Fatih Altaylı ile Pazar Sohbeti: "Baklavadan diyabet olunmaz" / Nadir Güllü & Prof. Dr. Celal Şengör

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 2,1 тис.

  • @koksalmis
    @koksalmis 4 місяці тому +532

    Nadir Güllü çok şeker bir insanmış, anlattıkça çok hoşuma gitti "esnaf" kültürünü korumaya çalışması da gerçekten takdiri hakediyor. Ellerinden öpüyorum iyi ki bu güzel insanlar bu topraklarda varlar.

    • @hayrettinyaylac2271
      @hayrettinyaylac2271 4 місяці тому +1

      Allah razı olsun inşallah yüreğinize sağlık kardeşim benim

    • @efelerinefesi58
      @efelerinefesi58 4 місяці тому +4

      İşi gücü show

    • @chickenleg1460
      @chickenleg1460 4 місяці тому

      @@efelerinefesi58 sie kanzi adam ve çalıştırdığı 300 kişi Türkiye topraklarında en iyi baklavaları yapıyorlar :DDD

    • @OkanDna
      @OkanDna 4 місяці тому +1

      Tam bir şark kurnazı lümpen💯

    • @Defenceless31
      @Defenceless31 4 місяці тому

      ​@@efelerinefesi58s.lan

  • @zekiyemihcioglu2093
    @zekiyemihcioglu2093 4 місяці тому +30

    Her zamanki gibi çok keyili bir sohbetti.❤
    Ben de Hacı Sait Güllü'nun torunuyum. Mustafa Güllu'nün amcası.
    Nadir Güllu ile çok gurur duydum. Gerçekleştirdikleri ülkemizdeki tüm zanaatkar, ve sanatkarlara örnek.
    Başarı çalışarak ve yurt sevgisiyle birlikte geliyor.
    Teşekkürler.❤❤❤❤

    • @biloschsu3435
      @biloschsu3435 4 місяці тому

      Siz Gaziantep de mi yaşıyorsunuz?

    • @rahimeiremoructutan3492
      @rahimeiremoructutan3492 2 місяці тому

      zekiye hanım sizin soyadınızda marka tanınmış bir aile mıhçıoğlu 1980 ilkokula gidiyordum mıhçıoğlu demir vardı yanılmıyorsam şıhcanda saçaklıya imam hatipe doğru çıkarken hayırlı günler dilerim

  • @zaganospasa1091
    @zaganospasa1091 4 місяці тому +2

    44:20 dk celal hoca sanki ortacağda papanın önünde tacını bekleyen kral gibi...

  • @destanhoştan
    @destanhoştan 4 місяці тому

    Tek şubesi olan nadir güllüoğluna teşekkür ederim ülkemizi en iyi
    Şekilde dünyaya tanıtıp ülkemizin devamlı taze kaliteli tatlılarını yapan nadir gülşüoğlunu tebrik ederim (ganyancı:))

  • @mowie_star898
    @mowie_star898 4 місяці тому +1

    tatlıların üzerine bi kamera koysaydınız da açıklama yapılırken görseydik :)

  • @turkankader6708
    @turkankader6708 4 місяці тому

    Çok keyifli programı, Celal hoca programa renk kattı.

  • @cquundetail7212
    @cquundetail7212 4 місяці тому

    Ben bi murat bardakci ve celal sengor u yan yan gormek bi daha ki programma lakin Nadir Gullu gibi birini tanimak cok iyi oldu.

  • @fikrisengul7322
    @fikrisengul7322 2 місяці тому

    Gaziantep havalimanı fikri :) ellerine sağlık ustam

  • @mehmet.ali.kocabas
    @mehmet.ali.kocabas 4 місяці тому

    Çok güldüm, çok güzel programdı :)

  • @aberikande
    @aberikande 4 місяці тому

    Superdi tesekkurler

  • @sefakzltas6256
    @sefakzltas6256 20 днів тому

    Celal Hoca Tatlının Önünde Saygıyla Eğiliyor😂😂😂😂

  • @GokhanOzcelik89
    @GokhanOzcelik89 4 місяці тому

    Hacıbozanoğlu harbiden benim diyeni bozar... bir numaradır.

  • @Astra9
    @Astra9 4 місяці тому +462

    Celal beyi teke tek bilimde bile bu kadar mutlu degil valla bilemedim 😁

    • @faruksahin5032
      @faruksahin5032 4 місяці тому +10

      @Astra9
      Boğazına düşkün 😋..🤔

    • @emirayse4202
      @emirayse4202 4 місяці тому

      Kek yicek
      yani

    •  4 місяці тому +3

      Baklava mutluluğu bunun adı 🤣

  • @alihanagirbas
    @alihanagirbas 4 місяці тому +107

    ''Kalitenin bedeli önceden alınır, kalitesizin bedeli sonradan çıkar..'' (Nadir Güllü) çok güzel detaydı.. Keyifli bir program olmuş. İyi yayınlar dilerim..

  • @alperyavuz5868
    @alperyavuz5868 4 місяці тому +498

    Nadir bey diyor ki "o zamanlar baklavayı herkes alamazdı". Şimdi de alamıyor Nadir bey.

    • @wikiuyn
      @wikiuyn 4 місяці тому +7

      Kim alamıyr

    • @izustun9851
      @izustun9851 4 місяці тому +23

      @@wikiuynBen gecen ay gitti karakoy gulluogluna 3 baklava 220tl 😅

    • @N2K5621
      @N2K5621 4 місяці тому +12

      Artık dilim satılıyor 100-150₺ 😂

    • @orhanyldrm
      @orhanyldrm 4 місяці тому +12

      Eskiden baklava çok rahat alınıyordu şimdide alınıyor ama eskiden kilo yarım kilo alınıyordu şimdi tane 😊

    • @adncr1261
      @adncr1261 4 місяці тому +5

      Köşkeroğlununda tatlıları şahane. Üstelik daha ucuz. Araplara satsınlar

  • @fatihhan1112
    @fatihhan1112 4 місяці тому +1100

    Celalide tatlı uzmanı diye çağırmışlar

    • @ninasaydam4481
      @ninasaydam4481 4 місяці тому +11

      😅😅😅😅

    • @ufukcaglar3913
      @ufukcaglar3913 4 місяці тому +3

      😂😂😂😂😂

    • @sui_generis
      @sui_generis 4 місяці тому +8

      evet diğer uzmanlığı baklava ustalığı bilmiyor musun

    • @CAMES321
      @CAMES321 4 місяці тому

      yobaz alerji olmuş

    • @ismailaytekin3216
      @ismailaytekin3216 4 місяці тому +42

      Koca adamı asker arkadaşın gibi ön adıyla yazmışsın bari imla kurallarına uy.

  • @hbo1971
    @hbo1971 4 місяці тому +63

    Merhaba. Program cok guzel. Ricam Konuklar geldiğinde yanlarında gösterdiği anlattığı işaret ettiği urun vs oldugunda ilave bir kamera sistemi cekimiyle ekranlara getirebilirsiniz.

  • @ynsmrnn
    @ynsmrnn 4 місяці тому +15

    50:35 'Kimse senin dalgalarla nasıl boğuştuğuna bakmaz. Gemiyi limana getirip getiremediğine bakar.' - Victor Hugo 👏👏👏

  • @dervisuskudar
    @dervisuskudar 4 місяці тому +256

    Yurt dışından gelen heyetlere 20 sene süresince Nadir beyin mekanında baklava ziyafeti çekmiştim.
    Her sene 4 heyet geldiği için toplamda 80 defa grup olarak gelmiş olman dikkatlerini çekmiş olmalı ki bir seferinde Nadir bey bizzat ilgilendi.. Her millete üzerinde Türk ve o milletin bayrağı olan kutuda baklava hediye etti. Hepimiz çok mutlu olmuştuk.

  • @samilucak7046
    @samilucak7046 4 місяці тому +57

    Poğaçaları şu devirde bile 12tl ye satan koca yürekli adam, sırf esnaf ucuza güzel yesin diye, her gün alıyorum kesenize bereket🙏🏼

    • @TraWeLove
      @TraWeLove 4 місяці тому +1

      Gercekten koca sürekli insanlar var 🌹

    • @mahmutcetin2928
      @mahmutcetin2928 4 місяці тому +1

      Ankara da ivedik te 15 tl yaptılar İstanbulda daha ucuzmuş

  • @mehmetzekibalay348
    @mehmetzekibalay348 4 місяці тому +119

    Benim Babam da Karaköy Yüksek Kaldırım esnafı idi, Nadir beyle beraber büyüdük, yollarımız Karaköy de kesişti 1953 doğumlu olduğum için yaşıt olduğumu düşünüyorum, lakin bugünkü programda benim kadar Karaköy ve etrafını iyi gözlemlememiş, Karaköy de inanılmaz Rum lokantaları, Bulgar Muhallebici, hele ki paçacı 3:13 Bedros ve daha neler nedeni gayet basit çünkü o vakit Karaköy ve Bankalar caddesi finans ve iş merkeziydi, o şapkacı Pepo'yu bilmez, komşusu Lostracı Selami, adım adım öğlen saatlerinde önce yemek yenir sonra Güllüoğlu baklava son olarak Selami de ayakkabılar parlatılırdı, dediği gibi meydana bakan Tatlıcılar pasta üzerine yoğundu, tam karşısında Banka De Roma binası altında Baylan pastanesi, inanılmaz bir meydan birlikteliği. Anlatacak çok şey var, herkese afiyet olsun, 🤗

    • @biloschsu3435
      @biloschsu3435 4 місяці тому +2

      Yazdiklariniz çok kıymetli.🌹👍
      Banka de Roma binası tam olarak nerede oluyor?

    • @i.c.d.9512
      @i.c.d.9512 4 місяці тому +5

      Güzel yıllara şahitlik etmişsiniz biz devrin yozuna kaldık.

    • @mehmetzekibalay348
      @mehmetzekibalay348 4 місяці тому +1

      @@biloschsu3435 Şuan Perşembe pazarı köşesinde Eminönü bakışında sağda, dövici nin olduğu yer, banca di roma
      karaköy'deki tersane caddesi üzerinde tünel durağının hemen bitişiğinde karizmatik görünümlü bir giriş kapısıyla çocukluk yıllarımdan beri zihnimde yer ...

    • @MehmetEmir-h8o
      @MehmetEmir-h8o 4 місяці тому

      Fatih ve Emre Bey, bu beyefendiyi konuk alin. Gercek Istanbul'u anlatsin. Belgesel tadinda olmus yazdiklari.

  • @Frtuigasdrtra
    @Frtuigasdrtra 4 місяці тому +1

    20 sene yaninda çalışan adamın 1 dairesi var diye övünülür mü yahu. 1/3 ününde arabası varmış çalışanlarının. Kırbaç da vuruyorlar mı acaba?

  • @muhammetgulec2773
    @muhammetgulec2773 3 місяці тому +4

    Celal hoca diz çöktüğü esnada Nadir usta iman et deseydi hiç düşünmeden iman ederdi 😂

  • @Selimmahmut45526
    @Selimmahmut45526 4 місяці тому +120

    Oh be Celal Şengör yine ekranlarda eksik olmayın hocam her hafta Celal Şengörü görmek istiyoruz❤️🙏

    • @mirackaplan5767
      @mirackaplan5767 4 місяці тому +1

      İstiyorsun, Ben istemiyorum celoyu😂 Nasıl olacak?

  • @denizsaricaoglu9529
    @denizsaricaoglu9529 4 місяці тому +41

    Adam ben koskoca Güllüoğlu'yum, satarım baklavamı geçerim dememiş, diyabeti ayrı düşünmüş, çölyakı ayrı, veganı ayrı. Ticaret kafası bu olsa gerek... Biz de anca oturup bu programı izleyelim fiyatlara baktım kilosu 1200 lira falan, fıstıklılar daha da pahalı :( Pazar günümüz ekrandan tatlandı, teşekkürler:))

  • @bsmnzbsmnz1766
    @bsmnzbsmnz1766 4 місяці тому +91

    vatanını en çok seven, işini en iyi yapandır . harika programdı teşekkürler . genç girişimcilere ilham olsun......

  • @ahmetkvancmutlu3458
    @ahmetkvancmutlu3458 4 місяці тому +30

    Beyti amcanın Atatürk ile hikayesini dinlerken gözlerimden yaş geldi. Ne güzel program oldu

  • @bayramakcay9817
    @bayramakcay9817 4 місяці тому +16

    Nadir bey gibi işletmeciler çok az kaldı bu işletmeci geleneğini ve baklava kültürünü ülkemizde ve dünyada tanıtması çok güzel bir şey

  • @heartsnatcher6367
    @heartsnatcher6367 4 місяці тому +83

    Celal hocanın da herhangi bir konuda bir paper önermediği görülmemiştir patlattı theory of tradition diye gercekten inanılmaz ya :)

    • @canemreakay8941
      @canemreakay8941 4 місяці тому +6

      Kafa korkunç zeki hocam arka plan sürekli çalışıyor.

    • @lakonim
      @lakonim 4 місяці тому +2

      Popper

    • @heartsnatcher6367
      @heartsnatcher6367 4 місяці тому

      @@lakonim who is not anyways

    • @lakonim
      @lakonim 4 місяці тому

      @@heartsnatcher6367 ilk ingilizce dersinden sonra ben:

  • @nihattunc8376
    @nihattunc8376 4 місяці тому +61

    Sabah sabah bu kadar kaliteli bir sohbet bize izlettiğiniz için teşekkür ederim 🙏

  • @Blackgyro
    @Blackgyro 4 місяці тому +85

    Direk çıtırtı sesini duyup evden çıktım. Büyükçekmeceden karaköye geldigimde video bitti. Sırada videodan görüp gelen bir tek ben değilmişim, Selin hanımla karşılaşıp ağızımızın suyu aka aka muhabbet ettik :)

    • @tier1turks
      @tier1turks 4 місяці тому +18

      Dümenden yol gittim ayağı

    • @vnnm3485
      @vnnm3485 4 місяці тому +5

      ​@@tier1turks ulan ben Çanakkaledeyim. Ben bile imkan olsa giderdim. İnternetten baklava bakıyorum

    • @tier1turks
      @tier1turks 4 місяці тому

      @@vnnm3485 banane mk

    • @tier1turks
      @tier1turks 4 місяці тому

      ​@@vnnm3485banane oğlum?.

    • @muazzezsatc100
      @muazzezsatc100 4 місяці тому +3

      Aynısını düşündüm ama gelen çok olmuştur deyip erteledim😂

  • @hasanaker58
    @hasanaker58 4 місяці тому +4

    Nadir baba diyorum hakikaten öyle ben taksiciyim ;kendisini karaköydeki yerinden alıp evine götürmek nasip oldu.Hareket etmeden araç çalışanlar tarafından ürünlerle dolduruldu.Abartmiyorum
    evine gidene kadar yolda garibanindan devriye yapan polisine kadar kim varsa hepsine o ürünlerden hediye etti. Gönlü zengin insan ,hakikaten baba

  • @brkdrnykt
    @brkdrnykt 3 місяці тому +6

    Bu kadar övmeniz üzerine baklavasını yemeğe gittim, yedim, yani bu kadar övülecek bir şey yok ki her zaman yediğimiz baklavalardan bariz bir fark göremedim ya da aynı şeyi yemiyoruz.

    • @emir55
      @emir55 2 місяці тому

      Siz doğru yere gittiğinize emin misiniz? Sadece tek bir yerde var ve o yer Karaköy’de. Siz her yerde şubesi olan Güllüoğlu tatlıcısında mı yediniz acaba? Çünkü gerçekten Nadir Beylerin ürünleri kaliteli, yerken o kaliteyi anlıyorsunuz ve öyle bahsettiğiniz gibi her yerde bulunabilecek ürünler değil. Tabii Gaziantep markalarıda var iyi olan. (Koçak, İmam Çağdaş gibi…)

  • @kazmmert8992
    @kazmmert8992 4 місяці тому +53

    Fatih bey yine guzel bir sohbet oldu bati trakya turklerindenim 45 yil once izmire goc ettim koy entitulerinden yetismis kadim meslek marangoz ustalarin yaninda meslegim olsun diye calismaya basladim is arkadaslarim iyi insanlardi bana cok yardimlari oldu ama benim calisma prensiplerim baskaydi ,,kazim burasi yunanistan degil kendini isin estetik kullanisli saglam olmasi icin harap etme turkiyede seni anlamazlar vur gec dediklerinde uzuluyordum ama ben is ahlaki kalitesinden hic odun vermedim insanliklari iyi olan yerli arkadaslarim cogu malesef basarili olamadj benim calisma prensiplerim sayesinde zaman zaman zorluklar yasasamda kadim meslegi hep caga uygun gelistirmeye calistim ve turkiyede beni anladilar ve mutlu hayatim oldu turkiyenin en eski gazetelerinden izmirde reportajim oldu ben mesleklerin gerekliligini dogrularla yapilirsa ulkemize refahin gelecegini anlatmaya calistim reportaji yapan hanim efendi gazeteci bana supriz yapti anne dedemler ataturkumuzun komsulariydi reportajin gazetedeki basligini ,,,ataturkun komsusu izmirin marangozu oldu,,,diye atti tabi benim cevremin musterilerimin malzemecilerimin cok hosuna gitti,, adim ataturkun marangozu geldi diyorlar nadir beyin anlatigi baklavadan cok turkiyenin kalkinmasi icin koca koca fabrikalar yetmez icindeki ustalarin kalitesi onemli,,, cogumuz hemen kisa zamanda okuma aliskanligi olmadan arastirmada sorgulamadan hemen usta oluyoruz kimse ben cirak kalfa usta yardimcisi kaldim demiyor uretilen urunler estetik kullanisli saglam lezetli degil ve gelismis ulkelerin urunleriyle rekabet edemeyiz ihracatimiz artmaz yoksullugumuz devam eder nadir beyin baklavalarina sen turksun muslumansin deyen olabilirmi basari is ahlaki ve dogrulari ogrenmis gercek ustalardan gecer baska cozumunun olduguna inanmiyorum

    • @dervisuskudar
      @dervisuskudar 4 місяці тому +6

      Çok güzel izah etmişsiniz.
      Tebrikler

    • @kazmmert8992
      @kazmmert8992 4 місяці тому +5

      @@dervisuskudar anavatanimin huzura refaha ulasmasi icin cirpiniyorum Türk milleti basarir insanımızın eğitim kalitesine yatırım yapsak dunyanin yıldız ülkesi olabiliriz

    • @slippinjimmy1693
      @slippinjimmy1693 4 місяці тому +3

      İşte bakış açısı bu olmalı, ülkemizde iş kalitesi ve estetiği maalesef yok denecek kadar kötü, herhangi bir ustaya bir iş yaptırınca 40 tane kusur buluyorum. Berberler bile vur geç kafasında artık

    • @kazmmert8992
      @kazmmert8992 4 місяці тому +2

      sizler gibi aydin insanlarin az da olsa gördüğümde tanıdığımda ülkemiz adına seviniyorum atalarım asırlar önce Karaman'dan selanik gumilcineye göç etmisler bütün irklara en derinden sevgi saygım her zaman oldu asla ayrımcılık yapamam dedelerim öz Türk kökenli ,,,avrupada doğdum egitimimi orada aldim ama doğruluğu ahlaki merhameti insanlara hayvanlara olan sevgiyi avrupadan degil dedelerim ninenelerim anne babamdan Türk komsularimdan aldim elbette yunanlilarda medeni halk ama bizdeki kadar incelik duygu vicdanli olma özellikler yetersiz,,, Türkiye milleti asildir bu yoksullugu bu cagda yaşamamalı eleştirileri kabul edip bu yetersiz verimsiz üretimleri eğitimsiz halimiz sebeb oluyor gecikmeli olsada ataturkumuzun cagdas ilkeleriyle mutlaka aşacağız cok şükür aileler çocuklarının cagdas eğitimini alsın diye nelere katlaniyor 3 mart 2024 yeni asir gazetesi pazar ekindeki reportajimda basligi hariç bana ait yazilarimda mesleklerin Türk halkı için ne kadar gerekli onemli olduğunu anlatmaya çalıştım okuyunca ülkemiz adına sevineceğini dusunuyorum yanitim uzun oldu af edin saygilarimla

    • @kazmmert8992
      @kazmmert8992 4 місяці тому +2

      @@dervisuskudar 3 mart 2024 yeni asir gazetesi pazar ekindeki basligi hariç bana ait yazilarimla mesleklerin ülkemiz icin ne kadar gerekli olduğunu anlatmaya çalıştım okuyunca ülkemiz adina sevinc duyacağını umuyorum sqygilarimla

  • @hakant7847
    @hakant7847 4 місяці тому +73

    Sabah baktım, sohbet süresi 1.5 saat. Zaten sohbetlerin süresini uzun buluyordum. Bu ne böyle, amma uzun bu izlenmez ama şöyle bir bakayım dedim. Vallahi işi gücü bıraktım sonuna kadar izledim. Ne kadar güzel bir sohbet olmuş... Tatlı ve lezzetli...😄

    • @1Kanade-EnaFan
      @1Kanade-EnaFan 4 місяці тому +7

      Bazen oyle oluyo.konudan bagimsiz,konusmaci kendini izlettiriyo en ilgisiz konuda bile. Bi kac ay once bi sef cikmisti.ta Hitit'lerden beri yemek cesitleri bs ile ilgili.ben de onu bi oturusta izledim

    • @SevalÇaylak
      @SevalÇaylak 4 місяці тому

      @@1Kanade-EnaFano programın adı neydi acaba rica etsem yazabilir misiniz?

  • @fusunsumer6991
    @fusunsumer6991 4 місяці тому +41

    Sayın Nadir Gulluoglu, esnafligin değerleri, incelikleri, püf noktalarını anlatan bir kitap, gelecek kuşaklara rehber olur, ışık saçar diye düşünüyorum.

  • @cananhtn
    @cananhtn 4 місяці тому +1

    *"Bayramlarda 3 kat para veriyoruz."
    E zaten resmi tatillerde mesai x 2 vermek zorundasınız!!
    *Personelinin 50 yilin sonunda evi oluyormuş!!! Güldüm. :) Bunu diyerek güya vicdanını rahatlatiyorsun. Normal olmadigını sen de biliyorsun.
    Kanmadik bilgine !! Neyse ki aklımız hala yerinde .

  • @esragun2164
    @esragun2164 4 місяці тому +9

    Fatih beyi çok severek dinleriz ama programı dinlerken birden şok oldum. Canan hocayı eleştirirken kabaca "O kadın" diye hitap etmesini hiç yakıştıramadım kendisine, yakışmadı.

    • @halukguncer8135
      @halukguncer8135 4 місяці тому +3

      Canan Hocayı dinlemediği için ölenlerin sayısı çok daha fazladır.

    • @ayhanyazar1531
      @ayhanyazar1531 4 місяці тому +4

      Aynen katılıyorum.Cok ağır konuştu, hiç hoşuma gitmedi.Bir an önce hocamız Prof.Dr.Canan Karatay 'ı konuk olarak çağırsın ve bu söylediklerini yüzüne söylesin,bizde öğrenelim.Ayıp çok ayıp kendisini kınıyorum.

    • @halilg7859
      @halilg7859 4 місяці тому

      Canan tıb bilimine aykırı çıkışlar yaparak insanları kandıran bir para avcısıdır. Söylediklerinin bilimsel hiçbir temeli yoktur. Muhalefet et şöhret bul mukabilinden kendini meşhur ederek zengin oldu. Hiçbir işinin ehli hekim kendisine itibar etmez. Canı isteyen gitsin söylediklerini uygulasın denemek de ölmek de size kalmış.

  • @Murat_ALPATLI
    @Murat_ALPATLI 4 місяці тому +24

    yaşayan tarih, efendilik, kendini ifade yeteneği, kalp kırmamak için dikkatli seçilen kelimeler. zevkle dinleriz ara ara davet ederseniz Nadir beyi. Ellerinize sağlık.

  • @arda2568
    @arda2568 4 місяці тому +12

    Celal sengor video boyunca en az 10 baklava yemistir diye dusunuyorum AFIEEEEDDDDDD TOSUNUMA

    • @ninasaydam4481
      @ninasaydam4481 4 місяці тому +1

      Ayyy. 😂😂😂😂

    • @ninasaydam4481
      @ninasaydam4481 4 місяці тому +4

      Rahmetli babam Araplari hic sevmezdi. Kucucuk cocuklardik. Bir turlu anlamazdik ne demek diye. Ne Sam’in sekeri ne Arabin yuzu. derdi babacigim. Ne aydin bir adamdi. 🙏🙏

  • @gocmenkz8863
    @gocmenkz8863 4 місяці тому +10

    Bayıldım muhabbet harikaydı.Celal beyin,baklavaya diz çökmesi şahaneydi. patlama hakkında çok bilgilendim.irmik kaymağını öğrendim.bazen kaymaklı bir ürün yediğimi sanıp bu nasıl kaymak dediğimde artık irmik kaymağını yediğimi bileceğim.

  • @esinsahinkayaersavas7571
    @esinsahinkayaersavas7571 4 місяці тому +12

    DÜNYANIN EN GÜZEL PROGRAMLARINDAN BİRİNİ SEYRETTİM .......❤❤❤❤❤❤FATİH ciğim sağ ol ..iyi ki varsın ..sen ...

  • @fusunsumer6991
    @fusunsumer6991 4 місяці тому +14

    Sayın Nadir Gülluoglu beyefendi, geleneksellikle moderniteyi özümsemiş ve özümsetmiş, emeğin ne kadar önemli olduğunu yaşatarak öğretmiş, anlatmış bir değer...Marka olmak, böyle birsey...Başta sayin Fatih Altayli olmak üzere, tüm konuklar harika...Teşekkürler...

  • @emineucel1069
    @emineucel1069 4 місяці тому +18

    Kutluyorum Nadir beyi.İnanılmaz hayat dersi veriyor.Tüm cümleleri ayrı bir ders.Gençlere ulaşması dileğiyle.

  • @rifatyilmaz8250
    @rifatyilmaz8250 4 місяці тому +8

    Tarlan varsa içinde, kayık/teknen varsa kıçında, işin varsa başında olacaksın. Doğrusu böyle Fatih Bey. Tüm videolarınızı izliyorum, ama sadece beğenip geçiyorum. Bu vesileyle de çok aydalı yayınlarınız için teşekkürlerimi sunuyorum. 🥰

  • @KuntaaKintee
    @KuntaaKintee 4 місяці тому +2

    Hahaha Nadir Bey en sondaki kadın erkek eşitliği muhabbetine kadar modern rolünde güzel devam ediyordu. Bilimdir, laboratuvardır, eğitimdir. Kadın konusu işin içine girince balon gibi patladı gitti :-) Ellerine sağlık abiciğim, baklavanı yap, güzel güzel sat sen. Ötesi haddini bir miktar aşmış.

  • @hamzadag4743
    @hamzadag4743 4 місяці тому +2

    Canan Karatay gibi bir profa ilkokul mezunu tatlici akıl veriyor ..berbat bir program...Joseph mengelle ye benzetmek te sana yakışmadı fatih...berbat bir program olmuş..kapatıyorum

  • @ekinosus
    @ekinosus 4 місяці тому +67

    Sabah sabah Celal hocamı görmek gülümsetti. Seviliyorsunuz ❤❤

    • @OKANCAKIR542
      @OKANCAKIR542 4 місяці тому +3

      Ilber hoca gorurse bu yayini ah fatih beni niye davet etmedin demistir😅

    • @adncr1261
      @adncr1261 4 місяці тому +3

      Celal hoca yiye yiye göbeğini büyütmüş :)

  • @samettaa
    @samettaa 4 місяці тому +3

    Güvenlik taksiyi durdurur, sorar; en iyi baklava nerede yenir der. Taksici Karaköy Güllüoğlu’nda dediğinde, çek abi sağa, gel buyur baklavanı ye Nadir bey gelecek der. Bu her gün bu şekilde tekerrür eder. Nadir abi gelene kadar şöförün tatlısı sürekli tazelenir.
    Nadir abi gelir yanında güvenlikle iki elinde torbalar. Nadir abinin elinde torbalar. On kutu baklava on kutu su böreği.
    Şöföre sorar fakir, ihtiyaç sahibi komşun var mı? diye. Al bunları bir kaç kutu senin,diğerlerini etraftaki fakirlere dağıt der.
    Kendisinin elinde ki poşetleri yolu üzerinde her zaman gördüğü köşede kağıt toplayan ailelere verir. Onları bulamaz ise benzin istasyonuna gir der ve benzin istasyonunda ki pompacılara verir. Bu her gün olur her günü.
    Belki bunların bilinmesini istemez ama böyle güzel bir insandır!!

  • @MesutKurtcu
    @MesutKurtcu 4 місяці тому +9

    Nadir bey meslek ahlakınız tam anlamıyla mükemmel. Bence bir çok firma sizi konferans vermemiz için davet etmeli. Benim fikrim bu konuda faaliyet gösteren bir çok kişiden çok daha iyisiniz. Fatih bey program için çok teşekkürler. Bir gelişim ve motivasyon programı tadında olmuş. Celal hocam da üstünde kaymağı

  • @Can.kara1
    @Can.kara1 4 місяці тому +2

    Bu adamda büyük akpli vibesi alıyorum

  • @eftalya
    @eftalya 4 місяці тому +11

    Baklava ve hatta şerbetli tatlılar sevmeyen bir pasta şefiyim.. (pasta da pek sevmem😂) Ama şu an kendimi zor tutuyorum Karaköy Güllüoğlu’na gidip baklava yememek için! Diyetteyim! Yoksa yoldaydım😂😂😂😂 Ah ya… 😂🫶🏽🫶🏽❤️

    • @HasanAli-uc8br
      @HasanAli-uc8br 4 місяці тому +1

      Bende bir pastaci ve hamur ustasiyim , pastayı agzima sürmem lakin baklava kırmızı çizgim 😂 özellikle gulluoglu.

  • @cantaner1164
    @cantaner1164 4 місяці тому +18

    celal hocayı çağırmalarına koptum :)

  • @malmoehouse
    @malmoehouse 4 місяці тому +6

    Avrupa'nın en kuzeyinde İsveç'te yaşıyorum Güllüoğlu baklavasına hasretiz, önceleri ulaşması zordu, ancak İstanbul'a gidince her yıl yerdik, ama şimdi online satışlar var kargoyla İsveç'e gelmesi fiyat olarak 2-3 katını buluyor ama yine de arasıra 1-2 kg alıyoruz. Ustalarımıza saygılar. Biliyorum fiyatlar Türkiye halkı için pahalı olabilir ama biz 1000 TL'ye İsveç'te baklava denmeyecek tatlılara vermek zorunda kalıyoruz.

  • @Asli.965
    @Asli.965 4 місяці тому +2

    Inanilmaz pahali.Ben en son gittigimde birer adet aldik.Üzüldük o paralara,araplar yabancilar kutu kutu aliyor.Benim memlketim insanin sadece bakiyor üzücü gercekten.

  • @esraesra8974
    @esraesra8974 4 місяці тому +1

    Canan karataya bu sekilde yorum yapmanız cok üzücü,hiç hoş degil,konuk alin ona da soyleyin.pandemi zamani soyledigi herseyi suan görmüyormuyuz aşilar için, ama cift maskeyle programa cikan birinin boyle önyargili olmasi da şaşırtıcı degil size yakışmadı

  • @hasan_yaremchuk
    @hasan_yaremchuk 4 місяці тому +8

    Önemli olan dünya çapında marka olmaktır.Dünyadaki her hangi bir ülkede herhangi bir insana :baklava denince aklına hangi ülke geliyor ? sorduğunda ,Türkiye demelidir.
    Yoksa gerisi ; kendin çal kendin oyna.

  • @yagizwick
    @yagizwick 4 місяці тому +16

    Celal hocam kaşla göz arasında götürmüş baklavayı

  • @erkanyurt2049
    @erkanyurt2049 4 місяці тому +15

    Ne kadar güzel ve keyifli bir sohbetti, Nadir Bey'in aforizmaları gerçekten müthişti. Emeği geçen herkese sonsuz teşekkürler.

    • @OkanDna
      @OkanDna 4 місяці тому

      Nihat Doğan da aforizmaları ile ünlü! Cehalete ve şark kurnazlığına pirim verince baklava da 1500 tl oluyor haliyle ..

  • @DiyetisyenAhmetAkbulut
    @DiyetisyenAhmetAkbulut 4 місяці тому +1

    Çok uzun zamandır baya kötü baklava yapıyor. Eski şöhretinin ekmeğini yiyor.

  • @Taner-cq3oq
    @Taner-cq3oq 4 місяці тому +6

    Fatih Abi teşekkürler programı izlerken çok keyif aldım.İlk fırsatda Güllüoğludan baklava alıcam.

  • @ismailaktan9339
    @ismailaktan9339 4 місяці тому +4

    Harika bir programdı ama baklava tepsisini kamera neden göstermedi? Nadir bey baklava tepsisindeki baklavaları göstererek bir sürü şey anlattı ama ne gösterdiğini bir türlü göremedik. Emreeeeee.

  • @evvelbahar2305
    @evvelbahar2305 4 місяці тому +5

    Gördüğünüz gibi işinizi gerçek bir inançla ve doğru şekilde yaparsanız pek çok kişinin yanina bile yaklasamadigi dünyaca ünlü diger isini en iyi yapan insanlarla ayni safta yer alirsiniz. Burada işin ismi onemli değildir baklavacilik, profesörlük, diplomatlik vs önemli olan işini iyi yapmaktır ben bunu anladım videodan tebrik ediyorum. İnsallah nesilden nesile aktarılır ve daha coook uzun yillar sürer.

  • @seyfullahbuzlu
    @seyfullahbuzlu 4 місяці тому +2

    Lan adam milyon dolarlık serveti yönetiyor, dünyaya isimini duyurmuş şu konuşmaya samimi hareketlere bak, hakikaten bu ülke için bir değerdir. Ne iş yaparsan yap, işini en iyi yapan vatanını en çok sevendir

  • @efsadesign598
    @efsadesign598 4 місяці тому +2

    Baklava önünde diz çöken bilim adami. Afiyet olsun Celal Abi.

  • @nurhantenes
    @nurhantenes 4 місяці тому +11

    Fatih bey sayenizde programınızda Nadir bey ahilik geleneğini hatırlattı teşekkürler👍

  • @yalnzkurt472
    @yalnzkurt472 4 місяці тому +10

    Ekmek alamayan Güllüoğlundan baklava yesin abii..

  • @dondupolat8798
    @dondupolat8798 4 місяці тому +14

    Gaziantepli olarak Almanya’dan günaydın diyorum çok güzel bir program 🙏🧿💙

  • @sevtaptincer8194
    @sevtaptincer8194 3 місяці тому +1

    O zaman siz henüz HACIBABA baklavası yememişsiniz. 1949'dan beri Ankara'da, ülkenin en iyisidir. Söz ettiğiniz markaların hepsini denedim. Özellikle Güllüoğlu çok şekerli. Ankara'ya gelirseniz denemeniz önerilir

  • @kesmezhuseyin
    @kesmezhuseyin 4 місяці тому +1

    Karaköy Güllüoğlundan daha lezzetli baklavalar yapan yerler var, Güllüoğlundan anca turistler baklava yer bu da bilinen bir gerçektir zaten. Ve hala 20 sene önceki şovlar yok 10 kez çiğne nefes al vs..

  • @Sarptunasimsek
    @Sarptunasimsek 4 місяці тому +15

    sabah sabah ailece tatlıcıya götüreceksin bizi.. Tebrikler Fatih Altaylı.

  • @mertozturk726
    @mertozturk726 4 місяці тому +12

    Ulkemizde ne kadar kiymetli insanlar var masallah Nadir ustam helal olsun

  • @mucahitbasak7918
    @mucahitbasak7918 4 місяці тому +9

    Tatlıcı dayıya Karl popper dediği yerde koptum 😂😂

  • @Hepatect
    @Hepatect 3 місяці тому +1

    Fatih Altaylinin konusma tarzi cok saygisizca... beden dilide bunu gösteriyor

  • @ufuk-baltaci
    @ufuk-baltaci 4 місяці тому +6

    Helal olsun yaa. Katarlıların satın alamadığı bir firma

  • @tayfunsimsek8281
    @tayfunsimsek8281 4 місяці тому +8

    988 BİN abone kaldı 12bin emre bey canlı yayına çıkacaktı 1 MİLYON abonede

    • @azrailesiiryazansair2789
      @azrailesiiryazansair2789 4 місяці тому

      Ifşalqdılar zaten neyini merak ediyorsun?

    • @icapucca
      @icapucca 4 місяці тому

      ​@@azrailesiiryazansair2789 nerde, lutfen soyleyin 😂

  • @oznuroznur4894
    @oznuroznur4894 4 місяці тому +5

    Sohbetin tadından baklavanın lezzetini ekran karşında aldım... müthişsiniz...Nadir bey gibi bir değeri tanıttığıniz için çok teşekkürler...mutlu pazarlar..sevgi ve sağlıkla kalın 😍

  • @Jaxsee21
    @Jaxsee21 4 місяці тому +2

    en iyi baklavayı bunlar yapıyor gerçekten

  • @NorComeNorGo
    @NorComeNorGo 4 місяці тому +4

    Gaziantep'in yerlisi olarak şunu eklemek istiyorum, Gaziantep'te yaşayıp baklava yiyememek adama koyuyor, gerçekten fıstık fiyatları ve enflesyon'un etkisi yüzünden almak çok güç bir hale geldi. Baklavanın gerçek tadını da bildiğimiz için gidip 2. 3. sınıf yerden biz yemiyoruz, şaşkınız, Nadi Bey'in baklavaya verdiği değeri umarım yerine geçecek kişi de devam ettirir. Program için teşekkür ediyorum.

  • @teomanyalcn1415
    @teomanyalcn1415 4 місяці тому +9

    Koltuğunuz hayırlı olsun olsun
    Rahatlık sağlık önemli
    Her şey tatlı tadında olsun ❤
    Tatlı güzel, sohbet, güzel konuklar güzel..

  • @mattynayzerya9167
    @mattynayzerya9167 4 місяці тому +5

    Celal beyciğim sizi bi 30 sene daha dinlemek isteriz, sizi dinleyerek yaşlanmak isterim. Bana bu lüksü yaşama fırsatı veriniz. Bunun için kendinize daha iyi bakmanız lazım.. çok kilolusunuz.. acil kilo kaybı.. acilll!!!

  • @LutfiBaykal
    @LutfiBaykal 4 місяці тому +17

    Ahilik geleneğini hatırladım Nadir beyi dinlerken. Ne güzel, böyle esnaflarımız hala var. Dinleyenlerden esnaf olmayı düşünenler için çok güzel bir örnek.

  • @samsungmicrosoft8254
    @samsungmicrosoft8254 4 місяці тому +1

    Rus manken meselesi 🤔 Soyulmuş fıstıklı - baklavalar - daha lezzetli değil mi? 🤔Bu arada şıllık tatlısını tercih ediyoruz. 😌

  • @ocean3541
    @ocean3541 4 місяці тому +23

    Konuk çok samimi. Köylü, akıllı, çalışkan, objektif, tam bir business man, dürüst, musluman. Bir çok vasfi barindiriyor. Basari tesadüf değil. Hayran kaldım. Bravo!

    • @AliSahin-us8gm
      @AliSahin-us8gm 4 місяці тому +7

      Siz tam dinlemediniz demek adamlar 6nesil bu işi yapiyorlarmis ! Hangi koyde böyle muessese var?

    • @Footballes34
      @Footballes34 4 місяці тому +1

      Köylümü 😅

    • @istanbullular_dernegi
      @istanbullular_dernegi 4 місяці тому

      Evet maalesef köylü
      İşin garibi , internette yazılan doğruysa, İstanbul doğumluymuş.
      İstanbul'da doğmuş ama sanki 5 sene önce köyden gelmiş birisi gibi konuşuyor
      Bir İstanbullu olarak, çok tuhafıma gidiyor böyle insanlar.

    • @sibelceliksoz6121
      @sibelceliksoz6121 4 місяці тому +2

      @@istanbullular_dernegi hayır Gaziantep ağzıyla konusuyor köylü değil

    • @istanbullular_dernegi
      @istanbullular_dernegi 4 місяці тому +2

      @@sibelceliksoz6121
      Tamam
      Gaziantep köylüsü de öyle konuşuyor işte
      Fakat asıl garip olan şu;
      Nadir Güllü, İstanbul doğumluymuş
      Neden şivesini düzeltememiş acaba ?

  • @serdonelli11
    @serdonelli11 4 місяці тому +5

    Fatih beyin aklı baklavada,boşverin çalışanı falan diyor bitirelim dalalım😂

  • @cvt00951
    @cvt00951 4 місяці тому +5

    Fatih bey iyi ki youtube kanalı kurdunuz, bizim yeni nesil televizyonu bırakalı çok oldu. İzleyecek bir şey bulmakta zorlanıyorduk. Yaptığınız programlarla kaliteyi o kadar arşa çıkarttınız ki inanılmaz keyif alıyoruz. Birlikte seviniyoruz, gülüyoruz, üzüleceksek birlikte üzülüyoruz ama enseyi asla karartmıyoruz. Bir de yeni gazeteci adaylarına da güzel örnek oluyorsunuz ama işleri çok zor, bu seviyeye gelmeleri kolay olmayacak :)

  • @fikretdinceradalioglu2104
    @fikretdinceradalioglu2104 4 місяці тому +7

    Bir işin ‘kitabı’ işte böyle yazılır, lafla olmuyor..Gurur duydum. Teşekkürler Nadir Bey.

  • @kakaorhan
    @kakaorhan 4 місяці тому +1

    Ne güzel de anlatıyorsunuz
    Bir de güzel güzel nasihat veriyorsunuz
    Kilosu 1.200 tl olan bir baklavayı löpür löpür götürüyorsunuz
    Beyti beyden örnekler veriyorsunuz
    Tabi bilmiyorsunuz milletin hayatını.

  • @kakaorhan
    @kakaorhan 4 місяці тому +1

    Celal hoca ateist değilmiydi?Allah razı olsun, vallahi billahi”
    Falan diyor nasıl oluyor bu

  • @archangle7213
    @archangle7213 4 місяці тому +9

    Hareketl kamera olmayınca çeşitleri göremedik, çıtır sesleri duyamadık. Yerinde görmek tatmak lazım 😜

  • @gaziumdu
    @gaziumdu 4 місяці тому +9

    Bu kadar keyif aldığımı hiç hatırlamıyorum, harikasınız ❤❤❤

  •  4 місяці тому +7

    Bu zamana kadar izlediğim en keyifli bölümdü. Sabah sabah kahkaha atmaktan bi hâl oldum yahu☺️
    Varolun hepiniz🧿

  • @GguuFfgg-ku3nr
    @GguuFfgg-ku3nr 4 місяці тому +1

    CEVIZ SERBETLI TATLILARA,FINDIK SÜTLÜ TATLILARA,FISTIK HELVA TARZI TATLILARA YAKIŞIYOR. AGZINIZIN TADIDINI BILIYORSUNUZ FATIH BEY

  • @yucelacin7827
    @yucelacin7827 4 місяці тому +1

    Faruk Güllüoğlu Rami şubesinden
    Türkiye adresinden yurt dışına giderken arkadaşlara lokum aldım. Almaz olaydım rezil oldum berbat bir şeydi. Defalarca mail gönderdim ama bir cevap bile yazmaya gerek girmediler. Görünce içimden sövmeye başladım. Yıllar önce Karaköy şubesini denemiştim sanırım aynı kalite devam ediyordur. Diğer kardeşler işleri üç kağıda sarmışlar

  • @cananyasaroglu4814
    @cananyasaroglu4814 4 місяці тому +11

    Günaydın, Karaköy güllüoğlu baklavasını zaten çok beğeniyordum şimdi Nuri Bey’in konuşmalarını dinleyince çok çok daha sevdim ..Aydın Atatürkçü bilimsel mütevazi tebrik ediyorum kendisini başarıları daim olsun Fatih bey sizlere de çok teşekkür ediyorum pazar günümüz bu güzel sohbetle şahane başladı

  • @mrt34487
    @mrt34487 4 місяці тому +24

    Kalemimi aldım Nadir Bey in özlü sözlerini yazdım Çok güzel baklava tadında bir program. Güllü oğlundan baklava yemeye gücümüz yetmiyor bari güzel programla teselli bulalım 😊

    • @gokhanbayil2569
      @gokhanbayil2569 4 місяці тому +1

      Notlarınızı bizle de paylaşır mısınız?

    • @tier1turks
      @tier1turks 4 місяці тому +1

      Lan konu baklava lan ne kadar özlü olabilir?.

    • @mrt34487
      @mrt34487 4 місяці тому

      @@gokhanbayil2569 yakında kitap basacaklarmış okursun oradan

    • @mrt34487
      @mrt34487 4 місяці тому +2

      @@tier1turks Lanlı lunlu olmadan yaza mıyor musun

  • @orhandegirmenci6448
    @orhandegirmenci6448 4 місяці тому +4

    Fatih bey bir çalışanla konuşmuştum Allah'tan bu adam baklava pazarlıyor. Başka birşey pazarlarsa dünya lideri olur.

  • @nuranc.8734
    @nuranc.8734 4 місяці тому +1

    Kusuruma bakmayın, bir sorum olacak: seneler önce, çocuklar baklava yiyip ödeyemedikleri için kaç sene hapis yatmışlardı. Bu Güllüoğlu' nun baklava dükkanlarında olmuştu sanırım. Bilen varsa, beni düzeltsin.

  • @yasefhunter2175
    @yasefhunter2175 4 місяці тому +5

    Karaköy Güllüoğlu'nun güllacı dışında başka güllaç yiyemiyorum.Çocukken okul çıkışı yarım kiloluk kutu alırdım, eve varamadan vapurda bitirirdim.Umarım uzun yıllar daha bu değer kalır.Video için teşekkürler.Saygılar.

  • @perihanguler8059
    @perihanguler8059 4 місяці тому +6

    Günaydınlar harika sohbet tatlı yiyelim tatlı konuşalım sabah sabah canımız çekti 🤪.afiyet olsun.Celal hoca baklavayı yedi kahkaha müthiş .çok beğendim hoş sohbet 👏👏👏