricado en Portugal , en España creo que no hay porque lo tenté buscar y no encontré tuve que pedir a Portugal, gracias por comentar 😃 un saludo.
Para Ena sr. Paulo. Con sempre un prazer partilhar local e muitos hábitos comunes, com os nossos irmaos da lusitana. Parabens
Hola Sr.julio , muy amable de su parte, gracias por comentar saludos.
Excelente plato y muy bien explicado.Gracias por compartir la receta!
Qué rica! Otra que hago seguro y me ha gustado el ir haciendo cada cosa a su tiempo porque así los sabores se van mezclando en su punto justo de sazón, una gran idea, gracias Paulo y un saludo desde Bilbao.
Que buena receta Paulo
Que buena receta me ha encantado
Hola Fati, gracias por el comentario 😃 saludos
Que rica receta amigo. Gracias por compartirla. Saludos!! te dejo un merecido Like
Hola compañero, gracias por el comentario saludos.
Muy muy muy buena recta, me a encantado, la tengo que hacer haber que tal sale, muy agradecido por compartir, saludos desde cocina con brasas..........
Hola compañero, la verdad es una receta genial gracias por comentar 😃 saludos
Maravilla de plato ! Gracias por compartir.
Hola Jordi, la verdad es fantástico un plato de 10 😄 Gracias por comentar un abrazo.
Ideal para una celebración en casa !!!!!
Hola Julia, si para una celebración es una comida fantástica, gracias por comentar 😃 Saludos.
Excelente la receta. Gracias Pao.
Hola Luis, gracias por comentar saludos.
Olá Paulo
Há muito tempo que espero por esta receita.
Tinhas uma a do bacalhau, que também funciona, substituindo o bacalhau por tamboril, mas esta é a verdadeira e genuína cataplana de tamboril e marisco.
De todas as receitas de cataplana de tamboril que vi, é a que mais me convence. Não acredito de todo naquelas que colocam todos os ingredientes de uma só vez, fecham a cataplana e, em 30 minutos, voilà, cataplana de tamboril..!!! Inacreditável..!!!
Obrigado Paulo e até à próxima, um abraço
Ola Antonio como estás!! Te digo uma coisa na realidade a cataplana e feita assim tudo em cru EU e que primero faço o refugado porque sou consciente que fica melhor porque le da outro sabor , más a cataplana e feita toda em cru fecham a Tampa e 30 minutos como dizes tu más está boa na mesma, gracias por o teu comentario. Uma pregunta que te voy Fazer tu es Portugués ou gallego , se me dizes que eres gallego seguramente te conheço un abrazo.
@@lacocinadepaulo3356 Olá Paulo
Obrigado pela tua resposta.
É provavelmente como diz, tudo cru, embora eu salteasse primeiro as cabeças de camarão na própria cataplana para lhe dar um pouco mais de saborcinho.
Em resposta à tua pergunta, sóc català, de Vic, mas, sou agente de uma indústria papeleira portuguesa em Espanha há cerca de 25 anos e é por isso que conhezo um pouquinho sobre este grande pequeno País .
Este domingo, comemos com a minha família linguas de bacalhau panadas que compro sempre no Continente de Torres Novas. A propósito, as receitas dizem que têm de ferver durante dez minutos antes de serem pasadas pela farinha e o pão ralado mas eu nao o faço. O que achas tu disto?
Obrigado e até à pròxima
Ohhh!!! Qué maravilla ☺️ tiene que estar bueeeniiisiimooo. Enhorabuena por esa cataplana que te has marcado. Vivo en Córdoba dónde podría encontrar ese recipiente ?👏👏👏👍👍👍
Hola Mari Carmen qué tal !!! La verdad es un plato buenísimo, sobre el recipiente que tiene el nombre de cataplana es fabricado en Portugal , en España creo que no hay porque lo tenté buscar y no encontré tuve que pedir a Portugal, gracias por comentar 😃 un saludo.
Supongo ya la habrás conseguido,en Amazon las he visto.Un saludo
Paulo, feliz contigo
Qué rico! 👌👏👏
Hola Maricarmen , la verdad esque si muy rico😃 gracias por comentar saludos.
Me encantó la receta,pero ya lo que me chifló fue tu delantal,un besazo
Hola Amiga que tal !!! Muchas gracias por el comentario , el delantal fue un regalo de la familia que va siempre bien 😃un besito.
No ho havia vist mai això de la Cataplana. Ha d'estar per xupa-se els dits.
Hola José María, pues una captalana tradicional, la verdad está para chuparse los dedos 😃 gracias por comentar un abrazo.
Jo Paulo esta de muerte, que buena.
Hola Carmencita, la verdad muy rica, gracias por comentar 😘
Tendremos que ir a Portugal a probarla porque no tenemos catana😜😜
Hola Tina podrás hacer en una oilla normal tan poco pasa nada quedará bueno na misma😃 gracias por comentar saludos.
Tú mismo lo has dicho ¡un manjar!
Hola Rosa, la verdad es un plato fantástico, gracias por comentar saludos
Uuuuummmmmm
Hola Tito, la verdad es que si 😄 gracias por el comentario un abrazo.
Perdon cataplana