БЕСПОДОБНЫЙ ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК! | Кулинарим с Таней

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лют 2024
  • Бесподобный Львовский сырник! Готовится проще простого! Приятного аппетита!
    #створогом #десерт #кчаю #выпечка #кулинария
    ______________________________________
    ✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
    ______________________________________
    🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
    ______________________________________
    🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
    / @kulinarimstanej
    🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
    ✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
    💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
    🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
    kulinarimstanej
    ______________________________________
    🥛 С Творогом ➭ • Рецепты с Творогом
    ______________________________________
    Форма 23*11 см
    (либо круглая 20-22 см)
    Ингредиенты:
    800 г творога/творожного сыра
    4 средних яйца
    160 г сахара, щеп. соли
    Ваниль, цедра (по жел.)
    80 г жирной сметаны/сливок
    80 г сливочного масла
    20 г крахмала (муки/манки)
    140 г изюма/клюквы и тд
    80 г шоколада
    40 г сливочного масла
    __________________________________
    Baking dish 23*11 cm
    (or ring 20-22 cm)
    Ingredients:
    800 g farmer’s/cream cheese
    4 medium eggs
    160 g sugar, pinch of salt
    Vanilla, zest (optional)
    80 g sour cream
    80 g butter
    20 g corn starch (flour)
    140 g raisins/cranberries, etc.
    80 g chocolate + 40 g butter
    150-160°C ~ 60 min
    ______________________________________
    💜 Новые Рецепты ➭ • Новые Рецепты 💜
    🍰 Торты рецепты ➭ • Торты Рецепты
    🥐 Дрожжевое ➭ • Дрожжевая выпечка
    🥳 На праздник ➭ • Десерты на праздник
    🍅 Салаты/закуски ➭ • Салаты/закуски/супы
    🧁 Кексы рецепты ➭ • Кексы Рецепты
    🍩 Пирожные ➭ • Пирожные
    🍭 Без выпечки ➭ • Десерты без выпечки
    🍒 Пироги рецепты ➭ • Пироги Рецепты
    🍨 Десерты ➭ • Десерты
    🥑 Овощные рецепты ➭ • Овощные рецепты
    🍞 Булочки и Хлеб ➭ • Булочки и Хлеб
    🍓 Простые рецепты ➭ • Простые рецепты
    🍕 Несладкая ➭ • Несладкая Выпечка
    🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ • Сладкое без яиц
    🍪 Печенье рецепты ➭ • Печенье рецепты
    🎂 Сладкая выпечка ➭ • Сладкая выпечка
    🍀 Постные (веган) ➭ • Постные (веганские) ре...
    🌸 С овсянкой ➭ • Рецепты с овсянкой
    🍦 Известные ➭ • Знаменитые сладости
    🐰 Пасхальные ➭ • Пасхальные Рецепты
    🌭 На перекус ➭ • На перекус
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @user-hb5kg3fp4e
    @user-hb5kg3fp4e Місяць тому +77

    Добрый день, Татьяна! Сегодня приготовила этот десерт. У меня нет слов, чтобы выразить восторг по поводу данного блюда. Это не похоже ни на что, но нереально вкусно! Готовится несложно, ингридиенты доступные. Если хочется приготовить что-то необычное к чаю, то это ОН, Львовский сырник. На Новый год готовила Ботлихский пирог. Очень вкусно! А теперь сырник. Мне так вкусно сейчас.... Готовьте, кто не пробовал, оно того стоит! Тане всего наилучшего! ❤

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  Місяць тому +1

      Я очень рада, что рецепт Вам понравился) приятного аппетита 🥰🥰🥰

    • @galinalapina7802
      @galinalapina7802 Місяць тому +10

      Вкусный потому что он Львовский....)

  • @YuliiaTib
    @YuliiaTib 2 місяці тому +268

    Львівський сирник, то є справжня смакота. В Україні його готують майже в кожній хаті. Дякую, пані Таню🌺

  • @user-py4yo7kd6d
    @user-py4yo7kd6d 6 днів тому +16

    Дякую, Тетянко, за чудовий рецепт! Гарного дня Вам та всього найкращого!

  • @user-be8nf7qf5q
    @user-be8nf7qf5q 2 місяці тому +694

    Танюша я из Украины, часто готовила подобное лакомство, это очень вкусно. Попробуйте ещё добавить вяленую вишню, очень хорошо подходит к этому десерту. За рецепт спасибо, умничка, как всегда прекрасно выглядите.🥰🌹👍

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +50

      Да, с вишней тоже будет супер🙂♥️

    • @user-qd6if8tq8c
      @user-qd6if8tq8c 2 місяці тому +52

      ​@@ArtSanFrancisco, никто не учит,это был совет и весьма хороший .
      А вот как вялить вишню , много роликов есть .

    • @user-qd6if8tq8c
      @user-qd6if8tq8c 2 місяці тому +20

      ​@@ArtSanFrancisco ,не " валять, а " вялить".

    • @user-ol6bp5dj1k
      @user-ol6bp5dj1k 2 місяці тому +4

      @@tanja.kulinarim Танюша , мне все можно , кроме сахара в твоём бесподобно рецепте. Я диабетик. Скажи ,пожалуйста, можно ли заменить его на сахзам?

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +4

      ​@@user-ol6bp5dj1kможно 🙂🌷

  • @user-cq1mq2ve4p
    @user-cq1mq2ve4p 20 днів тому +18

    Так вот ты какой, львовский глазированный сырок😮😂 Спасибо, Танюша)) ❤

  • @user-vr4vu3gr7n
    @user-vr4vu3gr7n Місяць тому +15

    Ну какая же умница! Идеальная подача рецепта! Можно использовать как обучающий ролик для начинающих блогеров. Предупредила о всех возможных нюансах, так сказать, постелила соломку везде, где зритель может споткнуться. Одним словом - молодец! Желаю добра, света, здоровья Вам, Татьяна и Вашим близким! Мира всем нам!

  • @user-zu4yt5it4x
    @user-zu4yt5it4x 2 місяці тому +17

    Танюша!подяка з України,неперевершані 100% якості рецепти,ти найкраща❤🎉

  • @user-gd3ed4of8y
    @user-gd3ed4of8y 8 годин тому

    Спасибо Танюша, что напомнили о моём самом любимом десерте. Львов-моя Родина❤️❤️❤️

  • @oksanakuck4618
    @oksanakuck4618 2 місяці тому +135

    Таня, дякую за ваш рецепт. Я сама зі Львова, тому полюбляю такий сирник. Рецепт- практично такий же, правда, я на таку кількість сиру даю 6 яєць, 120г масла і не даю сметани. Завжди печу з дрібною манкою. Коли спечеться, з духовки не виймаю, а просто виключаю і привідкриваю дверку, даючи повністю охолонути. Треба буде купити домашнього сиру і спробувати за вашим рецептом. До речі, мені також більше подобається з топленим чорним шоколадом, ніж з помадкою))))) Всього вам доброго!

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +20

      Благодарю, и Вам) буду рада если и моя версия понравится 🤗♥️

    • @oksanakuck4618
      @oksanakuck4618 2 місяці тому +20

      @@tanja.kulinarim Я обов'язково спробую з крохмалем. Ще раз дякую

    • @mypets6932
      @mypets6932 2 місяці тому +1

      Тоже пеку без сметаны и с манкой)).

    • @katerinan4048
      @katerinan4048 Місяць тому

      ​​@@oksanakuck4618 А с обычной манкой не получится? Нужна очень мелкая?

    • @oksanakuck4618
      @oksanakuck4618 Місяць тому +7

      @@katerinan4048 Мало б вийти. Після того, як все змішала і додала манку, я залишаю масу на 20- 30хв, щоб манка набухла. А вже після цього перекладаю в форму і випікаю

  • @el.3844
    @el.3844 2 місяці тому +85

    Я тоже из Украины, так же готовлю как Вы, Танюша, этот сырник! Только вместо апельсина- лимон. Обязательно часто, а на Пасху обязательно!
    Это и правда не запеканка, а именно таорожный десерт!
    Нежный, тающий во рту и очень вкусный!

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +6

      Полностью согласна 🥰

    • @annalukonina9356
      @annalukonina9356 Місяць тому +5

      А чем отличается от запеканки? В моей семье именно так запеканку делают.

    • @natalyaaudritsh4727
      @natalyaaudritsh4727 Місяць тому

      Погуглите, там есть разница в приготовлении

    • @annalukonina9356
      @annalukonina9356 Місяць тому

      @@natalyaaudritsh4727 Я говорю о конкретном представленном рецепте, что погуглить. Человек написал, что это не запеканка, я и спросила чем конкретно для неё это отличается от запеканки.

    • @user-cd3bd9gv5v
      @user-cd3bd9gv5v Місяць тому

      @@natalyaaudritsh4727 разница?Те-же яйца только в профиль.

  • @olgasusini7509
    @olgasusini7509 2 місяці тому +41

    Таня дякую за рецепт Львівського сирника. Я зі Львова і сама часто його готувала. Дуже смачно👍👍👍😍

  • @user-qw2kn3in2q
    @user-qw2kn3in2q 2 місяці тому +50

    Обожнюю сир в любих його проявах. Я досі під приємними враженнями від вашої сирної пасхи, яку я готувала за вашим рецептом. Сирник приготую обов'язково, дякую за рецепт.

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +5

      Обязательно приготовьте и порадуйте себя и своих близких ❤️

  • @user-yn1yc9wz3s
    @user-yn1yc9wz3s 2 місяці тому +86

    Сегодня приготовила.До помадки дело не дошло.Сырник, действительно нежнейший и тает во рту .Спасибо большое, за такую прекрасную вкусняшку.

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +5

      Всегда пожалуйста) приятного аппетита! 😇🌸

    • @Natashulya
      @Natashulya 2 місяці тому +11

      Подозреваю,что у меня до помадки тоже дело не дойдет 😊

    • @Nigorka07
      @Nigorka07 22 дні тому

      Здравствуйте, сколько грамм крахмала вы использовали?

  • @user-vm5vd6tm8z
    @user-vm5vd6tm8z 2 місяці тому +64

    Я з Одеси, жодного разу не готувала цей смаколик, нажаль. Але за цим рецептом- обов'язково!!! Дякую вам!

    • @user-uo6yx7zz4g
      @user-uo6yx7zz4g 2 місяці тому +5

      Одеса - ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @irinamarina448
      @irinamarina448 2 місяці тому +9

      Как вы там Одесса? Держитесь ❤

    • @user-vm5vd6tm8z
      @user-vm5vd6tm8z 2 місяці тому +20

      @@irinamarina448 Все добре! Не дочекаються!!!

    • @irinamarina448
      @irinamarina448 2 місяці тому

      @@user-vm5vd6tm8z с вами Запорожье ❤️

    • @Alexandra-iw5ty
      @Alexandra-iw5ty Місяць тому

      @@user-vm5vd6tm8z дочекаются)

  • @user-nt8dl4qm5g
    @user-nt8dl4qm5g 2 місяці тому +88

    Таня ,я пенсионерка и восхищаюсь вашими рецептами.Много чего готовила,сегодня делала творожные зефирки.Это так вкусно!Благодарю тебя за то,что делишься с людьми. ❤❤❤

  • @kamstavr
    @kamstavr 2 місяці тому +73

    Спасибо большое! Всегда приятно видеть ваш канал, всегда очень вкусно!

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +3

      Благодарю) готовьте с удовольствием и радуйте себя и близких 🤗🌸

  • @user-ug6vf8wi3t
    @user-ug6vf8wi3t 2 місяці тому +39

    Умничка наша, девочка - рукодельница!!! Любим и всегда с нетерпением ждём новых рецептиков! ❤❤❤

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +2

      Готовьте с удовольствием, буду рада видеть Вас на канале ❤️

  • @user-up2ul3hr5b
    @user-up2ul3hr5b 2 місяці тому +3

    Спасибо большое, Танечка!

  • @mypets6932
    @mypets6932 2 місяці тому +1

    Отличный рецепт, благодарю!❤️

  • @innasoofi9591
    @innasoofi9591 Місяць тому +12

    Как же я люблю творог, как и многие милые девочки здесь😊
    Сейчас держу Великий Пост, испеку сырник к Пасхе! Вместе с куличами! Даже не сомневаюсь, что будет очень вкусно ! Спасибо Танюша ❤

  • @marina_effects
    @marina_effects 4 дні тому +3

    Выглядит потрясающе вкусно 😍
    Спасибо милая Таня 😊🤗🌷

  • @user-ot3vh5yt1y
    @user-ot3vh5yt1y 2 місяці тому +1

    Умничка Татьяна.Буду пробовать.Спасибо.

  • @user-jl9uu9ou6j
    @user-jl9uu9ou6j 2 місяці тому +1

    Спасибо большое, Танечка

  • @maytv2015
    @maytv2015 2 місяці тому +61

    Татьяна, спасибо Вам огромное за Ваши рецепты и Ваш труд! Отдельное наслаждение - это музыка в Ваших видео ❤

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +1

      Мне очень приятно ❤️

    • @user-wh1hy9tf8j
      @user-wh1hy9tf8j 2 місяці тому +2

      Танюшка умница , очень вкусно . Спасибо ! 🥰🥰🥰

  • @user-gq4jn3mp1i
    @user-gq4jn3mp1i 2 місяці тому +48

    Татьяна Спасибо за класный вкусный рецепт

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +2

      Готовьте с удовольствием, буду рада, если понравится 👍

  • @user-rw4vp9xs7f
    @user-rw4vp9xs7f 2 місяці тому +4

    Спасибо, Танечка! ❤🌷

  • @user-yg5ll9wc8d
    @user-yg5ll9wc8d Місяць тому

    Спасибо за рецепт!!!❤❤❤

  • @user-bd7fo4gt5y
    @user-bd7fo4gt5y 2 місяці тому +13

    Выглядит супер! Не ожидала увидеть такое. Очень заинтересовалась. Обязательно испеку и напишу результат. Просьба ко всем, кто уже опередил и успел насладиться этим шедевром, поделитесь впечатлениями.😊❤🎉

  • @user-ew6bc2mq2b
    @user-ew6bc2mq2b 2 місяці тому +41

    Танечка, спасибо! Красиво и безумно вкусно. А комментарии Ваши супер. Ну все учитываете: и как не испачкать досточку, и как разрезать красиво, и даже как скушать аппетитно! Вы умница. Спасибо еще тому человеку, который снимает видео, он талант 👍🌹

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +4

      Мне очень приятно слышать такие добрые слова 🙂♥️
      Готовьте с удовольствием 😇

  • @user-ev7mw7lj2d
    @user-ev7mw7lj2d 2 місяці тому

    Вы умничка, всегда кратко, ёмко, без всяких оп!

  • @user-gt6ko8pm3n
    @user-gt6ko8pm3n 2 місяці тому +1

    БЛАГОДАРЮ!!💞

  • @lubovkolibri6590
    @lubovkolibri6590 2 місяці тому +44

    Я из Крыма ,приготовила сырник,всем домашним очень понравился,теперь это мой любимы рецепт,Танюша спасибо за рецепт,я всегда с удовольствием смотри твои шедевры и готовлю их с удовольствием

    • @user-ij5dd2cq4n
      @user-ij5dd2cq4n Місяць тому +6

      Тоже из Крыма, сейчас готовлю!

  • @zoyaserbinova1788
    @zoyaserbinova1788 2 місяці тому +27

    Обожаю Львовский Сырник!.. Выпекала много раз...Немного рецепт другой, но все ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!. Спасибо, Танюша!

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +3

      Попробуйте ещё и этот❤️

    • @June-oh3cl
      @June-oh3cl 2 місяці тому +4

      У вас какой рецепт, поделитесь пожалуйста.

  • @user-sc7rb9cq3w
    @user-sc7rb9cq3w 2 місяці тому +3

    Спасибо, какая умничка, на Пасху сделаю

  • @user-wn5iy1im5k
    @user-wn5iy1im5k 2 місяці тому +2

    Это очень вкусно!Полезно! Спасибо за ваш труд, Танюша!

  • @user-po9oh1oe4o
    @user-po9oh1oe4o 2 місяці тому +7

    Спасибо,очень вкусный рецепт.
    Люблю его холодным но с горячим кофе.

  • @user-xl5mj3sl2x
    @user-xl5mj3sl2x 5 днів тому +2

    Умничка, Танюша!!! Очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт! Уже приготовила!❤

  • @user-cj9gx7bm7t
    @user-cj9gx7bm7t 2 місяці тому +1

    Благодарю Танюш! ❤В копилочку ..

  • @user-ry2fm4xl2j
    @user-ry2fm4xl2j 2 місяці тому +1

    Спасибо огромное Татьяна за такие доступные и вкусные блюда, взяла на заметку, обязательно сделаю

  • @user-gw3wd5ih7m
    @user-gw3wd5ih7m 2 місяці тому +11

    Ну вот каждую неделю у меня на столе творожная запеканка по Вашему , Танюша, рецепту. Ура! Пришла пора " львовского сырника"!🤤
    Спасибо большое за отличный вариант творожной выпечки🤗👍🔥

  • @user-yp3kp9bs2f
    @user-yp3kp9bs2f 2 місяці тому +28

    Только сегодня наготовила много творога! Завтра будем пробовать! Спасибо Вам Танюша!!!!!!За очередной шедевр!

  • @user-yq7sw4wc8z
    @user-yq7sw4wc8z 2 місяці тому

    Спасибо,дорогая!!Танечка ,это очень вкусно!!

  • @nadezhdaoranski1254
    @nadezhdaoranski1254 2 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт, за вашу подачу и вариации!

  • @user-bo5wc9gp4z
    @user-bo5wc9gp4z 2 місяці тому +19

    Обязательно буду печь это чудо, уверена, что очень вкусно. Хорошо что нет муки. Спасибо большое. Любви, уюта, добра Вам, милая девушка.

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +4

      Благодарю 🥰
      Готовьте с удовольствием и радуйте себя и близких ♥️♥️♥️

  • @user-si1ls8lt7m
    @user-si1ls8lt7m 2 місяці тому +28

    Очередная вкуснятина!
    Танюша спасибо за отличные рецепты!👍🙏😘🍒

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +4

      Готовьте с удовольствием и пробуйте 😁

    • @user-si1ls8lt7m
      @user-si1ls8lt7m 2 місяці тому +1

      @@tanja.kulinarim 😘❤

  • @Zarechnaja17
    @Zarechnaja17 2 місяці тому +38

    Что мне нравится всегда у Танечки - она вдохновит на кулинарные подвиги даже абсолютно лишённого кулинарного таланта человека)
    Десерт для мишленовского ресторана!
    Я вместо изюма кладу вяленую клюкву или вишню, и ещё - сначала ввожу желтки. Массу оставляю на ночь в холодильнике, а утром взбиваю белки в крепкую пену и вмешиваю в охлаждённую творожную массу. Также добавляю немного не цедру, а лимонную и ромовую эссенцию. И сырник у меня напоминает по вкусу мороженое пломбир. Глазурь делаю так же, как Таня. Словом - это очень вкусный десерт. Но калорийный!))

    • @innasoofi9591
      @innasoofi9591 Місяць тому

      Скажите пожалуйста, а что дает, расстойка в холодильнике ? Как я поняла, вы все ингредиенты, крахмал тоже, всё, кроме белков вмешиваете ? Хочу ваш вариант попробовать.

    • @innasoofi9591
      @innasoofi9591 Місяць тому

      Подскажите пожалуйста, что дает растойка в холодильнике? Как я понимаю, вы все ингредиенты( крахмал тоже?) всё кроме белков, кладёте в творог?

    • @Zarechnaja17
      @Zarechnaja17 Місяць тому

      @@innasoofi9591 Да, всё, кроме белков. В холодильнике смесь как-то сформировывается, а охлаждённые взбитые белки лучше вводить в такую же охлаждённую массу. Я даже если сырники собираюсь жарить, замешиваю массу накануне вечером, а жарю утром. Мне кажется, так все ингредиенты лучше "женятся")

    • @olgabaker6525
      @olgabaker6525 22 дні тому

      Спасибо, что поделились своим опытом! ❤

    • @Zarechnaja17
      @Zarechnaja17 22 дні тому

      @@olgabaker6525))

  • @talinakim
    @talinakim 2 місяці тому +1

    Благодарю Татьяна за рецепт !!! Здоровья , мира и добра !!!🙏👍❤❤❤

  • @user-ln4zs3vj2d
    @user-ln4zs3vj2d 2 місяці тому +1

    Танечка, Спасибо. Большущее!

  • @user-eq4tj7kh4s
    @user-eq4tj7kh4s Місяць тому +7

    Дорогая Танечка, спасибо за рецепт. Готовлю уже этот десерт третий раз. Пекла и в кирпичике, а прямо сейчас печется в круглой форме. Добавляю изюм, вяленую вишню и клюкву. Получатся все очень быстро, красиво и самое главное вкусно. Очень люблю ваш канал. Радуй и дальше нас своими рецептами👍👍👍❤❤❤

  • @Akda777
    @Akda777 2 місяці тому +38

    Спасибо,Танюша! Очень вкусно и красиво! Вы супер!!!

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +2

      Благодарю Вас 😁

    • @lianaliana5956
      @lianaliana5956 2 місяці тому

      Подскажите, как творог готовили , пожалуйста

  • @user-ig7nf6nz7e
    @user-ig7nf6nz7e 2 місяці тому

    Танюша, спасибо за рецепт, как всегда, подробно и понятно! 🎉❤

  • @tatianaivanovnanikolaeva1313
    @tatianaivanovnanikolaeva1313 Місяць тому

    Спасибо большое за рецепт . Очень праздничная выпечка !

  • @user-xr6rs1ep5b
    @user-xr6rs1ep5b 2 місяці тому +63

    Танечка, очень классный сырник👍Буду завтра печь для завтрака! Огромная благодарность 🙏

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +3

      Удачной выпечки Вам и приятного аппетита, готовьте с удовольствием 🌷

    • @user-xr6rs1ep5b
      @user-xr6rs1ep5b 2 місяці тому +1

      @@tanja.kulinarim спасибо 🌸

    • @tataykarakalpak4525
      @tataykarakalpak4525 2 місяці тому +6

      Если хотите подать сырник к завтраку , то лучше испечь его накануне , а утром только залить шоколадом ( можно шоколад посыпать рубленым или тёртым орехом ) , я часто так делаю . Или потом , по тёмному шоколаду сделать сеточку из белого шоколада , а внутри каждой ячейки поставить белую точку - тоже красиво будет .

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 2 місяці тому

      Понятно! Спасибо. А почему, не с вечера облить шоколадом? Подстынет хорошо. Или, ломаться будет, при нарезке? Спасибо, если ответите ❤

    • @tataykarakalpak4525
      @tataykarakalpak4525 13 днів тому

      @@katyusha_1184 если вы сделаете шоколадную помадку на растительном масле , то она ломаться не будет . Но вечером сырник будет ещё тёплым , а до утра уже хорошо остынет и шоколад не стечёт сразу по тёплому сырнику, а сразу на холодном застынет .

  • @aleksandraczajkowska9065
    @aleksandraczajkowska9065 2 місяці тому +20

    Танечка я сама из Львова , но не знала такого чудесного рецепта, живу уже давно не во Львове , поэтому рада рецепту, спасибо вы большая умничка спасибо большое здоровья вам и хорошей семье.

    • @user-rz3sz8ge4b
      @user-rz3sz8ge4b Місяць тому +4

      Очень странно ,что вы не знаете ваш традиционный рецепт?даже если вы не умели готовить ,но во Львове в каждом баре или кондитерском магазине можно купить! Очень вкусный!

    • @user-xj3cw73os
      @user-xj3cw73os Місяць тому +4

      Значит, Вы не из Львова. Там каждая львовянка знает, что такое сырник. И готовится в каждом доме обязательно к Пасхе ( Великодню - по украински).

    • @user-xj3cw73os
      @user-xj3cw73os Місяць тому +5

      @@user-vu3ot2qm3r , он таки и не совсем львовский. Поляки тоже готовят такой сырник и считают его своим блюдом)). Кухня географически соседних народов всегда похожа , и рецепты " перетекают".

    • @user-rz3sz8ge4b
      @user-rz3sz8ge4b Місяць тому +3

      @@user-xj3cw73os в Италии например считают ,что жаренная печенка с луком это венецианский рецепт ! А я уверенна что наш ! А насчёт Львовского сырника название говорит за себя !

    • @OxygenRelax
      @OxygenRelax Місяць тому +1

      ​@@user-xj3cw73osтак Львов и был раньше территорией Польши))) но полагают, что львовский сырник появился ещё когда Львов был в австро-венгрии.

  • @user-sc3dn2gt5x
    @user-sc3dn2gt5x 2 місяці тому

    Чудо рецепт, обязательно хочу такой сырник, спасибо большое 🎉

  • @user-ne6mi8xq9w
    @user-ne6mi8xq9w 2 місяці тому

    Благодарю за рецепт🙏

  • @olgaK1976
    @olgaK1976 2 місяці тому +30

    Какая вкуснятина, обожаю!😋Таня, супер!👍

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +3

      Благодарю Вас от всей души 👍

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +3

      Приятного аппетита 🤗♥️

  • @Ioanna0312
    @Ioanna0312 2 місяці тому +40

    Отличный вариант для Пасхального стола.
    Большое спасибо за рецепт ❤❤❤

    • @olgasergiyenko139
      @olgasergiyenko139 2 місяці тому +4

      Да, я тоже сразу про Пасху подумала

    • @kseniafomenko7256
      @kseniafomenko7256 2 місяці тому +4

      Я тоже решила что обязательно приготовлю к пасхальному столу ❤

    • @katerinan4048
      @katerinan4048 Місяць тому +3

      О, а ведь правда! Можно вместо обычной творожной пасхи сделать такой сырник. Я как-то не связала эти события

  • @andimati9493
    @andimati9493 2 місяці тому

    Благодарю за рецепт ❤

  • @user-vx8wz1wd1w
    @user-vx8wz1wd1w 2 місяці тому

    Огромное спасибо за чудесные рецепты 🎉Благополучия Вам ❤❤❤❤

  • @user-bd7fo4gt5y
    @user-bd7fo4gt5y 2 місяці тому +108

    Рецепт прошёл проверку, пишу как и обещала. Всё супер. Пекла в круглой форме 23см, правда ушло больше времени до зарумянивания. Вес на выходе 1,5 кг. Добавляла изюм, вяленую вишню и цукаты. Получился замечательный десерт к чаю, называю его глазированным сырком, хорошо режется и держит форму. Обязательно повторю, только ещё добавлю грецких орехов. Спасибо за чудесный рецепт.👍💯😊❤🎉😘

    • @user-hc7ps1ez8w
      @user-hc7ps1ez8w 2 місяці тому +3

      Спасибо с орешками, это идея!

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +4

      Благодарю за отзыв 🥰🥰🥰
      С наступающим праздником Вас! 🌷

    • @iloveriga762
      @iloveriga762 2 місяці тому +2

      Мне с орехами не понравилось.

    • @Floricentro
      @Floricentro Місяць тому

      @@user-bo8nu6ji1l умерьте свой яд, пожалуйста. Это кулинарный блог. И все здесь присутствующие с благодарностью принимают труд, опыт и талант Татьяны.

    • @user-gi6qf2sp5c
      @user-gi6qf2sp5c Місяць тому

      @@user-bo8nu6ji1l Канал кулинарный,но таких больных на всю голову,как "ты"(на "вы" не заслужила) хватает везде,к сожалению.

  • @olgasnlv
    @olgasnlv 2 місяці тому +14

    Танечка, как приятно, что наш львовский сырник даже в Австрии знают и пекут ❤

  • @user-cf8nn7fx9r
    @user-cf8nn7fx9r 2 місяці тому +1

    Спасибо, Танюша за очередной шедевр. Будем готовить ❤

  • @user-mp1vl8hw5i
    @user-mp1vl8hw5i 2 місяці тому +1

    Танюша, большое спасибо за Ваши рецепты. Приготовлю своим внукам! ❤❤❤

  • @user-ko9sl8dw7y
    @user-ko9sl8dw7y 2 місяці тому +4

    ❤ СПАСИБО ВАМ. БОЛЬШОЕ, ДОРОГАЯ ТАНЮША ❤ ЖЕЛАЮ ВАМ И ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ, ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ , ВЫ , ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

    • @user-ko9sl8dw7y
      @user-ko9sl8dw7y 2 місяці тому +3

      ❤ДОРОГАЯ ТАНЮША, СПАСИБО ВАМ, ОГРОМНОЕ ЗА ТО, ЧТО ВЫ ПОМОГАЕТЕ ЛЮДЯМ ❤ Я НАПРИМЕР, ХОТЬ И. ЖЕНЩИНА НАМНОГО СТАРШЕ. ВАС, НО , УЧУСЬ ГОТОВИТЬ У ВАС, ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ И ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ВАМ, СМОТРЮ ВАС ИЗ КЫРГЫЗСТАНА.❤

  • @user-ko9fh8ik3i
    @user-ko9fh8ik3i 2 місяці тому +10

    Танюшка, Вы лучший повар в мире ❤ у вас все отлично получается ❤

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +3

      Я всего лишь любитель)
      Но мне очень приятно слышать такие добрые слова, благодарю 🤗♥️

  • @user-kj6pc7tl7f
    @user-kj6pc7tl7f Місяць тому

    Татьяна, огромное спасибо за рецепт! И за его название!

  • @janka5048
    @janka5048 16 днів тому +1

    СПАСИБО за рецепт,очень вкусно!❤

  • @user-wv8jq3cb1w
    @user-wv8jq3cb1w 2 місяці тому +6

    Таня, благодаря вашему каналу и умению преподать нформацию - мои кулинарние поизведения так хвалят, что просят готовить на заказ!!! А благодарность вся - ВАМ, за ваше творчество! Спасибо, что делитесь с нами своими секретами! Все невероятно красивое , очень несложное в проиготовлении и ВКУСНО! Вітання з України💞

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +2

      Мне очень приятно слышать 💐

  • @user-sw9ez5ul4r
    @user-sw9ez5ul4r 2 місяці тому +34

    Таня,сирник супер! Так це наш львівський сирник!

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +3

      Благодарю 🥰

    • @vibibi890
      @vibibi890 Місяць тому +1

      Танюша дякую за рецепт, ти супер ❤

  • @talinakim
    @talinakim Місяць тому

    Благодарю вас за рецепт !!! Здоровья , мира и добра !!!🙏🙏🙏👍👍👍❤❤❤

  • @user-wr6eu9lf4g
    @user-wr6eu9lf4g 2 місяці тому +3

    ❤ Татьяна! Спасибо огромное! Чудный рецепт, как всегда! Давно искала, обязательно испеку!

  • @user-my3zh1du2u
    @user-my3zh1du2u Місяць тому +13

    Привіт зі Львоаа❤

  • @user-us7hh8zo7i
    @user-us7hh8zo7i 2 місяці тому +8

    Дякую, дуже смачно! ❤🎉

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +1

      Готовьте с удовольствием 🌷

  • @user-mp8ry9ss9j
    @user-mp8ry9ss9j 2 місяці тому

    Танюша,все ваши вариации просто прекрасны,идеально для моего вкуса.❤ Спасибо.

  • @user-ol1tf6tt2g
    @user-ol1tf6tt2g Місяць тому +1

    Спасибо за рецепт Успехов всего доброго вам.

  • @Irishka1st
    @Irishka1st 2 місяці тому +55

    Приготовила сегодня этот сырник, он не успел даже остыть, как мы его съели 😅 В следующий раз пожалуй спрячу его, чтоб успеть покрыть глазурью... И да, действительно, не похож на привычную нам запеканку, хотя ингредиенты всё те же самые😮

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  2 місяці тому +2

      Я очень рада, что рецепт Вам понравился 🥰
      Благодарю за отзыв ♥️

    • @user-em4dj7oq7c
      @user-em4dj7oq7c 2 місяці тому +4

      А мне такие вещи даже больше нравятся горячие. Даже подогреваю в микроволновке.))
      Это просто восхитительно, это пирожное-суфле!

  • @angelinatsoy5937
    @angelinatsoy5937 2 місяці тому +5

    Здравствуйте Татьяна!
    Меня зовут Ангелина, я с Узбекистана
    Очень рада с вами познакомиться
    Спасибо вам , что делитесь своими вкусняшками !
    Хочу тоже, что нибудь приготовить из вашего рецепта.
    Желаю вашему каналу, хороших подписчиков, и добрых людей.
    С праздником вас 8 Мартом !
    Здоровье и благополучие вашей семье!

  • @user-hz9qf4zi1q
    @user-hz9qf4zi1q 24 дні тому

    Супер. Обязательно приготовлю. Наверное вкуснота необыкновенная❤

  • @user-mt2vg5cp1r
    @user-mt2vg5cp1r 2 місяці тому +1

    Спасибо, Татьяна, за рецепт. Обязательно приготовлю для своего семейства. ❤👍

  • @derya2129
    @derya2129 2 місяці тому +6

    А я тврог пропускаю через мясорубку 3 раза. Я львовянка, рецепт сырника имею с кофейни "Свiт Кави"

    • @Victoria64
      @Victoria64 2 місяці тому

      О, да, мы тоже всегда пропускали через мясорубку домашний творог. Сырник - это самое любимое с детства, он просто тает во рту, если его правильно готовишь. И качество продуктов важно. "Свiт кави" - шикарная кофейня, хозяева молодцы.

  • @aleksandraczajkowska9065
    @aleksandraczajkowska9065 Місяць тому +1

    Таня просто фантастика! Спасибо ❤

  • @depechmode2601
    @depechmode2601 2 місяці тому +1

    Спасибо, за что вас люблю. Быстро, просто, легко и все , повторяю, все рецепты рабочие

  • @ingeborgwei9533
    @ingeborgwei9533 Місяць тому +3

    180 г сахара это очень много
    Подумайте о диабете)

  • @klarisfeniks764
    @klarisfeniks764 2 місяці тому +48

    Жирновато получается, но точно вкусно.
    Я больше 10 лет готовлю Львовский сырник чуть проще ингредиенты.
    500 г творога;
    3 яйца;
    100-150 г сахара;
    1 пакетик ванильного сахара;
    1 ст. л. крахмала;
    1 лимон;
    100 г изюма (или другие сухофрукты)
    Для шоколадной глазури:
    2 ст. л. сливочного масла;
    3 ст. л. сметаны;
    2 ст. л. сахарной пудры;
    2 ст. л. какао;
    кулинарная посыпка для украшения.
    Форма для выпечки 21х11 см
    Творог растереть с яйцами, сахаром, ванильным сахаром.
    Должна получиться гладкая пышная творожная масса. Добавить крахмал и снова хорошо перемешать.
    С лимона снять цедру. Изюм замочить в течение 5 минут, затем обсушить. В творожную массу добавить изюм и цедру лимона, перемешать.
    Форму для выпечки, если она не силиконовая, застелить промасленной бумагой. Выложить равномерно творожную массу.
    Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут. Затем огонь выключить и оставить Львовский сырник в духовке на 10 минут. Вынуть форму с сырником из духовки и окончательно остудить. При остывании сырник немного осядет.
    Приготовить глазурь (очень вкусно и без). В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить сахарную пудру и перемешать до полного растворения. Добавить сметану, довести до кипения, всыпать какао, немного поварить до загустения (3-4 минуты), не допуская кипения глазури.
    Полностью остывший сырник покрыть шоколадной глазурью со всех сторон, по желанию украсить кулинарной посыпкой. Убрать сырник в холодильник на 5-6 часов или на ночь. Вкусный и нежный Львовский сырник готов. (Я обьічно делаю двойную порцию в овальной форме без глазури и все ОК). Приятного аппетита, радуйте своих близких.

    • @user-jd8ym7hj8b
      @user-jd8ym7hj8b 2 місяці тому +3

      Спасибо и за такой не жирный рецепт. Печень у меня немного слабовата😊

    • @user-cf5ot5ef2m
      @user-cf5ot5ef2m 2 місяці тому

      Вам тоже огромное спасибо за рецепт. Попробую и по Вашему рецепту. В нашей семье просто обожают десерты на твороге.

    • @user-gx2jk7sw4v
      @user-gx2jk7sw4v 2 місяці тому

      Ничего себе, проще, да у вас намного сложнее

    • @klarisfeniks764
      @klarisfeniks764 2 місяці тому +1

      @@user-gx2jk7sw4v 🤔 сложно? Смешать творог, яйца, сахар и крахмал блендером, вылить в форму и поставить в духовку?? Ну, видимо, тогда сырники лепить и жарить легче...

    • @lawburo
      @lawburo Місяць тому

      Да, лучше менее жирный, а то слипнется. Да и вообще, где талию будем делать? 😅

  • @user-be7tz8rt2b
    @user-be7tz8rt2b 2 місяці тому +5

    Супер 👍 вы у нас самая лучшая! Благодарю вас 🌹 всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏🌺

  • @user-ob2fw3nd3v
    @user-ob2fw3nd3v 2 місяці тому

    Танюша, благодарю от всей души! Приготовила это нежное чудо. Вкуснотища!!! Всех Вам благ!

  • @larasudnikovich7427
    @larasudnikovich7427 Місяць тому +5

    Это просто очень калорийная бомба.Не спорю,вкусный. Хорошо
    увеличит бока и живот.

    • @tanja.kulinarim
      @tanja.kulinarim  Місяць тому +2

      Попейте воды)

    • @irinastrelnikova7124
      @irinastrelnikova7124 Місяць тому +3

      Отдельно съем творог со сметаной, без сахара и сухофруктов. Яйца сварю. Шоколад возьму в дорогу. Съэкономлю время - лучше погуляю с собакой, растрясу жирок😂

    • @MiyamotoMario
      @MiyamotoMario 23 дні тому

      ​@@irinastrelnikova7124 и Ютюб не смотрите, гуляйте на свежем воздухе

  • @lilycohen3068
    @lilycohen3068 2 місяці тому +3

    Зачем манка там, если все пробивается блендером! Я так всегда готовлю, без шоколада, обычная запеканка.

  • @user-tk2kd3kt1b
    @user-tk2kd3kt1b 2 місяці тому +1

    Отлично, благодарю. 😊😊😊

  • @user-vz4hr1qb4k
    @user-vz4hr1qb4k 2 місяці тому +1

    Благодарю за рецепт 💓🌹🙏
    Это безумно вкусно. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-sp2vc5tr9q
    @user-sp2vc5tr9q Місяць тому +3

    Запеканка залитая шоколадом

  • @Natik_1984
    @Natik_1984 2 місяці тому +10

    Львов-это Украина!

    • @Julia-ot3ry
      @Julia-ot3ry 2 місяці тому +1

      И???

    • @Natik_1984
      @Natik_1984 2 місяці тому

      @@Julia-ot3ry канал русский

    • @Julia-ot3ry
      @Julia-ot3ry 2 місяці тому +3

      @@Natik_1984 а, что тогда делаете на русском канале и пишите ещё на русском языке😱??? Да, это не излечимо 🤦🏼‍♀️

    • @Natik_1984
      @Natik_1984 2 місяці тому

      @@Julia-ot3ry а сразу видно видео какой страны? На каком языке хочу, на том и пишу! Ты украинский все-равно не поймешь! Не злечим ваш нацизм к сожалению! Всемогущая страна! Убиваете украинцев и делаете ролики по их рецептам! Такой цинизм я еще не видела! Да, вы действительно конч..ная нация!

    • @StoleY0urSoul
      @StoleY0urSoul 2 місяці тому +1

      @@Natik_1984вообще-то Таня из Беларуси.

  • @sviatlanadzyachenka819
    @sviatlanadzyachenka819 2 місяці тому +1

    Какая же это вкуснятина. Съела половину ещё тёплым. Спасибо большое! ❤

  • @user-eb9sy4gy4c
    @user-eb9sy4gy4c 27 днів тому

    Приготовила, вкуснятина 👍👍👍. Всем советую. Спасибо Танюша❤❤❤

  • @olghom3734
    @olghom3734 2 місяці тому

    Танечка, спасибо большое за рецепт! ❤❤❤Очень хотелось бы ещё больше рецептов из творога!

  • @user-dk1bs9fx9o
    @user-dk1bs9fx9o 5 днів тому +1

    Какая вы умница❤

  • @user-iy7my5vq6r
    @user-iy7my5vq6r Місяць тому

    Умничка все Ваши рецепты очень профессионально.. вкусно и красиво спасибо родная

  • @user-kv6xs7ti6e
    @user-kv6xs7ti6e 2 місяці тому +4

    Спасибочки огромное,Танечка за труд.Обязательно приготовлю по твоему рецепту.Все продукты есть.И форма точно такая.Сейчас доедим творожный десерт с клубникой и печеньки творожные с цукатами и орехами.Всё очень вкусненько получается.Всем хорошего настроения! Добра!

  • @user-ml4co2id2e
    @user-ml4co2id2e 2 місяці тому +1

    Татьяна какая Вы умничка сколько от Вас тепла мы получаем Ваши кулинарные шедевры можно готовить бесконечно