กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ (แป้งสูตรใหม่ กรอบกว่าเดิม) chicken curry puff l ครัวป้ามารายห์
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ chicken curry puff
ได้กระหรี่ปั๊บประมาณ 24 ลูก
ส่วนผสมแป้งชั้นนอก
1.แป้งสาลีเอนกประสงค์(แป้งว่าว) 300 กรัม
2.น้ำ 145 ml
3.น้ำตาลทราย 20 กรัม
4.ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวคิง 70 กรัม
(แป้งสามารถตัดเค็มด้วยเกลือป่นเล็กน้อย ประมาณ 1/8 ช.ช. ละลายกับน้ำไปพร้อมกับน้ำตาลทรายได้จ้า )
ส่วนผสมแป้งชั้นใน
1.แป้งสาลีเอนกประสงค์(แป้งว่าว) 175 กรัม
2.ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวคิง 70 กรัม
น้ำมันรำข้าวสำหรับทอด 1 ขวด
ส่วนผสม ไส้ไก่ จะได้กะหรี่ปั๊บประมาณ 24 ตัว
1.หอมใหญ่ (หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก) 100 กรัม
2.เนื้ออกไก่ 200 กรัม
3.มันเทศ หรือ มันฝรั่ง (หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก) 300กรัม (นำไปต้มให้สุกแต่อย่าให้เละนะคะ ต้มประมาณ 5-7 นาที)
4.น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
6.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
7.พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
8.ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
9.น้ำมันรำข้าวสำหรับผัด 2 ช.ต.
***ส่วนผสมต่างๆแล้วแต่ความชอบ จะลดหรือเพิ่มก็ได้นะคะ
Water Dough:
1. 300 g All Purpose Flour
2. Water 145 ml
3. 20 grams of sugar
4. 70 g rice bran oil Shortening
5.1/8 tsp salt
**water+salt+sugar
Butter Dough
1. 175 grams All Purpose Flour
2. 70 g rice bran oil Shortening
Filling
1. 100 g Onion
2. 200 g Chicken
3. 300 g Sweet potato or potato (cut into small squares boil for 5-7 minutes)
4. 2 + 1/2 tsp fish sauce
5. 5 tsp sugar
6. 1/2 teaspoon salt
7. 2 tsp pepper powder
8. 2 tsp curry powder
9. 2 tbst Oil
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่
/ jigaleebakery
Recipe looks very good, but please include English subtitles
PL send the subtitles in English superb art
ลองผัดไส้ตามสูตร ถ้าใช้ช้อนตวงต้องระวัง ปริมาณของพริกไทย กับน้ำปลา ตามสูตรรู้สึกเผ็ดและเค็มมากเกินไป
จริงค่ะ เพิ่งทำตาม เผ็ดพริกไทยมากกก
ทำ Video. น่าทานแบบนี้สงสารชาวต่างชาติ ที่เข้ามาดู ช่วยทำsubtitle. บอกรายละเอียด จำนวนเครื่องปรุงและขนาดแป้งพร้อมส่วนผสมให้เขาเข้าใจด้วยเถอะค่ะ. ถือเป็นการโฆษณาอาหารไทยค่ะ
เด่วป้าจะพยายามแปลแล้วใส่ในคลิปให้นะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ ทำง่ายค่ะ เราชอบสูตรนี้ค่ะ เปะเว่อร์
แป้งสูตรนี้อร่อยมากค่ะ ลองทำที่บ้านติดใจมาก ถึงแม้จะออกมาไม่สวย มีโอกาสต้องทำอีกแน่นอนค่ะ
ขอบคุณค้า
สอนละเอียด ทำออกมาสวย น่าทานมากค่ะ
How many pieces from recipe?
ชอบวิธีทำป้าค่ะเข้าใจง่ายดี
ขอบคุณค่ะ
Qué. Bueno bárbaro la empanaditas es círculo .. buenísima..
มันสวยมากคะ อยากทาน อยากทำ ขอบคุณมากคะ
ขอบคุณที่แบ่งปัน, ขอสูตรแป้งวาฟเวิฟแป้งนุ่มด้วยคะ❤️
ลองทำดูแล้ว สูตรนี้อร่อยมาก
สูตร อัตราส่วนอยู่ตรงไหนหรอคะ
Looks appetizing, pls give me the English measurement. Tnks and looking forward to your reply.
Click on triangle at the corner right side of your phone or laptop you will find the recipe in English! Goodluck.🍀😊
@@Sunisa8715 Tnk you so much, good job. 👍👍👍👍
@@florenceunigwe4185 you welcome! 😊
สวยมากคะ อธิบายละเอียดคัะ ขอบคุนนะคะ
กำลังอยากลองทำอยู่พอดีเลยคะ ขอบคุณมากๆคะ🙏😊
ยินดีจ้า
Recipes very good ... can't understand pl include English subtitles. Thank you .
น่ากินมากเลยยิ่งแช่เย็นยิ่งกรอบอยู่ได้นาน แต่วิธีทำหลายขั้นตอนมาก ใช้เวลาด้วย ทำขายได้ แต่เราๆคงได้แต่ซื้อกิน
ขอบคุณค่ะ
คือว่าคนที่ต้องการเผยแพร่ให้หลายๆคนได้ทำตาม งงใจทำไมไม่เอาสูตรจริงๆมาลงคะ ทำไมต้องการแค่ยอดไลน์ ยอดติดตาม เราทำตามสูตรของแทบทุกคนในนี้ เอาจริงๆ ไม่ได้เรื่องตามภาพรึตามที่เราเห็นค่ะ
ต้องลองทำตามหลายๆสูตรดูนะคะ อย่างเราลองทำตามสูตรนึงที่ต้นฉบับทำลวดลายได้สวยมาก เค้าบอกว่าสอนอย่างละเอียดบอกหมด เราทำตามสองรอบพังทั้งสองรอบ เลยลองอีกรอบตามสูตรของอีกคนก็พอไปได้นะคะ สูตรนี้ยังไม่เคยลองค่ะ เราว่าเค้าคงทำตามสูตรเค้ากันได้จริง แต่เราต้องมีอะไรต่างจากต้นตำรับแน่มันถึงยังไม่สำเร็จ
โอ้ยยยยยยยสวยยยยยน่าทานฝุดๆๆๆขอบคุณมากกกกกค่า😍😍😍😍
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากจ้า ขนมสวยด้วยจ้า😃😄😉👍👍👍
งดงามมากค่ะป้า
It seems like borek turky. But is delicious.👍👍tnks
สวยมากค่ะ👍👍👍
Plz plz do use English subtitle of ingredients name.
Your recipes are the best. ♥️
I'm also with your comment. Bangladesh.
สวยงามมากค่ะ
ใช้เนย หรือน้ำมันแทนช็อตเทนนิ่งได้มั้ยคะป้า ขอบคุณค่ะ
สูตรทั่วไปก็ใช้น้ำมันนะ บางสูตรใช้ทั้งน้ำมัน+เนยขาว มันช่วยเพิ่มความกรอบ แต่สำหรับตัวเองใช้น้ำปูนใสเย็นด้วย มันกรอบอร่อยดี แต่ก็ไม่ได้ช่วยให้กรอบข้ามคืนหรอกเพราะไส้มีความชื้นนอกจากทำไส้แห้งๆ
🙏ขอบคุณนะคะ
สวยงาม น่าทานมากๆค่ะ แต่ของแพงทั้งนั้นเลย อิอิ
รีดแป้ง ตัดแป้งสวยมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
Recipe is very crispy and nice. But we want in English can u send me.
Radhika E you can find the ingredients in English under the Chinese ingredients
Radhika E q
น่าทานมากค่ะ
ป้ามารายห์คับ ขายราคาเท่าไหร่คับ
สวยงามน่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ห่อสวยมากๆ น่ากินจัง
ขอบคุณค่ะ
روووووووووعة 👍👍👍
เราลองทำแล้วสูตรนี้ก็กรอบดีค่ะแต่ลายขนม ไม่ค่อยจะชัดเท่าไหร่ไม่รู้ว่าเราทำไม่ดีเองหรือยังไงก็ไม่ทราบ
This video is very good.
I like this,but if it’s possible, could you add Japanese or English subtitles.
I want understand the material and test. Because it’s looks very delicious
Big up you guys everyday you are coming up with new things👍👍👌
น่าทำและน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ
Terimakasih kreasi jajannya 👍👍👍💕
ลองทำแล้ว กรอบมว๊ากกก อร่อยจิงๆ 👍🏻
ขอบคุณค่ะ
กรอบข้ามวันไหมจ่ะ หรือแป๊บเดียวก็อ่อนตัวจ่ะ
ไม่ข้ามวันนะคะ แต่อีกวันก็เอามาอบให้ร้อนก่อนกินก็กรอบค่ะ
น่าทานมากจริงๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ชอตเทนนิ่งคืออะไรคะ
ไม่รู้จัก.อยากลองทำขาย.ขิบคุณมาดๆเลยคะ
เนยขาวครับ
ในที่นี้คือน้ำมันรำข้าวคิง
ใช่จ้าป้าใช้ของคิงค่ะ
ชอบดูของป้าตลอดและแนะนำให้คนอื่นๆดูด้วย คือทำตามง่ายมาก
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ
thanks for sharing your recipe.I loved it and I wrote myself on the channel
These puffs are very beautiful ❤
VERY NICE U SHOULD HAVE SHOWN IN ENGLISH ALSO. 👌
oh my Gosh!!! They look damn perfect 😲😲😲😲
I liked the recipe and shape of the samosa
มาดูทําการี่ปั้บคะส่งมาทางนี้
ياريت الترجمة للغة العربية
عاشت الايادي جميل جدا لكن ممكن من للذين يعرفون المكونات يكتبوها بالعربي
ขอบคุณค่ะน่าทานมากค่ะ
ยินดีค่ะ
ทำแล้วค่ะ อร่อย แต่ข้ามวันมันนิ่ม ถ้าอยากให้กรอบนานทำไงคะ
thank you
Interesting dough recipe 👌
زوين شاركني المشاهدة
شي حلو وبيشهي يمي
شو هي اللغه
@@egeamh438 الغة المغربية
@@نعيمةداريوالبساطة يعني المغرب
ممكن الطريقة زوينه
Se ven deliciosos y fácil de hacer👍
รักช่องนี้
รักเหมือนกันค้า
That looks super tasty. But can anyone tell me if it taste sweet spicy or just the right type of spicy when you eat them. Because now I’m kinda scared since you said you put sugar in the curry.
This look delicious, i wish you have in ENG recipe :)
น่าจะเขียนบอกสูตรแป้งที่ใส่ เท่าไหร่จะดีมากกกแม่
เก่งสุดยอดมากค่ะน่ากินมากเลย
ขอบคุณค่ะ
Hello, such a good idea, Wow! So much easier, this is amazing. Thank you.
ต้องลองทำตามค่ะ
ป้าคะ ทำแต่แป้งแยกกันแล้วแช่ตู้เยนไว้ทำวันต่อไปได้ไหมคะ
น่ากินมากก
Plus which language this
สูตรนี้ ถ้าทำแป้งเยอะ สามารถนำแป้งแช่แข็งไว้ได้ไหมคะ
ป้าคะ ส่วนของแป้งชั้นนอกและแป้งชั้นใน ใส่น้ำมันพืชแทน ช๊อร์ตเทนิ่ง ๆด้มั้ยคะ ขอบคุฯคะ
Thank you for sharing with English
ป้าค่ะ สูตรนี้นำไปอบได้ไหมค่ะ
ของโปรด
جيد
Very nice
New York loved your show please can put English subtitle you will get more audience. Thanks
This is Malaysia's Spiral Curry Puffs. You can use butter or margarine for the substitute.
What she used??
Rice bran oil shortening
Plz mk it in English also. Seems interesting but dint understand 😞
Looking like seashells...
buenas noches soy de Perú y quisiera que sus recetas tengan sub títulos castellano para poder hacer tus recetas porque se ven exquisitas 😍😘😱
Amei parabéns
ممكن ترجمة
Is there any alternTive to bran rice shortening
ชอร์ตเทนนิ่งนํ้ามันรําข้าวหาซื้อตามห้างได้มั้ยคะ ราคาเท่าไหร่คะ
น้ำมันรำข้าวคิงมี2ราคา 64 กับร้อยกว่า
ได้จ้า ตามท็อปกับฟูดแลนด์ ราคาประมาณ 140 บาทค่ะ
ไม่มีชอคเทนนิ่ง ใช้น้ำมันรำข้าวแทน กี่กรัมคะ
Very nice. What is rice bran oil.
ഇ തെൻഡു. ഭാഷ...🤔ഏതായാലും. Super😋
So yummy layer
Traduzcan esos ingredientes al español no todos somos poliglotas o bilingües muchas gracias
Ponga el traductor.para aprender hacer esas comidas tan ricas que haces.tu idioma no lo entendemos..si pones el traductor sería mejor..
ชอร์ตเทนนิ่งคืออะไรคะ ใช้ใส่แทนนํ้ามันใช่ไหมและดีกว่านํ้ามันอย่างไรคะ จะรอฟังคำตอบ ขอบคุณค่ะ
ป้าใช้แป้งเอนกประสงค์ยี่ห้ออะไรคะ
ممكن ترجمه بلعربيه اريدالمكونات
Спасибо!!!!!!!!!!!!
...Thank You!!!
Hi nice recipe but wat language is this
ใช้เนยขาวแทนได้มั้ยคะ
ถ้าห่อไส้แล้วยังไม่ทอด เก็บไว้ในตู้เย็น แล้วทอดวันอื่นได้มั้ยครับ
Darun testy receipe Bangladesh
How nice
so amazing
Thanks 😊