เค้กกล้วยหอม ขนมอบง่ายๆ กินดีมีประโยชน์ | Super Good Food by Foodland
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- เค้กกล้วยหอม นอกจากจะใส่กล้วยหอมที่เต็มไปด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายแล้ว สูตรนี้เชฟน่านเพิ่มความเฮลท์ตี้เข้าไปด้วยถั่ววอลนัทและงาขี้ม่อน ได้สัมผัสที่กรุบกรอบเคี้ยวมัน และที่สำคัญเลือกใช้เนยทางเลือกสูตร olive oil ของแบรนด์ Nuttelex เหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพเพราะผลิตจากน้ำมันมะกอกและดอกคาโนล่า ไม่มีการแต่งกลิ่นและสี และนมสดของดัชมิลล์ ซีเล็คเต็ด เข้มข้น หอมมัน ทำให้เนื้อเค้กนุ่มเนียน ทำง่าย กินอร่อย ได้ประโยชน์ เฮลท์ตี้กันได้ทั้งครอบครัวเลย
เชฟน่านมีโปรโมชั่นพิเศษบอกต่อ เมื่อซื้อสินค้าของนัททีเล็กซ์ เนยทางเลือกเพื่อสุขภาพ ครบ 2 ชิ้น (เฉพาะที่ Foodland เท่านั้น) แถมฟรี! กล่องพลาสติกอเนกประสงค์ รีบซื้อ ภายในวันที่ 15 - 30 กันยายน 2564 หรือกว่าของแถมจะหมด รีบไปจับจองกันนะครับ
คลิกจดสูตร: krua.co/recipe...
---
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website : krua.co
Facebook: / kruadotco
UA-cam : / kruadotco
Instagram : / krua.co
Twitter : / kruadotco
👉🏼 คลิกดูสูตรเค้กกล้วยหอม เนื้อนุ่มแป้งน้อย : krua.co/recipe/banana-bread
สวัสดีค่ะ ขออนุญาตสอบถามหน่อยนะคะ พอดีกดดูสูตรไม่ได้เลยค่ะ กดเข้าไปแล้วไม่มีสูตรให้ดูค่ะ ไม่ทราบว่าลิ้งก์ที่เอาลงให้มีปัญหาหรือเปล่าค่ะ
@@KhawfangChannelNTK สวัสดีค่ะ ขออภัยด้วยนะคะ ตอนนี้ KRUA.CO มีการปรับเปลี่ยนเว็บไซต์เล็กน้อยทำให้ข้อมูลบางส่วนได้รับผลกระทบ ทีมงานกำลังเร่งแก้ไขอยู่ ขออภัยด้วยค่ะ แอดมินขออนุญาตแนบสูตรไว้ในคอมเมนต์แทนนะคะ
.
ส่วนผสม
- กล้วยหอมสุกปอกเปลือก (ลูกละ 125 กรัม) 2 ผล
- เนยเทียมละลายแล้ว 60 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 45 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 45 กรัม
- นมสดชนิดจืด 50 กรัม
- แป้งเค้ก 120 กรัม
- เกลือป่น ¼ ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ¾ ช้อนชา
- วอลนัตอบสับหยาบ 75 กรัม
- งาขี้ม่อนคั่ว 15 กรัม
- กล้วยหอมฝานตามยาวสำหรับตกแต่ง
อุปกรณ์ เครื่องตีไข่ไฟฟ้า ที่บดมันฝรั่ง กระดาษไข พิมพ์ขนมปังขนาด 4.5X8.5X3 นิ้ว
.
วิธีทำ
1. อุ่นเตาอบไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส รอไว้ และตัดกระดาษไขปูด้านในพิมพ์ เตรียมไว้
2. ใช้ที่บดมันฝรั่งหรือส้อมบดเนื้อกล้วยให้พอละเอียดในอ่างผสม ละลาย ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา น้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดง ตีด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าจนน้ำตาลละลาย ใส่นมสดชนิดจืด ตรา ดัชมิลล์ ซีเล็คเต็ด ผสมให้เข้ากัน ร่อนแป้งเค้ก เกลือป่นและเบกกิ้งโซดาลงไป ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่วอลนัตสับและงาขี้ม่อนโดยเหลือไว้เล็กน้อยสำหรับโรยหน้า ตะล่อมพอเข้ากัน เทส่วนผสมใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ประมาณ ½ ของพิมพ์ เคาะพิมพ์เล็กน้อย ตกแต่งด้วยกล้วยหอมฝาน วอลนัตและงาขี้ม่อนที่เหลือ นำเข้าอบนาน 40 นาทีจนสุก
3. นำเค้กกล้วยหอมออกจากเตาอบ ยกเนื้อเค้กออกจากพิมพ์ ลอกกระดาษไขออก พักเค้กไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท ตัดเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ
ขอบคุณมาก ๆ เลยนะคะ😊🙏🏻💕
ลองทำแล้วค่า อร่อยมากๆ
แอบเปลี่ยนจากเนยเทียมเป็นเนยแท้ครึ่งหนึ่ง น้ำมันคาโนล่าครึ่งหนึ่ง อร่อย นุ่ม หอม แถมยังเข้ากันได้ดีกับช็อคโกแลตค่ะ
เย่ ดีใจจังเลยค่ะ ถ่ายรูปมาอวดกันบ้างนะคะ 🙂
ออกมาหน้าคล้ายกันเลยค่ะ แฟนชาวสเปนยังแอบชมเลยค่ะว่าอร่อยมาก แต่ไม่รู้จะส่งรูปให้ดูยังไงค่ะ 😁
ลองทำแล้ว หร่อยอย่างแรง ชอบกันทั้งบ้านตั้งแต่คุณหลาน ยันคุณย่า ทุกคนต้องลองนะคะ!
เย่ ดีใจที่ชอบนะคะ
สุดยอดครับน่าทานมากค่ะ❤❤❤❤❤❤❤
ชอบมากๆเลยเจ้า วิธีการทำเข้าใจง่าย ทดลองทำตามเเล้ว คือออกมาดีสุดๆฟินสุดๆ ขอบคุณนะเจ้า สำหรับวิธีทำเค้กกล้วย ผสมเม็ดธัญพืช 👍👏 ขอเเนะนำทำเค้กแครอทด้วยได้ไหมเจ้า
ขอบคุณค่าา ฝากติดตามไปเรื่อยๆเลยนะคะ 😊💘
ลองทำตามแล้วดีงามเลยค่ะ ผมทำได้คุณก็ทำได้👍👍👍
สุดยอดคะเชฟน่าน.. ชอบกินทำเองต้องอร่อยแนะๆเลย...จะ ลองทำตามนะคะ
ลองนำไปทำตามดูนะคะ 😊
รักเชฟน่านมากค่ะ มีกำลังใจทำขนมเลย
มีผุ้ป่วยเบาหวานที่บ้านทานน้ำตาลไม่ได้ช่วยแนะนำควรใช้อะไรแทน และใช้ในปริมาณเท่าไหร่. ติดตามเชฟ
เเนะนำลองใช้น้ำตาลอิริทริทอลดูนะคะ ใส่ปริมาณเท่ากับน้ำตาลทรายได้ค่ะ ไม่มีผลกับอินซูลินใรเลือดค่ะ 😊
ลองทำแล้วค่ะ ใส่เนยแท้ผสมน้ำมัน แต่ ลืมใส่นม ออกมายังนุ่มอร่อย ทำง่ายด้วย คราวหน้าจะไม่ลืมทำตามสูตร ถ้าใครไม่กินหวานเลย ลดน้ำตาลลงหน่อยได้นะคะ
จะดีมากหากคุณจะบอกปริมาณ น้ำตาล แป้ง และส่วนผสมอื่นๆให้ครบ ดิฉันทำตามคุณแต่กะปริมาณแป้งและน้ำตาลไม่ได้เลยค่ะ
เชฟแจ้งไว้ให้แล้วที่รายละเอียดใต้คลิปค่ะ krua.co/recipe/banana-bread/ ......🙂
สุดยอดค่ะ เชฟน่าน
ลองไปตามดูนะคะ อร่อยชัวร์แน่นอนค่ะ 🙂
ถ้าไม่ใส่ถั่ว หรืองา ต้องเพิ่มแป้ง หรือกล้วยไหมคะ
ถ้าเราแบ่งใส่ถ้วยคัฟเล็กๆต้องลดเวลา หรือลด อุณหภูมิคะเชฟ
ถ้าใส่ถ้วยเล็กให้ลดเวลาค่ะ ลองดูประมาณ 15 นาทีก่อน ถ้ายังไม่สุกใช้ไม้จิ้มเเล้วยังมีน้ำๆก็ต่อไปอีก 5-10 นาทีค่ะ 💖
วอลนัทกับงาขี้ม่อน ต้องเป็นแบบอบก่อนใส่มั้ยคะ
แนะนำให้อบก่อนค่ะ 🙂
เวลามีเมนูสุขภาพอยากให้บอกแคลอรี่ด้วยจังเลยค่ะ
ชอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ ทางทีมงานจะแก้ไขในคลิปต่อๆ ไปนะคะ
ใส่ข้าวโอ๊ตได้มัยค่ะ แทนแป้งค่ะ ถ้าใส่ได้ต้องลดหรือเพิ่มค่ะ แนะนำด้วยค่ะ
ข้าวโอ๊ตใส่ได้แต่แทนแป้งไม่ได้ทั้งหมดค่ะ ถ้าแทนทั้งหมดต้องบดข้าวโอ๊ตให้ละเอียดแล้วอาจต้องเพิ่มส่วนผสมอย่างไ่ข่ไก่ให้เค้กเกาะกันค่ะ 🙂
น้ำหนักกล้วยชั่งทั้งลูกหรือเฉพาะเนื้อคะ ขอบคุณค่ะ
เฉพาะเนื้อค่ะ
ถ้าไม่ใส่วอลนัท และงา ต้องแทนด้วยอะไรคะ
ลองทำแล้วค่ะ อยู่ในเตาอบ
แต่อบ 40นาทีแล้วยังไม่สุก ควรต่อเวลาครั้งละกี่นาทีคะ
อบต่อสัก 10 นาทีค่ะ
ใช้น้ำมันแทนเนยได้ไหมคะ
ลองทำแล้ว อบออกมาสีไม่ได้เป็นสีน้ำตาลเข้ม เกิดจากอะไรได้บ้างคะ
ทำแล้วตวงตามสูตรเลยยกเว้นนมลืมใส่แต่อร่อยมากค่ะเนื้อเค้กนุ่มมาก
เย้ ดีใจที่ชอบค่ะ
ต้องตีนานเเค่ไหนคะ นต.ถึงจะละลาย🥺
ประมาณ 2 นาทีค่ะ
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
เพิ่งทำบัตเตอร์เค้กกล้วยหอม รอบหน้าจะลองสูตรนี้ของเชฟน่านดูค่ะ
ลองทำตามดูนะคะ
สูตรนี้ได้เค้กกล้วยกี่ถาดคะ พิมที่ใช้ขนาดอะไรคะ?
พิมพ์ขนมปังขนาด 4.5X8.5X3 นิ้ว จะได้ 1 ปอนด์ค่ะ
วอลนัทหาซื้อได้ที่ไหนบ้างเหรอคะ
อลนัทหาซื้อได้ตามซุปเปอร์ทั่วไป หรือร้านเบเกอร์รีได้เลยค่ะ 😊
@@KRUA.CO ง้าาขอบคุณค่ะ
งาขี้หม้อน บ่แม่นงาขี้ม่อนเน่อเจ้า
อบ 40 นาทีแล้วเหมือนด้านล่างไม่สุกค่ะ เป็นเหมือนลิ่มๆเยลลี่อยู่เลย อันนี้คือไม่สุกป่าวคะ ต้องอบต่อนานไหมคะ
ใช่ค่ะน่าจะยังไม่สุก แนะนำให้อบต่ออีกสัก 10 นาทีค่ะ
ตอนออกมาจากเตาอบคือร้องหูยเลย😋😋☺️☺️
หูยยยยคือดี 💖
เนยเป็นวีแกน แต่ใสไข่และนม 🤨
...เราสามารถเอาอะไรมาแทน นมแทนไข่ได้ครับ พอดีกำลังหาสูตรเค้กกล้วยหอมเจหรือวีแกน
เคยเห็นเขาใช้เมล็ดแฟลกซ์ผสมน้ำแทนนะคะ flaxseed 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ =ไข่ไก่ 1 ฟองค่ะ
@@panayah ขอบคุณครับ
ใส่น้ำตาลทรายขาวกับน้ำตาลทรายแดงเท่าไหร่คะ ในสูตรไม่มีบอกค่ะ
แก้ไขสูตรแล้วนะคะ krua.co/recipe/banana-bread/ ขอบคุณมากค่ะ 🙂
หน้าที่เป็นกล้วย ทำยังไงไม่ให้ดำอะค้า >.
เป็นปกติค่ะ เพราะกล้วยเวลาโดนความร้อนจะกลายเป็นสีดำค่ะ แนะนำทาด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยก่อนนำเข้าอบก็จะช่วยได้นะคะ
Food land online ได้ไหมคะ
สั่งซื้อออนไลน์ได้เลยค่ะ
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
สั่งซื้อได้ที่ไหนบ้านฉ้นไม่มี ฟูดแลนด์
สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไปได้เลยค่ะ
ใช้นมอัลมอนด์ได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แต่ความมันอาจจะลดลงค่ะ
คนแรกกก
👍🏼😊💖
Delicius 🍌😋🙏🇧🇷
ในที่สุดก็โฆษณาสินค้าจนได้
กรี้ดดดดเลยค่าาาาา 💖😊
จะวางป้ายโฆษณา โลโก้สินค้า ที่ background หรือ บนโต๊ะดีน้าาา ...!!
นี่สูตรเฮลตี้หรอคะ น้ำตาลเยอะจุง 😣
สามารถเพิ่มลดน้ำตาลได้เพื่อสุขภาพได้นะคะ
ชบ
ขี้เกียดดูขี้เกียดหาสูตร
ใช้นมอัลมอนด์แทนได้มั้ยคะ?
สามารถใช้นมอัลมอนด์เเทนได้ค่ะ 💖😊