Вишневый ПЛЕТЁНЫЙ ПИРОГ 🍒 Черешневый пай из Твин Пикс | простой рецепт с вишней черешней

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лип 2018
  • ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить дома красивый и очень вкусный черешневый (вишневый) ягодный пирог пай | классический американский пирог | вишневый пирог как из сериала Твин Пикс | идеальный летний десерт | летняя выпечка
    🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на большую форму 26 см (высота бортов 5.5 см):
    ▪️ 1100 г черешни / вишни (можно брать 1 кг замороженной - полностью разморозить и слить лишний сок)
    ▪️ 80 г сахара (я использую коричневый) - можно больше, если черешня/вишня не сильно сладкая
    ▪️ 45 г кукурузного крахмала (можно заменить пшеничной мукой)
    ▪️ цедра 1 лимона (можно лайм или апельсин)
    ▪️ сок 1/2 лимона - можно меньше, если черешня/вишня кислая
    🔴 ДЛЯ ТЕСТА на большую форму 26 см:
    ▪️ 550 г муки
    ▪️ 70 г сахарной пудры
    ▪️ 4 г соли
    ▪️ 300 г сливочного масла
    ▪️ 110 мл ледяной воды + 30 мл лимонного сока (~1/2 лимона) (в результате жидкости может понадобиться меньше, так как всё зависит от качества масла и муки, добавляем до тех пор, пока тесто не соберётся вместе)
    🔴 ДЛЯ ПОДАЧИ:
    ▪️ взбитые сливки или сливочное мороженое, можно добавить листики мяты
    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
    Яблочный Пирог Тарт Татен - • Яблочный пирог ТАРТ ТА...
    ВЛОГ из Монреаля - • Video
    ВЛОГ Прогулка по Торонто - • Video
    ВЛОГ Цветение Сакуры в Торонто - • Сакура в Торонто 🌸 Цве...
    ВЛОГ Утро в канадской деревне - • Video
    ВЛОГ Поездка из Торонто в Монреаль - • Video
    Music: "Modern Jazz Samba" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - incompetech.com/music/royalty-...
    Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
    creativecommons.org/licenses/b...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 566

  • @user-xf6uw9cr6g
    @user-xf6uw9cr6g 5 років тому +44

    Счастливые те, кто с тобой проживают рядом!

  • @zhili-bili_orki
    @zhili-bili_orki 5 років тому +482

    Не понимаю почему, но вас можно смотреть и смотреть, и не важно, что вы делаете😍

    • @nastyaparfionova2662
      @nastyaparfionova2662 4 роки тому +6

      Боже реально
      Я тоже так залипаю

    • @nastyaparfionova2662
      @nastyaparfionova2662 4 роки тому +9

      А еще когда он пробует еду
      Самой хочется

    • @vsamarina
      @vsamarina 4 роки тому +1

      То же самое

    • @studywithdamina3176
      @studywithdamina3176 4 роки тому +2

      Да вы прям влюбились😂

    • @olenaraievska3636
      @olenaraievska3636 3 роки тому +4

      А я знаю почему... Потому что всё с любовью к друг другу. И это противоречит мысли о том, что уже две хозяйки на кухне - много. Успеха!

  • @user-su6gw4of2s
    @user-su6gw4of2s 5 років тому +278

    Я ваш чизкейк себе в бар ввел ,который хлопковый))вы действительно крутой дядька,шикарные рецепты ,спасибо!!

    • @user-zy5gz4mp8p
      @user-zy5gz4mp8p 2 роки тому +2

      Зачем смотреть как косточки выбираешь это все время и смотреть не хочется

  • @annakolos
    @annakolos 5 років тому +185

    По Вашим рецептам далеко не все готовлю, НО смотреть Ваши видео обожаю. Вы классный😉

  • @user-hh2db2ch3d
    @user-hh2db2ch3d 3 роки тому +87

    Если кто думает: готовить или нет - не думайте! Это ОБАЛДЕННЫЙ пирог, стал моим самым любимым, вместо торта на ДР
    (Делаю с вишней))
    Спасибо за рецепты ❤❤❤

    • @user-op7lc1eq3j
      @user-op7lc1eq3j 18 днів тому

      Подскажите а разрыхлитель не нужен?

  • @TASTYUSEFUL
    @TASTYUSEFUL 5 років тому +12

    Как всегда очень красиво все, спасибо за рецепт.

  • @user-ql2ze4hw8u
    @user-ql2ze4hw8u 5 років тому +2

    Как всегда-БРАВО!!!! И,как всегда- спасибо!!!!!💖

  • @svetlanakotchenko6391
    @svetlanakotchenko6391 5 років тому +2

    Сплошной позитив, как всегда, приятно смотреть и интересно слушать!

  • @ekaterinafromyalta4055
    @ekaterinafromyalta4055 5 років тому +38

    Спасибо! Ваши видео такие позитивные, что их можно даже фоном включать)). Часто делаю по вашим рецептам и Этот пирог обязательно сделаю)

  • @allakasimova
    @allakasimova 5 років тому +9

    Когда смотрю ваши видео, такие интересные, качественно сделанные, неизменно позитивные и вызывающие непреодолимое желание бросить все и начать готовить, хочется сказать спасибо за весь ваш труд и всю любовь, вложенные в процесс их производства. И отдельное спасибо за существенный вклад в прокачку моих кулинарных скиллов! :)

  • @user-gj8bd
    @user-gj8bd 2 роки тому

    Как же душевно всё рассказываете, одно удовольствие смотреть!)

  • @user-xi3bq7ti4v
    @user-xi3bq7ti4v 4 роки тому

    У вас так все прекрасно получается 👍Ваши рицепты просто великолепны 🌹Благодарю

  • @juliad4661
    @juliad4661 5 років тому +22

    Саша,Вы прекрасный учитель,слушать и учиться у Вас - одно удовольствие !!!😀😊

  • @angelasamitko569
    @angelasamitko569 5 років тому +3

    Обожаю Вас! Жду новые выпуски, каждый день. Поэтому, ура! Вдохновения Вам. На радость нам:)

  • @user-dr5kh5mo3f
    @user-dr5kh5mo3f 3 роки тому

    БОЖЕСТВЕННО!!!! Саша, вы - ВОЛШЕБНИК! :-)

  • @user-rg7ww6tu4r
    @user-rg7ww6tu4r 4 роки тому +5

    Саша,Вы чудо.смотрю Вас и улыбаюсь!спасибо за рецепт и настроение!

  • @larissayaroslavskaya854
    @larissayaroslavskaya854 5 років тому +1

    Классный рецепт. И приготовление👍. Спасибо. Обожаю пироги. 🍒

  • @uliapesnia
    @uliapesnia 4 місяці тому

    Благодарю за Ваши видео! Так легко, интересно всё и на такой позитивной ноте! ❤

  • @user-kt9zj9fe9w
    @user-kt9zj9fe9w 5 років тому +3

    Спасибо большое! На этой неделе обязательно спеку 👋👋👋👍👍👍

  • @user-zc7wz9qw8e
    @user-zc7wz9qw8e 5 років тому +5

    Александр! Красиво делаете ,вкусно едите! Спасибо за рецепт!

  • @zeynepsavchuk2186
    @zeynepsavchuk2186 3 роки тому

    Какой же Вы позитивный слушать приятно даже не важно что готовите

  • @natalieweimert2123
    @natalieweimert2123 5 років тому +1

    Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт. Все были в восторге.

  • @user-yr7yw4ru1i
    @user-yr7yw4ru1i 4 роки тому +11

    Спасибо большое за прекрасный рецепт!
    Всегда трудно найти рецепты без яиц, а тут такие аппетитные, вкусные и сочные! :)
    Спасибо, Александр, ещё раз!

  • @bogdanazinich6502
    @bogdanazinich6502 5 років тому

    Спасибо огромное за рецепт! Выглядит очень аппетитно

  • @DashaRusanova
    @DashaRusanova 4 роки тому

    Как же на вас приятно смотреть! А рецепты просто класс 😍😍😍

  • @jelly1686
    @jelly1686 2 роки тому

    Спасибо за технику плетения !! Очень удобно

  • @annakoch1217
    @annakoch1217 4 роки тому +16

    Солнышко Вы наше! Спасибо за оптимизм, простоту и за всё,всё,всё!

  • @tanyarozumna5381
    @tanyarozumna5381 Рік тому

    Обожаю смотреть как вы готовите и готовить по вашим рецептам. Всегда все получается очень вкусно. Спасибо!

  • @user-dh1mk9lw4e
    @user-dh1mk9lw4e 3 роки тому +1

    Спасибо Вам огромное !!! Смотрели Вас и восхищались.

  • @lanocka9179
    @lanocka9179 4 роки тому

    Сашка, светлый человек. Спасибо тебе за классные рецепты

  • @user-st6mi1lk8q
    @user-st6mi1lk8q 5 років тому +1

    Красота. Вкуснота. Саша как всегда Супер. Спасибо. 😄😄😄👏👏👏

  • @user-dx2gl2fp3w
    @user-dx2gl2fp3w 5 років тому +1

    Аааааа.... Я запутался в слюне!!!))) Супер рецепт! СУПЕР АЛЕКСАНДР!!! БРАВО!!!

  • @user-cc6px8lb8p
    @user-cc6px8lb8p 5 років тому +13

    Ммм как вкусно выглядит)👍!

  • @user-hf4hy7dj4p
    @user-hf4hy7dj4p 5 років тому +16

    Идея с насадкой от масла хороша. Такое обьеденье с холодным хорошим молоком. Молодец Александр .

  • @Tata-yt2gx
    @Tata-yt2gx 3 роки тому

    Спасибо за супер рецепт!!! Привередливого ребёнка за уши не оттащишь 👍

  • @user-is6dy3cq5e
    @user-is6dy3cq5e Рік тому +1

    Приготовила на днях и осталась в восторге! Очень подробный мастер класс. Получилось так же красиво и аппетитно как у вас! Спасибо ❤

  • @a.m557
    @a.m557 3 роки тому

    Вкууусно!!! Чтоб только на здоровье!!!
    Спасибо за рецепт!

  • @alinameiklin4529
    @alinameiklin4529 5 років тому +10

    Спасибо большое за такое видео, получилось безумно вкусно

  • @user-nuka
    @user-nuka 2 роки тому +8

    Саша,вы мой спаситель!!! Столько лет пеку пироги, делаю плетёнку сверху как варвар, вся излячкалась, измучилась...а тут вон оно как все просто! Спасибо за рецепт и технологию❤️🔥

  • @alaing.3032
    @alaing.3032 5 років тому +75

    Вкуснятина))
    А я косточки убираю обычной спичкой)) ещё бабушка в детстве научила,когда вареники лепили с вишней)) удобно, тыкаем со стороны носика,тогда косточка вылетает со стороны плодоножки...и почти нет сокопотери))

    • @CookingTime
      @CookingTime  5 років тому +21

      а я уже забыл когда в доме были спички в последний раз:)) надо заиметь на такой случай

    • @chernayakoshkachannel625
      @chernayakoshkachannel625 Рік тому +4

      Сокопотеря 🤣

    • @ivanitckayazhenya1041
      @ivanitckayazhenya1041 4 місяці тому

      Шпилькой же. Я в детстве тонну, наверное, вишни перековыряла шпилькой. У нас было 4 вишневых дерева и одна черешня....

  • @user-bq5bs8bo4f
    @user-bq5bs8bo4f Рік тому

    Выглядит очень вкусно и просто, обязательно попробую

  • @shafran642
    @shafran642 Рік тому

    Очень вкусно получилось ! Спасибо за рецепт 👍

  • @UserUser-qu8gy
    @UserUser-qu8gy 4 роки тому +2

    ЛАЙК!!!
    Начинки много, теста МАЛО!!! то,что надо!!!
    ОБОЖАЕМ ВАС СЕРДЕЧНО!!!
    СУПЕР!!! БРАВО!!!💞😘👍👍👍

  • @Alex1997_
    @Alex1997_ 5 років тому

    Огромное спасибо за столь прекрасный рецепт. Пирог получился очень сочный и вкусный😊😊

  • @user-ox5re7oq1h
    @user-ox5re7oq1h 4 роки тому

    Я Вас обожаю,Вы мой любимый блогер. Я на многих подписана,всех люблю и отношусь к ним с большим уважением,но Ваши рецепты и их подача,это что-то нечто....всегда интересно слушать и смотреть. Спасибо Вам за труд.

  • @kristinka5130
    @kristinka5130 3 роки тому

    Спасибо за рецепт, очень подробно и интересно!!

  • @marishasauer
    @marishasauer 5 років тому +2

    Сегодня провела утро под Ваше видео про панкейки и напекла самых вкусных, спасибо, утро безумно позитивное с Вашими видео!

  • @user-uk9zm6kg1e
    @user-uk9zm6kg1e 3 роки тому

    Как всегда рецепт вызывает желание тут же воплотить в реальность👍🏻 в вых попробую сделать! Спасибо Вам!

  • @user-kp6pf6lq4e
    @user-kp6pf6lq4e 5 років тому +1

    все гениальное-просто)шедеврально😍

  • @Tina9302
    @Tina9302 4 роки тому

    Просто супер! Один из лучшихканалов по приготовлению. Веселая подача))))))

  • @Katrin663
    @Katrin663 4 роки тому +2

    Получилось, ура! Вкуснотище!

  • @user-zq7oz6mw4x
    @user-zq7oz6mw4x 2 роки тому

    Спасибо большое за рецепт.

  • @user-gu4kx6jj4e
    @user-gu4kx6jj4e 2 роки тому +7

    На днях сделала этот пирог, вся семья осталась в восторге!! Очень вкусно!! Спасибо за рецепт

  • @jhope2113
    @jhope2113 5 років тому +2

    Господи как же это красиво

  • @user-xh6uj1jr1g
    @user-xh6uj1jr1g 4 роки тому

    Здравствуйте,Саша! Приготовила Ваш пирог из черешни и очень понравился! Спасибо огромное за рецепт!!! Приятно смотреть когда на кухне так чисто!!!🤗🤗🤗🤗👍

  • @renottt5215
    @renottt5215 2 роки тому

    Вы супер! Пирог суперский! Спасибо! 🇰🇿

  • @yuliiaboiko8569
    @yuliiaboiko8569 3 роки тому

    Замечательный рецепт теста👍

  • @user-hc1un2nd1e
    @user-hc1un2nd1e 4 роки тому

    Столько позитива 😻

  • @user-cn7hu6ne7n
    @user-cn7hu6ne7n 4 роки тому

    Как же вкусно едите! Приятного аппетита!

  • @user-ws8gw9sc6z
    @user-ws8gw9sc6z 2 роки тому

    Я только подписалась! Благодарю вас за ваши передачи! Я в восторге! Сколько я пеку давно уж ,но много для себя я узнала! Здоровья вам !

  • @user-wt8ip4ez9w
    @user-wt8ip4ez9w 4 роки тому

    Бул жигит барын тен жакшы жасайт экен!азамат!

  • @AmerikaSong
    @AmerikaSong 5 років тому +4

    Супер-летний, потрясающий рецепт! Выглядит так замечательно, что сразу же захотелось испечь. Спасибо, Сашь, как всегда шикарно!

  • @user-ot6wu3nn9t
    @user-ot6wu3nn9t 4 роки тому +1

    Будьте здоровы!) и счастливый

  • @MariaMaria-hn3yk
    @MariaMaria-hn3yk 3 роки тому

    Уже много раз готовила по вашему рецепту!😇 Спасибо большое👍🤗

  • @user-dl2ii3uq5j
    @user-dl2ii3uq5j 5 років тому +3

    Саша,это невероятная вкуснятина, еще и красиво!!))) Лайк!)

  • @3andor
    @3andor Рік тому

    Благодарю, Вас, рецепт БОМБА. Делал с замороженной вишней и всем очень понравился. С уважением Александр.

  • @radiowave87
    @radiowave87 5 років тому +1

    Красота!

  • @user-sh7wr5gm2x
    @user-sh7wr5gm2x 5 років тому

    Супер супер очень вкусно пирог 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒мне нравится

  • @user-oh5wl5qn5l
    @user-oh5wl5qn5l 4 роки тому

    Саша ну до чего же вы вкусно все объясняете😍

  • @user-pw2jr5vt3l
    @user-pw2jr5vt3l 2 місяці тому

    Хочу выразить огромную благодарность Саше за рецепты из сериалов. Это просто чудо какое-то. Посмотрела сериал "Почему женщины убивают", а там герои ели невероятно аппетитный пирог с пеканом. Очень уж захотелось мне такой испечь. Набираю в поиске и вуаля: рецепт уже есть на моем любимом кулинарном канале. Сейчас смотрю "Твин пикс". Та же история и снова на канале есть рецепт. Спасибо от души!

  • @user-dz3ib1mz4m
    @user-dz3ib1mz4m 5 років тому +2

    Вы даже рассказываете вкусно😊🤤🍰

  • @Tanjuschenzija
    @Tanjuschenzija Рік тому +6

    Смотреть то, как Вы дегустируете - это отдельная сказка и песня! 👍👍👍☺️☺️☺️Саша, благодарю за Ваш труд!

  • @user-tb6dl3ev1k
    @user-tb6dl3ev1k 4 роки тому

    Как же вкусно и красиво🤩

  • @notika84
    @notika84 4 роки тому

    Wow, красота какая!!!!

  • @natashatsimbler
    @natashatsimbler 5 років тому +3

    Семье очень понравилось :) Спасибо!

  • @lorik2108
    @lorik2108 4 роки тому +1

    Спасибо огромное за пирог!!! Сегодня приготовила с черешней и вишней напополам, допустила единственное отступление от рецепта - добавила немного разрыхлителя в тесто. Собрала от всей семьи похвалу и принесла вам!!! Благодарю!

  • @evatell5544
    @evatell5544 4 роки тому

    Шикарный пай! Обожаю на вас смотреть. Буду сегодня печь такой только с миксом лесных ягод...

  • @user-vr4pw7hi8c
    @user-vr4pw7hi8c 11 місяців тому

    Получилось ,ну очень вкусно.Спасибо за чудесный рецепт .Не думала что на воде получиться такое нежное ,рассыпчатое тесто.

  • @KatyaFalena
    @KatyaFalena 5 років тому +1

    Ура! Молитвы мои услышаны) я ну очень хотела и ждала вот такие вот классические пироги! Загар тоже ждала, если честно)

  • @user-lf7pd8fv8o
    @user-lf7pd8fv8o 4 роки тому

    Какой же Вы обаятельный)) И рецепты супер!

  • @user-to9sc8rs8s
    @user-to9sc8rs8s 3 роки тому +5

    Ну всеее слюни потекли а с вишней должно быть вооооообще кайффффф

  • @user-ox3cq6qs5z
    @user-ox3cq6qs5z 2 роки тому

    🤗Спасибо за отличный рецепт! Очень аппетитно 🙃

  • @alexpavlova9384
    @alexpavlova9384 3 роки тому

    Очень красиво!!

  • @user-tu1wb4ic5r
    @user-tu1wb4ic5r 5 років тому

    Это Божественно!

  • @user-mx7si7of3d
    @user-mx7si7of3d 3 роки тому

    Сделала все по вашему рецепту. Получилось ооочень вкусно,пальчики оближешь )
    Большое спасибо

  • @user-ob4le8sm9f
    @user-ob4le8sm9f 3 роки тому

    Какой же вы классный!

  • @cozka777
    @cozka777 4 роки тому

    Обожаю такие пироги!!!

  • @nonakhelashvili3791
    @nonakhelashvili3791 5 років тому +1

    priatnogo apetita ..kak vsegda unas slunki tekut😀..super recept.....nado zdelat😚👍👍

  • @irinaschatz5009
    @irinaschatz5009 2 роки тому

    Super nice and look very delicious!!

  • @asafruzen
    @asafruzen 4 роки тому

    Спасибо огромное! Такое желание творить просыпается! ~

  • @ola_vi
    @ola_vi 4 роки тому +2

    обалдеть))) век живи - век учись))) я прям в шоке, как оказывается легко делать решетку ))))

  • @nivanitskaya
    @nivanitskaya 2 роки тому

    Как он ест!!! Я верю!))))Шикарный пирог!

  • @gulgul7937
    @gulgul7937 4 роки тому

    Огромное спасибо за ретсепт.Испекла пирог муж восторге.😄Тесто такое нежная получилось а аромат ваабше супер 👍👍👍

  • @Palitra_fox
    @Palitra_fox 2 роки тому

    Спасибо за крутой рецепт! Отдельный респект за Декстера) определённо лайк

  • @SanaSana-zk9hl
    @SanaSana-zk9hl 5 років тому +2

    Замечательный кулинар🍭

  • @LiveRu99
    @LiveRu99 Рік тому +24

    Делал пирог на день рождения мамы. Самому кусочка не досталось, но родные хвалили. Спасибо Вам за труды!

  • @user-vr6ei3ub2s
    @user-vr6ei3ub2s 4 роки тому +9

    Ну чего вот вы такой прикольный?)) хорошего вам настроения! Уже собираюсь за черешней)

  • @user-sq3hs5su6l
    @user-sq3hs5su6l 4 роки тому

    Опять сотворили произведение искусства !!!! Впрочем, это в Вашем стиле дорогой Александр !!! У Вас руки золотые !!!

  • @user-pz5ty1qp1q
    @user-pz5ty1qp1q 5 років тому +128

    Вечно позитив от всех твоих видео. Скажи, как удается быть таким стройным с такими блюдами? )) Или это все кто-то без тебя кушает? ))

    • @CookingTime
      @CookingTime  5 років тому +105

      я бегаю через день, по 10-15 км:)) и еще много хожу пешком. вот, собственно, и все секреты:))

    • @user-rs6rw3mg7d
      @user-rs6rw3mg7d 5 років тому +16

      Мне тоже всегда это было интересно, я очень редко могу есть такую выпечку, чтоб не поправиться, а рецепт очень понравился

    • @user-iz7lj7rs6k
      @user-iz7lj7rs6k 4 роки тому +5

      Ни секунды не пожалела ,что подписалась на Ваш канал!!! Хотя,блин,за багеты проклять готова была-вкусно!!! Расти жопец.

    • @botagozs643
      @botagozs643 4 роки тому

      Наверное угощаете)
      Я угощаю иногда соседку

    • @botagozs643
      @botagozs643 4 роки тому +1

      @@user-rs6rw3mg7d да ладно, днём можно. А ещё есть здоровые замены продуктов - вместо сахара эритритол или сироп топинамбура или агавы, другие сиропы покалорийнее(финиковый), вместо масла обычного или маргарина - кокосовое масло.
      Раньше я думала, что ПП питание и веганское это одно и то же, но у пп яйца присутствуют)

  • @user-on6wc3dx9g
    @user-on6wc3dx9g 2 роки тому

    Готовила много раз, теперь это любимый вишневый пирог!)