Рецепт кофе с гранатовым соком
Вставка
- Опубліковано 1 чер 2022
- В этом видео Николай поделится рецептом холодного кофе с гранатовым соком! Для его приготовления вам понадобится эспрессо, гранатовый сок, сироп Гренадин и розмарин.
Ингредиенты:
Эспрессо - двойной
Лед - 80 г
Сироп Гренадин - 5 г
Гранатовый сок - 60 г
Веточка розмарина
Приготовление:
Приготовить двойной эспрессо. Поместить лед в шейкер, немного охладить его, слить талую воду. Добавить в шейкер гранатовый сок, сироп, эспрессо. Взбить все ингредиенты в шейкере. Перелить в бокал, протереть края бокала розмарином.
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
Победителями конкурса стали Joe Todoa с вариантом названия Эль Рохо (Рохо по-испански означает "красный") и
Мария Кравченко с «названием Отель Гранд Будапешт». Всем большое спасибо за участие и множество крутых названий!
Поддержать канал:
Patreon (за пределами России):www.patreon.com/russian_barista
Boosty (из России): boosty.to/russian_barista
Кофе: Tasty Coffee bit.ly/3agDX1O - ПРОМОКОД "RBA" - скидка 10% на кофе
Сироп HERBARISTA: herbarista.store - ПРОМОКОД "BARISTA" - скидка 10%
Интернет-магазин Russian Barista russianbarista.ru
Наш проект с Варламовым - дрипы "1984": на сайте vrlmv.com/fXAV9t или OZON: vrlmv.com/FlipTA
Николай красава, нужно отдать лично ему должное, благодаря его харизме и умению чётко доносить мысли - получился отличный, образоватьный канал о кофе. Спасибо большое👍
Требую рецепт кофе с марихуаной! 🍄🙂
люблю делать эспрессо с апельсиновым соком, ещё не делал с гранатовым соком, но уверен это будет мой фаворит)
Шикарно, теперь я хочу себе шейкер :DDD
Отличный рецепт)))
Спасибо большое за ваши рецепты. Гранатовый бамбл-микс
Рубиновый Рикардо
Здесь выступает ассоциативный ряд: гранат-рубин, а так как зерно - мексика, то кофе можно назвать мексиканским именем Рикардо)
Неплохо, но всё же думаю что у большинства людей Рикардо ассоцируется именно с Бразилией, благодаря одному известному танцору
А если не будет мексиканского зерна?
@@user-mc6dm5ol1m
Каждое зерно имеет свой вкус, при использовании иного зерна это будет уже несколько иной вкус напитка, конкретно же в этом рецепте используется Мексика. При одинаковых пропоциях мы получим уже другой вкус если заместо Мексики используем, допустим, Кубу (которая, как по мне, не особо будет сочетаться с гранатом и давать абсолютно другие оттенки). В любом случае при ином зерне, уже будет выступать абсолютно другой ассоциативный ряд.
Огромное спасибо за рецепт
"Рубиновый шейк", локонично и интересно
Довольно интересный метод, уверен, что напиток на выходе посто шикарен! «Гранатовый бриз»
Коктейль выглядит очень сочно и освежающий, обязательно попробую! На ум приходит только назвать просто по итальянский "melograno espresso" что дословно означает "эспрессо гранат"
Кофе « pure red» ( что значит чисто красный дословно)
«Гранатовый камень»
Замечательно! Не люблю коктейли, по этот попробовал бы.
Прикольный рецепт. Можно назвать "красный бархат"
Классно придуманно!!! Думаю гранатовый шейкер, Берлинский кофе, Берлинский эспрессо, Берлинский гранат, эспрессо ( кофе ) по Берлински, pomegranate эспрессо (читать на англ), или просто (pomegranate) как название :)
Будем пробовать)
спасибо за видео! очень интересно выглядит. вообще люблю смотреть рецепты на вашем канале (чтобы никогда их не готовить))0))
возможные названия с:
гранатовый бум
айс-гарнет (англ. "garnet" - гранат)
эспрессо-гарнет
эспрессо-сауэр
Николай, спасибо за столь освежающий рецепт! Данный напиток должен стать современной классикой, каковым стал холодный бамбл не так давно. Поэтому думаю, навзание должно напоминать что-то очень знакомое, но при этом намекать на то, что "Вы этого еще не пробовали";) Например:
_ Гранатовая Розмари
Бомбалейло кофе!
Не читал комментарии, может уже кто-то писал, но предлагаю
грассо - грантовый эспрессо
графе - гранатовый кофе
графессо - гранатовый кофе эспрессо
Прекрасно
Уже хочу!😋
Николай, благодарю что открыли для меня гербариста. Не ясно что они раньше не рекламились. Гораздо лучше чем те сиропы что есть в кофейных сегодня, и главное разнообразнее!
Можете подсказать где купить этот сироп. Спасибо
Спасибо 👍👍👍
Прикольный рецепт, название для него Гранатовый мартини или Гранатовый эспрессо
Кофейный тини - отсылка к культовому алкогольному коктейлю московского бара Noor. У них он называется гранатовый тини. К тому же, на мой взгляд, получившийся напиток очень уж похож на классический эспрессо мартини.
Тогда уж сразу "кофетини" :)
Гранатовый всплеск👌
"Гранатовая свежесть" неплохо звучит
Николай,рецепт шикарный!а есть ли у вас в арсенале подобные рецепты для фильтр кофе?например аэропресс/воронка?
Спасибо вам за чудесные обучающие видео!
А как название, можно взять "Яркость и предубеждение" (яркость граната и отсылка на многогранность в романе Джейна Остина)
Добрый день!
Спасибо за рецепт, и возник вопрос, где приобрести такой бокальчик?
Всем привет.Данный рецепт назвал бы "granatus-espresso".
Интересно и легко запоминается.
Попробовал - классно
Эспрессо по большей части играет роль тела напитка, не могу что-то разделить в готовом коктейле вкусы кофе и граната - они довольно прикольно перемешались
Гренадина поменьше добавил - 3,6 г, думаю, что отказаться от него полностью не выйдет - баланс может пропасть.
Надо бы ещё попробовать как-нибудь гренадин заменить наршарабом хорошим, чтобы именно гранатовый сироп был)
Классный рецепт - буду делать иногда)
Кстати, если захочется сделать когда-нибудь алко-версию данного напитка, то скорее всего в коктейль пойдёт джин, немножко, 25-30 мл
Блин) Надо попробовать)
«Гренадессо»
Спасибо.
Отличное сочетание сладко-терпкого граната и яркого кофе с кислинкой. Николай сказал по факту, розмарин придал пикантности.
Осталось только раскрутить.)
Название простое "Пикантный гранат" Коротко и интересно
Cold grenadine coffee))
Кофе Granata Summer
Жду футболку)
Гранатовые мечты, гранатовый рай, райский гранат
Греспрессо 👌
Просто и лаконично: Espresso al melograno
Спасибо, что "отвечате" На вопросы в коментах подписчиков
Пожалуйста
Приветствую) выглядит интересно)) в 2018 году я готовил "Холодный Гранатовый" кофе и назвали его Кофе Сауер)) Состав гранатовый сок и колд-бро. Потом решил освежить и украшал несколькими слайсами лайма. Ну и льда чуток)) Это было очень круто и хит сезона))
Добрый день. Не подскажите граммовку.
@@user-rc4ok9mw9d и вам доброго дня. Все зависит от насыщенности колд Брю. Тут уже самим нужно экспериментировать и понять как регулировать вкус. Можете составить тех карту для себя. Рецепт грубо говоря. А если хотите для гостей, то нужно найти баланс, так как вкусы разные и кому то нравится крепкий кому то слабый. Постарайтесь чтоб вкус сока не доминировал над вкусом кофе. Можете начинать с пропорции 1 к 1
Спасибо большое
@@user-rc4ok9mw9d на здоровье))
Напрашивается: гранатовый браслет, ну или рубиновый браслет.
Пил кофе на основе горячего гранатового сока в Bunker, очень понравилось. Надо и такой попробовать.
Спасибо за видео.
Это, наверное, гранатовый кемекс был? У них очень популярная тема. Они его еще как-то раз сбродили и сделали гранатово-кофейный "сидр"
Ребят, не знаю как у вас в Москве, в Алмате, в нашей сети мы называем его Армянский глинтвейн, почему, дело в том, что многие не пьют алкоголь, а согревающий напиток хочется, поэтому мы готовим эспрессо, долька яблока, 150 мл гранатового сока, бадьян и корица очень вкусно, на эспрессо желательно Бразилия или Колумбия, Эфиопия такое себе
Здравствуйте! А подскажите что за сеть как называется если не сложно то инст. аккаунт.
@@erkosherniazovvv4614 приходите в нашу партнёрскую точку, Jumping Goat,
Николай, было б прекрасно, если б Вы говорили, где в Питере можно попробовать такое !
Афимол, шоколадница, Москва. Всегда готовы к новым гостям)
Пряный гранат. Пряности от эспрессо, розмарина и цвет напитка, гранат во вкусе. На слух восприимчиво, как баланс между кислотой(граната) , сладостью(сиропа и сока) и терпкостью( эспрессо, розмарин).
Офра Хаза. Именно с этой певицей у меня ассоциируется гранат.
Вкуснааааааа
Rosemarie Coffee Sour
"Espregranto" ☕
А куда можно тебе свой рецепт скинуть что бы затестил )) тоже на основе сока
Гренадин Зидан) а чё, оригинально)
Прикольно
Без кофе еще вкусней получается)
День добрый)
Название: гранатовый сюрприз
Думаю необычное будет Punica Ice
Разрывная граната
Чёрный гранат(ахаха, ну, я пыталась)
ВАУ, сразу Лайк. А в джезве можно сварить как то с гранатовым соком?
можно, попробуйте взять треть гранатового сока,от объема воды,газ,песок на ваш выбор
Гранатовая пушка
Грузинские пряности. Или самое простое Гранатовый мусс. Еще Красная ягода хотя само по себе кофе зеленое(до обжарки) Тогда желтый микс.
А куда и как Вы утилизируете кофейную гущу после употребления напитка?Выливаете в раковину?
Кофейный гранат. Чем проще, тем лучше.
"RED'spreso" - красный эспрессо/ ice red'spresso/
"IRES" - ice red espresso
Кофе Лос-Гранада название для напитка
Граф Д.🦇
Просто Граф Д.
Для тех, у кого по венам течёт эспрессо
Название: "Гренадёр" 😅
Тут тебе и сироп гренадин, тут и гранат (отсылочка к вооружению гренадёров) и бодрит, как гренадёры во фланге 😂
Николай, где выберете такой лёд?
Когда итоги прошлого конкурса?
Когда будет ролик про SCA?
В интернет магазинах много формочек для льда вероятно оттуда либо же как ранее говорил автор он снимает видео в зданий SCA там наверное есть приборы для этих целей.
Да!! Прошло уже 2 недели а результатов нет.Очень хочу узнать счастливчиков которые получат свои боксы от тэисти.
@@erkosherniazovvv4614 просто обычный лёд из формочки вообще не прозрачный, а мутный, а у Николая почти прозрачный
Кофе-шейк "Андраде" от названия минерала Андрадит, драгоценный камень из группы Гранатов
Вам, наверное, вспомнилась телеведущая Мишель Андраде :)
@@user-yt5hs1fz7c Как вы догадались)
Гранатовое лето
red cool( красная прохлада)
Pomegranate Fruit Coffee
Включу Дина Винчестера (соединю 2 слова в одно) - Гранпрессо 😅
Ну или Эль Рохо (Рохо по-испански означает "красный")
Добрый день! Нам понравился ваш вариант названия напитка и мы с радостью отправим вам футболку в подарок! Пожалуйста, напишите нам на почту info@rba-org.ru свои фио, телефон, данные для доставки, а также выбранную из имеющихся дизайнов и размеров футболку на нашем сайте russianbarista.ru/collection/odejda-demo
Шейкерато-гранат?
Черный Гренадер
ГранАтти)
Гранатово-розмариновая свежесть.
Взрывной эспрессо
Гранатовый браслет)
Гранатовый пудж
А можно ли использовать какой-нибудь другой сироп? Например карамельный?
да, конечно! можно экспериментировать и пробовать рискуя можно получить божественный рецепт который доступен только вам.Кофе это целая наука так сказать.
Главное чтобы был баланс(кислотность,сладкость и тд.) У автора отдельный ролик про баланс в кофе и про сиропы от "Herbarista".
Спасибо
Название напитка: Гранатовый BOOM!
Гранат на лете
Красный кофе
Мелограно саммер ( на итальянском - melograno summers)
Можно просто гранатовое лето)
Мелаграна (гранатовый по итальянски)
Название для напитка red-dance
«Кафé Мелограно», незнакомое итальянское слово должно вызвать интерес у посетителей, что бы задать вопрос бариста, а бариста уже объяснит в красках, что это гранатовый кофе и уговорит попробовать вкусный напиток)
Кофе "Grandpresso")))
Red cold
Можно назвать Garnet-shake
Вариант названия "Гранатовый браслет"
Если я не ошибаюсь, то у него есть название "Гранатовый кофе". Этот рецепт знаю больше 2-х лет
Pome Brew)
Или гранатовый пляж
"Гранатовая свежесть" как вариант.
Гранатомы
(Расщепление на атомы, типа жестко взбалтываем гранат)
caffè del melograno
И стримов нет давно.
Гранатовый бамбл-шейк
Где то видел рецепт в котором кофе варили в джезве с водой/гранатовым соком 50/50
"красный бархат" 😂
Гранатовый бамбл. Занавес! Расходимся.