Fried Chicken Chop, Homemade Blackpepper Sauce & Coleslaw
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- Fried chicken chop yg dihidangkan dengan kentang goreng, homemade coleslaw dan sos blackpepper.
Isi ayam bahagian whole leg yang dimarinade, disalut dengan tepung, dan telur untuk salutan ke 2, kemudian last sekali disalut sekata dengan serbuk roti untuk hasil ayam goreng yang lembut dan moist di dalam, serta garing di luar. Dihidangkan pula dengan coleslaw buatan sendiri yang rangup berlemak, French fries yang digoreng garing..dan juga sos blackpepper homemade yang cukup pekat, pedas dan lengkap rasanya. Memang tak boleh tolak…dan seriouly menu ni memang boleh laris kalau buat jualan…dan tak susah pun nak membuatnya kalau kita prep awal-awal semua bahan.
Bahan-bahan untuk coleslaw:
1 mangkuk besar hirisan kubis
½ batang lobak merah
2-3 sudu besar mayonis
jus limau nipis
secubit garam
¼ sudu kecil serbuk lada hitam
1-2 sudu besar susu full cream (optional)
Bahan-bahan untuk ayam:
2 ketul ayam (whole leg)
1 ulas bawang putih
2 sudu besar kicap cair/ sos Worcestershire
½ sudu kecil serbuk ladi hitam
sedikit garam
Bahan untul salutan ayam:
1 cawan tepung gandum
1 biji telur
2 cawan serbuk roti
minyak, untuk menggoreng
Bahan-bahan untuk sos blackpepper:
2 sudu besar mentega
¼ biji bawanh holland
2 ulas bawang putih
2-3 sudu kecil serbuk lada hitam
1-2 sudu besar tepung gandum
2-3 cawan air
1 ketul kiub lembu/ayam/sayur or 2 cawan stok (cecair)
2-3 sudu besar kicap manis
1 sudu kecil gula perang
Hidangan sampingan:
kentang goreng
sedikit garam
----------------------------------------------
Ingredients for coleslaw:
1 large bowl of cabbage slices
½ carrot
2-3 tablespoon mayonnaise
lime juice
a pinch of salt
¼ teaspoon black pepper powder
1-2 tablespoons full cream milk (optional)
Ingredients for chicken:
2 chicken (whole leg)
1 clove garlic
2 tablespoons light soy sauce / Worcestershire sauce
½ teaspoon black pepper powder
a little bit of salt
Ingredients for chicken coating
1 cup plain flour
1 egg
2 cups breadcrumbs
cooking oil, for frying
Ingredients for blackpepper sauce:
2 tablespoons butter
¼ yellow onion
2 cloves garlic
2-3 teaspoons black pepper powder
1-2 tablespoons plain flour
2-3 cups water
1 beef / chicken / vegetable stock cubes or 2 cups beef stock (liquid)
2-3 tablespoons sweet soy sauce
1 teaspoon brown sugar
Side dishes:
French fries
a little bit of salt
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
#resepichenom #chickenchop
Siapa dekat sini yang terinspirasi dengan Che Nom? Channel masakan terbaik di UA-cam! 👍
saya pun selalu tgk channel dapur biru!
@@azrinayusof Channel dapur biru tu apa??
Sorry kak ganggu
Jika sudi singgahlah channel saya
Saya tgk che nom sbb nak laparkan diri
Q
laugh in kitchen nightmares
Sedikit tambahan info:
Guna sagat untuk potong kubis (lagi cepat dan mudah)
Guna boneless ayam
Untuk rasa padu, perap ayam selama 2/3 jam
Untuk kuah black pepper lagi kick, masukkan sikit sos black pepper
Untuk coleslaw, lebihkan sikit mayonis
Sekadar perkongsian.
Betul. Kena tambah sos lada hitam baru dia kick
Selepas saya menonton video memasak Che Nom,
barulah saya sedar bahawa saya ni takdelah teruk sangat memasak.
Cuma saya tak jumpa cara mudah untuk masak sedap2 mcm ni.
Dah tengok ni terus rasa nak buat terus petang ni.
Begitulah pendapat saya pada hari ini.
Saya pun skrang dh pandai masak bila tengok youtube Che Nom..T.kasih Che Nom
betul. sama mcm sy. hari ni buat roti jala tp sbb pakai resepi che nom terus jadi roti jala sy elokkk. haha
@@norimahimah1708 😂 saya lelaki dh mahir memasak dr umur 10tahun
TQ Che Nom! Semalam baru buat resipi ni.. X sangka mudah sangat dan memang sedap! Black pepper sauce pun memang sedap macam kat kedai!
I made the chicken chop for dinner. The gravy is exactly what you'd get in restaurants, so good! I butterflied the boneless leg to get the piece as even as possible and it cooks very nicely. Thank you Che Nom 💙!
Yayyy Che Nom!! Nak belajar buat coleslaw and blackpepper sauce, perfect timing!
Emm sedap nya
spent several months in Malaysia where I met my wonderful Nyonya wife ... the food, like yours, is too delicious to describe ... perhaps someday in the near future it will be our permanent home ... Thank-you - my taste buds are thoroughly awakened !!!
Che nom...one of preferred channel...klau nak Cari resepi...alhamdulillah..setiap Kali buat jadi..tq Che nom...
Yes!!! This is my fav food! Dh lama tunggu nak belajar cara buat sos blackpepper 😭😭 Thank you Che Nom ❤️❤️❤️
Wah akhirnya cik nom share resepi black pepper sauce..
Perkongsian tambahan..
Klu nk sedap lg blh guna stock ayam homemade ganti air..
1. Tulg ayam yg baki tu (ada isi sikit2 pun tkpa)
2. Sayur2 (separuh carrot, celery sebatang, bwg holland separuh, bwg putih 5-7 biji, daun bwg)
3. Garam secukup rasa (kita melayu bahhh, agak2 je ewah)
Kulit bwg masuk je sekali sbb ada flavour dia, sayur potong kasar je..
Lps buh smua bahan dlm kuali, air buh je smpai tenggelam bahan...
Didihkn selama 45min (pakcik gordon ramsay ajar)..
Siap.. Express stock ayam homemade..
Klu nk sedap mmg org simmer (api kecik buih2 je air, xmcm boil) selama 4jam..
Mmg x ler nak...
Good sharing 👍
@@CheNom hi che nom, terima kasih banyak ajar resepi.. Krn che nom, anak laki pun dah blh masak utk family.. Ehek.. Semoga dibalas segala kebaikan oleh Allah..
Delicious and resultful recipes!today tried this version, turned out so well...only then ive added additional soy sauce became a bit salty since the chicken portions were more. Other yhan that...fries replaced with wedges...next time will try mashed potatoes...the deboned chicken thigh was a good method for perfect chicken chop.tq Che Nom...my whole family is follwing her.💖
Anak2 selalu tanya . ibu dari mana ibu belajar masak masakan yg sedap ni... Haa dri channel Che nom la... Alhamdulilah sejak follow channel Che nom ni kemahiran memasak sy semakin sedap ... Tq Che nom bgi resepi yg mudah dan sedap ... Dan paling penting jujur
Lepas perisi ayam (buang tulang) saya rehat lama hahahha.
Sebab keluarga ramai (6 hidangan) huhu penat juga buang tulang tu. (mencabar)
Waduh mcm nak hancur ayam tu.
Lepas 3 ayam baru saya jumpa skill yg betul untuk buang tulang.
(kalau nak tau nanti saya kongsikan)
Kesimpulannya kalau nak buat kena ambil masa untuk kerjakan ayam tu dulu lebih awal.
Jika nak makan tengahari mgkin pagi2 dah kena siapkan ayam dulu.
Tapi berbaloi sangat sangatlah...
Jangan kata kos, malah rasa ayam fresh compare dgn yg frozen mgkin dah lama.
Gravy tu sangat2 saya terima kasih kat Che Nom sebab sebelum ni pernah cuba tapi tak sedap mcm kat kedai.
Yg ni... puas hati.
Terima kasih Che Nom.
macam mana cara buang tulang tuuu
Ada je yang jual dh siap buang tulang
Tips : Nak kubis tu lebih halus dan lebih mesra jari.. Gunakan pisau pengupas kulit, potongan halus dan sekata.. Selamat mencuba❤️
Sedapnyee Che nom, Boleh makan buat keluarga, mak ayah cakap sedap. Semoga murah rezeki dan sihat selalu Che nom sekeluarga sbb kongsi resepi ni, terima kasih💓
Salam Che Nom.. sy suka cara che nom masak.. kualiti video yg gempak... jelas.. & mudah faham.. terbaikkkkkkk 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 semoga terus maju jaya...
Wsalam, terima kasih atas sokongan
Ye betul tu..... Video2 recipes che nom memang mudah faham...... Caranya simple tapi nampak sedap🤤🤤🤤🤤🤤👍
Tengok che nom goreng french fries pun dah nampak sedap. MashaAllah berkat masakan che nom dan resepi2 ni 😘😘😋
Baru Cuba Masai semalam untuk berbuka. First time de-bone chicken che nom! Quite mencabar but the results memang exceptional! Sedap sangat che nom! Thank you 😊
Alhamdulillah trima kasih byk Che Nom yg baik hati. Semoga Allah dapat membalas kebaikan Che Nom sekeluarga dgn banyak..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
Thank you so much! I am an Arab and following your recipes are always a success and delicious!! I love all your videos! May you reach to 10million subscribers hehe!!! Wishing you all the success and thank you so much for sharing with us your tasty recipes 😋
sedapnya che nom.
Sara peminat no. 1 Che nom
Sara baru 10y..minat sangat masak..doakan Sara bila besar nanti berjaya macam Che Nom ye🥰🥰
Semoga impian Sara tercapai
@@CheNom Aamiin..Tq che nom banyak sara belajar dari resepi-resepi che nom🥰🥰
semoga murah rezeki selalu🥰🥰
Terima kasih Che Nom, atas tunjuk ajar, step by step dr mula smpi abis. Semoga Allah permudahkan urusan Che Nom n keluarga
Channel Che Nom memang terbaik!! I always cracking my head think what to cook for my kids to bring to school. Ngam ngam tengok UA-cam Che Nom, nak trylah buat breakfast for kids. Yay, thank you Che Nom, you are the best!! ☺️
Your kids are lucky af 👍🏼
@@pooja350 thank you dear☺️
Just made this for Iftar tadi.. Alhamdulillah, menjadi dan sedap. 1st time masak chicken chop ni. Thanks che nom!
Saya sudah coba nih Che Nom. UENAK PAKE BUANGET. Terimakasih resepnya che Nom. Seneng bener dapat resep saus blackpepper endeus a.k.a sedap sangat. Salam dari Jakarta 😘
Salam Kat indo,,, besok say nak coba add menu Kat kedai Saya, chicken chop blackpaper , semoga banyak orang yg suka
thankyou che nom. che nom is my inspiration dlm dunia masakan. semoga che nom berjaya hasilkan video² lebih menarik lepasni. paling suka bila che nom up resepi lauk pauk. mmg menjadi 👍👍👍
kalau lah Che Nom tambah sikit resepi mashed potato..alangkah!!!
setujuuu
Klo mashed potato..awk guna kentang usa( sb sejenis gebu n senang masak) kukus.lenyek.buh garam,coffemate,butter or planta Pon bleh..sprinkle lada putih..siapp.
Haha
Fuhh.. combo
NERUIJKLPP😍😍😍
Terima kasih che nom..boleh buat hidangan ala² western food bila buka puasa nanti..tak sabaq nak buat..terutamanya tang sos dgn coleslaw tu..semoga che nom sentiasa maju & jaya..
Dah banyak cuba resipi che nom. Semuanya LOVE lah 😍
Thank you Che Nom untuk ilmu masak pada orang yang tak mahir ke dapur macam saya.
Wow nk try buat,thank u kak share resepi ini
Masa saya keje dulu ada blajar buat ni. Kwan saya yg bisnes ajar. Tp dah lama dan dah x masak2 lagi so lupa. Nasib baik Cik Nom ada. Dpt la saya masak chicken chop ni semula.
Tq Cik Nom
I like how you explain your steps, why the techniques used n the alternative ingredients we can use. Thks!!!
“Kalau takda takpayah beli ya” 😅😅 kadang kita ni nak ikut sangat resepi sanggup beli che nom 😂😂
Kan🤭
Thank you Che Nom kongsi resepi, da buat memang menjadi dan sedap sangat-sangat. Family semua suka sangat makan semua pun kata sedap👍👍👍
Eh Eh kita baru perasan Che nom punya subscriber da cecah 1m. Tahniah Che nom, moga Che nom dimurahkan rezeki atas manfaat yg Che nom share resepi dekat ktorang. Btw, da lama nantikan resepi coleslaw dari Che nom. Hee
Excited sgt kalau dpt notification dari che nom..xsabar nk belajar menu2nya..majoriti masakan ikut cara che nom 😁 mmg prefect la padahal baru first time buat.. cenggini 👍👍👍👍👍 resepi mudah dan sedap sgt..terima kasih che nom 🙆🏻♀️ moga che nom dilimpahkan rezeki yg melimpah ruah ❤️
Nampak sedap. Resepi Che Nom yang lain saya pernah cuba , sedap. Tahniah Che Nom. Video yang senang faham. Banyak tips. Rasa yang cukup. Terima kasih kongsi resepi. 🤗 Semoga maju jaya. You are the best. 👍🏻
Alhamdulillah.. Terima kasih bagi resepi Chicken chop memang menjadi 😋
Thank you Che nom 😘
Terima kasih Che Nom... Alhamdulillah dah try, family love it! ❤️😘
Tak pernah tak sedap!!Buntu nak masak apa,buka channel che nom terus...alhamdulillah menjadi..Semoga sukses selalu
Dari semua yg saya subscribe channel masakan,this is the my favorite,simple banget ga susah nyari bahan2nya
che nom buat la nasi kerabuu
SETUJU
Comel profile
Alhamdulillah....tq Che Nom....mmg dah lama mengidam nak buat sndri chic chop tp x de keberanian....video yg mudah utk dijadikan rujukan...Semoga Allah S.W.T sentiasa merahmati dan melindungi Che Nom sekeluarga....😘
Che Nom!! Saya sayang Che Nom, kerana Che Nom la saya dah pandai masak sekarang ni..
Nak request Che Nom tolong ajar masak resepi nasi dagang 💕👍
Resipi che nom mudah nak follow n buat..sbb sukatan bahan2 nak pakai semua dh tersedia..sbb tu sy rajin masak time2 pkp ni..terbaik la che nom..tq..
Resipi c.nom mmg menjadi..xpnh mengecewakan...suka sgt
lunch hour cik nom upload chicken chop🤤..adeh...dah la nampak crispy je ayam tu..pastu gravy pekat🤤
Terimakasih che nom...resepi yg di tunggu2...😘😘😘😘
Nak sedap tambah tomato slice time buat sos blackpepper.. Selama ni resepi ni saya pakai, chef chef banyak buat sos blackpper macam ni, memang sedap.. Dan akan rasa sos blackpepper macam dekat kedai Western yg sedap.. Nak lagi sedap blend and then lepas buat semua tu blend balik.. Lepastu masak balik atas dapur.. Memang lagi sedap...
Terbaik Che Nom
✅Hadir
✅Liked
dah try recipe ni harini memang menjadi.coleslow tu pun sedap sangatt nanti nak try buat lagi la...😋😋
ya Allah, sedapnya...jika ada rezeki lebih, cik yah nak buat resepi ini...untuk cik yah hidang untuk suami dan anak2..tq admin, diatas perkongsian ilmu masakan..⭐👍🤤😃
Wahhhh Che Nom... Delicious recipe and my favourite recipe too... Terima kasih banyak...
Wow thank you so much Che Nom.. for this chicken chop recipe it's my nephew's favorite.. Pls take care have a wonderful day.. Stay safe stay healthy 🙏❤
Thank you. You to take care 😇
Che nom buat lah burger MCD ala mchicken
Che nom lepas ni buatlah resepi berkaitan makanan laut macam ketam, kerang, lala. Resepi pakai daging pun ok che nom. Kita suka tengok che nom punya channel. Senang tak pening nak masak. Dah tu sedap pulak tu. Sah banyak jugalah resepi che nom kita cuba. Terbaik...
Saya memang sejenis malas so saya innovate sendiri resipi blackpaper sauce just guna butter + sos prego carbonara yg mushroom + kicap manis + black paper sauce mudah senang nak dpt 😉
sedapnya! Nak buat malam ni untuk berbuka puasa 😋
Masha’Allah looks tempting, Excellent sharing , Thanks for the recipe 🥰
Wah mcm tau² je Cik Nom... Sis beli fillet ayam... Sos black pepper yg buat sedap ..
👍👍 Nampak sangat Sedap che nom
Tq che nom atas resepi ini
Chicken chop... 😍😍
my favourite 😋😋
Tq che nom kongsi resepi
Blh la try buat nti
Terima kasih che nom atas resepi..chicken chop mmg simple tapi sedap sy dah cuba..mmg terbaik
Sangat mudah je bila tgk che nom buat chicken chop. Sis kena try ni. Ank2 sgt suka mkn chicken chop. Sekali beli je rm12 sepinggan.
Wah ‼️👍
1Mill already ‼️👍
Tahniah ❗‼️♥️🇲🇾♥️
yeay finally my request have been approved😭👍🏻
che nom ni powerlah!! baru je semalam mak saya teringin nk buat kuah blackpepper, tiba2 che nom dah buat video✨
terima kasih ye che nom resepi black pepper sauce tanpa cuka🙏🙏🙏♥️kegemaran saya chicken chop.thank you again.semoga che nom sihat selalu♥️
Sy dh try resepi chicken chop ni😍memang menjadi... thanks che nom🥳💕
Sembang
Sudah try td buat...alhamdulillah...menjadi 🤤🤤🤤 sedapppp...tq che nom 😘😘😘
Weii..8.30 tu pinggan legend zaman nenek moyang.terbaikk che nom 😋😍
Assalammualaikum. Alhamdulillah t.ksh byk che nom. Mudahnya buat sendiri dah x pyh keluar cari kedai mkn musim pkp ni. Byk kali akak buat.
Sat ja dh 1.05M subscriber hope this year dpt 2M subscriber insyaallah
Aamin
hai saya dari masa depan. dah 2.1 M
che nom,terbaiklah terimakasih byk2 resipi che nom selalu saya ikuti...
I like your tone che Mom soft warm and gentle 😊
tengok je notification dari @chenom dah tahu pasti menu nya menarik dan sedap...chicken chop kegemaran anak2 ni...terimakasih telah berkongsi cara menbuat sos ladahitam...nanti esok boleh cuba ni...kekal menyokong @chenom
mantap che nom resepi kegemaran anak2 nii..terimakasih atas perkongsian resepi..nanti blh cuba..
Resepi ayam gunting che nom.... Next
Sedap sgt2 cara che nom ajar tu mudahhh senang fhm. Detailed pastu faktor visual yg jelasss.
Look very delicious 🤤😋🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
Pandai sgt che nom ni masak 😍 admire sgt² ❣️ mudah nak faham cara Che nom masak. 🥰
Masya Allah, Chanel yang mudah di pahami, terima kasih che nom..
Salam dari 🇮🇩 😊😍
I tried this today.. tasted awesome.. thanks Che Nom🤗
Alhamdulillah..... TERBAIK resepi dari Cik Nom mudah Dan sedap
TK Cik Nom semuga Cik Nom sentiasa sehat Dan selamat Maju jaya
Terinspirasi resipi che nom ni..bnyk da buat dri resipi che nom
Terimakasih che nom atas resepi ni..lnshaa Allah boleh cuba cara ni pulak..👍👍
Sy pernah buat bahan2 sama mcm che nom cuma sukatan berbeza, memang sedap resipi ni. Pastu klu mashed potato sy guna yg serbuk segera je. Jimat makan kat uma.. hehe
Woww...memang gembira anak² makan ni...
sedapnya sos blackpepper Che Nom buat . Saya da cuba , Alhamdullilah terima kasih Che Nom 😊
Alhamdulillah..terbaekkklah che nom..semoga terus suksess n didoakan agar allah swt sentiasa merahmati che nom n keluarga..tkasih resepi chicken chop n tahniah
Laju Ja Aunty Che Nom ni tuk makn tghhari🥰
Ok.menu ptg karang...lapar plak tgk utube ni
Che nom dh jdi pakar bedah tulang... Menu che nom semua mnyelerakn
Thank you so much Che Nom sbb sllu share resepi ..semoga sentiasa diberkati 💗
Akhir nya resepi yang dinanti2 kan thanks...Che Nom sorang je saya percaya untuk video masakan ni ade jugak saya follow yang lain tgk biase2 je Che Nom lain maciemmm💕💕💕💕💕💕💕Che Nom nk whipped potato pleaseeeee
Wah.. 1.05M dah
TAHNIAH CHE NOM
Nampa sangat Sedap che nom
Tq che nom atas resepi ini
Ya allah jelesnya tengok pisau tajam betul 😅
Brand victorinox tu...
Sedaapnya che nom...nak buat juga lah di rumah....trimakasih resepnya...
Ni menu wajib kalau pegi kedai tak tau nk makan ape. Hahahaha. Confirm rangup2 gitu ayam che nom buat. Terliurrrr.
Masih Cik Nom...really best resipi ni...mudah..sudah try..outcome pun Best... Thanq yee🙏🏼
Saya dah ikot resepie chek nom memang sedap dan menjadi