This is how my grandmother baked bread every day during the war in my country
Вставка
- Опубліковано 6 лис 2022
- This is how my grandmother baked bread every day during the war in my country.
Incredibly delicious that I can eat every day. You can eat as much as you want, healthy and delicious! A delicious simple recipe! Very easy to prepare! Try this simple recipe from my grandma and let us know in the comments. Cook with pleasure! Cook with love! Have a nice day everyone!
🔔 SUBSCRIBE:
/ @przepisy_od_olgi
🌐 Turn on subtitles! They work for you!
Let's make soft homemade bread!
Subscribe, like and cook!
Hello friends. Welcome to my channel.
Cooking recipe and ingredients:
Sift 800 g of flour through a sieve.
2 teaspoons of salt.
2 tablespoons of sugar.
Mix well.
8 g of dry yeast.
Mix well.
500 ml of warm water.
30 ml of olive oil.
Knead the dough until smooth.
Lubricate the bowl with vegetable oil.
Cover and set aside in a warm place for 1 hour.
The dough has risen well.
We let the air out.
Do you like my recipes? write me a comment
Divide the dough into 2 parts.
Repeat after me and you will be successful.
See how easy it is.
2 molds 22 × 11 cm.
Lubricate baking dishes with vegetable oil.
We put blanks.
We wait 20-30 minutes in a warm place.
The dough has risen and is ready to bake.
Lubricate with water.
Bake in an oven preheated to 190 ° C for 30-40 minutes.
How have they grown!
Amazing Bread!
Carefully remove the bread from the molds.
Wait for the bread to cool completely.
I love to bake bread with my own hands.
Mmm ...
Very tasty bread.
Bon Appetit!
🔽 Click on the text [cc] in the top right corner of the video and the three dots in the top right corner, then click TRANSLATE and you CAN SUBSCRIBE.
🔽 In order not to miss new videos, SUBSCRIBE by clicking here: / @przepisy_od_olgi
and activate the above notifications by clicking on the bell, and if you like the video, don't forget to leave a nice like and share it with your friends, thanks.
#picturesodOlgi
#recipes
#Bread
Cześć wszystkim! 🙋♀ Włącz napisy w swoim języku! ✅ Dziękuję za oglądanie i komentowanie! 🙏😘💕💖
Ха-ха. Во время войны этого ничего не было,голод.А то,блин вам сахар,дрожи,мука😁😅
🙏❤🥰😘
Amazing bread 😋
Ja też tak robię chlebek
Вранье, не было сахара, оливкого масла и сухих дрожжей, да и муки иногда.
Моя бабушка во время войны варила суп из лебеды и пекла картофельные лепешки. Мука была по карточкам. А оливковое масло и тем более сухие дрожжи - ОНА ИХ НИКОГДА НЕ ВИДЕЛА ☹️
Все так жили
Я вот тоже удивилась - во время войны - хлеб из белой муки. Это что за война такая?
Но это точно не в СССР было.
Порошенко тоже как то проговорился,что его отец пристрастился пить кофе в концлагере.Вопрос-кем он был в концлагере,где кофе подавали?
@@user-od5rr5eo9o не Порошенко (его исчадие отсидел 5 лет за хищения), а Ющенко. Его папашка пил кофе потому что был иудой ( предатель), из-за него в концлагере по его доносу расстреляли 400 человек. В общем Украина славится своими героями.
Chleba naszego powszedniego daj nam dzisiaj .... . Niech nigdy i nikomu go nie braknie. To wielka umiejętność upiec taki chlebek . Pozdrawiam i wszystkiego najlepszego życzę.
Bardzo proste ,ja piekę juz 2 lata😄 pozdrawiam🌷
Ciao dentro il forno nessun pentolino di acqua calda,? Farina 00,? Olio vegetale significa olio di semi?
Печь хлеб - совсем не искусство, это просто и легко. А не печь его- обычная лень или нехватка времени.
Chlebík vyzerá vynikajúco. Určite ho idem robiť. Ďakujem veľmi pekne za receptíky.
Ольга. СПАСИБО💕! Руки у вас женственные. Движения УВЕРЕННЫЕ, точные. Много позитива, обояния от вашего ролика. Радостью и полноценносттью бытия земного, домашним теплом, уютом веет. Вообщем вы меня поняли.
Богатая у вас была бабушка. Хорошо ей жилось, даже оливковое масло в таком колличестве имела, не говоря уже о муке и всем остальном.
Не всё ли равно. КАКОЕ было растительное масло?!!
Может быть хлопковое или подсолнечное, и что?
😂😂😂А я вот о чем подумала:когда это война в Турции была последние 40 лет...
@@nataliaeisel9095 вообще-то речь о Польше
А ти мабудь з рашки?
Это может Кавказ люди работали на шахтах мне свекров моя говорила.
Ваша бабушка не плохо жила во время войны если имела возможность КАЖДЫЙ день печь такой хлеб ☝️
Да уж,круто,белый да ещё с сахаром и оливковым маслом
Да. Мне бабушка рассказывала про лепёшки из лебеды и картофельные очистки из военной части.
Это даа! Наверное многие жители во время войны ели лебеду и крапиву, отсев от зерна, как мои бабушка и мама! Но были и такие, что каждое утро жарили вкусные блины с хорошим маслом..... это мне рассказывала бабушка!!! Все по разному войну переживали....!😓
Во время войны не значит близко к ней. И война была в стране, где в обиходе оливковое масло :). Америка воевала, а Эренбургу жаловались на трудности во время войны: в продаже не было белых мужских рубашек, только голубые.
Ну если не было белых рубашек то это конечно катастрофа, как в голубой то ходить, засмеют и меня меньше всего интересуют америка
Ten chleb jest świetny naprawdę bardzo dobry przepis dziękuję pani olgo teraz upiekłam go
Chlebek wychodzi rewelacyjny, przepyszny. Super jak jest wyrabiany ręcznie jak i hakiem mieszadła. Naprawdę pyszny.
Хорошо жила ваша бабушка во время войны...
Amo Pão! Pão caseiro, então, indispensável. Nesse caso, receita fácil e econômica. Parabéns! Obrigada por compartilhar. Boa Noite!
Un pan fantástico y muy fácil de elaborar, gracias por la receta, lo haré inmediatamente
Спасибо вам, Оленька, за рецепт Бабушкиного хлеба! Я пожилая женщина, но до сих пор не пробовала печь хлеб. Но теперь решила попробовать, так как сейчас у нас в Украине, в Харьковской обл. нас предупредили, что возможно зимой не будет в домах газа и Эл/энергии. Значит, нужно или выезжать нам отсюда или приспособиться к печке "буржуйке" на дровах. Будем искать выход, чтобы выжить!
Tanrı yardımcınız olsun sevgiler
Дай Аллах Мирного неба и чтоб быстрее закончилась война,чтобы не страдали люди
С Богом!держитесь🙏
ВСЕМ МИРА И ЗДОРОВЬЯ! КАЖДОЕ ПОКОЛЕНИЕ ПРОХОДИТ СВОИ ИСПЫТАНИЯ, А НАМ, ПОСЛЕВОЕННЫМ ДЕТЯМ ДОСТАЛОСЬ ИХ НЕ МАЛО! В ГОРОДАХ БЫЛО ПОЛЕГЧЕ, А СЕЛЯНАМ ДОСТАЛОСЬ МНОГО, И ЭТО ПЕРЕНЕСЛИ! НО БЕДА СПЛОТИЛА ЛЮДЕЙ! ПОМНЮ И ПОХОРОНЫ И СВАДЬБЫ И ПРОВОДЫ В АРМИЮ - НА СТОЛ СНОСИЛИСЬ ПОЧТИ ВСЕМ СЕЛОМ!!! ПОМОГАЛИ В ЛЮБОЙ БЕДЕ! А СЕЙЧАС ПРИ ИНТЕРНЕТЕ И СОТОВОЙ СВЯЗИ ЖИВЁМ ПО ЗАКОНАМ ДЖУНГЛЕЙ - КАЖДЫЙ САМ ЗА СЕБЯ! А ВЕДЬ ДАЖЕ В ДЖУНГЛЯХ ЖИВОТНЫЕ ЖИВУТ СТАЕЙ! А МЫ, ЛЮДИ, ВО ЧТО ПРЕВРАТИЛИСЬ? ДЛЯ БОЛЬШИНСТВА "БАБЛО" СТАЛО БОГОМ! И ЗАБЫЛИ ОБ УВАЖЕНИИ, ЗАБОТЕ О БЛИЖНИХ, ПОДДЕРЖКЕ, ПОМОЩИ СЛАБОМУ! А НАШИ ВНУКИ И ПРАВНУКИ ЧТО ВИДЯТ И СЛЫШАТ КРОМЕ ЭТОЙ ПРОПОГАНДЫ? ЧЕМУ ПОДРАЖАЮТ? ЧТО УМЕЮТ ДЛЯ ДРУГИХ, А НЕ ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМЫХ? И ЧЬЯ В ЭТОМ ВИНА???
😢😢😢😢😢😢
😔😔😔😔😔😔🤲🤲🤲🤲🤲
Какая счастливая Ваша бабушка! Во время войны, печь белый хлеб, да каждый день!
Тоже подумала об этом. Моя бабушка во время войны пекла раз в неделю пирожки из картофельных очисток и травы лебеды, папа говорил, для них это был праздник.
Сухие дрожжи оливковое масло - очень смешно(((( Чёрная мука грубого помола ,это в лучшем случае что было + картошка ☝🏻как сказано раньше. Да и с сахаром была проблема. Всё забыли все перевернули…. За рецепт спасибо .это всё
Где бабушка брала дрожжи, сахар, белую муку ?На немцев работала ?
Во время войны не было ни дрожжей,ни оливкого масла(если вы из
России)
Почему свежий хлеб так крошится?!
Thank you for fantastic bread receipts. I will try them all. This one reminds me of my grandmas bread from Slovakia. I’m baking it right now ❤️🙏🏻
Felicito siempre a quienes hacen nuestro pan sagrado...Dios te bendiga! Besos desde Argentina
Хлеб 🥰 отличный рецепт, и результат тоже. Спасибо огромное 💯🥀💐🥰
Jaki piękny chleb 💯👍👏👏🙏🇵🇱 i muzyka piękna
Хлеб так пекут сейчас, а во время войны пекли по другому. Мне 83 года, я знаю и помню.
Дуууже все повільно і нудно
Super !!! Muszę spróbować, wygląda bardzo smakowicie.
Cudowny chleb,napewno upiekę😋......prosty przepis.Najlepszy domowy
Que delicia debe ser ese pan, gracias por compartir esta receta de su abuela, que con que amor preparaba en esos tiempos difíciles. Ojalá las nuevas generaciones de abuelas de hoy, entreguen ese amor a sus familias.
Quero la receta en castellano amo sus recetas de pan de la Abuelita
Wygląda smakowicie. Wypróbuję, dziękuję bardzo🙂👍
Super przepis. Dziękuję ❤️ 🇵🇱 ❤️ 🇵🇱 ❤️ 🇵🇱 ❤️ 🇵🇱 ❤️ 🇵🇱 ❤️
Incredible! I will definitely make this bread. Thank you for the simple instructions 🙂❤️
Прекрасное видео музыка! Спасибо за рецепт! Будем печь хлеб! Дай Бог Вам здоровья удачи семейного благополучия!!!
🙂Thank you for good ideas 💡 🙏 God bless you 🙏
Que lindo!!! Adoro fazer pães, essa receita será a próxima que farei! 🙏😘
Excelente testimonio que nos enseña a valorar a la abuela y a lo que hacía en tiempos de guerra!!!!! Felicitaciones!!!! Desde Argentina!!!!!👍🌹😍
Muszę upiec 😊, wygląda super i smakuje chyba wspaniale. 😋
Lindos e parecem deliciosos, Deus continue abençoando suas mãos 🙏🙌🙂
Zapewne pyszny
Bardzo ładny
Wypróbuje ten przepis
Tan bonito que lo haces, se mira el amor y dedicación 😍 La cocina es el idioma universal ❤️ Me encantan tus recetas. Gracias 🌹
quals
farina usare?
Magnica a massa, e me parece que é fácil demais, e o carinho que você trata a massa é muito importante, é fazer tudo com excelência.
Que hermoso!!! No perder esas enseñanzas de nuestros abuelos
Спасибо большое за рецепт!
Всё чисто,аккуратно!
Хлеб как картинка!
Вам здоровья!
А у бабушки наверно денег много 😂 оливковое масло, сухие дрожжи , бабушки пользовались живыми дрожжами, ставили опару на 12 часов ,только после того как опара осядет сама ,заводили тесто и масло не добавляли, тем более оливковое, ещё наверно первого отжима. Рецепт: на 0,800 г муки, 0,025г сырых дрожжей, соль ,сахар по вкусу. Теплая вода примерно 0,450 - 0,500мл всё зависит от клейковины муки. На опару надо 0,400г муки от основной массы , 1 ст. л сахара, половину воды и 0,025г. дрожжи, должна получиться масса как густая сметана. Оставить её для подъёма на 12 ч, в тёплом месте, только после этого можно замешивать хлеб, добавить в опару 1,5 ч.л соли, оставшуюся муку и воду, замесить густое тесто. Оно должно отыграться 2раза , и третий раз в смазанной Раст. самом форме, выпекать примерно 1 час . температура 200°-180° всё зависит от духовки. А вы показываете рецепт с итальянским уклоном. 🙂
Супер! Благодарю! Супер!
Согласна, спичечную головку живвх дрожжей и на ночь опару ставим... утром месим хлеб, вечером только печем... до сих пор так делаю. И н какого сахара, только соль! А это не хлеб, это булка постная. Я такое количество дрожжей на сдобу кладу, а тут подниматься нечему...
Fantastyczne są przepisy od P. Olgi! Prawie wszystkie mam zapisane. Genialnie nagrane, bez zbędnych słów a i podkłady muzyczne są rewelacyjne! Z wielką przyjemnością oglądam każdy przepis. Dziękuję!
Me gustan tus recetas bendiciones Chile 😘
Jestem z Polski,z miasta Bydgoszczy tak trzymać. Pozdrawiam.
Practica y muy buena receta, y la ilustración y ambientación también me encantó. Gracias por enseñar.
Wspaniały chleb 🍞 aż zacznę wypiekać w domu dla rodziny.
Bravissima Grazie 😂😂😂
Повезло вашей бабушке, во время войны в моей стране ни плёнки, ни оливкового масла небыло, да и подсолнечное не у всех было, про сахар и дрожжи вобще молчу, хлеб конечно красивый у вас.
я с вами согласна
Başka bir videoda savasta nasıl et pisirdiklerini anlatiyordu 🤣
Я думала покажет хлеб с лебедой из отрубей, какой это военный хлеб?
Может там, где она живёт, растут оливы.
Да это сказки про белого бычка! Замануха на просмотры!
А НАШИМ бабушкам во время войны за счастье было испечь хлеб из лебеды, в перемешку с травами, вот и все ингредиенты которые были у наших бабушек
Да.Во время войны наша бабушка пекла хлеб в лучшем случае из хмеля.Сухих дрожжей тогда и в помине не было
Мне очень интересно в какой стране и какой войны
В макогоне толкли припрятанные колоски. Смесь сквашивали и пекли в капустном листе. Из масла был один смалец.
@@antsvarkaus6188 смалец? Вы понимаете о чем пишите? Смалец- это топленое свиное сало. И свинки были?
@@user-kl5el2is4y а ты понимаешь о чем визжишь. Во время войны почти единственным источником жира были свиные шкварки с солью. Хорошо хранились и притупляли голод. Ещё была техническая веретёнка или лянное масло. Очень часто растаскивали по домах убитых лошадей. И не только лошадей. А шкварки и сало со смальцем были на любом стихийном базарчике. Плюс союзная тушонка , где половина жира. Хватит визжать , я не писал о оливковом масле и кремовых тортах. Всё-таки я старше и знаю намного больше.
Super przepis.
Dziękuję 😄😄😄😄😄
Domowy chleb 🍞 jest przepyszny a szczególnie ten pozdrawiam ♥️
These look Amazing! Thank you for sharing with us 🥰😊
Спасибо за рецепт! Очень приятная музыка.
Bravo pour la rapidité de tes gestes précis ! Merci !
Super przepis, dziękuję 👍
Muito bom 👏👏👏 parabéns pela receita!
It makes me so happy to watch this. I used to bake bread when my girls were little. Sometimes they'd help and we'd make Teddy Bear shaped bread.
Noo gnomosh
Recette testée et approuvée !!!! Parfait au petit déjeuner avec du beurre et de la confiture ! 👌❤️
Aż poczułem smak, pozdrawiam!
Vielen Dank für das tolle Rezept
Absolutely LOVE the recipes I've seen so far! So many can't wait to try...I like that it's few ingredients with a wonderful outcome...in these days of food being so expensive, you sometimes have to use what you got at home...Disabled Senior on limited income who loves 💜 to cook and have to prepare meals for my Mom and myself...you have opened me up to so many appetizing choices! Thank you so very much...I appreciate you so very much!!! 😁😋 I am from a very small town in Southwest Missouri
I will definitely be following you and sharing your recipes with family and friends! 👍
Το κσνω ηδη ευχαριστω!!
Yum!!! That looks divine! Can't wait to try your recipe. Thank you for sharing!!
Hermosos panes, se ven deliciosos, muchas gracias por compartir su receta, abrazos y bendiciones desde Puebla, México 🇲🇽
Запечательный хлеб!
Огромное спасибо!
Ваша бабушка гордилась бы Вами Друг мой!)
Nádherná práca, je vidieť, že je to pečené s láskou, ďakujem za receptík ❤.
Во время войны , с такими продуктами, не только с любовью выпечешь, с восторгом, с замиранием сердца.
Mil gracias por compartir tu talento.Dios te bendiga ❤❤
Super. Pieczywo na pewno skorzystam z przepisu pozdrawiam serdecznie
Ameiiii 🥰 Vou fazer,deve ficar uma delíciaaaa 😋🥰
"Hey Rick, would you like a sandwich?" my brother used to say to me. "I sure would" I would reply. "Good, can you make one for me while you're up?" He will be gone for 2 years on the fourth. I wish he was around so I could make him a sandwich again.
My brother died back in September... I know how you feel.
awe, I'm sorry.
@@darthtrolleus1947 I found, during a physical, that my lung capacity is very limited. It's the same as someone who smokes. I never smoked, but both my parents smoked & my mother was a chain smoker. Then, my first husband smoked so I was breathing 2nd hand for the first 30 years of my life. Very damaging. Glad you survived. A niece of mine also had a twin that was stillborn. Neither of her parents or grandparents smoked. It's strange. I think having a healthy baby is a lot more miraculous than we think, when we consider all that can go wrong.
@@darthtrolleus1947 If somebody can quit smoking for two days, they can quit for good. It is two days of stress and agony, but after two days the worst is over. My boss was a smoker and I told him this. He was so sick with a lung ailment that he couldn't smoke for a week. He remembered what I told him and was able to quit. My father started smoking at age six. His uncles thought it was cute seeing a little kid smoke cigarettes. He was never able to quit and smoking eventually killed him.
@@rickmorrow993 .
Muchas gracias por compartir estás recetas muy agradecida 🙏🙏😊
Adoro tus recetas Olga!!!! Muchas gracias!!! Saludos cordiales desde San Juan Argentina 🌹🌹🌹
Dziś upiekłam ten chlebek ,naprawdę nic trudnego a jest bardzo smaczny ,polecam ten przepis ,ja dziękuję że mogłam z niego skorzystać ,teraz będę piekła dla całej mojej rodziny ,pozdrawiam serdecznie
On va grossir !
Looks delicious, thank you 💖✨
❤
This bread looks absolutely delicious! I can’t wait to make some!!
Me encanta. Lo he hecho hoy y ha salido buenísimo. Gracias.
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş 👏👏👏👏👏
Этот хлебушек дороже золота🥰
Thank you for this feel good video. Relaxing to watch and also enjoying the music. 😊
Adorei essa receita...muito prática...vou fazer!
Też tak kiedyś robiłam ,teraz piekę chleb na zakwasie i jest bardzo smaczny
Multe salutari din România și multe bucurii și împliniri alături de cei dragi 2023!!!
Bardzo fajny przepis w sobotę próbuje pięć pozdrawiam cię serdecznie ❤
Thank you! 🤗🥰 Wonderful video; straight to the point, nice music & great showing. Tyvm! 💖
Merci pour la recette. 👍👍👍
Love the videos keep up the great work recipes are such a bonus
Спасибо вам большое за прекрасный рецепт Обезательно спеку хлебушек по вашему рецепту Спасибо🙏💕
super perfektny chlebik. dala by som si. dakujeme oli, si uzasna osoba. pozdravuje katka zo slovenska
Que hermoso pan. Mi padre era polaco y me contaba lo duro que era el pan que comían durante la guerra...gracias por la receta
Ήταν σκληρό το ψωμί για κάποιους λόγους.μερικοι ήταν αυτοί,:σκληρό κίτρινο αλεύρι από σκληρό σιτάρι με όλο το σιμιγδάλι του.διχως διογκωτικα και συντηρητικά.και επίσης μαγιά από προζύμι.Λογοι που γίνεται σκληρό το ψωμί.Ατο ήταν άσπρο και εκτός της μαγιάς είχε το αλεύρι και διογκωτικα όπως συνήθως τα περισσότερα του εμπορίου.Χρησιμοποιω το σκληρό αλεύρι από μια μικρή πηγή αλευρόμυλοι ενός ελληνικού νησιού.καλο βράδυ και το σημαντικό είναι να το φτιάχνεις εσύ στο σπίτι σου ότι φαγώσιμο και αν είναι.Συυγχαρητηρια σε εσάς .
I've never seen anyone make bread this way before. The loaves turned out beautifully!
Очень хорошо!
Trockenhefe im Krieg? Und Zucker? Jeden Tag backen und genug Mehl zur Verfügung?
Viele Jahre habe ich selber Brot gebacken. Mit selbst gemachten Sauerteig. Mega lecker und hält Läger frisch.
Welches Land meinen sie und welchen Krieg???
Dios te bendiga por enseñar sus maravillosas recetas 🙏🙏🙏❤️🇵🇪
Ficou espetacular!🤩
Magnifico
Великолепно! 😊
Super !!!!!!!
Bravooo !!!!
I love making homemade bread! It tastes so much better than store bought.
I would like to use for french bread , well done!
I'm new comer Olenka, thank you for sharing your grandmother's great bread recipe. I've never tried baking bread, though I've wanted to. I think watching you bake this lovely bread recipe handed down from your grandmother, I feel spurred on to give it ago. Once again, thank you, you made it look so easy. Will let you know how I got on with your bread making recipe. Bye for now, best wishes to you and your family
Me encanto esta receta de pan casero!!!!.la prepararé y te dire que tal me quedo!!!!!!Gracias!!!!
Qué masa más bonita y el pan debe estar muy bueno, me voy a animar con su receta y volveré a hacer mi pan.
Felicitaciones por seguir la receta de tu abuelita, se ven bien ricos los panes, exito!
Лебеду в муку добавляли,пекли на хмелю,я послевоенное дитя,помню
Браво хозяйке молодец.
БлагоДарю Господа за Тебя
Looks delicious! Thank you for sharing your recipe.
Спасибо большое за рецепт! Супер! 👍👌
😯❤sembra mto bello. Vorrei provare a farlo. Mi chiedo se si può impastare anche con robot da cucina. Grazie
I can't wait to try baking your grandmother's bread! I love how simple it is and how much love she must have put into it ❤
Jenny Crider: I just watched this video. Wondering if you tried making the bread and if you did, how did it come out. I want to try this today.
Meus pães ficaram enormees ,nunca isso tinha acontecido🥰🥰🥰🥰🥰🥰.. obrigada.
Dzien dobry .Oglodam z Salonik .Dziekuje bardzo ,za przepis .Pozdrawiam serdecznie Tosia😊😊