Cara Membuat Jipang Beras Ketan || Jipang Khas Toraja
Вставка
- Опубліковано 6 лют 2025
- Cara membuat jipang beras ketan || jipang khas toraja.
Hallo semuanya.
Di video ini kita akan membuat jipang dari beras ketan hitam dan ketan putih.
Jipang ketan adalah salah satu oleh - oleh dari Toraja dan Kue jipang biasanya di sajikan di acara - acara besar.
Bahan - bahan :
Beras ketan
Air Asam ( asam jawa dicampur air)
Gula pasir
Air jeruk nipis
Kacang tanah di sangrai
Selamat mencoba
Terima kasih sudah mampir di channl ini.
Video cara buat pokon • CARA MEMBUAT POKON MAK...
cara buat deppa tori / kue toraja
• Resep Cara Membuat Dep...
Terima kasih resep nya mama mau praktek nanti karena anaku suka
Terima kasih, semoga berhasil
Mantul bangett resepnya.. 😍😍 Boleh dicoba nie.. 😋😍👍
Kue kesukaan ku...asam nya kalo aku lebih suka pake air perasan pala tambah perasan jeruk lemon...,lebih wangi menggoda ...sukses ya bun
Ok makasih, nanti di coba 👍👍
Trimakasih.bisa di coba
Seprtinya enak bunda..pingin nyobain deh..
Iya bun, jipang ketan itu sangat enak 👍👍
Mntap mba lancar terus usahanya, doakan saya sedang skripsi kue gipang nya☺🤲🏿
Sukses 😇
mantap
Mksh
Kalau kacang tanah setelah di sangrai di cincang kasar yah bunda..atau bulat bulat?? Ma kasih bunda buat totorialnya
Iya di cincang kasar
Kurre indo' resep na...😘
Sama2 indo' 😘
Klamaan buu crtakn mh trsrah kita aja
cek harga per kaleng
mama..beras nya habis di rendam cukup di aron aja ya..tidak seperti masak nasi biasa.🙏
Tidak di aron, cukup di masak di dandang dan jangan di siram
Kalau mau buat sedikit berarti tinggal bagi yang air asam sama gula pasirnya
Iya betul, biasanya beberapa kali di coba baru berhasil, kematangan gulanya sangat berpengaruh
motongnya nunggu dingin nggak ya bun...
Langsung dipotong spy tidak keras
bs pengiriman keluar daerah kh
Untuk sementara khusus orderan di kampunh saat ada pesta 🙏
Kenapa hrs pake air asam ya? Kalo pake gula merah bisa jga kah?
Pakai asam untuk penambah rasa. Kalau pakai gula merah bisa juga tapi hasil jipang tidak padat atau berhamburan, berdeda kalau menggunakan gula putih hasilnya padat. Mksh
kalau air asam di ganti air jeruk apa tdk bisa padat?
D kukus kira2 berapa lama kak
Sekitar 1 jam
tahan brpa hari
Asalkan tdk kena angin, bisa sebulan
Ini di daerah mn bu??
Klo mau order ada kontaknya??
Di toraja bu. Ibu tinggal di mana ?
satu kilo beras ketan berapa mangkok takar jadinya bun
Kurleb 8 mangkok, mksh
Gemana supaya jangan umpal ya
Kok ga pakai gula aren, brarti rasa asem
Iya, tidak pakai gula eren. Rasa asamnya enak
Asam manis sedap
Mba gmna cara,y klu yg d bikin gagal untuk mengulangi,y gmna
Gagal biasanya karena gula kurang matang. Solusi kalau gagal, 1/2 adonan yg gagal campur 1/2 adonan kering lalu siram dengan air gula yg baru. Jd buat lagi adonan karamel (gula)
1 liter itu 1 kg ya maksdnya ya??
Beda, kalau mengukur pakai liter biasanya berpatokan dgn volume, dan klu kg berpatokan dengan berat. Klu beras 1 kg kira-kira 1,3 kg. Tp itu bukan patokan
Satu kaleng hargny brp
350rb per klg
@@mamard394 Bun klo untuk 1kg beras jd brp potong.....
@@mamard394 untuk 1kg 350tbu ga salah Bun..mf
@@muhammadsubiakto1330 1 kaleng besar, bukan kg 🙏
@@mamard394 ok...Bun untuk 1kg brs ketan jd brpa potong..mksih ...
Rumit juga ya tdk kyk jipang beras biasa
Iya agak rumit. Apalagi klu gulanya kurang matang tidak bisa lengket
Mama RD apa bisa beli 1 bungkus? Di krm ke jakarta. Blh minta no hp mama RD?
Untuk saat ini belum melayani permintaan ke luar daerah 🙏
Mammi Liu ....
Iya, mammi 😊
@@mamard394 mah gmna klu kita bikin jipang tpi gagal cara mengulangi,y gmna