How to Make Cabbage Shumai 【Japanese Food】【Easy Recipe】
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- Опубліковано 9 лют 2025
- Hello, this is Yukari, a cooking researcher!
Today, I will show you how to make "Cabbage Shumai." This is a healthy recipe that uses cabbage instead of shumai wrappers. It's easy to make in the microwave, making it perfect for busy days! Juicy and full of umami, it's great as a side dish with rice or as a snack. Give it a try!
【Ingredients】 (Makes 10 pieces)
250g cabbage
200g ground pork
1/4 onion
1 tbsp potato starch
1/2 tsp grated ginger
1 tsp soy sauce
1/2 tbsp oyster sauce
1 tsp sake
1/2 tsp sugar
1 tsp sesame oil
Salt and pepper (to taste)
【Instructions】
1. Separate the cabbage leaves from the core, place them on a heatproof plate, cover with plastic wrap, and microwave at 600W for 3 minutes.
2. Remove the leaves, then microwave only the core at 600W for another 2 minutes. Let it cool.
3. Finely chop the onion, cover with plastic wrap, and microwave at 600W for 1 minute. Let it cool.
4. Finely chop the cabbage core and squeeze out excess moisture.
5. Add sugar to the ground meat, followed by salt and pepper, and knead well. Then, add soy sauce, oyster sauce, sake, potato starch, grated ginger, and sesame oil, and knead again.
6. Add the chopped cabbage core and onion to the mixture and gently combine.
7. Divide the meat mixture into 10 equal portions, pat the cabbage leaves dry, and wrap each portion with a leaf.
8. Place them on a heatproof plate, cover with plastic wrap, and microwave at 600W for 7 minutes. Done!
#Cabbage #Shumai #Cooking
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レンジだけでこれが作れるって、お手軽簡単‼
明日にでも早速作ってみます😃
はい🎵とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
焼売の皮の代わりに白菜🥬良いですね。
春キャベツが出て来たら応用しても良いですね。
わたしはいつももやしなどをフライパンに敷き詰めて皮無しの肉ダネを直に置いて蒸し煮しています。
はい♪キャベツシュウマイも以前ご紹介しているので、よかったらご覧ください☆
ua-cam.com/video/dIgpAyILBbs/v-deo.html
ぜひ、作ってみて下さい👍
ゆかりさんこんにちは！
白菜シュウマイヘルシーでとても美味しそうですね。参考にさせて頂きます！😊
はい🎵ヘルシーで美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね☺️
冷蔵庫の中の身近な材料で出来てご馳走感いっぱいですね😊レンシで料理は初です😊頑張って作ります😊
はい♪レンジで凄く簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください☺️
白菜の葉で巻くのでヘルシーですね✨具の中にも野菜たくさん入るので嬉しいです！そして麻婆大根とても美味しかったです！また作ります！明日キャラメルリンゴ蒸しパンを作って実家に持って行く予定です！ゆかりさんのリンゴ蒸しパンはみんな美味しいと言ってくれるのでよく作ります♡
たくさん作っていただき嬉しいです😊是非、白菜シュウマイも作ってみてください✨
ナイスなお料理👍
ありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
白菜焼売美味しそう😋
焼売って包むの難しいので、白菜で巻くだけなのはとても助かります♪
今晩の夕飯に作ってみます😊
くるっと巻くだけなので簡単です👌ぜひ、作ってみて下さい☺️
美味しそうです～。白菜でもイケるのね
はい🎵白菜で簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください✨
いつもお世話になってます😊
ゆかり先生にお願いがあります。
炊飯器で低温調理したササミや胸肉を使った簡単レシピがあれば教えてほしいです😊
宜しくお願いします😊
リクエストリストに入れておきいますね☺️
I love this series on Chinese cabbage dishes! I often end up with leftovers, so it's really helpful to have creative recipe ideas like these. I'll try one for dinner tonight!👩🍳♪
I'm glad it was helpful😊Please try to make it (^^)
瑞々しい焼売で箸が止まらなそうですね😂
止まらなくなります☺️ぜひ、作ってみて下さい👍
@
食べたいので作らさして貰います😍
しゅうまいを、蒸す時に、下にキャベツを敷いてそれを千切りにして一緒に食べるのが好きです。
そうかぁ、白菜で巻く、理にかなってますね。
おいしく無いわけがない😊
わざわざ皮を買ってくることなく作れて嬉しいです。
はい☆蒸す時に敷くのもいいですね✨ぜひ、作ってみて下さい👍
これは食べる前から美味しい❗️
シュウマイは得意料理ですが、白菜皮は思い付きませんでした。
ありがとうございます(^-^)
得意料理なのですね(^^)ぜひ、白菜バージョンも楽しんでください✨
I've never seen anything like this before! 👀
Yukari, your cooking is always so innovative.😳‼
Thank you😊 It's very delicious, so please try to make it🤗
It's perfect as a side dish for a bento! I'll definitely give it a try.😄
It's also perfect as a side dish for your bento, so please give it a try ☺️
今か旬の白菜で巻いたシュウマイ、ヘルシーで美味しそうですね👌🙂
野菜と一緒に食べれて一石二鳥でgoodだと思いまーす👌😊
はい🎵旬の白菜で作るシュウマイは、ヘルシーで美味しいですよ✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@yukariskitchen3689
はーい😊是非作ってみまーす
ところで昨晩、麻婆大根は、初めて作って食べましたがサッパリしてて凄く美味しかったです👌🤗
ありがとうございます💐
白菜でシュウマイ🥬の皮にするとヘルシーですよね❤ゆかり先生いつも美味しい動画配信楽しみしてます❤ありがとうございます
はい🎵ヘルシーで食べ応えもあり美味しいので、ぜひ作ってみてください✨
先生の、アイデアを見習って、考えましたが、白菜のシュウマイ、想いつかなかったです、グリーンがかって、見栄えが良いです✨ね～!
有り難うございました😊
参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
ゆかり先生、型抜きのクッキーの動画とかありますか？小さい子供がたべるんですが。
おはようございます🤗白菜の葉っぱで作れるねシュウマイいいですね🤗早速作ってみますね。
はい🎵手軽に作れるので、ぜひ作ってみてください☆
I've never seen a dish like this! Such a creative idea‼‼‼
Thank you! It's very delicious, so please try making it!
ロールキャベツの白菜バージョン焼売型って感じですかね。
にていますね(^^)ぜひ、作ってみて下さい👍
@@yukariskitchen3689 作りま～す！
こんにちは😊
白菜焼売美味しそう🎵
レンジで作れて楽ちんですね😉
ゆかり先生のキャベツ焼売はよく作るんですが今日はこちらを作ってみます☺️
今日も美味しいレシピありがとうございます😌✨
キャベツシュウマイ作っていただき、嬉しいです✨ぜひ、白菜バージョンも作ってみてください☺️