광어로 둔갑했을 정도로 맛있는 민물고기? 멀리 바다까지 안 나가도 맛있는 회 한 접시 먹는 날!┃농부가 어부 되는 날┃가래 치고 가물치 잡고┃민물 먹방 한 상┃한국기행┃
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- Опубліковано 27 сер 2024
- ※ 이 영상은 2019년 12월 17일에 방송된 ＜한국기행 - 촌스러워도 좋아, 촌티기행 2부 가래 치고 가물치 잡고＞의 일부입니다.
“방죽 열어라! 싹 잡아 버려!”
가래로 잡을 수 있는 물고기는 가물치와 참붕어, 동자개…
귀하지 않은 것이 없다.
사람도 물고기도 힘이 빠진다 싶을 땐 저수지 가로 가서 물고기를 주우면 그만!
대야 한가득 잡아 올린 물고기들로 푸짐한 잔칫상을 차린 삼총사.
애피타이저로 쫄깃한 가물치회를 먹고 나면 고구마 대, 묵은지, 무, 대파에 참붕어를 잔뜩 넣고 오랜 시간 끓여낸 귀하신 몸! 물천어찜이 등장한다.
60년 지기 친구들의 수고와 정성으로 차린 그 맛은 말로 표현할 수 없다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 촌스러워도 좋아, 촌티기행 2부 가래 치고 가물치 잡고
✔ 방송 일자 : 2019.12.17
![[#습속친구들] 🐗강아지보다 더 강아지 같은 애교쟁이 멧돼지 ‘오똘이’🤎 #순간포착세상에이런일이 #WhatonEarth #SBSstory](http://i.ytimg.com/vi/DqVXDjpl-pg/mqdefault.jpg)
※ 이 영상은 2019년 12월 17일에 방송된 ＜한국기행 - 촌스러워도 좋아, 촌티기행 2부 가래 치고 가물치 잡고＞의 일부입니다.
너무 행복해 보이셔서 웃음짓고 갑니다!
안정복 풍속장
"호남의 풍속은 겉모습만 그럴 듯하고 경박하며 면전에서만 진실된 척하고 속마음은 다르니 마땅히 순후와 예교로써 교화해야 한다.”
@@user-oe7fd2bg3z ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-oe7fd2bg3z 네다음 쌍도
2년 10월 14일 4번째 기사
"전라도는 인심과 풍속이 다른 도와 크게 달라서, 무뢰배들이 친고라 청탁하여
청탁과 공갈을 하여 폐단을 일으키고.."
14년 3월 27일 2번째 기사
"전라도 백성들의 풍속은 다른 도와 비교할 것이 아니어서 옛부터 성질이 완악하였으니
다만 미천한 백성들만 그런 것이 아니라 품관의 무리들도 시골에서 세력을 부리어.."
가물치는 디스토마 숙주입니다.
담낭이나 담도에 디스토마 정착하면 담도암걸립니다.
담도에서 간으로 전이되면 5년 생존률 10프로 미만입니다. 알고 드세요.
천연 타노스네요 많이들 드셔주세요
민물회먹고.
눈물 콧물 질질 흘리고.
똥오줌도 질질싸고
침 질질흘리고
오래 오래 행복하게 사세요
좋습니다
추억의 하루
5년전이라니..30년전이라고 해도 믿을만한 풍경이네요
그래도 다들 밝아서 보기좋네요
저런데서 살면 즐겁겠네요
2년 10월 14일 4번째 기사
"전라도는 인심과 풍속이 다른 도와 크게 달라서, 무뢰배들이 친고라 청탁하여
청탁과 공갈을 하여 폐단을 일으키고.."
14년 3월 27일 2번째 기사
"전라도 백성들의 풍속은 다른 도와 비교할 것이 아니어서 옛부터 성질이 완악하였으니
다만 미천한 백성들만 그런 것이 아니라 품관의 무리들도 시골에서 세력을 부리어.."
5년 3월 19일 3번째 기사
"호남은 인심이 교활하고 속임수가 있어서 허위적인 풍습과 옥송의 폐단이 그칠 날이 없습니다"
안정복 풍속장
"호남의 풍속은 겉모습만 그럴 듯하고 경박하며 면전에서만 진실된 척하고 속마음은 다르니 마땅히 순후와 예교로써 교화해야 한다.”
@@user-oe7fd2bg3z정신이 아픈가??
신기하게 아프리카에도 이런 어로방법이 있다는거....어르신들 멋집니다. 늘 건강하세요
동남아에도 같은방식이 있더라고요. 위아더 월드.
서로 방법이 공유된 것도 아닐텐데, 각자의 선조들이 찾아내신 가장 이상적인 방법이라는 공통점이 있나보네요.
선조들의 지혜는 정말 대단한 것 같습니다.
어렸을적에 방죽물이 거의 빠졌을때 어른들이 가래질 많이 했었고, 지금은 거의 사라졌다고 생각 했는데..
참 정겹내요.
간디스토마는 어쩔?
민물고기를 그것도 가물치를 회로 먹다니...헉 그러다 죽어요
참 행복한 삶이네요. 정말 부럽습니다. ~~~
Great video! Thank you very much for sharing!
민물고기 가물치회라......!
난 노도전😅 난 바다꺼 먹을라요 😊
저수지 세곳 돌아가면서 가래치기하신답니다
매년 하루밖에 안해요
물천어찜 정말맛있습니다
어릴때 해봤던 물고기 잡기 ㅎㅎ
저걸로 저수지 바닥에 찍고다니다 보면 손에 느껴지는 파다닥 저리는 진동 ㅎㅎ
와 저 붕어찜 진심 존맛탱이게네
입에 걸레를...
@@user-qv8my5of1q 뭠뫄?
@@user-bc6ez2ni9d 뭠뫄??
❤❤
이렇게 다들 행복하게 사는데. 어느게 맞는 삶일까..
저는 이런 삶이요~
카메라 앞이라 행복한척 하는거임
아직도 그짝 사람들을 모름? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-hm8op8bv1h 안타깝네..ㅉ
@@user-hm8op8bv1h 안타깝네...22
@@user-hm8op8bv1h 아따 갱상도 2찍왔는가
나이들어도 친구들하고 저래살면 얼마나 재미날까
직원분들 7명 새로운거 회식해본다고
저수지옆 가든에서
가물치회 두세번 먹어봤는대
오묘합니다
맛있으면서 이거먹다가 디스토마 안걸리까 고민도 해가면서 먹는회맛 ㅋㅋ
부럽습니다 정겹습니다
작은 붕어들 잡아도 다음 방죽 틀때 저만큼 또나와요 걱정들 마세요.
가물치 회 정말 맛있죠...
디스토마 막걸리에 담궈 술취하게 만들면 괜찮다는 핵라도명언
할아버가 아버지가 하던거 우리가 하고있네~~ 참 세월은 추억을 남기고 추억은 그렇게 이야기로 이어져 가는가 봐요
민물고기잡기 재미있겠다 잡은 고기 맛나게 먹을수도 있고
가물치 회 뭐 평생을 드셨을텐데 건강 하신거 보면 괜찮을지도
아니면 막걸리로 한번 소독해서 괜찮은건가.. 막걸리는 그냥 비린내만 씻어줄텐데
맛은 좋은데요...
디스토마까지는....
저 나이될때까지 저런 방식으로 살아오셨을텐데 건강한거보면
그냥 조상대대로 내성이 생긴듯
원래 민물생선이 깊은맛이 나서 맛있죠
민물매운탕 먹으면 바다고기매운탕은 비교도 안돼요
근데 민물회 먹는다?간암으로 일찍 죽고싶으면 드셔유
이야 고기 씨말맀부네ㅋㅋ
와...ㄷㄷ 손맛 죽이겠다
입 안맞으니 노래 끝내는거봐 ㅋㅋ
19년도에 저렇게 먹다니..ㄷㄷ
광어가 어디서 뺨 맞고 다니는 애가 아닌데 ㅋㅋ 맛있나보군 ㅋ
예전에 광어가 귀할때 가물치회를 광어회라고 팔기도 했었죠.
아마 지금은 가물치가 더 비쌀걸요.
와 찜은 겁나게 맛있어보인다. 저거 팍 신김치로 하는거죠?
가물치회 간디스토마
간암으로 가는 지름길입니다
붕어 작은건 살려주시지 ㅡㅡ
민물괴기가 맛있고 좋으면 민물횟집이 많겠죠?
맛은 있는데 인식때문에 인기없는것
역돔은 양식이라 기생충 없음
이스라엘잉어외에는 민물고기를 회로 먹은 적은 없는데…. 이스라엘잉어도 회로 먹었으니 가물치도 괜찮겠죠 ㅎㅎㅎ
향어는 대부분 양식이라서 괜찮다고 하네용
아니요 가물치가 젤 위험함
민물회 먹지 말아야함 너무 위험함
맞아유 되야지 괴기만 묵어유
선조들 잘먹고 아무탈없이 잘 살아왔어요
바다회도 똑같죠 그렇게 따지면
꼭 먹지마
가물치 회도 있고 바닷고기도 기생충은 있다.
진짜 인간이 지구 정복한 이유가 있다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대체
옛날 조상님들은 어떻게 이런방법을
먼나라에도 이런 방법이 있는데
많은 의사들이 야생 민물고기 회는 먹지 말라고 하는데 , 이런 위험한 내용을 전파하는 건 아무런 제재나 자정작용이 안 일어나나요?
우리동네는 붕어,잉어,가물치 별맛없어 안먹음. 대신 동자개,쏘가리, 꺽지, 메기,은어... 먹음.
붕어는겨울에. 빵좀. 큰걸 로
쏘가리. 저리가라임
살아있네요 강진
민물회는 단맛이 좀 많아요
물론 드시고 약은 꼭 챙겨드세요
디스토마 있어요 가물치
물천어찜?? 언젠가 한번쯤은 먹어보고 싶네요
아이고 비린네 ㅠㅠㅠ
가물치회 디스토마는 없나요?
양식산아니고 자연산 저렇게 먹으면 꽤 높은 위험성을 가지고는 있죵....원래 회는 양식산으로 먹기는 하는데...가끔 저렇게 추우면 괜찮다면서,,,,막걸리에 씻으면 균이 죽는다고 믿고 드시는 시골 어르신들이 있긴함...ㅋㅋ
방송사에서 내보낼때는 주의사항을 같이 내보냈으면 좋겠는디....
민물고기는 자연산 회로먹으면 위험하지..
디스토마보다 더 무서운 뇌흡충이 있죠 ㅋ시골 노인네들 무식함은 알아줘야
작은 애기들은 방생좀 하소~~~~~ 씨를 말리네.. 거참
예전 일식집에서는 가물치를 광어회로 둔갑시켜서 팔았다는 얘기는 일식업계만 아는 얘긴데 여기서 또 듣네
민물고기 를 회로...
2:49 저수지가 중고도 있나보네..
씨를 말려버리는군요ㅠㅠ😢
가물치회는 양식아니면 위험 한데
약은 먹은겨?
작은물고기는 놓아주시지 생태계 파괴네요..
화면에서 비린내가 나는거 같네
민물고기는. 회로먹으면안되나요?
간 디스토마균에 오염될 위험성이 있어서 먹지 말라 권하지요
비늘 있는거는 간디스토마의 위험이 있습니다.
양식은 안전함. 자연산은 절대 먹으면 안됨
가물치는 최상위 포식자기 때문에 온갖 세균 중금속 기생충 덩어리임 사료머는 양식은 안전
가물치 회는 충격이네요. 디스토마 안 걸려요??
양식산아니고 자연산 저렇게 먹으면 꽤 높은 위험성을 가지고는 있죵....원래 회는 양식산으로 먹기는 하는데...가끔 저렇게 추우면 괜찮다면서,,,,막걸리에 씻으면 균이 죽는다고 믿고 드시는 시골 어르신들이 있긴함...ㅋㅋ
방송사에서 내보낼때는 주의사항을 같이 내보냈으면 좋겠는디....
고트멘터리 🐐
작은건 살려줘야 또 잡지않을까요?ㅋㅋ
민물고기는 기생충 많아서 회로먹으면 안되요
이웃들과 친하게 지내고 동네 행사정도로 상각하면되지 그냥 다큐 보면서 뭔 훈계질이 그렇게 많은지 참 속에 화가많아서 현실에는 표출못해서 여기와서 그러냐 기생충에뭐니 깔끔한척은 더럽게하네 그냥 평생 혼자사쇼
니가 하는건 훈계질 아님?
말투가 정겨워요
매일매일 행복하게 사시는분들 같아요
친절한분들 깔끔한분들
나눠줄주아는 분들이 사는
전라도 사랑합니다
투표할때 몰빵은 하지말고요
그거 빼고는 전라도가 대한민국에서 최고입니다
박지원이가 득표율 자랑하는데요 그거 창피한일입니다
김정은보다 높아 ㅋㅋㅋ
김씨 아니고 푸틴요
2년 10월 14일 4번째 기사
"전라도는 인심과 풍속이 다른 도와 크게 달라서, 무뢰배들이 친고라 청탁하여
청탁과 공갈을 하여 폐단을 일으키고.."
14년 3월 27일 2번째 기사
"전라도 백성들의 풍속은 다른 도와 비교할 것이 아니어서 옛부터 성질이 완악하였으니
다만 미천한 백성들만 그런 것이 아니라 품관의 무리들도 시골에서 세력을 부리어..
5년 3월 19일 3번째 기사
"호남은 인심이 교활하고 속임수가 있어서 허위적인 풍습과 옥송의 폐단이 그칠 날이 없습니다"
민물고기 저렇게 막걸리 잠깐 재운다고 회충 죽나? 디스토마나 뭐 그런 기생충 안죽을거 같은데.
헐 아무리 별미라도 민물 가물치 회는 좀 아닌거 같다;;;
좀 잡은 건 살려주지 싸그리 다 잡아먹네 ㅎ
2배속으로 보니까 중국어 말하는거 같네
민물고기는
회로 먹으면 안되는데
왜 듄 이라고 했을까? 둔 이 아니고, 골라 둔 다큐.
EBS키보드로 치면 듄이거든요.
가래로 한 마리도 못잡은 영상. 연속동작은 없고 가래에서 고기 꺼내는 장면만 보여주는게 주작이죠. 가래로 저렇게 많이 잡힌다고? 에라이
대놓고 맛있겠다 하는 음식 특징 --> 졸라 맛없고 비릿함
바다회는 방사능회아님?많이들드셔 일본산 가리비도 많이드시고
김일성 충성이나 많이 하세요
@@mookiebetts6420 갑자기?
민물고기엔.... 디스토마뿐만 아니라 악구충이라는 기생충도 있다.... 디스토마는 간을 작살내지만.... 악구충은 뇌로 파고 들어 좀비를 만든다.... 지금 먹는다고 당장 치명상을 입히지는 않는다.... 수개월 수년을 두고 서서히 발현하기 때문에.... 내가 왜 죽는 걸까???? 하고 궁금해할 땐 이미 늦은 거다.... 그냥 바다생선 먹어라....
민물고기 회라......
저 아까운 붕어를 모아서 약을 내리셔야지
찜을 드시네 ㅎㅎ
가시 많아서 먹기 귀찮던데 ㅎㅎ
가물치는 양념해서 호일로 싸고 숯불에 익혀 먹으면 맛있는데
아,, 둘다 약 내려서 먹으면 힘이 넘처나겠구만
붕어가 약내려서 먹으면 몸에 좋나요? 생선은 어차피 영양성분 비슷한데 고등어 주문해서 약으로 만들어도 똑같을거 같은데요?
@@테루오 붕어즙을 모르시네
붕어즙이 장어보다 훨씬 효과있음
그리고 가물치는 예로부터 산모들 원기회복에 많이 쓰였음
@@user-hd1yn2ie2b 한번 먹어봐야겠네요 오산 오색시장에 중국산 붕어 많이 팔던데요
가물치는 귀한 생선이고 맛있는 생선이라고는 들었는데 민물고기 회로 먹어도 기생충 괜찮을ㄲ요
괜찮을리가 없죠
어렸을적 시골서 살았는데 동네 아저씨들 민물회 엄청 먹어대더니
거의 60전에 디스토마로 인해 죽더군요
남자들이 주로 술안주로 좋아해서 남자들은 다죽고 할매들만 남음
그중에 안죽고 살아남는 할배들이 간혹 나오는데 내성이 엄청 강한 분인듯
살아남은 할배가 동네 할매들 인기 독차지!
가물치 양식하는곳있으니 그거 드세요 ㅋ
안괜찮아유 간디스토마 있어서 간암 걸리는거죠
싹쓸이하고들있네
우렁이가 있다는건 간디스토마를 일으키는 기생충의 숙주가 확인되었다는건데... 참 용감들하시네요...
전라도 사투리 이그
물빼고 저렇게 잡는 행사는 그리 오래 안 됐다고 본다.. 어부들이 아니라 농부라 지금 좋다고 저렇게 촘촘히 씨를말리지 한해한해 개체수 현저히 줄어가는걸 느낄거다 정확히 몇평 저수지인지 모르겠지만 대충봐도 그리 큰 저수지가 아닌듯한데 한정된 공간에서 저렇게 잡으면 안 된다.. 붕어 가물치는 매년 저렇게 잡아낼만큼 빨리성장하는 종이 아니다..
간 한번 망가져봐라
먹고 안아프먼 되지 말 존나 많네 ㅋㅋㅋ
부엉이 바위로 가자
옛날 소공동 일식집에서 가물치를 광어회로 팔았다가 문닫았지
당신 광어는 양식을 못하던 80년대라 일식집 광어회 한접시가 40년전 20만원
옛날이나. . 그나마 깨끗한 저주시지. . 농약에 찌든 저수지. . . 농약병 둥둥 떠다니는 저수지. . .
씨는 말리지말자-
구수한 전라도 사투리
민물고기를 막걸리에 담그면 기생충 사라진다는게 얼마나 미개한 시골 풍습인데 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 이걸 공영방송에서 방영해뿌리노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저것도 우리 문화야. 뭔불만이 그리 많냐... 우린 당연 무서워서 안먹지만 저분들은 평생을 먹어왔다. 그냥 시골 생활을 보여주는거다. 시골도 당연 우리 문화다...오히려 더 오리지날 한국 문화지... 안전하단 얘기가 아니다.
기생충 알코올에 죽긴함.
대신 담금주 이상 20퍼 이상
@@t_in_world 불만이냐 저게...위험하다고 말하는거지...방송사에서 내보낼때는 민물고기를 회를 먹는것은 위험합니다 라고 한줄정도는 내보내는게 맞지...우리 문화가 그런거면 위험한게 아닌게됨? 우리문화가 신인풍습이 있으면 해도되는거임? 저사람이 한국문화에 대해서 비판했음? 공영방송에서 아무 필터링 없이 주의 전달없이 내보냈다고 말하는거아녀...뭘 지가 대단한척 적어놨노.