专骗外国人的假中餐，火爆全球，但我打赌你绝对没吃过，甚至都没听过！号称全球第一中餐，熊猫快餐Panda Express不为人知的海外创富之路...为何华人都说难吃，而外国人却那么喜欢？
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- Опубліковано 5 січ 2024
- 专骗外国人的假中餐，火爆全球，但我打赌你绝对没吃过，甚至都没听过！号称全球第一中餐，熊猫快餐Panda Express不为人知的海外创富之路.希望这期视频帮你打开商业思路《在互联网时代快速成功的核心商业秘密》我给大家总结在这个$$限时免费的60分钟网课里，立刻观看，随时下架 hatchingroup.com/webinarstrat...
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我和Andrew在台灣是鄰居，在夏威夷和美國都相遇過、他是有高智商、和藹可親的人·能有今日的成就是努力不懈獲得的，堪稱為華人之光！
是的！ 他们把钱捐给了City of hope 癌症中心👍。 他们夫妇也会流芳千古的❤
佩服佩服
我初到美國的時候，他給予我很多指引與幫助⋯⋯非常感謝！
我就是佩服 Panda Express。能入鄉隨俗，不會死抱著自以為五千年文化偉大的態度做生意。🤣
給他一個大大的讚。👍🏻
吹大了。佩服你的淺薄。
甜菊是财富密码
@@ptolemylin914panda express做到了他說的把中餐在美國發揚光大你玻璃心了嗎😂?
@@tornchau6409其实每个快餐进军海外都有融入当地人的口味，那也不算舔吧
@@ptolemylin914 請細唆你的光榮事蹟!還是只是嘴帝?
Henry 真能啟發人。
能發現別人的特點分析優點所在,
就是一門學問。
1986 年，熊貓餐廳在夏威夷開了第一家快餐，開幕當天我就在那裡上班， Andrew 老闆就站在我後面直點了我一天， 我回到家我跟我媽媽說太辛苦，我不幹了。
2024 年 ，我已50 多，事業有成，擁有自己的公司，多年的辛苦也讓我財富自由。
上個月我回夏威夷旅遊，我帶我的兒子到當年我在 Panda Express 打工的地方， 我跟兒子說，爸爸在那邊上過一天的班。 他雖然不懂，但是我很謝謝Andrew 一天的指導，讓我認真學習到很多做人處事的道理。 Andrew 雖然嚴格，他是一個很成功的企業家，值得華人敬佩。
程老闆如果看到這一段，一定很開心，你當了一日員工居然就終生受益😊！
谢谢你的分享，每一家店都自己亲自管理。真的很厉害。
谢谢分享你的故事
@@Henry-bg4mp不是Dim Sim 是Dim Sum ！！！ 居然会把火锅摆上 中华美食的列表里😓😓😓，可见你对这期的功课做得不怎么够！😅😅😅 但是却很有意义的一期节目。👍🏻
❤😂🎉😂
虽然我也觉得不好吃。但是人家就是挣钱，生意就是好。也是人家的本事。
沒錯 ， 賺錢跟理想是兩回事 。
Their target customers are not Chinese. So it’s not important to be authentic
人家不做中國人生意啦，怎麼不服？
我從小很少吃中餐（基本上都是日＆西餐），中學開始到外國生活，發現留學生朋友都啃不下的“美式中餐”我覺得還挺好吃的😂
要说，麦当劳，肯德基，必胜客也没一个好吃。但也是赚翻全世界，甚至有时心情不好，或是太忙太累时，都会去吃。
我住南加州.其實panda express跟很多中式餐廳相比, 我覺得調味反而比較清淡,口味不差,而且有比較多蔬菜. 偶爾吃一下其實不錯
Panda express 做得最正確的選擇就是放棄中餐只能賣給中國人吃的市場，改良式菜譜迎合西方市場。在美國開餐廳只能賣老中很難賺到錢，華人廚藝大多不錯，也比較肯下廚，賣老外比較好賺。
華人其實比較勤勞，如果能把市場做大賺的錢也多
@@bearbear3222 問題華人大多很偏執 所以往往都在同一件事情上反覆失敗
華人很多傳統產業很難推廣出去就是這樣!!
這也導致能賺到錢但不多的狀態
只是大膽的做法，當時主打當地人市場的也不少，他成功在於綜合了可口可樂和肯德基模式，幹掉了主廚開始了快速搶佔市場，遺憾的是沒扔掉筷子，不然就不是熊貓快餐了，而是肯德熊貓。
我是澳門人，在洛杉磯讀了8年書，老實說我覺得Panda Express比一般中餐好吃，起碼不會像是中餐館那些像是「油不用錢」的作法。
我們覺得蠻好吃的又很實惠又比較健康。我每個星期都吃。 應該是全美唯一中快餐店吧！讚！。 希望以後有更多的中國亞跳快餐！
😂
不是唯一, 東部有Manchu wok, 也是中式快餐, 大約200家分店.
最近新出来了Bingz 买凉皮肉夹馍的 非常正统 员工招的都是老外
我個人覺得超級好吃的。 簡直是多巴胺泉源， 油炸，高糖，高鹽，加上爽脆的蔬菜。在美國的時候一個禮拜最少吃一次。搭配紅酒更是絕配。
我也觉得好吃的，陈皮鸡，芥蓝牛，茄子豆腐，宫保鸡丁，都是我的最爱，还有酸辣汤哈
现在真的很少有中国人说难吃的，我也是看了两年小红书发现的，很少有人说不好吃
@@ceoooo2010 那是因为现在年轻一代会做饭的变少了，能吃到好吃的中餐的机会也变少了，这些怎么还是比麦当劳啥的顺口些。
感恩❤Henry分享的太好了
Panda Express近期的菜單和配方都改的很好吃了
宮保雞丁的鍋氣,連華人都可以接受....
是啊，我就超爱他家的宫保鸡丁
我也喜欢他家的菜
@@bluediamond123 +1
不是近期，我10年前读书时候就是这个味道。两个菜必点宫保鸡丁和北京牛肉。买第三个菜只加1.5。自己家里再搞点饭菜蛋白质，可以有滋有味吃两顿。现在外面中餐馆一个海鲜30，一个鸡牛20，谁还吃得起。
吃過兩次，一次有鍋氣就不錯，十分駑喜。另一次就像死肉一樣，就很難食下去
不存在什么骗外国人。“吾之砒霜，彼之蜜糖”。熊猫的口味是长年累月根据美国口味改良的口味。
❤
对 中国的老外餐不也改了？
其實能在熱存顧品質的steam table上選菜品,Panda Express已非常努力去推出不同的菜品!我喜愛Panda Express!
視頻主說錯panda express的分餐擺在枱面的概念是首創。
Panda express老闆從小在台灣生長，父母是外省人但程正昌是出生長大在台灣。早期60及70年代的時候，台灣有一種叫做便當自助餐，自助餐是把所有炒好的菜分類放在枱面上，由客人自己選擇搭配，還有另外一種叫便當，是由老闆自己搭配主菜跟配菜。不管便當自助餐還是便當都是平價快餐。
所以程正昌panda express用的方式是早期台灣平價自助餐的概念，不是他創造的概念。
很开心看到自己参与的视频嘿嘿
其實老闆很聰明，他懂得因地制宜，並且鎖定他要的核心客群，像改良成西方人喜歡的口味，掌握住當地最大族群者的喜好，就是他成功的關鍵。而且找出自己該發展又別人無可取代的特色，像陳皮雞這個例子就是一例，做成了專賣，反而讓大家一提到某個產品，第一個想到的就是他這間店。就像漢堡就是麥當勞，炸雞就是肯德基，可樂就是可口可樂，在日本方便麵就是日清，韓國就是辛拉麵，中國就是康師傅一樣，其他廠牌要異軍突起就必須做出分眾，確立自己的客群，成為特定族群當中的首選。若是什麼都要，往往就什麼都拿不到。取捨或許是種賭注，但就是賭個機會，若是賭對了就成功，一本萬利，至於失敗也只是常態而已，也只能下次再努力，真的沒什麼大不了。也總比三心二意注定一事無成的，肯定失敗要來得強。
若是還照著原本的樣子就想打開別人地盤的市場，就會像很多跨足到海外卻倒掉的店家一樣，因為不被當地的人接受而被市場淘汰。 像在台灣，很多在日本當地很有名的日本餐飲店或是拉麵餃子店會倒閉也是這個原因，很多規矩依當地的情況做彈性是有必要的。
❤
你根本就不懂。。他厉害的是商业模式，运气和有远见。panda express的外国中餐口味是以前广东人开发的。现在都是福州人在做。
因為熊貓餐廳是台灣人創立的啊 ! 創辦人的父親是蔣介石的御廚 , 台北圓山飯店的主廚 , 熊貓餐廳的態度是認真對待客人 , 把客人當作親人看 , 照顧更多的員工 , 員工當作家人看 , 員工高額的福利 , 提升員工待遇 , 熊貓餐廳每家店升到經理 , 公司就給他買房子 , 現在全美五十州超過2200家店 , 全世界超過十二個國家 , 40000名員工 , 熊貓餐廳以西方人口味為主 , 尤其是合乎美洲人及歐洲人方便食用的方式及口味 .
錯 是大陸人創的
@@markyeh2984 應該說 , 隨國軍從大陸撤退到台灣的大陸人 , 外省第一代 .
刻薄员工
@@markyeh2984
跑到台灣就是台灣人...
跑到美國就是美國人...
妳不要自卑啊...
噢，那我就明白了。
再说台湾连锁店的 居士林，
蚝面线糊真的好吃欸。
慈济净斯的蒸泡系列食品也真的好吃，
尤其是蒸泡面，
怎么能做到拉面的口感啊 =O
好巧，我两周前在墨西哥城找中餐吃无意间去到panda express. 当时真的很不理解。这视频完全给我解答。感谢你🙏🏻
Henry 说的好，支持你👍👍
希望能多做一點類似這種的題材，讚!
哇，第一次听说这个熊猫快餐，好佩服他。
我覺得好吃，至少食材都是新鮮的，而且服務態度挺好的, 比一些港式茶餐廳還不油膩也不會重鹹
台灣當初來台的外省跟其他族群經歷了很多流血革命，心理面一直都有真誠與打拼的熱血，絕對不是隸屬於現在中國人，選擇決定了命運，有一句話是，千萬不要去忌妒羨慕別人擁有的，因為你無法跟他做出同等的犧牲。
还不錯。 我常吃。 Panda Express 用的材料质量好。 Fresh
我住在西雅圖 熊貓的東西很好吃啊❤ 現在很多裝餐館的師傅都不是正統的 大部分中餐館的東西都很難吃
這集說得不錯😊
台灣人開的❤
生意模式很棒 又賺錢 偶爾快速解決吃飯問題 我也會去 這麼多年下來 造就出美國人認定 這就是地道中國菜 很可惜！
果然精彩…. 謝謝😊
海外成功的中餐 也可以看鼎泰豐 標準化的高品質 價錢偏高但不踩雷
其實我覺得挺好吃啊 你別當中餐吃！ 偶爾一段時間就突然想起來想吃呢
这个才是真答案 其实在国外的中餐都大差不差的😂 但熊猫偶尔吃一次 反而觉得还挺接近国内的味儿
我兒子很愛吃！
常常下課後肚子餓想吃的就是 Panda Express 🐼
講得很有道理，非常精彩的一個商業講解！❤
听懂了点有收获，谢谢
你总结的非常正确！非常赞同你的观点。
我家俩孩子，在时间紧张的时候，最喜欢去吃的中餐😂
中餐最大的问题不是好不好吃，如果能解决：地面脏，墙面脏，桌子脏，厕所脏，和厨房脏...的问题，会好很多。
听你的视频一定要听到最后，创业者的福音！！！
我當時有聽說的是“ orange flavor chicken" 跟"Mandarin chicken " 兩道熱賣菜 的食譜是從別處跳槽來的員工帶來的. Andrew 也並沒有開了Panda Express 而關了Panda Inn, Panda Inn 好像是他父親早就開好的餐館， 他老婆Peggy, 也是生意做大後， 才辭去了電腦工程師的工作， 去幫他經營Panda restaurant group的. 他曾提過那天直到晚上八點才來了第一個客人的事， 後來加了酒台生意稍為好了一點 （Panda Inn), 他說真正“革命性的”突破是提供兩菜一飯/麵的餐點 （美國的中餐一般都是一菜加飯）, 這美國中式快餐兩菜一飯/麵， 三菜一飯/麵 的中餐點法可能就是他開始的.
❤
晕，所以你根本不懂美国的中餐环境
這是將台灣自助餐方法帶到美國
没错，我在埃及也吃过。NB啊~
70年代的大马已经有大餐盘分成小盒或小盘里卖出， 当时叫经济饭菜， 现今也叫杂飯菜。所以绝不是熊猫快餐首创的。
這裡的快餐是對比中餐來的，中餐一般在餐廳點菜，廚房當場炒菜，蒸菜，燒菜，再上菜，也要半小時以上。熊貓快餐裡大部分菜餚是先炸好，客人點餐再熱菜加料所以快一些，雖不是熊貓首創但是發展到這麼大，他是獨家。你說的經濟菜飯台灣六十年代就有叫客飯，也不光大馬有
在夏威夷试过熊猫快餐，味道不错
I am sorry I am Chinese but I like Panda Express lol I love their Walnut Shrimps with fried noodles!! :)
我所从事的职业也是有全能和专向的两种发展平台。我比较幸运地遇到过几位前辈都和我说，一定要找出自己的专一方向，由此发展这一个方向的知识和工作经验，十年二十年后竞争力会比全能型的强很多。
我在三藩市也吃過，覺得不錯啊！
非常好吃啊！我很多朋友也喜欢吃。
Panda Express 我个人觉得还是很好吃的。特别是它家的宫保鸡丁和鸡肉四季豆都是我的最爱😍！
.感谢分享
我昨天还吃了一大盒3+1的熊猫快餐呢 😆
我在美國中部那種很少華人的地方，能吃到panda express就很開心。
前面吹太久了，本來想關掉，但看回覆好像有料，我跳轉到後面好了
成功的秘密就是因地制宜 实施改革
记得当初去美国时，第一次吃到的这些真的会皱眉，但是住久了我还蛮喜欢吃美式甜酸鸡、蛋花汤酸辣汤那些😅 那是另一种吃法，配饭很下饭，一个月吃个两三次过过瘾吧😂
在我们立陶宛这里也是类似的快餐很流行，口味也本土化了
美国有印度中餐馆，不便宜，所有的菜都是先油炸在浇上深色酱油汁，撒上辣椒。印度同事爱的不得了，说在家乡吃的中餐就是这样的。Panda Express 就是美国人的中餐，就像肯德基在中国卖蛋挞油条。
十年前刚到美时，朋友邀請吃的第一餐就是熊貓餐廳，看到非裔女人在颠锅掌勺，全店员工三分之二是墨西哥人，味道应该是中西结合，一份$10左右，可惜份量少，不得不又买一份，环境，卫生不错，还提供筷子，炒面是全素，只放了包菜，没有葱和蒜，面条好吃，可惜全素面，节约成本，赚翻了😂
你好老乡，我是扬州市广陵区人，住国庆路方圈门菜场附近。有幸在视频里认识你，你在澳洲墨尔本吗，我在悉尼
最後還有彩蛋，是亨瑞在測試有真的看完嗎？我有。
我覺得很好吃ㄟ！但都被我台灣同事笑，他們說只有黑人跟amigo才會去吃！只是現價錢越來越誇張！
❤
我每次去Mall的food court就吃他家，挺好吃的。
我在1985年開餐館，菜單上就有陳皮雞。1980 年時在餐館上班，認識了陳皮雞
肯定不是口味的问题才成功，而是商业模式。panda开的位置都很好。而且简单方便。味道不难吃就够了。他们的评价其实都很低。
就像麦当劳也是。美国很多味道比麦当劳好的汉堡，无论服务还是味道，还有google的review 都比麦当劳好，目前看到panda和麦当劳review基本都在3星左右，算是很差的评价了。但是麦当劳生意就是比别人好。他们经常各种促销，主要还是位置都是最好的。一般都能在三分钟之内吃到食物。而且价格算是最低的。可以让人毫不犹豫地进去吃一餐便饭。
我吃个便饭会去麦当劳和panda，而不会去其他餐厅。又不方便又要付20%小费。
👍👍👍对对对
他家的四季豆和宫保鸡丁还好啦。在国外的话我觉得还行啊，而且真的很便宜。
这是我总结的成功的原因
1- 目标群体--西人
2- 地段--开在白人多的地方
3- 出餐流程化标准化，厨师不需要是华人，也降低了成本，并且不需要受到厨师的制约
4- 成本控制--供应链，从而价格有一定的优势
5- 因地制宜，解决了文化/饮食差异（一人分餐，分隔餐盘，干净）
这个视频打破了我的传统思维，我一直觉得我不会做饭，不适合开餐厅，因为即使运营也会受到厨师的制约，比如厨师要求张新或者股份等要求，但是其实反而国外很多什么一人小火锅，把流程标准化，供应链做好，聘请当地人，更控制了成本，价格也有优势，当然也需要有自己的爆品特色。
台灣人來的😊
好几个朋友在这家做过管理层，最后要么受不了待遇不高要么受不了大老板喜欢人吹捧，最后都是教会老墨开店炒菜自己辞职了。我想老板最重要的思维就是人人都可以成为被替代者，中央厨房搞好浆肉和酱料后，人人都可以成为大厨。我觉得这个思路是正确的，其实这个才能真正做起来。我偶尔也吃这家，口味还可以，饭有点干主要是为了让你买饮料。😂老板的每一步设计都不一定是缺陷而是有一定的商业思考的。另外日本料理店的老板基本都是中国人，我就认识不少😂。
太逗了😅😅😅😅😅😅😅
说实话，在美食广场，熊猫比那些披萨汉堡好吃多了😂😂
大哥加油
左宗棠雞 和 李鴻章雜碎不是熊貓快餐創作的。這些在熊貓快餐開店前已經存在數十年甚至上百年了。
我是在印尼椰加达如何可以购买到你的产品
我在美國住，雄貓是低價，但量少，吃的全是非白人，下層勞工，學生，在富人區你是見不到雄貓餐廳，高檔老美不分膚色的速食店是Chick-fil-a，雞餐廳，墨西哥平價餐速食餐廳是Chipotle，及麥當勞，
2:48, 😂
没听过欸。
Panda Express?
在马来西亚有吗 o.O
這位中餐館老闆的策略是調整方向，迎合市場，產品改革(但仍然保留明顯的中餐元素)，格式化管理等營運方針來經營和落實一間公司的業務計劃。
本人懷疑博主這個視頻的標題、內容及視頻裡所加插的某些片段都有造假，抹黑，帶風向及騙流量的嫌疑。
❤
鼎泰丰 添好运 也是连锁 也是好吃
中国也有传统快餐 包子油条豆腐脑 凉皮夹馍 混沌泡馍 也都是一人一份的
Henry 越来越帅了
我唯一不贊同你的影片，因為我自己住在美國洛杉磯，逛百貨公司，最愛吃的就是 Panda Express，雖然不是每一樣我都喜歡，但是有幾樣我最愛的中餐菜色就足夠 !! 而且這在老外店裡面，是唯一可以選擇的中國快餐店 !! 老外的食物是真的吃不慣，甚麼 Subway 那些老外的食物我都不喜歡吃。
不能說假中餐吧😂台灣有些便當也是高油高糖
❤
我们马来西亚在 80年代已经有杂菜饭（杂饭/经济饭） 概念了… 😂😂😂😂
我刚才一看，cheh 不就是杂饭来的？🤣🤣
70年代的大马已经有了， 也许更早， 要问50\60年代出生的人。
味道确实一般，但是美国大部分大学里面都有panda express。偶尔吃一次还可以的，没有那么难吃
❤
我去美国玩的时候吃过，好像还可以啊。看上去很干净，比麦当劳好吃多了
我们也偶尔吃，不过吃一两次还行，吃多了就觉得好甜。
@@editingone8505 有可能。我们当时是第一次碰到。所以觉得还不错。也许吃多了就不习惯了
又甜又鹹 口味很重 就是為了迎合西方人的市場
餐廳有紙巾供應嗎？？？？
雖然Panda Express的炒飯雷到我😂但是在美國想念中餐的選擇，價格也不算太貴
我们一家都很喜欢吃。不算骗人，各有所爱。
但是當你到了一個鳥不生蛋的地方，沒有中餐 只有西餐 就想吃一口西蘭花炒牛肉的時候，Panda Express就是救世主！
本无锡人觉得好吃的一比，我上周从多伦多去加州玩了5天，吃了一顿in and out，然后吃了3顿熊猫，很上瘾，完爆多伦多的food court盒饭
把预制菜引入到海外哈哈哈
吃过的最好吃的panda express是在夏威夷机场附近
Andrew 英文發音怎麼變Angel?
肯得鸡的食物品相很少，甚至很多图片都是复制粘贴的😂
這個店嚴重的破壞了中餐的評價，曾經看過地獄廚房裡面一個顧客，她形容菜不好吃，她說:這個不好吃，有個中國菜的味道。我很震驚，中餐已經變成難吃的代名詞了啊!!代表這個東西對外國人來說也不好吃，他只是吃一個新奇，就像我們偶爾吃吃麵包這樣
可能是我在中国时候真的不怎么去餐馆，所以在国外开的部分中餐厅的食物在中国都没见过
如果中餐馆都变成了熊猫馆，那海外华人恐怕有一大半都会回流。我之所以能在多伦多长期生活，能吃到中国八大菜系里的任何一派菜肴，也是我“为什么生活在这里“的一个理由。如果多伦多的中餐馆，都是像熊猫馆一类的假中餐，那我是一次也不会踏进门的。而且我是一个完全受不了天天吃洋餐的人，所以应该会很快就回流。过年过节，借个什么因头，到中餐馆涮一顿，也是我们海外华人的一种乐趣。好在Henry的影响力还没那么大，大多是中餐馆的老板和大厨，也不会去学熊猫中餐，让我们这些海外华人能继续享受中华美食。
啊哈哈哈哈哈笑死刚刚吃完
商品種類太多還沒開店前就先搞死自己啦 。 😂😂😂