كور شيف الله يعطيك الف عافية شيف في ملاحظة صغيرة من بعد امرك بل فيديو حطيت 10 بيظات ل 6 كيلو نشاء وبلوصف كاتب لكل 6 كيلو نشاء 5 بيظات ع شو نشتغل شيف وبارك الله فيك منك منستفيد
السلام وعليكم شيف اول الشي الله يعطيك الف عافيه تاني شي انا متابعك من فترة وشفتك كل فيديوهاتك بس دائما ماعم تعطي كل المعلومات دائما عم تنقص شي مثال خلطت الشاورما شرحتي عن كل شيء منشان البهارات بس ما قلتلا الوزان وفي كمان اكتر من فيديو فيو نقص معلومات اذا بتوضحني كل شي بكل فيديو بتنزلو بكون كتر الله خيرك والله يرزقك ويوفقك وياريت تشرحنا منشان الاوزان للبهارات الشاورما والف شكر الك.؟؟؟
ياسيد شامل انت فاتح قناة لحتى الناس تستفاد من علمك وخبرتك ....سألتك كم سؤال ما جاوبتني ممكن اعرف ليش عم تخبي معلومات مهمة بالفيديوهات يعني يلي بدو يشوف فيديوهاتك لازم يضرب بالمندل او يكون مخاوي لحتى يعرف المخبى،،، انت معرف بقناتك انو هي للاكل السوري بطريقة بسيطة بالمنزل والمطاعم. حتى المقادير تبع كريم التوم بالفيديو شي وبصندوق الوصف شي اخر..... للاسف هذا فقدان للمصداقية ياشيف،تصالح مع نفسك وتواضع لله وقرر ياتكون قناتك سلسلة الغاز او تكون قناة تعليمية مهمة.
@@hhmodelord9720 حبيبنا انا ابن مصلحة وعندي بدل المطعم 2 وبأوربا والحمد لله وعم احكي مشان الناس العاديين يلي تفضلت وذكرتهم ومشان المصداقية وما كنت حابب قول اني ابن مصلحة مشان ما شامل يفهمي غلط.....وانا عند كلامي ولو انت ابن مصلحة كنت فهمتني كتير منيح،وشكرا على تعليقك اخي.
اخواتي لكل مهنة يوجد منافسين و لا بد من التميز ببعض الرتوش الصغيرة التي لا تفيد المنافس و لا تضر بالانسان العادي و أرجوا أن تتفهموا الأخ شامل الذي لم يبخل عليكم بشيء .
بشوف ناس تقول لشيف شامل ان بخيل بالمعلومه وعوز فلوس عشان يعطيك تست كامل. طيب. انتا نام ع ضهرك وبس قول انك معلم وتعال خد تعب الرجال ع الجاهز مبسوط انتا كده. الراجل مشكور بيعطيك تست متوسط او انه بيعرفك كيف تعمل الوجبه تتبيله او صوص. انتا معك فلوس ومعك مصلحه عارف انها هتطلعلك فلوس متستخسرش تدفع ف رسبي كويس. ثاني شي لو ما معك فلوس وتشتغل بالمطاعم خذ من الشيف وحاول تعلي انتا بنفسك ضيف شغله شيل شغله ياحبيبي هو انا هعلمك الصيد واجيبلك السمك كمان اعلقو في الشبكه تبعك. ياجماعه لو مش هتشتغل ع نفسك. ولا الف شيف مثل الشيف شامل هينفعك الله يجزي الشيف شامل خير ويوسع ع الجميع
السلام عليكم شيف شامل مافي خوف من البيض الني عشان موضوع السنمونيلا يا ريت تفيدنا بهاد الموضوع ويعطيك الف عافيه على جهودك ونتمى لك المزيد من النجاح والتقدم الف مبروك الافتتاح الجديد في الامارات
اخي الشيف شامل المحترم ، والله حبناك واحنا دايماً على انتظار فيديوهاتك ، نحن بانتظار التست العالي " الاطيب بكتير " و كمان انت حطيت التوم فوق النشا ما ورجيتنا كيف ساويتو وكم من الزيت ، وشو نوع الزيت ، وشو نوع الزيت في النهايه ، يا ريت توضح ، و زي ما في التعليقات نحن بانتظار الفروج المشوي ، بتذكر بعمان كان عنا مطعم اسمو فروجنا بشوي الفروج عالفحم و كان بالزعتر . ياريت لو انم بتعرف شي عن هالموضوع
الأخ العزيز شيف شامل لقد وصلتني منك بتاريخ اليوم ١٩/١/٢٠٢١ ثلاث إخباريات ولكن وصل اسمك فقط ولم يصل معهم أي ارشادات أرجو من الله ان تكون خطاء من النت فقط أردت ان أبلغك فقط وفقكم الله وبارك فيك وكل الحبايب في سوريا أيتاما كانوا
شامل السمطي لفنون المطبخ السوري والله انا حاولت أضيفت عندي علي الوتس لكن لم افلح ويحاول اشوف أي شئ من عندك علي رقمي ولكن لم اجد وهذا ليس بغيب. لان انجلترا الجو بارددجدا الي انه ٣ تحت الصفر. ومتغير وباذن الله. لو انت في مصر اول زياره. لابد من التشريف بمعرفتك
شيفنا الكريم، بأوروبا استعمال البيض الني صعب شوي لان في عالم عندها حساسيه، ممكن تقلنا شو بديل البيض؟ وممكن توضحلنا شو قصدك لما قلت انو في نوع تومية احسن،
يعطيك ألف عافيه شيف انا ست بيت وبدي أعرف شو التيست العالي مشان أعملو لعيلتي والله شوقتنا😍 وياريت تعمل اللي بالرز لان أول مره بسمع عنها ياريت تسوي عيارات صغيره لستات البيوت ولك جزيل الشكر
مع احترامي الكامل الك هذا مش ثوم اول شي انا ضد تكون كمية النشاء النصف ثاني ثوم رخو وثوم النشاء بيعطي طعمي مش طيبي صراحة لو طبختو مزبوط بتم عم يعطي طعمي مو طيبي صراحة
السلامُ عليكم ورحمة الله وبركاته نصيحة من أخوك الصغير النبي عليه الصلاة والسلام يقول ليكونن من أمتي أقوام يستحلون الحِر و الحرير والخمر والمعازف. جزاك الله خير على العلم ألي بتعلمنا ياه، بس رجاءً بدون موسيقى. والسلامُ عليكم ورحمة الله وبركاته أخي
تسلم ايدك ياشف عندي سؤال الشاورما التركيه باللحم المفروم بتتماسك كيف مع بعضها على النار ماهي الإضافات التي تضاف اذا سمحت لو عندك فكره ومشكور وجزاك الله خير 👍👍🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🎆🎆🎆🎆
يشهد لله علي بس اتعلم خميره الحمه وبهاراتا علا الاصول لنزلا عل اليوتيوب خلي يلي بدو يتعلم ويفتح شغل يتعلم لوجه لله تعال وكف بلاء لولادي واهلي لو ماعلمتنا انت الا مايجي حدا يعلم العالم وخيركون من تعلم وعلم
انا بعملها بنشا و زيت و توم. ما بستخدم البيض. زيد حمض الليمون و الملح و ازا بتخاف من موضوع البيض اخلط مايونيز شوي بتطلع ممتازه و الزباين مكيفين عليها الحمدلله. بس مع البيض علي طريقة الشيف بتطلع أطيب و ادسم.
الله يعطيك الف عافية شيف بس سؤال شيف انت حطيت مي المي ال حطيتا مش مي لوحدها فيها شي من الرغوة ال فيا شغلة تانية شيف شو السبب ماحطيت الملح والحمض اول شي مثلا وفي شغلة ذكرت في بعض التعليقات لا تحطو حليب شو السبب وشكرا والله يقويك ويرزقك
كور شيف الله يعطيك الف عافية
شيف في ملاحظة صغيرة من بعد امرك
بل فيديو حطيت 10 بيظات ل 6 كيلو نشاء
وبلوصف كاتب لكل 6 كيلو نشاء 5 بيظات ع شو نشتغل شيف وبارك الله فيك منك منستفيد
السلام عليكم
هاذي بتعمل قد ايش شاورما ؟
كام شورما الخلطه ؟
مافهمت
@@shamelsamti مامقدار الثومية لعدد ١٨٠٠ شاورما
الحليب وين ليش ماضفته
ليش الحليب
السلام وعليكم شيف اول الشي الله يعطيك الف عافيه تاني شي انا متابعك من فترة وشفتك كل فيديوهاتك بس دائما ماعم تعطي كل المعلومات دائما عم تنقص شي مثال خلطت الشاورما شرحتي عن كل شيء منشان البهارات بس ما قلتلا الوزان وفي كمان اكتر من فيديو فيو نقص معلومات اذا بتوضحني كل شي بكل فيديو بتنزلو بكون كتر الله خيرك والله يرزقك ويوفقك وياريت تشرحنا منشان الاوزان للبهارات الشاورما والف شكر الك.؟؟؟
انسى
يمؤ، ق ؤظساثنسمسمسكسيمؤيقخثخءجبةزءغوسذنميكؤهسخسىسميلغ
انسان بخيل
اخي محدا بيعطيك صح كلوو بيعطيك ناقص
هذا شكلوا بخيل وحسود مابيعطي المقادير مع العلم فيه احسن منه كثير بيشرحوا صح
الله يعطيك العافي هلق انا فتت ع صندوق. الوصف حطط،5 بيضات وانتي عم تعمل ميونيز توميي 10 بيضات ححط 🤗🤔
علي الحلال مابتفهم شي بالمصلحة شو هالتخبيص
شكرا كتير ممكن رقم تليفونك
00201273349422
"في أطيب من هيك بكتير طبعا"... وليه ما شركتنا بهاي الوصفه بالله عليك...
ياسيد شامل انت فاتح قناة لحتى الناس تستفاد من علمك وخبرتك ....سألتك كم سؤال ما جاوبتني ممكن اعرف ليش عم تخبي معلومات مهمة بالفيديوهات يعني يلي بدو يشوف فيديوهاتك لازم يضرب بالمندل او يكون مخاوي لحتى يعرف المخبى،،، انت معرف بقناتك انو هي للاكل السوري بطريقة بسيطة بالمنزل والمطاعم.
حتى المقادير تبع كريم التوم بالفيديو شي وبصندوق الوصف شي اخر.....
للاسف هذا فقدان للمصداقية ياشيف،تصالح مع نفسك وتواضع لله وقرر ياتكون قناتك سلسلة الغاز او تكون قناة تعليمية مهمة.
اخي الكريم.....شو اللي انا مخبي...بصندوق الوصف ذاكر كلشي
@@shamelsamti انسى الموضوع وامسح تعليقاتي الله ييسر امرك ويرزقك ،يبدو انك ما عم تفهمني مع انو الامر واضح جدا.
جزاك الله خيرا
اخي كلام الزلمة واضح
ولادين المصلحة بيفهمو عليه بس لا تواخزني بهل كلمة اذا واحد شخص عادي قاعد عم يتفرج مارح يتوضحلو شي ابدا
@@hhmodelord9720 حبيبنا انا ابن مصلحة وعندي بدل المطعم 2 وبأوربا والحمد لله وعم احكي مشان الناس العاديين يلي تفضلت وذكرتهم ومشان المصداقية وما كنت حابب قول اني ابن مصلحة مشان ما شامل يفهمي غلط.....وانا عند كلامي ولو انت ابن مصلحة كنت فهمتني كتير منيح،وشكرا على تعليقك اخي.
اخواتي لكل مهنة يوجد منافسين و لا بد من التميز ببعض الرتوش الصغيرة التي لا تفيد المنافس و لا تضر بالانسان العادي و أرجوا أن تتفهموا الأخ شامل الذي لم يبخل عليكم بشيء .
ليش عم تزيد عليها مي وسخة ؟؟؟
مي وسخة هههههههههه الله يهديك
@@shamelsamti سامحنا معلمنا بس ولله شفتها مي سودا وفيها فقاعات ستغربت
حبيبنا أنا إبن مهنة والله وكيلك بدخل لإستفيد هالمصلحة بحر وما بتخلص والله يعمي عنك ويوفقك
الله يقويك
بشوف ناس تقول لشيف شامل ان بخيل بالمعلومه وعوز فلوس عشان يعطيك تست كامل. طيب. انتا نام ع ضهرك وبس قول انك معلم وتعال خد تعب الرجال ع الجاهز مبسوط انتا كده. الراجل مشكور بيعطيك تست متوسط او انه بيعرفك كيف تعمل الوجبه تتبيله او صوص. انتا معك فلوس ومعك مصلحه عارف انها هتطلعلك فلوس متستخسرش تدفع ف رسبي كويس. ثاني شي لو ما معك فلوس وتشتغل بالمطاعم خذ من الشيف وحاول تعلي انتا بنفسك ضيف شغله شيل شغله ياحبيبي هو انا هعلمك الصيد واجيبلك السمك كمان اعلقو في الشبكه تبعك. ياجماعه لو مش هتشتغل ع نفسك. ولا الف شيف مثل الشيف شامل هينفعك الله يجزي الشيف شامل خير ويوسع ع الجميع
شكرا لمرورك
يعني اذ في غلط مافي مشكله بس كرمال نعرف شو لترتيب
ليش كاتب ٥ بيضات وحطيت ١٠
شيف لو سمحت شي يوم سويلنا الثومية التوب مو التجارية او حط بس المقادير
السلام عليكم
شيف شامل مافي خوف من البيض الني عشان موضوع السنمونيلا يا ريت تفيدنا بهاد الموضوع ويعطيك الف عافيه على جهودك ونتمى لك المزيد من النجاح والتقدم الف مبروك الافتتاح الجديد في الامارات
مافي خوف
الله يقويك يا رب و يفرحك دنيا و اخرة و ما عليك من الناس اللي تحاول تحاربك خليك مكمل و كلنا معك 👍💪😁
انت حطيت 10 بيضات وكاتب بالوصف سته وماكتبت الخل وتقول تست متوسط؟ اذا ماتنزل وصفه تضرب او الوصفة اللي تستخدمها لاتنزل ياعزيزي
بتصير على 10وبتصير على 6
شو فائدة البيض بكريم الثوم شو وظيفتو
للدسامة
معلم قديش بيقاوم بلبراد كونو فيه بيض
يومين
طيب شيف بعد اذنك هاي قديش بتضاين بالبراد حتى كم يوم تاريخ الصلاحية
وفيك بعد اذنك فيك تعطينا معاير المواد تبع الثومية الراقية Vip 😙😙😙😙
بتضل بلبراد اسبوع
انا بخلط البيض والتوم والملح وملح الليمون اول شي مع بعض وبعدين بحط النشا شو رايك في وشو بتنصحني
انا قرفاني من هل الخلطة.....قرفتني المطاعم بصراحة،توم بالبيض والنشا
كل التومية بهطريقة...ادخلي على ملايين قنوات اليوتيوب..حتى الاجنبية..كلها بحطو نفس المحتوى...بس العيارات بتختلف....سلامتك من القرف
انا بعملا ببياض البيض عادي عشان شو بيعطي لون ابيض مو شرط يكون صفار البيض مهيك شيف؟
بصفار اطيب
عمي شامل اولا: اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
ثانيا: يعني مالي عارف كيف بدي اشكر هالوجه الحلو ... الله يبيض وجهك دنيا وآخره احسن شي...
ولا يهمك كلام المبغضين هدول اصلا نفسهم مابحبو وربي يسر طريقك وأمرك...
شيف مطعم بكل انواعه بالسعوديه
ابومحمد ...
الله يحفظك
طيب يلي ماعنده حمض الليمون بالبلد يلي ساكن فيها بيصير عصير ليمون؟
بيصير
فضلت شيف
لو سمحت النشا كيف مطبوخ فسر لى اكتر معلش
فيديو طبخ النشا موجود بلقناة
لا حد يقد الفديوو 😂😂😂 كنا يشوفنا. الله يصلح حالك ياشيف
تم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كل عام وانت بخير يا شيف شامل
محتاج اعرف توابل الجاج وعيارات لي 100كيلو جاج
اخي عندك كمية البهارات في مية كغ؟؟
يسلم اديك شيف شامل وشكرا لمحتواك الرائع والمفيد بالفديو حطيت 10 بيضات
بصندوق الوصف كاتب 5
ايا منتبع ؟
١٠
هل يمكن استبدال الزيت .. بالديت الزيتون ؟
لا
ممكن التيست العالي ؟وشكرا شيف يابطل
تم
اخي الشيف شامل المحترم ، والله حبناك واحنا دايماً على انتظار فيديوهاتك ، نحن بانتظار التست العالي " الاطيب بكتير " و كمان انت حطيت التوم فوق النشا ما ورجيتنا كيف ساويتو وكم من الزيت ، وشو نوع الزيت ، وشو نوع الزيت في النهايه ، يا ريت توضح ، و زي ما في التعليقات نحن بانتظار الفروج المشوي ، بتذكر بعمان كان عنا مطعم اسمو فروجنا بشوي الفروج عالفحم و كان بالزعتر . ياريت لو انم بتعرف شي عن هالموضوع
التوم ضربتو علخلاط الصغير ونزلتو فوق النشا ناعم
الأخ العزيز شيف شامل لقد وصلتني منك بتاريخ اليوم ١٩/١/٢٠٢١ ثلاث إخباريات ولكن وصل اسمك فقط ولم يصل معهم أي ارشادات أرجو من الله ان تكون خطاء من النت فقط أردت ان أبلغك فقط وفقكم الله وبارك فيك وكل الحبايب في سوريا أيتاما كانوا
00201273349422واتس ممكن
ممكن نتواصل واتس
00447960131416 حسن فراج
بعتلك واتس
شامل السمطي لفنون المطبخ السوري والله انا حاولت أضيفت عندي علي الوتس لكن لم افلح ويحاول اشوف أي شئ من عندك علي رقمي ولكن لم اجد وهذا ليس بغيب. لان انجلترا الجو بارددجدا الي انه ٣ تحت الصفر. ومتغير وباذن الله. لو انت في مصر اول زياره. لابد من التشريف بمعرفتك
لك جزيل الشكر شيفنا الغالي
ساويتها بالبيت و طلعت طيبة
ممكن تعطينا عيار التيست يلي أعلى منها
لو سمحت #شامل_السمطي
ربي يعطيك ألف عافية لو سمحت تعلمنا تيست الأفضل والأول مع فا ئق احترامي لكل جهودك
حاضر
الله يوفقك ويرزقك بس سؤال شيف اذا في عندك طريقك لعمل الثومية من دون بيض بس باللبن واذا في مقادير يا ريت وكثر خيرك
فيك بالنشا
4 معالق كبيرة جبل.. نشا
4 كاسات مي
5 سن ثوم
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة حمض ليمون
زيت زيتون ربع كاسة
@@hanauzaki3403 شكرا كتير
شيفنا الكريم، بأوروبا استعمال البيض الني صعب شوي لان في عالم عندها حساسيه، ممكن تقلنا شو بديل البيض؟ وممكن توضحلنا شو قصدك لما قلت انو في نوع تومية احسن،
00201273349422واتس
شيف...
شو بالنسبه لموضوع لبسترة البيض..خصوصا فصل الصيف.
بما انو االبرادات موجودة..عادي
سويت وصفتك ذي طلعت مالحة بشكل كبير جدا ويش السبب ??
خفف الملح للنص...ممكن نوع الملح
يسلمومعلم
الله يسلمك
كميه التوم قليله و كميه الزيت قليله بتحداك قدام اكبر شيف بالحكي يلي عم احكي ازا عم يحطو لكيلو النشا ٢٠٠ كرام توم من وين جايبلي ٦ كيلو نشا بينحطلا ١٥٠ كرام توم ولو العالم مش هلقد غبيه 😂😂
ماشي يا عمي الزكي
@@shamelsamti طيب خدني عقد عقلي كيف بدو يطلع طعم التوم ازا الكميه قليله انا ما بفهم شيف خدني عقد عقلي
اتادب مع من هم اكبر منك مقام هوه استاذ وانت ملطلط قبل لاتعلم المصلحه اتعلم المعاشره ادب سيز@@ImpratorKarim-fj5sd
والله يازلمه انك محترم بس كيف نطبخ النشا باي مقادير يعني؟
فيديو طبخ النشا بلمقادير موجود بلقناة
والله وكانها كريما نحنا شايفينها ظريفة
كتير وانت لانك محترف شايفها وسط
والله خجلتوني بزوقكم
تحياني صديقي التومية حلوى و هايلة لكن قلت فيه الاحلى منها ازاي تنعمل
طب عايزة المقادير لو في البيت اعمل حبه صغيرين يبقي كام كوبايه والمقادير
فيديو المقادير المنزلية موجود بلقناة..ابحثي بلفديوهات الموجودة بلقناة رح تلاقيه
السلام عليكم يا شيف ممكن تحضرلنا التومية الممتازة يلي عم تقول طغما اطيب
يعطيك العافيه معلمي...
حاولت اتواصل معك علي الخاص..ما زبط.
كنت بدي أسألك بالنسبه لموضوع طعم النشا....هل يوجد بدائل او محسنات للطعم؟
00201273349422واتس
الله يعطيك العافية شيف سؤال انا كل مابحط بيض بيطلع ريحة زنخة البيض شو السبب
حط شوية خل ابيض بتروح الزنخة
شيف سؤال . انا بعمل التومية بنفس هالطريقة بالضبط . هل صحيح انو لازم تظل التومية بالبراد ؟ لانو بس عم طالعا دقيقتين من البراد عم تدوب وبتصير سائلة تمام
طبعا لازم تضل بلبراد
شكرا . بس بقصد انو نستخدمها ونرجعها فورا ؟ . هيك عم بصير معي . بس بتذكر كنا نعملها ايام زمان بدون نشا . وكانت تظل برا البراد عادي متل المايونيز
جزاك الله خيرالجزاء وجعله في ميزان حسناتك يوم القيامه وشكرا جزيلا لحضرتك يااحلي شيف يامحترم تحياتي لحضرتك
حياك الله
يعطيك ألف عافيه شيف انا ست بيت وبدي أعرف شو التيست العالي مشان أعملو لعيلتي والله شوقتنا😍 وياريت تعمل اللي بالرز لان أول مره بسمع عنها ياريت تسوي عيارات صغيره لستات البيوت ولك جزيل الشكر
امرك ياغالي كل الحب والتقدير الك شيف
لكن لازم تعطينا الثومية نمبر ون
لازم تعطينا الثومية VIB
اللهم صلى وسلم وبارك عليك ياحبيبى ياسيدى يارسول الله
شيف بعد اذنك بلوصف مافي مقادير ولا شي وممكن تنزللنا طريقة مايونيز vipبدنا شي راقي بعد اذنك والله يوفقك
موجودة..رجاع شوفها
وين موجوده توميه vipمو متوسطه
بالله اذا تحط لنا الرابط تكرماً
الله يعطيك العافيه يا معلم ويسلمو ايدك كفيت ووفيت بس بصراحه بدنا فيديو عن الثومية الي افضل من هيك يعني الدرجة الاولى لو امكن تحياتي الك
بلقادمات
بدنا التيست الهاي
حاضر😁😁
الله يعطيك الصحة والعافية يا شيف
بانتظار كريم الثوم الاقوى والاطيب
ابشر
وينو لو سمحت
هاذا الرجل مادي .. بعطي نص الوصفه وازا بدك الوصفه الكامله او الأفضل بطلب منك مصاري
@@amiramir8484 يازلمة هاي مصلحتو خبرتو تعبو وحقو يطلب عليه انت شو حشرك
عيارات الثوميه ماجتها كم تحط ملح كم ملح ليمون كم خل
سلمت يداك شيف بس ملاحظتي انه كثر الحكي بطول الوقت على المشاهد ويحصل له ملل لك مودتي ..
ممكن المعير يا شيفنا
تم
بلوصف كاتب خمس بيضات وبلفيديو عشر بيضات ممكن تصحيح الخطأ
الثوميه الأصلي في إلها طريقه؟!
بدنا ثوميه علَالية الجوده
هذه تجاريه ومو طيبه ومضره للصحه ...
ياشيف نحنا شلون بدنا نكافيك ونردلك معروفك انت كتير عم تفيد ناس الله يرزقني خبرتك ياشيف لحتا ما خلي حدا معتاز شي وعلم كل العالم الزل صعب ياشيف
ربي يكرم الجميع....اهم شي دعم للقناة وابعت روابط الفديوهات لصحابك
يعطيك العافيه شيف
طريقه مش صحيحه في اخطاء وغير صحيه وبتمنى تعمل لا متابعينك افضل من هيك انا عابقول هالشي منشانك ومنشان المتابعين شكرا
انت كبير بفعلك حبيب
الله حييك
في الفيديو ١٠ بيضات وفي صندوق الوصف ٥ بيض ما هي الاشياء الاخرى التي وضعتها ولم تذكرها او ذكرتها بتغير كميتها 😂
الكل يطالب بالتيست العالي. عليك بها قريبا. شكرا شيف كتب الله هذه الشروحات في ميزان حسناتك.
امين
الله يحفظك ويعطيك الصحة والعافية
انا صاحب مطعم بطرابلس ليبيا واستفدت كثير منك . الله يباركلك ويرزقك شيف شامل
الله يرزقك
وين فاتح في طرابلس أنا من سوريا واسطى شاورما
شكرا الك
وبدنا الأجود ياريت
التست العالي
اخي شامل نحن بانتظار الجودة العالية
على عيني
مع احترامي الكامل الك هذا مش ثوم اول شي انا ضد تكون كمية النشاء النصف ثاني ثوم رخو وثوم النشاء بيعطي طعمي مش طيبي صراحة لو طبختو مزبوط بتم عم يعطي طعمي مو طيبي صراحة
يااخي استفسار بعضهم يسوي حليب
غلط
ممكن مقادير اصغر لو حابة اعملها فى البيت
في فيديو موجود بلقناة....عيارات المنزل
الله يجزاك الخير قلت حضرتك هي نخب وسط
اذ نخب اول وعالي عالي جدا شو الطريقة لوتتكرم
السلامُ عليكم ورحمة الله وبركاته
نصيحة من أخوك الصغير
النبي عليه الصلاة والسلام يقول ليكونن من أمتي أقوام يستحلون الحِر و الحرير والخمر والمعازف.
جزاك الله خير على العلم ألي بتعلمنا ياه، بس رجاءً بدون موسيقى.
والسلامُ عليكم ورحمة الله وبركاته أخي
على عيني وراسي...
@@shamelsamti
بارك الله فيك وجزاك الله خير أخي.
@@shamelsamtiأسعدتني الله يسعدك دنيا وآخره
تسلم الايادى ممكن معيار صغير للبيت
في فيديو موجود بلقناة بعيارات منزلية
تسلم ايدك بس المقادير غير مكتوبه ضرورى تكتبها
مكتوبة اخي
أخي اديه حطيت زيت
مكتوب بصندوق الوصف
موفق شيف
الله حييك
الله يجزاك الخير وتسلم ايدك
بس انتا بلفيديو حطيت 10 بيضات
وبلوصف كاتب 5 بيضات
تسلم ايدك ياشف عندي سؤال الشاورما التركيه باللحم المفروم بتتماسك كيف مع بعضها على النار ماهي الإضافات التي تضاف اذا سمحت لو عندك فكره ومشكور وجزاك الله خير 👍👍🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🎆🎆🎆🎆
شيف هل خميره اللحمه غير الدجاج وممكن وصفه خميره اللحمه
مختلفة تماما
معلم بالفيديو حطيت 6 كيلو نشا حطيتلهم 10 بيضات
بالوصف ليش كاتب 5 بيضات
معلم شامل بدنا خميره وبهارات شاورما لحمه كيف عملنا فيديو عليهون لله يرزئك
هاد موضوع خطير كتير😁😁
لك يامعلم مافي شي خطير عند ربك مابضيع شي لله يرضا عليك لوجه الله معلم مابتخصر شي ولله بتفيد عالم كتير ولله مابضوع تعبك
يشهد لله علي بس اتعلم خميره الحمه وبهاراتا علا الاصول لنزلا عل اليوتيوب خلي يلي بدو يتعلم ويفتح شغل يتعلم لوجه لله تعال وكف بلاء لولادي واهلي لو ماعلمتنا انت الا مايجي حدا يعلم العالم وخيركون من تعلم وعلم
@@shamelsamti كيفك معلم
ممكن تعطيني خلطة الثوم الممتازة للمطاعم وجزاك الله كل خير
14 حبة بيض
70 غرام توم مقشر
معلقتين اكل ملح
نشاء مطبوخ مبرد 1 كيلو
اخلطون دقيقتين
بعدين نزل علييهن 4 لتر زيت الماكينة شغالة
بعدهيك بتحط معقتين ممسوحين ملح ليمون
راح يشد معك بس شد الكريم حط 400 ملم مي
هي شغل عالي
وكام نشه
@@alizeenaldeen998
4لتر زيت لكيلو نشا 🤔متأكد اخي الكريم؟
اصولي 4 لتر زيت ل 15 بيضة النشا فقط مكمل ليزيد الكمية فقط يعني اذا ما استخدمت نشا بتعطيك الطعمة التوب و كل ما كترت نشا بتخف طيابة التوم
التوم الممتاز مابدو نشا
شيف النشا 6 كيلو او 8 كيلو. لان كاتب 8 كيلو وذكرت الفيديو 6 كيلو.
موجود بصندوق الوصف 6😮😮
بالنسبة للمي فينا نستبدلو بالتلج صح ليعطي برودة للمكنة
بيصير
السلام عليكم ورحمة وبركاته جزاك الله كل الخير
إذا أمكن طريقة عمل اليوميه بدون بيض بنشا و زيت الزيتون و لثوم ممكن فما هي المقادير
انا بعملها بنشا و زيت و توم. ما بستخدم البيض. زيد حمض الليمون و الملح و ازا بتخاف من موضوع البيض اخلط مايونيز شوي بتطلع ممتازه و الزباين مكيفين عليها الحمدلله.
بس مع البيض علي طريقة الشيف بتطلع أطيب و ادسم.
طيب ما بتحط زبادي عليها خالص
لا
معلم شامل سؤال 8 كلو نشاء على كم كلو ماء بنطبخ
8كيلو مطبوخ جاهز
@@shamelsamti انا قصدي كم كلو نشاء وكم لتر ماء لنو بصرحه مافهمت صح.. لنو المعروف انو النشاء بيجي بوداء يا ريت معلم شامل توضح النقطة هي.. ولك جزيل الشكر
@@Nihilism1 لازم يكون كمية الماء ضعف كمية النشا.
سلام عليكم شيف ممكن طلب منك اريد منك تتبيلة شاورما لحم ارجوو منك المساعدة
00201273349422واتس
ربي ایوفقك قول آمین
انت قلت 10 بيض كاتب تحت 5 بيض 🤔
ال2شغالين
الله يعطيك الف عافية شيف
بس سؤال شيف انت حطيت مي المي ال حطيتا مش مي لوحدها فيها شي من الرغوة ال فيا
شغلة تانية شيف شو السبب ماحطيت الملح والحمض اول شي مثلا وفي شغلة ذكرت في بعض التعليقات لا تحطو حليب شو السبب وشكرا والله يقويك ويرزقك
كان مع المي آثار البيض.....
الحليب ما بينحط مع البيض
👍
شيف النشا كم يوم يقعد بالبراد
يومين
البيض ماله أضرار بهاي الطريقة
لا طبعا
ي شيف كيف نحضر نشأ المكعب مثل إلي عندك ممكن توضحلي أكثر ي شيف جزاك الله ألف خير
بعد التبريد تتماسك أكثر ولا خلص هيك ؟؟
بتتماسك اكتر...بس مو كتير
ي شيف والله ما عمري اكلت توميه وسبب اول كمية هالزيت لي تنحط مافي بديل غير ان احط هالزيت لو اكتفيت ما حطيت زيت احس انها راح تطلع طعم حلو
الزيت اساسي