como hacer pan de muerto mediano de mantequilla
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- Опубліковано 24 сер 2024
- 2 tazas de harina
15 gr de levadura seca
pisca de sal
1 huevo
Vainilla al gusto
28 gr de mantequilla
55 gr de azucar
3/4 taza de agua
amasar bien dejar reposar x 30 minutos
bolear y colocar en una charola Engrasada
formar y tapar y dejar asta alcansar el tamaño deseado
tiempo de horno 350 farenhit x 22 minutos
o 180 grados centigrados x 22 minutos Porfabor ver el prosedimiento en el video
Hola muchas gracias por compartir hmano Sergio, bendiciones que Dios le siga dando sabiduria a lo que realiza sus recetas ricas del pan
Gracias. Mi chef consentido justo quiero hacer el pan de muerto, luego subo foto 🌹
Muchas gracias por compartirnos sus recetas, Dios le bendiga grandemente.
Gracias por compartir, que Dios nuestro Señor le conserve su alegría y entusiasmo. 🙏 Saludos desde la Cdmx. 🇲🇽
Buenas noches, Maestro Sergio acabo de ver el video y me parece de lo mejor. A veces no entiendo como hay personas piensan que usted en que explica perfectamente cómo preparar los diferentes variedades para realizarlo da las cantidades corrrectas se les dificulta entender, lo que deben hacer practicar y es como se va perfeccionando . Lo que se hace con tanto gusto y además lo comparte es de agradecer y da gusto seguirlo para aprender. Le felicito por su dedicación, le deseo siga siendo ese ser que enseña y comparte con gusto y reciba un saludo afectuosos Dios lo acompaña siempre y lo Bendice.
Hola pia
Me parece que eso pasa por las diferentes harinas que existen, lo acabo de hacer y en la receta dice que se amasa por 7 minutos, yo seguí todas las instrucciones pero tuve que amasar por 1 hora exactamente ya que mi masa estaba muy líquida y eso que use la misma o incluso un poco más de harina que la de la receta.
Don Sergio, bendiciones no se olvide de nosotros los que estamos emprendiendo negocios y pesamos de 1kg en adelante, de la receta para un kilo y nosotros nos encargamos de duplicar cantidades a como lo necesitamos... porfavor 🙏
Que delicias hace y bien explicado siga adelanto para que aprenda bien
Hola don sergio,,ay no,,me deja como la catrina,con la boca abierta,,jaja,la pasiensia de usted de estarnos enseñando,y uno no entiende, me encanta el amor como trata la masa,,y la pasiensia con que nos habla,,grasiasssss,,,lo queremos ,,❤
Por primera bes miro,que alguien es placa sin estar con rodeos…rápido y las cantidades y el tiempo…pues tome la receta espero me salgan sabrosos…Gracias por compartir la receta.fácil y rápida y lo sabroso que semiran.😋😋🙏🙏
Exelente receta la hice receta y media y me salieron 10 piezas de 80grms cada una, muchas gracias por sus recetas maestro Cesar
Muchas gracias, señor serguo por la enseñanza estamos aprendiendo, ah sido de gran bendición todas sus enseñanzas le agradezco mucho por tomar su tiempo en explicarnos todo los pasos para realizar un pan hoy ise el pan de muerto.
Que DIOS le siga bendiciendo grandemente a usted y a toda su familia.
Amen amen y amen
Dios lo bendiga hermano muchas gracias y felicidades por su programa no se si me recuerde ya abia mandado maje felucitandolo ya le abia dicho ke me recuerda mucho a mi papi en Gloria este ya en la precencia el señor mi papi tambien eraa panadero y nos hacia todos estos estos deliciosos panes lo extrañamos tanto 😢😭 ya ke hacia el pan con tanto amor asi como usted jamas volvere a probar un pan igual dedelicioso pero y ahora ke vi su video me dieron ganas de hacer unos pan de muerto se ven deliciosos y justo como los haci mi papa muchicimas gracias x esta reseta tan rica de pan seguire viendo cada uno de sus reseras y primero Dios yo hacer el pan en la panaderua de mi p papito 😢😢😭 en Gloria Este para ke este muy contento y orgulloso de mi
GRACIAS X SU RICA RECETA LA VOY A ELABORAR . QUE DIOS NUESTRO SR. LO BENDIGA.
Gracias don Sergio! Que Dios le bendiga, por compartir su conocimiento con nosotros (as).
Deseaba tanto está receta y gracias a su tutorial, he quedado más que complacida. Ahora, manos a la obra!
Saluditos desde Costa Rica 🇨🇷🌹💕
Sergito querido, no sabes como me gustan tus recetas de pan de muerto, aprendí hace un tiempo contigo y ya en casa es costumbre de hacer este pan en desde octubre y todo noviembre.......HECHO POR MÍ Y GRACIAS A TÍ.
Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 🇨🇱 🤗 🙋♀️ 🫂 💖 💓
Holaaa. hermano. Sergio. Mil. Bendiciones. Y tambien para usted. gracias por la receta
Cómo siempre don Sergio una ricura como dice usted no cabe duda hasta la panadería es un arte gracias por compartir esa delicia bendiciones 🙏🙏🙏🙏.!!!!
GRACIAS POR COMPARTIR MI AMIGOTE, 🌹🤗🌹
Hola muy buenos dias Maestro. Esta semana pondre en practica su receta de pan de muerto para una tarea final de un curso de pasteleria que estoy tomando aqi en mi ciudad. Espero me vaya muy bien con su receta ya que las recetas que me han enseñado acá en clase no me han ido nada bien. Creoq con usted e aprendido mas que todo en mi curso presencial agradesco muchisimo su buena forma de explicar cada receta. Dios me lo bendiga siempre Maestro. Y espero poder seguir aprendiendo mucho de usted.
Dios me lo Bendiga mi Hermanito Sergio, que práctica tiene usted haciendo pan, como me gusta verlo en cada video porque lo hace con ese amor y pasión, para mi es un arte lo que usted hace con esa paciencia que solamente usted tiene. Un cariñoso saludito de aqui de Connecticut. 🙏😇
Gracias Sr. Sergio. Yo hice las colchas y si me salieron. Hay que seguir la receta tal como la hace el maestro y salen riquísimos.
Muchas gracias por su enseñanza que Dios lo Bendiga un saludo desde Bolivia gracias
Que ricos panes de muerto gracias Don Sergio por la receta suya bendiciones 😊
Buenas noches Sr Sergio acabo de hacer esta receta solo que los rellene de chispas de chocolate y ademas de ajonjolin despues de barnizar con mantequilla le espolvorie chocolate en polvo se ve que saldra rico el pan, gracias x sus explicaciones y recetas su canal es mi favorito
Buenas noches caballero gracias por compartir con nosotros sus recetas ☕ gracias y bendiciones
Se ven muy provocativos con chocolatito caliente y a saborear 😍👍gracias por compartir su manera de hacerlos 👍🙏
Muchas gracias saludos
Hola muy rico 🤤
Buena tarde, felicidades
Muchas gracias sr Sergio me salieron riquisimas mil gracias por sus recetas mucho éxito
Que ricos se ven muchas gracias maestro por su enseñanza
Muy bien bendiciones
Impresionante no amaso mucho como en otros vídeos que se les dificulta
Muy bonitos y deben estar deliciosos muchas gracias
SE VEN MUY SABROSOS 🥳👏👏👏
Que rico 😋😋
Buenas tardes se ven riquísimos los voy hacer gracias don Sergio
Gracias por compartir maestro siempre llegan las notificaciones de sus videos Dios los bendiga 🙏
Como siempre muy bien explicado Gracias 🙏 por su tiempo en enseñar a nosotras gracias 🙏
Que rico justo lo que quería hacer, muchas gracias por compartir sus ricas recetas, Dios lo bendiga saludos. ☺
Hola 😘
Grasias x compartir
Gracias por compartir
Exelente a disfrutar mil gracias x compartir saludos
Bendiciones
Gracias por compartir tantas delicias.Dios lo bendiga🙏
Hola don Sergio Muchas gracias espero todas las recetas de pan de muerto para probar varias se ven riquísimos reciba usted un fuerte abrazo desde el estado de México Chalco
Gracias Dios te bendiga mucho por compartir tu receta hermano
Que honor verle trabajar rico pan
Excelente! Muy bien explicado .
Gracias sr.Mario, saludos desde Perú.😃
Gracias x compartir maestro Sergio que bonito , explica muy bien . Voy hacer mis hojaldras ,ojalá y me salgan muy bien ,estoy muy triste x que me acuerdo de mi hermano que apenas falleció el era el que me Hiba a comprar mis cosas .le daba gusto ,que se llegará noviembre .le gustaban mucho las hojaldras ,los tamales de frijol ,el mole de olor .y cada ves que hago de comer y me acuerdo es puro llorar.mi hermano era el más chico de nosotros y el estaba conmigo. Y es una cosa que no puedo comprender fue tan de repente. Le dio un infarto.perdon maestro x platicarle esto . Diós lo bendiga.
Buenas noches!!! Sofia G Hdez. Así nos sucede cuando sufrimos por la pérdida de un ser querido, y lo platicamos. Llora y despídete de tu hermano para dejarlo ir en paz. El tiempo y con la oración y sobretodo con el favor de Dios Nuestro Todopoderoso te dará la resignación y fortaleza. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Gracias a usted por compartir sus conocimientos
Don Sergio ni se imagina, aquí estoy comiendo pan de muerto con cafecito ☕️ pero como los suyos creó ninguno, se ven deliciosos 😋 saludos y un abrazo 🤗
Que lindos salieron un espectaculo
Que ricos panes 👍
Hola Sergio, gracias por con tanto entusiasmo compartir sus conocimientos. Quisiera aprender a hacer el pan dormido de Guatemala, le agradeceria que nos diera la receta.
Bendecido Día, gracias por su receta 🥰🥰🥰😀😀🥰😀
Que bonitos y deliciosos... 🤤 Bendiciones querido maestro 🙏🙏🙏
Hola saludos que linda receta se ven apetecibles
Muchas gracias por compartir sus videos si ayudan mucho ❤❤
Gracias por compartir su recetas
QUE TENGAS LINDO DÍA MÁS
🌅🤗🌅
Que ricura😋😋😋😋
Gracias por sus palabras y espero que este bien y gracias por sus videos
Para que no se mueva la bolita podría poner un palillo? Y retirar cuando esté el pan?
Buenas tardes don Sergio disculpe cuando da la receta del pan de levadura criolla. Lo sigo. Con todos sus vídeos de aquí Guatemala. Dios le bendiga
🙏🙏
Quedo riquísimo solo que yo sustitui la vainilla por rayadura de naranja pero si quedo suave ❤
Cómo siempre deliciosas sus recetas, yo quisiera saber cómo conservar el pan de muerto por más días sin que se haga duro 😢
Buenas noches maestro Sergio yo le voy a pedir un gran favor yo soy un aficionado a la panaderia y quiero hacer para vender
🤤🤤🤤🤤😋😋😋👍🏻🥰
Gracias maestro Bendiciones
Gracias amado hermano en Cristo Jesús. ¿ Se puede agregar anis a la receta?
Nuestro Padre Celestial lo bendice abundantemente.
Gracias
Se le puede poner canela a la masa?? Yo prove un pan de muerto con pedacitos de canela y está riquísimo
Buenas noches Sería tan amable de darnos la receta para intentar a ser los por favor Y saludos
Y quisiera me regale una receta con las medidas para Para 6 u 8 kls de harina yo le agradezco si me hace ese gran favor Dios lo Bendiga maestro
Humm que ricos se veen Sr. Sergio en lugar de ajonjolí le puedo poner azúcar bendiciones ya e echo algunas de sus recetas muy buenas éxito rotundo mis hijas y mis nietos fascinados muchas gracias
Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta; me puede decir cómo conservar el pan. Sin que se haga duro?
Que delicia , los voy a hacer para vender.
Me puede decir en cuanto los puedo dar?
@@mariadelapazalmeidaarvizu3807
Nadie te va a dar precios de a como los des, eso depende de donde tú vives por el precio de los artículos en una parte son más caros ho más baratos los ingredientes, ahí tú haz cuenta lo que inviertas por lo regular que te quede más de la mitad de ganancia, bueno eso hago yo y si me queda ganancia en lo que yo hago, que tengas buen día 🙂
Puedo usar leche en vez de agua? Gracias muchísimas gracias por compartir.
Que buena receta, pero cuanto pesa cada bolita de masa ??
Una super delicia! 😋
Don Sergio una pregunta, cuanto es una taza de medida por favor si me puede decir.. Gracias
Hola como debe quedar la masa
Que mantequilla es porfavor si podrian decirme
Gracias don Sergio, Yo quisiera que salieran macizas y tan esponjadas como cuando era niña eran muy SABROSAS 😋 gracias
Cuanto fue de harina y esa cantidad cuántos panes salen
EN CUCHARA CUANTO ES 28 GRAMOS DE MANTEQUILLA DON SERGIO?
Hola Maestro que tal una pregunta cuánto es un quilo
Y cada ves que hago los 6 kls unas veces me quedan bien otras veces salen flaquitos y no inflan nada
Hola 👋 saludos aquí una gran fan de sus videos ❤️ y me encantaría hacer este pan de muerto pero me decepcione cuando hice una de sus recetas de pan de rancho ya que mi estufa no dora de arriba solo agarra color de abajo y de arriba se mira como si estuviera crudo 😔 aunque ya esté bien cocido espero y me pueda dar algún tip de como hacer para que el pan se mire y agarre color de arriba ( mi estufa es una normalita sencilla de gas solo tiene calor de abajo y una parrilla) espero y me pueda contestar o alguna persona que le pase lo mismo 👀 saludos y bendiciones 👋🙏
Ponga su pan en la última rejilla de la parte de arriba y meta una charola extra e la parte de hasta abajo solita para que el calor no suba tan directo al pan y este tenga tiempo de levantar sin que se queme o tenga que sacarlo antes de que dore. Yo normalmente pongo mi estufa a toda lumbre, pero le repito si la charola la subo hasta la última o penúltima regular. Ahí se condensa el calor y se hornea muy bien todo 😊
Saludos maestro de cuantos gramos podre pesar un testar para pan pequeño?
Estos no llevan canela??
Es un buenazo para hacer pan pero a mi me gustaría q nos dijera a los q no sabemos más o menos de cuantos gramos hace sus piezas de pan
buenas tardes profesor soy Bigadalia de Venezuela 💕quiero realizar los panes pero quisiera saber si... esta receta es fácil gracias pero dígame xfa si la levadura con el agua es tibia o Normal?
Debe ser tibia, si esta caliente mata la levadura, si por el contrario está fría no levara.
Buenos días , yo tengo una pregunta van varias veces que intento hacer mi pan de muerto y queda sabiendo a levadura ayudaaaaaaa porque pasa eso. ? 😭
Yo viendo su video y repitiendo como loqita 1,2,3 y 4.. 1,2,3,y 4 ..1,2,3 y 4.. y 1,2,3,y4😅🙈
Buenas tardes a cuánto equivale las dos tazas de harina ,,,en gramos por favor maestro 🙏❓
225 gr de harina
Saludos bendiciones
Dios lo bendiga varon..segui su receta al pie de la letra..pero al final pues se me quemaron..porque seria..?
Los hornos son diferentes en tu horno tienes que ponerlo mas frío para que no se queme saludos
Y las veces que el hecho pan a sido solo para la familia y yo hago al cálculo todo con tres kls de harina