How to Make Napa Cabbage Pancake [Japanese Food][Easy Recipe]

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  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Hello, I’m Yukari, a cooking expert!
    Today, I’m going to show you how to make **Pan-Fried Napa Cabbage**. This recipe is super simple-just slice and fry! Made with napa cabbage and pork belly, it’s a healthy yet delicious dish that pairs perfectly with rice.
    It’s also a great way to use up leftover napa cabbage and makes for a quick and easy dinner, especially on busy days. It’s incredibly tasty, so I hope you give it a try!
    ---
    【Ingredients】 (Serves 2)
    Napa cabbage: 300g
    Thinly sliced pork belly: 50g
    Shredded cheese: 30g
    Potato starch: 1 tbsp
    Chicken bouillon powder: 1/2 tsp
    Olive oil: as needed
    Salt and pepper: to taste
    ---
    【Instructions】
    1. Thinly slice the napa cabbage, rinse it with water, and pat it dry.
    2. Season the pork belly with salt and pepper.
    3. Add potato starch, chicken bouillon powder, and shredded cheese to the napa cabbage, and mix well.
    4. Heat olive oil in a frying pan, spread the cabbage mixture evenly, and press it down with a spatula.
    5. Arrange the pork belly slices on top of the cabbage and cook over low heat for 5 minutes.
    6. Flip it over, press it down with the spatula, and cook the other side over medium-low heat until golden brown.
    7. Flip it one more time, cook briefly over medium heat, and serve.
    ---
    #NapaCabbage #HealthyRecipe #YukariCooking

КОМЕНТАРІ • 63

  • @えみりん-i9f
    @えみりん-i9f 4 дні тому +3

    こんにちは😊作りました!ヘルシーでとろっとした白菜が美味しくて1人で全部食べちゃいました😋
    白菜消費に助かってます☺️ありがとう✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 дні тому +1

      美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗とろっとして美味しいですよね(^ ^)ぜひ、また作ってみてください✨

  • @かさしこ
    @かさしこ 4 дні тому +2

    作ってみました😊何だかお好み焼き食べたいなぁと思ってたんです⭐︎白菜焼きサッと作れて美味しかったです。ありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 дні тому +1

      そうだったのですね☺️✨おいしくできて、よかったです😊

  • @萱野靖子
    @萱野靖子 2 дні тому +1

    いつも美味しいですね☺

  • @wankana5591
    @wankana5591 День тому +1

    こんにちは🎉家に白菜たくさんありますのでいまからつくります
    なるほどですねー
    わかりやすい感じで教えて下さり感謝です🎉
    日常的なレシピが知りたいです
    よろしくお願いします

  • @やっチャン
    @やっチャン 4 дні тому +3

    美味そう😋作ってみます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  День тому +1

      とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @大宮はやと-r5f
    @大宮はやと-r5f 5 днів тому +3

    白菜焼き美味しそう😋
    白菜たっぷりですね♪
    今の季節にぴったりです😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 дні тому

      はい(^ ^)トロッとして美味しいですよ😋ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @山本恵子-y5n
    @山本恵子-y5n 4 дні тому +1

    いつもありがとうございます。さっそくつくりますね

  • @おっさんzほりでぃ
    @おっさんzほりでぃ 4 дні тому +1

    これはビールに合いそうですね🍺

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 дні тому +1

      ビールにもピッタリです☺️✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @脇坂礼子
    @脇坂礼子 4 дні тому +1

    美味しそう作ります

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 дні тому

      とても美味しいですよ☺️ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @leafolive2020
    @leafolive2020 5 днів тому +1

    今日の夕飯に加えます🌃🍴

  • @はな-hanahana-hana
    @はな-hanahana-hana 4 дні тому +1

    スーパーで白菜を手に取って悩んだのですが、買っとけばよかったー 豚肉は買ったのに😖 お買い物に行く前にゆかり先生の動画をチェックしないと、ですね❗️ 私ひっくり返すとほぼ分解します💦蓋を使うのは両面焼き料理にいいです✨お料理も気づきって大切✨ 先生が「オリャ〜!」と空中技を披露されるのかと😳ドキドキしました😅

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 дні тому +1

      ぜひ、今度スーパーに行ったときに買って作ってみてください☺️蓋を使えば失敗しにくいです👍

  • @斉田美咲
    @斉田美咲 5 днів тому +12

    いつもゆかりさんのお料理を拝見しております。説明も完璧でとてもわかりやすく、今まで参考に沢山作りました。ありがとうございます。本当に分かりやすく 、大好きです。又楽しみにしています。😊😊😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 днів тому +1

      そう言っていただけて嬉しいです!これからも色々なレシピを紹介していきますので、ぜひご覧下さい😊

    • @和代長嶋
      @和代長嶋 5 днів тому

      いつも🎉ありがとう御座います 和ちゃん

  • @利矢子岩崎
    @利矢子岩崎 4 дні тому +1

    ゆかりさんこんにちは!
    白菜焼きという発想初めて聞きました。でも美味しそう。参考にさせて頂きます!😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 дні тому

      白菜の旨みが効いて美味しいので、ぜひ作ってみて下さい👍

  • @あっちゃん-q5y
    @あっちゃん-q5y 10 годин тому

    月1回は最低でもお好み焼き食べたい関西人です。キャベツが高いから諦めていました。白菜で代用が出来るならやって見ます❤😂

  • @こやまひろき小山紘生
    @こやまひろき小山紘生 5 днів тому +1

    美味しそう

  • @山口由美子-o9q
    @山口由美子-o9q 5 днів тому +2

    とんぺい焼きの仲間🤔キャベツでないのに、びっくりです😮

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 дні тому

      キャベツとはまた違った美味しさがあります☺️ぜひお試しください😊

  • @柴田富男-f4s
    @柴田富男-f4s 5 днів тому +2

    白菜焼きいいですね。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 дні тому +1

      はい♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @qoo4463
    @qoo4463 5 днів тому +3

    豚バラがこんがりカリッとして美味しそうですね♪粉類も少なくヘルシーで嬉しいです☺️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 дні тому +1

      はい☆とてもヘルシーです🎵ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @天吉
    @天吉 5 днів тому +5

    美味しそう 動画保存しました😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 днів тому

      ありがとうございます😊ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @みどり虫-y7q
    @みどり虫-y7q 4 дні тому +1

    さっそく、つくろう😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 дні тому

      とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい👍

  • @user-yn6gx3zc4r
    @user-yn6gx3zc4r 5 днів тому

    白菜 美味しそうですね!
    片栗粉は大さじ1?2?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 дні тому

      レシピでは大さじ1と記載しています😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @PokyDay-o1c
    @PokyDay-o1c День тому

    Since Chinese cabbage has a lot of moisture, doesn’t it have trouble holding its shape?

  • @ミネリン
    @ミネリン 5 днів тому +3

    いつもありがとうございます!
    たまたま白菜半分残ってたので、今日やってみます❣️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 днів тому +1

      白菜が残っていてよかったです☺️✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @はるあ-m9y
    @はるあ-m9y 5 днів тому +5

    卵アレルギーなので、卵を使わないでお好み焼きみたいなのが作れるレシピは本当に嬉しいです。
    作ってみます。素敵なレシピありがとうございます😢

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 днів тому

      そうなのですね!それは、よかったです☺️とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

  • @まふまめまり
    @まふまめまり 5 днів тому +3

    白菜大好き❤ですお好み焼きになって嬉しいです
    ゆかり先生いつも美味しい動画配信楽しみしてます❤ありがとうございます❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 днів тому

      白菜のお好み焼き、ぜひお試しください🎵いつも、ありがとうございます✨

  • @栗林美紀
    @栗林美紀 5 днів тому +5

    こんにちは😊
    ちょうどお昼ごはんは何にしようかな〜?って冷蔵庫と相談してたところでした(笑)
    白菜もお肉もあるのでお昼に作ります🎵
    今日もありがとうございます😌✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 днів тому +1

      そうだったのですね!ナイスタイミングでよかったです☺️ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @akemimotokimida
    @akemimotokimida 5 днів тому +1

    頂いた白菜があり消費にちょうどいいです。今晩早速作ります。
    いつもありがとうございます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 днів тому

      いいタイミングで良かったです☺️✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @律子-q8o
    @律子-q8o 4 години тому

    作ってみたのですが、材料のところには片栗粉1と載っていました。でも作っている時にゆかりさんが大さじ2と言っていたので、大さじ2にしました。でも焼いてみたのですが、固まりません。なので返すのが大変、何かドロドロ状態。食べても美味しくないし、これをリメイクしました。卵1個を入れて、小麦粉カップ1を入れて、お好み焼きに変更しました。ばあちゃんは美味しいと言っていました。最初の作り方、何が悪かったのでしょうか?

  • @かずえかわい
    @かずえかわい 5 днів тому +1

    今朝は大根餅 明朝白菜焼き
    作りま〰️す😊いつも ありがとうございます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 днів тому

      色々作っていただき嬉しいです✨美味しくできますように☺️

  • @machi2288
    @machi2288 5 днів тому +2

    何だか、お好み焼き風の、白菜焼きです✨ね~!
    こちらのほうも、早く出来て、美味しそうなので作ってみます。
    有り難うございました😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 днів тому +1

      はい☺️パパッと簡単に作れますので、ぜひ作ってみて下さい👍

  • @小林淳-x6w
    @小林淳-x6w 5 днів тому +3

    お好み焼きより低カロリーですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 днів тому +3

      はい!お好み焼きよりヘルシーだと思います✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @たーぼー_th
    @たーぼー_th День тому

    つなぎのようなものが無いと崩れちゃうかなぁって思ったんだけどなぁ😅

  • @ManyYuu-bz5vq
    @ManyYuu-bz5vq 5 днів тому

    I'm surprised to see Chinese cabbage used this way‼

  • @さいとうひろこ-i8p
    @さいとうひろこ-i8p 5 днів тому +1