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我外公還在世時常常到河邊釣吳郭魚，冷凍庫塞滿魚肉。每次我們回鹿草鄉下，我的外婆都會做一道她自己發明的吳郭魚料理。就是分別將吳郭魚煎熟，再另起一熱鍋把醬油、薑絲等調味料與芡粉和勻，再下入泡發好的金針花與黑木耳，煮熟後淋在香煎吳郭魚上，就大功告成！實在是下飯下酒的美食。後來我外婆過世，照顧外公的外勞還是每天依樣畫葫蘆做這道吳郭魚料理給我外公吃。不過現在我們已經吃不到了，想要我媽做這道比登天還難，估計她也不會做！這算是我很懷念也愛吃的私房料理。
听起来相当的美味呀，一定很好吃，自己可以做做试试。
對啊樓主既然知道味道那可以試著還原啊只要知道冰箱裡有什麼材料就能縮小範圍了
所有中國博主中最喜歡你的影片 因為你不會用貶低的語氣講別人的文化 也不會故意引戰👍🏻
多谢夸奖，让大家感觉到美好和美食，是我的宗旨😁
一个美食节目下，你也要留这种关于地域的留言，如果说贬低别人文化，诋毁他人的，台湾的视频博主简直是太多了。
@@matildahe5595 對對對 就是像你這種 馬上就開始貶低的😂😂😂😂😂😂
你也不差啊😂😂😂@@Ashily64
@@BSK803 我怎麼貶低人了呢? 😂
五郎叔遗憾的脸太好笑了😂😂
最爱炸小黄花鱼😊 白米饭🍚入口 天下我有 👍👍👍
我喜欢狗兔鱼，配上豆腐一起炖，是我童年的记忆。
謝謝分享，兩小伙是真的閒吃飯時顧吃飯來不及還有時間爭論調味醬問題。
我喜欢鳗鱼。
我不喜歡吃熟魚，但是生魚很愛~
我也愛盧魚, 淡醬油, 蒸魚醬油, 薑, 蔥 一起煮焗, 就是簡單的美味
嗯特鲜美的
我喜欢鲳鱼，无论红烧、油炸，还是清蒸都很美味，这叫“烹饪方法的多样性”。😄😄😄
我喜欢红烧哈
煎虱目魚腸是人間美味~😋😋😋~
我愛吃炸或清蒸鱈魚、蒲燒鰻魚及油煎鮭魚。
很爱吃鱼
看樣子，五郎應該跟我結拜才對。各種口味都會試一下。
最愛鱘龍魚
😊日劇都好看
我最喜歡炸的配丘比千島醬
超愛馬頭魚！黑喉紅喉魚也很不錯！！我也好想吃炸竹莢魚啊！！！
可能日料店有哈
原來是番外篇，也是津津有味
我也愛塔塔醬❤ 炸物超搭
松重豐的鐵粉們，請大家集氣讓他能繼續演五郎叔啊，沒有人能取代他，演活了角色，這是他的魅力，也是他的成功。
鐵粉應該是讓他別演了…人家有厭食症好嗎…
身體要緊
很多種魚我都愛吃。硬要選一種的話，就鱈魚吧。
鳕鱼好吃的
@@breezeup 是啊！！ 🐟
五郎叔如果換人那就沒有靈魂了，畢竟五郎叔的形狀早就是松重豐的樣子了
還好吃完飯才來看
现在的鲈鱼不是古代的鲈鱼，古代的鲈鱼又名四腮鲈鱼，属于杜父鱼科，体型较小。而现在的鲈鱼，又名日本鲈鱼，属于真鲈科，是近代从日本引进的，体型较大。
我喜欢吃咸鱼
只要不腥的鱼我就爱吃😂 感觉年轻的时候经常纠结，现在一把年纪已经懒得纠结啦！
好希望輕風重新上傳第一季開始的孤獨的美食家全集
他另一個應該有
@@so584167 刪掉(隱藏)了 現在剩第七季
年輕的時候我也是塔塔醬派的，尤其是炸物，現在完全是無調料派，原味才是平淡無奇的美😂
我喜歡鮭魚和鯖魚
五郎真的很愛加醬耶，每次都各種醬加不停的😂
想你了五郎叔❤❤
喜欢脆肉皖 黑鱼 鲶鱼 做水煮鱼😂
很好吃的
@@breezeup 哇啊啊啊啊作者大大回复了！！ 我死忠粉了！ 不看你的解说我吃不下去饭！
除了煮湯跟清蒸還有紅燒以外，我覺得其它像炸、煎、烤都可以用筷子夾一塊加加看，不同口味的調味料，我個人覺得好吃又好玩，反正不會很膩而且也能在多吃好幾條魚
還好沒變拳上決定 五郎叔就是和平
1:52 介紹配餐還有箭頭欸太有心了吧😂
让大家看得清楚些哈
鱈魚 尤其是紅燒的 超下飯的 湯汁炒菜 或者淋皮蛋豆腐也不錯吃
只吃过鳕鱼块那种的
真是希望香港或者我國也有這種餐廳！但是要吃到最正宗的和食，只能夠去日本了
大叔最近可好 ! 有空要来与观众聚聚啊！不要忘了旧人啊！
這樣一餐750日圓真便宜
折成台幣大概150左右跟去百八魚場吃差不多！
哈哈，想起来过去有人跟我纠结西红柿炒鸡蛋放不放糖；豆腐脑吃甜的咸的；粽子加肉还是加枣；月饼馅要豆沙还是肉。
我也想试试炸竹荚鱼！有两块呢一块淋一种酱不就好了hhhhh
可以试一试。
@@breezeup 那得去日本旅游了吧！
松重豐已經辭演第十一季喔！他說拍孤獨的美食家已經造成了他身體的負擔，所以辭演了。五郎叔還是要松重豐啊！😭😭😭
可惜了
下一任五郎壓力比較大畢竟松重豐在這個角色深入人心啊!漫畫作者幾乎都靠松重豐吃飯
我寧願他好好休息也不要搞壞自己的身體，如果導演以後真的需要他回來，當一位路人角色我也欣慰。
🥺😭🥺😭🥺😭🥺😭🥺😭
清蒸石斑鱼 ❤❤
这个好吃的
不喜歡吃魚，但炸得魚就會吃
我也是只要是沒有骨頭.沒刺的魚我就喜歡吃
你们俩应该选雪鱼来吃好 😂😂
基本上就海魚。淡水魚就算了。
五郎忘記上次炒麵亂加調味料最後搞砸的事嗎
敲碗第十一季。
竹莢魚沾上麵包粉下去炸比炸豬排還好吃🤤🤤🤤我都不用醬油...我喜歡沾泰式酸辣醬或千島沙拉醬！
然後隔天老闆娘貼出公告：醬料使用太多酌收費用
竹莢魚都點了 那炸蝦 炸豬排也來
五郎給那兩位小伙給整忘了😂😂本身不是任何一派，硬要說！就是＂什麼都試派＂。魚的話，就是银鲳。
伍斯特即使魔都的黄牌辣酱油
我希望五郎不要換人 > <換人後就沒有觀看的動力了😢
我什麼醬都可以 但不愛吃魚..
+1我也不愛吃魚…
就像炸魚炸薯條配甚麽一樣😂雖然我比較喜歡傳統的麥芽醋和鹽組合但要找到麥芽醋不容易啊😂😂😂😂
🙄
伍斯特醬油/也叫辣醬油 不辣喔
鰂魚
有沒有人有第8和10季下載的載點
虱目魚
好想吃
就是有，你也别吃日本鱼了😂
你們都不要吵🙅炸物就是要配胡椒鹽不管炸什麼配胡椒鹽都好吃🎉
我喜歡原味耶
這一季他食量減少了，可能是演員提出的要求
炸烏賊怎沒上桌！ 不是有點嗎？
只喜歡五郞叔
日本版咸甜大战
台中人都淋東全
東「泉」啦，你這個假台中人！
五郎叔換掉就不好看
舊的美食家能不能出一出呀？新的都快沒演員了，還不出
春季特別篇越來越無聊了....硬要加上不必要的說教
我外公還在世時常常到河邊釣吳郭魚，冷凍庫塞滿魚肉。每次我們回鹿草鄉下，我的外婆都會做一道她自己發明的吳郭魚料理。就是分別將吳郭魚煎熟，再另起一熱鍋把醬油、薑絲等調味料與芡粉和勻，再下入泡發好的金針花與黑木耳，煮熟後淋在香煎吳郭魚上，就大功告成！實在是下飯下酒的美食。
後來我外婆過世，照顧外公的外勞還是每天依樣畫葫蘆做這道吳郭魚料理給我外公吃。不過現在我們已經吃不到了，想要我媽做這道比登天還難，估計她也不會做！
這算是我很懷念也愛吃的私房料理。
听起来相当的美味呀，一定很好吃，自己可以做做试试。
對啊
樓主既然知道味道
那可以試著還原啊
只要知道冰箱裡有什麼材料就能縮小範圍了
所有中國博主中最喜歡你的影片 因為你不會用貶低的語氣講別人的文化 也不會故意引戰👍🏻
多谢夸奖，让大家感觉到美好和美食，是我的宗旨😁
一个美食节目下，你也要留这种关于地域的留言，如果说贬低别人文化，诋毁他人的，台湾的视频博主简直是太多了。
@@matildahe5595 對對對 就是像你這種 馬上就開始貶低的😂😂😂😂😂😂
你也不差啊😂😂😂@@Ashily64
@@BSK803 我怎麼貶低人了呢? 😂
五郎叔遗憾的脸太好笑了😂😂
最爱炸小黄花鱼😊 白米饭🍚入口 天下我有 👍👍👍
我喜欢狗兔鱼，配上豆腐一起炖，是我童年的记忆。
謝謝分享，兩小伙是真的閒吃飯時顧吃飯來不及還有時間爭論調味醬問題。
我喜欢鳗鱼。
我不喜歡吃熟魚，但是生魚很愛~
我也愛盧魚, 淡醬油, 蒸魚醬油, 薑, 蔥 一起煮焗, 就是簡單的美味
嗯特鲜美的
我喜欢鲳鱼，无论红烧、油炸，还是清蒸都很美味，这叫“烹饪方法的多样性”。😄😄😄
我喜欢红烧哈
煎虱目魚腸是人間美味~😋😋😋~
我愛吃炸或清蒸鱈魚、蒲燒鰻魚及油煎鮭魚。
很爱吃鱼
看樣子，五郎應該跟我結拜才對。各種口味都會試一下。
最愛鱘龍魚
😊日劇都好看
我最喜歡炸的配丘比千島醬
超愛馬頭魚！黑喉紅喉魚也很不錯！！我也好想吃炸竹莢魚啊！！！
可能日料店有哈
原來是番外篇，也是津津有味
我也愛塔塔醬❤ 炸物超搭
松重豐的鐵粉們，請大家集氣讓他能繼續演五郎叔啊，沒有人能取代他，演活了角色，這是他的魅力，也是他的成功。
鐵粉應該是讓他別演了…人家有厭食症好嗎…
身體要緊
很多種魚我都愛吃。
硬要選一種的話，
就鱈魚吧。
鳕鱼好吃的
@@breezeup 是啊！！
🐟
五郎叔如果換人那就沒有靈魂了，畢竟五郎叔的形狀早就是松重豐的樣子了
還好吃完飯才來看
现在的鲈鱼不是古代的鲈鱼，古代的鲈鱼又名四腮鲈鱼，属于杜父鱼科，体型较小。而现在的鲈鱼，又名日本鲈鱼，属于真鲈科，是近代从日本引进的，体型较大。
我喜欢吃咸鱼
只要不腥的鱼我就爱吃😂 感觉年轻的时候经常纠结，现在一把年纪已经懒得纠结啦！
好希望輕風重新上傳第一季開始的孤獨的美食家全集
他另一個應該有
@@so584167 刪掉(隱藏)了 現在剩第七季
年輕的時候我也是塔塔醬派的，尤其是炸物，現在完全是無調料派，原味才是平淡無奇的美😂
我喜歡鮭魚和鯖魚
五郎真的很愛加醬耶，每次都各種醬加不停的😂
想你了五郎叔❤❤
喜欢脆肉皖 黑鱼 鲶鱼 做水煮鱼😂
很好吃的
@@breezeup 哇啊啊啊啊作者大大回复了！！ 我死忠粉了！ 不看你的解说我吃不下去饭！
除了煮湯跟清蒸還有紅燒以外，我覺得其它像炸、煎、烤都可以用筷子夾一塊加加看，不同口味的調味料，我個人覺得好吃又好玩，反正不會很膩而且也能在多吃好幾條魚
還好沒變拳上決定 五郎叔就是和平
1:52 介紹配餐還有箭頭欸太有心了吧😂
让大家看得清楚些哈
鱈魚 尤其是紅燒的 超下飯的 湯汁炒菜 或者淋皮蛋豆腐也不錯吃
只吃过鳕鱼块那种的
真是希望香港或者我國也有這種餐廳！
但是要吃到最正宗的和食，只能夠去日本了
大叔最近可好 ! 有空要来与观众聚聚啊！不要忘了旧人啊！
這樣一餐750日圓真便宜
折成台幣大概150左右
跟去百八魚場吃差不多！
哈哈，想起来过去有人跟我纠结西红柿炒鸡蛋放不放糖；豆腐脑吃甜的咸的；粽子加肉还是加枣；月饼馅要豆沙还是肉。
我也想试试炸竹荚鱼！有两块呢一块淋一种酱不就好了hhhhh
可以试一试。
@@breezeup 那得去日本旅游了吧！
松重豐已經辭演第十一季喔！他說拍孤獨的美食家已經造成了他身體的負擔，所以辭演了。
五郎叔還是要松重豐啊！😭😭😭
可惜了
下一任五郎壓力比較大
畢竟松重豐在這個角色深入人心啊!
漫畫作者幾乎都靠松重豐吃飯
我寧願他好好休息也不要搞壞自己的身體，如果導演以後真的需要他回來，當一位路人角色我也欣慰。
🥺😭🥺😭🥺😭🥺😭🥺😭
清蒸石斑鱼 ❤❤
这个好吃的
不喜歡吃魚，但炸得魚就會吃
我也是只要是沒有骨頭.沒刺的魚我就喜歡吃
你们俩应该选雪鱼来吃好 😂😂
基本上就海魚。
淡水魚就算了。
五郎忘記上次炒麵亂加調味料最後搞砸的事嗎
敲碗第十一季。
竹莢魚沾上麵包粉下去炸
比炸豬排還好吃🤤🤤🤤
我都不用醬油...
我喜歡沾泰式酸辣醬或千島沙拉醬！
然後隔天老闆娘貼出公告：醬料使用太多酌收費用
竹莢魚都點了 那炸蝦 炸豬排也來
五郎給那兩位小伙給整忘了😂😂
本身不是任何一派，硬要說！
就是＂什麼都試派＂。
魚的話，就是银鲳。
伍斯特即使魔都的黄牌辣酱油
我希望五郎不要換人 > <
換人後就沒有觀看的動力了😢
我什麼醬都可以 但不愛吃魚..
+1
我也不愛吃魚…
就像炸魚炸薯條配甚麽一樣😂
雖然我比較喜歡傳統的麥芽醋和鹽組合
但要找到麥芽醋不容易啊😂😂😂😂
🙄
伍斯特醬油/也叫辣醬油 不辣喔
鰂魚
有沒有人有第8和10季下載的載點
虱目魚
好想吃
就是有，你也别吃日本鱼了😂
你們都不要吵🙅
炸物就是要配胡椒鹽
不管炸什麼配胡椒鹽都好吃🎉
我喜歡原味耶
這一季他食量減少了，可能是演員提出的要求
炸烏賊怎沒上桌！ 不是有點嗎？
只喜歡五郞叔
日本版咸甜大战
台中人都淋東全
東「泉」啦，你這個假台中人！
五郎叔換掉就不好看
舊的美食家能不能出一出呀？新的都快沒演員了，還不出
春季特別篇越來越無聊了....硬要加上不必要的說教