Sélection de recettes de soupes faciles à réaliser pour le ramadan avec des bouillons maison

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Sélection de recettes de soupes faciles à réaliser pour le ramadan avec des bouillons maison
    Bouillon de poisson 00:18
    1,5L d’eau
    Les épluchures de crevettes
    la peau du poisson
    1 oignon
    1 gousse d’ail
    1carotte
    la partie verte des poireaux
    les branches de persil
    1 filet d'huile d’olive
    sel, poivre, curcuma, safran
    Soupe chinoise 00:46
    300g de Crevettes
    300g de rondelles de calamars
    400g de filets de poisson sans arrêtes(lottes, dos de cabillaud...)
    60g de Champignons noirs
    100g de Vermicelle de riz
    5cl de Sauce soja
    5cl d’huile de sésame
    5cl d’huile de table
    4 ciboules
    Bouillon poulet 03:30
    600g de carcasse de volaille
    +1,5 d'eau
    +1 carotte
    +1 poireau
    +1 oignon
    +1 tête d'ail
    +2 feuilles de laurier
    +1 bouquet de persil
    +3 clous de girofle
    +Sel et poivre
    Soupe poulet, légumes flocons d'avoines 04:43
    2 échalotes
    150g de champignons
    200g de carottes
    25g de beurre
    1 filet d'huile d'olives
    350g de blanc de poulet
    60g de flocons d'avoine
    15cl de crème liquide
    sel et poivre
    persil et coriandre
    Bouillon de boeuf 06:55
    4 morceaux de moelle osseuse et d’os de bœuf
    1 carotte coupées en dés
    1 navets en dés
    1 courgettes en dés
    4 branches de céleris coupés en dés
    1 gros oignon rouge coupé en quartier
    1 bulbe d’ail, coupés en deux
    persil frais
    1 tasse de thym frais
    1 branche de romarin
    1 cas de concentré de tomates
    sel
    1 cas de grains de poivre
    1.5l d'eau
    Soupe de tomates rôties 07:45
    700 g cerises
    30g de beurre persillé
    2 gousse ail
    1 oignon
    origan
    sel, poivre
    fromage feta
    persil
    10cl de crème liquide
    30cl de bouillon de bœuf

КОМЕНТАРІ • 13