Les animaux sont supplementés en B12 car il n'y en as plus suffisamment dans les végétaux qu'ils mangent, donc que ce soit nous ou eux c'est la même chose
comme je l’ai précisé dans la vidéo, la bactérie qui produit la b12 est essentiellement crée dans le système digestif des animaux. Il est vrai que tu en trouves dans les végétaux mais dans des quantités très faible (au delà du fait que nous l’assimilons très mal) mais c’est encore autre chose ! :)
@@alicepheulpin système digestif des animaux qui sont supplémenté en B12 car la pauvreté des sol fait qu'ils n'en produise plus assez pour nos besoins. Donc à la place de donner des compléments à un animal, pour le tuer, pour le manger avoir cet apport on prends directement des compléments vegan qui sont très bien assimilé sous cette forme.
Je suis fille d’agricultrice et je peux t’assurer que mon père, aujourd’hui décédé, n’a jamais donné de b12 à ses vaches. Certains membres de ma famille le sont également (vaches laitières, élevage de bœuf pour vendre la viande), n’ont jamais donné non plus de vitamine b12. Je ne sais pas d’où tu détiens ces informations, mais tu devrais faire attention à ce que tu vois sur le net. Surtout que le discours que tu as est littéralement dangereux. Si tu manques de b12, tu vas juste claquer tôt au tard. Je me répète, le système digestif des animaux est nécessaire à la prolifération de b12. Mais cette bactérie se trouve initialement dans le sol. C’est donc grâce à la chaîne alimentaire que nous obtenons cette bactérie. Je te mets le paragraphe que j’ai trouvé à ce sujet ; « Les ruminants comme les vaches ont un système digestif qui permet aux bactéries présentes dans leurs estomacs de produire de la vitamine B12 en grande quantité, laquelle est ensuite absorbée et stockée dans leurs tissus.»
On peut quand même ajouter une subtilité quand tu dis que la diet vegan n’est pas forcément écologique : c’est vrai que manger du soja de l’autre bout du monde est polluant, mais les animaux d’élevage sont souvent nourris au soja, et pour produire 200g de bœuf nourri au soja, il faut énormément plus que les 200g de tofu qu’un humain aurait consommé à son repas ;) idem pour la consommation d’eau d’un bœuf..et les lentilles et quinoa peuvent très bien pousser en Europe aussi! Bien que je mange un peu de viande et ne suis pas vegan, la diet vegan est sûrement plus écolo que les autres Merci pour cette vidéo intéressante en tous cas :)
vidéo très intéressante comme d'habitude et j'aimerais rebondir sur ce que tu avances à propos du régime vegan. Je le suis depuis bientôt 6 ans et c'est vrai qu'à la première année de ce changement alimentaire et j'ai négligé la partie des besoins en apports nutritifs (m'amenant à plusieurs carences) faut vrm bien comprendre ce que le corps a besoin au quotidien mtn niveau santé tout va bien La vie sociale je suis d'accord que ca isole et jamais je n'aurai forcé des amis ou de la famille à me faire un gratin ou un gateau selon mes normes et même pour manger dehors c'est compliqué alors j'ai fait le choix de tjrs manger vegan ce que je cuisine ou lorsque je peux et dehors (amis, famille, etc) je mange végétarien, au final tous ces régimes l'importance est de tjrs trouver l'équilibre santé et bonheur Tout ce que tu dis est fort intéressant et ca remet les pendules à l'heure sur les raisons et les motivations de nos choix alimentaires, les imitations de viande ou de fromage sont surtout très marketing ca attise vrm la curiosité je n'étais pas du tout au courant de l'énorme impact éthique, et c'est clair que ce n'est pas très logique lorsqu'on lutte contre la souffrance animale Après pour ce qui est de l'impact écologique il ne faut pas oublier que la grosse majorité du soja cultivé sur les sols déforestés est utilisé pour nourrir le bétail et bcp de produits à base de soja viennent exclusivement de France (tofu, yahourt végétal, lait de soja...). La santé c'est sûr il faut surveiller, pour la petite anecdote ma maman a été végétalienne pendant 10 ans et a été enceinte de moi durant cette période. Elle est tjrs en parfaite santé et c'est sûr qu'il ne faut pas se lancer aveuglément dans ce type de régime alimentaire sans suivi ni connaissance sur l'alimentation Je ne blâme personne de consommer des produits animaux, à mes yeux, c'est important de savoir ce qu'on mange dans notre assiette qu'importe ce que c'est Encore merci pour tes vidéos qui me font tjrs bien réfléchir sur l'alimentation et de tout ce qu'on peut entendre à ce sujet, de rester cohérent dans les discours qu'on avance et d'assumer ses erreurs
Coucou, tu n’as aucun droit d’auteur sur les tiktoks :) ce qui signifie que légalement, j’ai le droit de prendre ces vidéos comme exemples (et d’ailleurs, certains créateurs de contenu prennent également les miennes). C’est le jeu ! Sinon il ne faut pas s’exposer sur les réseaux. 😄
@@alicepheulpin cela sous entend que quand on est vegan on mange forcément des produits importés, il existe des alternatives qui viennent de France (lentilles, haricots, soja ect...) la plupart du soja utilisés pour les animaux viennent effectivement d Amérique du Sud. La plupart des vegans font attention à la provenance du produits, ce sont en général les flexitarien qui remplace les produits carnés contre des produits transformé ou des produits de grandes distribution qui ne sont pas clean niveau empreinte carbone
Tu penses quoi de la whey de protéines de soja ? Avant je prenais de la whey isolate de lait de vache mais la protéine de soja me revient moins cher parrain je mange toujours de la viande du poisson ,du fromage et des œufs.
Ben techniquement, on l’assimile moins bien… après entre : ne pas consommer de whey du tout et manquer de protéines VS consommer de la whey de soja, il vaut mieux que tu choisisses la deuxième option
Pour moi chacun mange comme il veut si il n'impose pas ses choix. Je ne suis pas pour les régimes végan ni pour les régimes carnivores après si c'est une question éthique pour les végans c'est tout à leurs honneur après pour la santé pas sûr que ce soit excellent tout comme la diète carnivore je pense qu'à long terme ce n'est que néfaste..... Varier l'alimentation il n'y a rien de mieux. De plus il y a un gros problème c'est que une véritable guerre entre les végans et les carnivores c'est complètement stupide...
Oui c’est tout à l’heure honneur à partir du moment où leur démarche est réellement cohérente par contre. Je connais bon nombres d’influenceurs pour qui justement, leur démarche n’a rien de censée. Et quand tu analyses finalement leur régime, tu te rends compte que c’est autant polluant, et parfois pas plus éthique…
@@alicepheulpin après pour la chasse pas forcément d'accord la plupart du temps la chasse est un loisir et ils tirent sur n'importe quoi... Et ne mange pas ce qu'ils tue.
Les animaux sont supplementés en B12 car il n'y en as plus suffisamment dans les végétaux qu'ils mangent, donc que ce soit nous ou eux c'est la même chose
comme je l’ai précisé dans la vidéo, la bactérie qui produit la b12 est essentiellement crée dans le système digestif des animaux. Il est vrai que tu en trouves dans les végétaux mais dans des quantités très faible (au delà du fait que nous l’assimilons très mal) mais c’est encore autre chose ! :)
Ne dis pas ça à une femme enceinte car son bébé risque d’avoir de très graves problèmes ! 😅😅
@@alicepheulpin système digestif des animaux qui sont supplémenté en B12 car la pauvreté des sol fait qu'ils n'en produise plus assez pour nos besoins. Donc à la place de donner des compléments à un animal, pour le tuer, pour le manger avoir cet apport on prends directement des compléments vegan qui sont très bien assimilé sous cette forme.
Je suis fille d’agricultrice et je peux t’assurer que mon père, aujourd’hui décédé, n’a jamais donné de b12 à ses vaches. Certains membres de ma famille le sont également (vaches laitières, élevage de bœuf pour vendre la viande), n’ont jamais donné non plus de vitamine b12. Je ne sais pas d’où tu détiens ces informations, mais tu devrais faire attention à ce que tu vois sur le net. Surtout que le discours que tu as est littéralement dangereux. Si tu manques de b12, tu vas juste claquer tôt au tard.
Je me répète, le système digestif des animaux est nécessaire à la prolifération de b12. Mais cette bactérie se trouve initialement dans le sol. C’est donc grâce à la chaîne alimentaire que nous obtenons cette bactérie.
Je te mets le paragraphe que j’ai trouvé à ce sujet ;
« Les ruminants comme les vaches ont un système digestif qui permet aux bactéries présentes dans leurs estomacs de produire de la vitamine B12 en grande quantité, laquelle est ensuite absorbée et stockée dans leurs tissus.»
On peut quand même ajouter une subtilité quand tu dis que la diet vegan n’est pas forcément écologique : c’est vrai que manger du soja de l’autre bout du monde est polluant, mais les animaux d’élevage sont souvent nourris au soja, et pour produire 200g de bœuf nourri au soja, il faut énormément plus que les 200g de tofu qu’un humain aurait consommé à son repas ;) idem pour la consommation d’eau d’un bœuf..et les lentilles et quinoa peuvent très bien pousser en Europe aussi! Bien que je mange un peu de viande et ne suis pas vegan, la diet vegan est sûrement plus écolo que les autres
Merci pour cette vidéo intéressante en tous cas :)
Pas plus ecolo qu’une diète carnivore ça c’est sûr 🤣 merci à toi pour ton commentaire 😇
vidéo très intéressante comme d'habitude et j'aimerais rebondir sur ce que tu avances à propos du régime vegan. Je le suis depuis bientôt 6 ans et c'est vrai qu'à la première année de ce changement alimentaire et j'ai négligé la partie des besoins en apports nutritifs (m'amenant à plusieurs carences) faut vrm bien comprendre ce que le corps a besoin au quotidien mtn niveau santé tout va bien
La vie sociale je suis d'accord que ca isole et jamais je n'aurai forcé des amis ou de la famille à me faire un gratin ou un gateau selon mes normes et même pour manger dehors c'est compliqué alors j'ai fait le choix de tjrs manger vegan ce que je cuisine ou lorsque je peux et dehors (amis, famille, etc) je mange végétarien, au final tous ces régimes l'importance est de tjrs trouver l'équilibre santé et bonheur
Tout ce que tu dis est fort intéressant et ca remet les pendules à l'heure sur les raisons et les motivations de nos choix alimentaires, les imitations de viande ou de fromage sont surtout très marketing ca attise vrm la curiosité je n'étais pas du tout au courant de l'énorme impact éthique, et c'est clair que ce n'est pas très logique lorsqu'on lutte contre la souffrance animale
Après pour ce qui est de l'impact écologique il ne faut pas oublier que la grosse majorité du soja cultivé sur les sols déforestés est utilisé pour nourrir le bétail et bcp de produits à base de soja viennent exclusivement de France (tofu, yahourt végétal, lait de soja...).
La santé c'est sûr il faut surveiller, pour la petite anecdote ma maman a été végétalienne pendant 10 ans et a été enceinte de moi durant cette période. Elle est tjrs en parfaite santé et c'est sûr qu'il ne faut pas se lancer aveuglément dans ce type de régime alimentaire sans suivi ni connaissance sur l'alimentation
Je ne blâme personne de consommer des produits animaux, à mes yeux, c'est important de savoir ce qu'on mange dans notre assiette qu'importe ce que c'est
Encore merci pour tes vidéos qui me font tjrs bien réfléchir sur l'alimentation et de tout ce qu'on peut entendre à ce sujet, de rester cohérent dans les discours qu'on avance et d'assumer ses erreurs
Toujours un plaisir de voir son visage affichée dans une vidéo sans demander l’autorisation, je te recommande de demander la prochaine fois
Coucou, tu n’as aucun droit d’auteur sur les tiktoks :) ce qui signifie que légalement, j’ai le droit de prendre ces vidéos comme exemples (et d’ailleurs, certains créateurs de contenu prennent également les miennes). C’est le jeu ! Sinon il ne faut pas s’exposer sur les réseaux. 😄
@@alicepheulpin ca n’empêche pas la politesse de demander sachant qu’on voit pas juste mes mains pendant une recette mais mon visage 😉
La chasse n'est pas polluante ?😅 il faut plus se renseigner sur le sujet !
En soi tout est polluant ^^ la Chase n’est pas plus polluante que la consommation de produits importés, hyper emballés et hyper transformés
@@alicepheulpin cela sous entend que quand on est vegan on mange forcément des produits importés, il existe des alternatives qui viennent de France (lentilles, haricots, soja ect...) la plupart du soja utilisés pour les animaux viennent effectivement d Amérique du Sud. La plupart des vegans font attention à la provenance du produits, ce sont en général les flexitarien qui remplace les produits carnés contre des produits transformé ou des produits de grandes distribution qui ne sont pas clean niveau empreinte carbone
Tu penses quoi de la whey de protéines de soja ? Avant je prenais de la whey isolate de lait de vache mais la protéine de soja me revient moins cher parrain je mange toujours de la viande du poisson ,du fromage et des œufs.
Ben techniquement, on l’assimile moins bien… après entre : ne pas consommer de whey du tout et manquer de protéines VS consommer de la whey de soja, il vaut mieux que tu choisisses la deuxième option
Car tu en assimileras toujours un peu !:)
Pour moi chacun mange comme il veut si il n'impose pas ses choix.
Je ne suis pas pour les régimes végan ni pour les régimes carnivores après si c'est une question éthique pour les végans c'est tout à leurs honneur après pour la santé pas sûr que ce soit excellent tout comme la diète carnivore je pense qu'à long terme ce n'est que néfaste..... Varier l'alimentation il n'y a rien de mieux.
De plus il y a un gros problème c'est que une véritable guerre entre les végans et les carnivores c'est complètement stupide...
Oui c’est tout à l’heure honneur à partir du moment où leur démarche est réellement cohérente par contre. Je connais bon nombres d’influenceurs pour qui justement, leur démarche n’a rien de censée. Et quand tu analyses finalement leur régime, tu te rends compte que c’est autant polluant, et parfois pas plus éthique…
@@alicepheulpin après pour la chasse pas forcément d'accord la plupart du temps la chasse est un loisir et ils tirent sur n'importe quoi... Et ne mange pas ce qu'ils tue.