Este man es muy buen cocinero... Pero como que he notado mucho que en Sudamérica le cambian mucho los nombres a las cosas🙄 universales. (en este caso a los platillos, comidas o hasta algunos frutos...) ☹️🤨
Los hacía mi abuela paterna porque mi abuelo era sirio.Y ellos habían tenido 14 hijos/as, para colmo mi abuela a veces usaba hojas de parra cuando esta brotando, son blandas y chicas, pero también lis hacía con repollo y hojas de acelga también, hacía muchísimos porque los hacía chiquitos.Yo aprendí a hacer ésas comidas porque me encantaba estar con esa abuela, mi otra abuela era muy dulce y buenita, pero yo preferiría estar con mi abuela Gumercinda, la mamá de mi papá y cómo era una familia tan grande la casa siempre estaba llena de gente y los paisanos de mi abuelo. No le ponía salsa, había❤ limones por si alguien les queria poner.Te saludo desde Parana Entre Ríos Argentina. 😅🎉😂
Hojas de parra o las del mismo pie de col también son buenas. Mi madre guisaba la papaya verde, eramos 9 hijos y teníamos el árbol. Había que apañarselas
Quê lindos recuerdos... cuando estaban todos juntos.. despues el tiempo se va llevando a los mayores de a uno.. se va achicando lá mesa.. la família ! Quê tesoro ! 🙌
Lo intenté y mi familia los amó. Usé unos truquitos que me enseñó mi abuela, que en paz descanse, junto con esta receta, y el almuerzo fué todo un éxito
Lo comía mucho en navidad mi difunta abuela lo preparaba, es un platillo que me recuerda mucho mi infancia y mi abuela también lo pedí en uno de mis cumpleaños
@@LucianoGonzales-mw9he ñp quizás fueran mas felices que los que comían mariscada. En Brasil es típico la torrija,no puede faltar en la mesa,y solo es pan amanecido para muchos.cuando para otra cultura es un manjar exquisito
Se ve muy rico, gracias por compartir, solo me queda hacerlo con carne mexicana. Acá el niño envuelto es con pan 🍞 y jamón o con cualquier relleno te guste
Que rico! No lo como hace años! Mi abuela los hacía, pero sin arroz, ponía arroz y papa como acompañamiento. Gracias por la receta ❤❤❤extraño la comida mi abuela
Yo lo hago con margarina derretida graneo un poco el arroz y luego le agrego la carne picada condimentos. También se puede agregar caldo saborizádo.y puré con queso fresco, delisioso .se puede reemplazar con hojas de parra tierna.
Mi abuelita libanesa le decía "puritos" porque tenían forma de puro, pero los hacía con hoja de uva 🍇. Cuando no había dinero, se las ingeniaba con el repollo, y en salsa blanca que era su preferida. Me hiciste recordarla.
Los griegos y turcos chipriotas también usan hojas de uva o parra para hacer sus preparaciones envueltas así . Ellos dijeron que es por tradición heredado de épocas difíciles
Yo desde chica los comí y los como hasta el día de hoy. Son exquisitos. La primera vez que los probé me los preparó una familia de gitanos que habían armado su carpa cerca de mi casa . También se hacen con hojas de parra tiernas. Es un plato muy completo a nivel nutricional 👍🇺🇾
Esta receta es muy comun en los paises del Europa del este :Rumania, Serbia, Bulgaria etc . In Rumania se llaman "sarmale " y es una de las comodas nacionales! La comida es de origen turco o arabe, que a sido preluada de los paises est-europeos, siendo parte en el pasado del Imperio Otomano! Saludos desde Rumania!
Mi Madresita los preparaba muy ricos , desde que falleció en el 2012 que no hago pero los voy hacer muy luego, me hiciste recordar tantas exquisitas comidas que preparaba con tanto amor. Acá en Chile se llaman igual. Saludos 🇨🇱
Wao te quedó riquísima , una señora libanesa le vi haciendo está receta , con carne de cordero , se veía sencilla y que rica todos los jugos de la carne y los vegetales , super deliciosos 😋🙌🏼☺️💯🤗🇵🇦
Los niños envueltos es una comida de origen árabe, por lo general se hace con hojas de viña, pero la 2° opción es como lo hiciste, con repollo.. saludos 😊👍
Yo las conocí como albóndigas noruegas, las bañaba con la salsa de tomate y crema y queso para gratinar y las metía al horno, mm riquísimas, gracias por compartir su receta
Mi suegra era polaca. Se llaman holupchi y le hacia una salsa de panceta y cebolla fritas. Lgo le ponia crema de leche. Tmbn hacia barenikes, unas empanadas rellenas de puré y queso crema con la misma salsa que los holupchi
Los niños envueltos que conozco yo (por lo menos acá en General Alvear, Mendoza), el relleno se hace con verduras y arroz, se envuelve en un bife fino, y luego en repollo o hoja de parra, algo que siento que es muy de acá eso último por la cultura vitivinícola
Yo las hago con nalga para Mila!! Una locura..!! A la Mila estirada le pongo jamón ,queso y espinaca salteadas con ajo ..las cuero con escarbadientes y las doros..salteo cebolla y morrón ,le agrego un frasco de tomate y les agrego los niños ..cuando todo esté cocido lo acompañó con un puré de papa!!!
Mi madre cuando eramos pequeños lo preparaba algo distinto, sin embargo, me trajo bellos recuerdos de mi madre, ella tenia una madriana que vivia en un barrio italiano, muy ricos. Se miran deliciosos los suyos.😊❤
Mi abuela les llamaba "Töltött káposzta" (de hungría) Mi mamá hace algo similar pero es relleno de pan, perejil, cebolla, ají, nueces, jamón, queso o "lo que haya"!!! Ese relleno envuelto en carne y guisado en salsa.
Yo nunca los pobre . Lo haria con el relleno cocido. Porque qme gusta experimentar e innovar . Quiza cuando el parral de casa en primavera de hojas ya que mi esposo no come repollo. Yo si y la ensada de repollo y arroz es muy rica👍
Desde que falleció mi abuela en 2012 nunca más eh comido niños envueltos 😢,debería intentar hacerlos recuerdo que eran muy ricos
mi madre solía hacerlos pero en Brasil se llaman merche. luego volví a comerlos en España, como sarmales, un platillo rumano
Este man es muy buen cocinero... Pero como que he notado mucho que en Sudamérica le cambian mucho los nombres a las cosas🙄 universales.
(en este caso a los platillos, comidas o hasta algunos frutos...) ☹️🤨
@@AlterAvatar_ y en q te molesta? todos tenemos distintos nombres para absolutamente todo
@@GenizeSilveiralemos-xp2yn en unas semanas voy a brasil, voy a ver si los encuentro , saludos!
@@AlterAvatar_ bueno en toda cultura es así, cada lugar tiene diferentes nombres para mismos productos y comidas
Los hacía mi abuela paterna porque mi abuelo era sirio.Y ellos habían tenido 14 hijos/as, para colmo mi abuela a veces usaba hojas de parra cuando esta brotando, son blandas y chicas, pero también lis hacía con repollo y hojas de acelga también, hacía muchísimos porque los hacía chiquitos.Yo aprendí a hacer ésas comidas porque me encantaba estar con esa abuela, mi otra abuela era muy dulce y buenita, pero yo preferiría estar con mi abuela Gumercinda, la mamá de mi papá y cómo era una familia tan grande la casa siempre estaba llena de gente y los paisanos de mi abuelo. No le ponía salsa, había❤ limones por si alguien les queria poner.Te saludo desde Parana Entre Ríos Argentina. 😅🎉😂
Que bonita historia un saludo de una mexicana 🙏
Hojas de parra o las del mismo pie de col también son buenas. Mi madre guisaba la papaya verde, eramos 9 hijos y teníamos el árbol. Había que apañarselas
Un besito al cielo a la hermosa Abuelita Gumercinda ❤❤❤❤
@@GenizeSilveiralemos-xp2yn hello greetings
Quê lindos recuerdos... cuando estaban todos juntos.. despues el tiempo se va llevando a los mayores de a uno.. se va achicando lá mesa.. la família ! Quê tesoro ! 🙌
Lo intenté y mi familia los amó. Usé unos truquitos que me enseñó mi abuela, que en paz descanse, junto con esta receta, y el almuerzo fué todo un éxito
👏 esta receta me recuerda taaaanto a mi mamá!!!!🥺❤
🫂
Lo comía mucho en navidad mi difunta abuela lo preparaba, es un platillo que me recuerda mucho mi infancia y mi abuela también lo pedí en uno de mis cumpleaños
Pruebenlo con yogur griego. Riquisimo
Q pobre comer eso en navidad
@@LucianoGonzales-mw9he ñp quizás fueran mas felices que los que comían mariscada. En Brasil es típico la torrija,no puede faltar en la mesa,y solo es pan amanecido para muchos.cuando para otra cultura es un manjar exquisito
Que lindo recuerdo me trajiste 🥹 mi nona me los hacia cuando era chica, cuantos recuerdos de amor me dejó ❤
Se ve muy rico, gracias por compartir, solo me queda hacerlo con carne mexicana.
Acá el niño envuelto es con pan 🍞 y jamón o con cualquier relleno te guste
Se ve riquísimo, combinación equilibrada de carne y vegetales muy bien presentados 😋🥩🧅🫑
Que rico! No lo como hace años! Mi abuela los hacía, pero sin arroz, ponía arroz y papa como acompañamiento. Gracias por la receta ❤❤❤extraño la comida mi abuela
mi comida favorita de mi nona, sus niños envuelto pero con acelga.
Yo lo hago con margarina derretida graneo un poco el arroz y luego le agrego la carne picada condimentos. También se puede agregar caldo saborizádo.y puré con queso fresco, delisioso .se puede reemplazar con hojas de parra tierna.
Te refieres a los Dolma o Yarma son los que van con las hojas de parra. 😊
Mi abuelita libanesa le decía "puritos" porque tenían forma de puro, pero los hacía con hoja de uva 🍇. Cuando no había dinero, se las ingeniaba con el repollo, y en salsa blanca que era su preferida. Me hiciste recordarla.
Los griegos y turcos chipriotas también usan hojas de uva o parra para hacer sus preparaciones envueltas así . Ellos dijeron que es por tradición heredado de épocas difíciles
@@panchuelesCadornisse comen las hojas de uva?
Yo desde chica los comí y los como hasta el día de hoy.
Son exquisitos.
La primera vez que los probé me los preparó una familia de gitanos que habían armado su carpa cerca de mi casa .
También se hacen con hojas de parra tiernas.
Es un plato muy completo a nivel nutricional 👍🇺🇾
Aca en Mendoza, en la epoca que brota la vid, lo hacemos con hojas de parra, son muy sabrosas
Justo lo que estaba buscando. Suelo hacer lo mismo con pimientos tricolor, los relleno igual y los cocino en salsa. Quedan buenísimos también
Niño envuelto...! Me hace acordar s mi vieja. Ella los hacía una delicia. Bah! Cocinaba super rico con dos cositas. Una genia doña Nati ❤. Qpd
Esta receta es muy comun en los paises del Europa del este :Rumania, Serbia, Bulgaria etc . In Rumania se llaman "sarmale " y es una de las comodas nacionales!
La comida es de origen turco o arabe, que a sido preluada de los paises est-europeos, siendo parte en el pasado del Imperio Otomano!
Saludos desde Rumania!
gracias ya la he hecho, pero ha pasado mucho tiempo desde entonces. probare tu buenísima receta esta inigualable
en casa cuando era chico se hacia con hoja de parra, las mas nuevas, son mucho mas ricas. saludos desde mendoza
Mi Madresita los preparaba muy ricos , desde que falleció en el 2012 que no hago pero los voy hacer muy luego, me hiciste recordar tantas exquisitas comidas que preparaba con tanto amor. Acá en Chile se llaman igual. Saludos 🇨🇱
Y el repollo no se desbarata? Porque es blando al cocinarlo
@@melidadazamunoz3437 De sujetan con palillos de dientes.
Que buena receta!! Soy fan del repollo y salsa con tomate
Riquísimo!!!!!!. Mi mamá lo hacía hace más de 50 años.La crema , para mí está de más. Lo raro es que tiene el mismo nombre . Gracias ❤
Mi abuela me hacia estoo que recuerdoo! En hojas de parra o repollo.. a mi me gustaba mas en parra. Saludos!
Wao te quedó riquísima , una señora libanesa le vi haciendo está receta , con carne de cordero , se veía sencilla y que rica todos los jugos de la carne y los vegetales , super deliciosos 😋🙌🏼☺️💯🤗🇵🇦
Así los hacía mi tía, con carne de cordero.
Los niños envueltos es una comida de origen árabe, por lo general se hace con hojas de viña, pero la 2° opción es como lo hiciste, con repollo.. saludos 😊👍
@@Pablo-kw5jb exacto pero muchos no saben que acá es un parral 😅
exacto, en casa tenemos ascendencia Libanesa, y los haciamos con hojas de parra cuando habia, pero generalmente repollo
@@walterleiva1428amigo es tierra del vino Argentina 😂😂😂
Yo las conocí como albóndigas noruegas, las bañaba con la salsa de tomate y crema y queso para gratinar y las metía al horno, mm riquísimas, gracias por compartir su receta
Pensé que era de gitanos
Justo que tengo un repollo y no sé qué hacer! Woow!. Gracias! ❤😮😊
Riquísimo, y saludos y bendiciones, desde, México Puebla, gracias..,.
Mi mamá y abuela lo hacían con hojas de acelgas. La verdad q son muy ricos ❤
Gracias por compartir tan deliciosa y exquisita receta 😋😋😋 un chef con manos mágicas y rápidas 👏👏👏
No hace falta ser Chef para cocinar esto
Esto lo.cocinaba mi mama y yo segui con esto de casada
Ahora ya no porque ya tengo 81 y ya cocino poco😊
@@gisela43599Claro, cuaqluiera cocinal, bien o mal. El que esta cocinando si es chef y comparte sus conocimientos. 😊
Soy de México y yo los hago con bistec de res rellenos de verduras en caldillo de jitomate y quedan deliciosos
que rico los niños envueltos 🥹, mí mamá los hacía igual pero con acelga ✨❤️🫂✨
Mi tia tambien!!!❤❤❤❤
que 😋😋 niños envueltos me encantan ya medio hambre 😋😋😋
Qué bárbaro chef. Una receta extraordinaria..!! Deliciosa 😋. Gracias por compartir 😃
Me encanta la rapidez y lo claro de tu receta ,gracias
Es riquísimo. Mi Madre lo hacía, gracias
Lo haré para mis nietos 😮❤❤❤❤
Mi abuela los hace. Tengo la foturna de seguir disfrutando de su presencia a mis 18 años ♥️
Mi abuela también los hacía pero no recordaba como se hacían, gracias
Con esta receta regresé a mi adolescencia..... Son riquísimos, una delicia!!!! 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
WOW genial súper delicioso. Bravo gracias
Mi suegra era polaca. Se llaman holupchi y le hacia una salsa de panceta y cebolla fritas. Lgo le ponia crema de leche. Tmbn hacia barenikes, unas empanadas rellenas de puré y queso crema con la misma salsa que los holupchi
Gracias por compartir ❤ lo voy hacer
🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️ corriendo a buscar los ingredientes 😊
Alguna vez los comí y eran deliciosos.
Los niños envueltos que conozco yo (por lo menos acá en General Alvear, Mendoza), el relleno se hace con verduras y arroz, se envuelve en un bife fino, y luego en repollo o hoja de parra, algo que siento que es muy de acá eso último por la cultura vitivinícola
Niños envueltos, los preferidos de cualquier cura!
Esto lo hace mi mamá y dejamos los platos limpios ❤❤❤❤❤ lo mejor de mis recuerdos los niños envueltos.
Mi mamá los hace. Pero le pone un poco de panceta ahumada en el relleno .quedan espectaculares!!❤
Gracias muy Bonita Reseta Exelente muy Rico 😊
Yo las hago con nalga para Mila!! Una locura..!! A la Mila estirada le pongo jamón ,queso y espinaca salteadas con ajo ..las cuero con escarbadientes y las doros..salteo cebolla y morrón ,le agrego un frasco de tomate y les agrego los niños ..cuando todo esté cocido lo acompañó con un puré de papa!!!
Q rico 🤤😋😋😋😋😋😋😋😋
Mi madre cuando eramos pequeños lo preparaba algo distinto, sin embargo, me trajo bellos recuerdos de mi madre, ella tenia una madriana que vivia en un barrio italiano, muy ricos.
Se miran deliciosos los suyos.😊❤
Esa Receta De Fiesta.
Esa Comida Se Sirve En Las Bodas
Y Grades Eventos En Rusia.
Acompañada De Puré De Papa.
Es Riquísima.
Y como se llama, que interesante , para mi es comida de cualquier día
En România se llama SARMALE @@dilciabuezo6710
Aki en republica Dominicana guisamos lla carne molida primero luego la elvolbemos y despues se guisan pero cada nacion lo hace a su manera❤
Qué rico todo bien rico gracias saludos desde Montevideo Uruguay 🇺🇾💪❤️💪🍀😊
Guauuuu excelente gracias por compartir 👏 👍 😊
De niña mi madre los preparaba, ya no y son deliciosos. Saludos desde Bogotá 😊
Qué grande!! Tal cual como lo hacía mi madre. 😊
Me encanta todas tus recetas muchas gracias y muchas bendiciones 🙏😊❤😋
Ayer los almorcé, pero envueltos en acelga
Mi madre me hacia esta riquísima comida gracias genio me vino los buenos recuerdos
Pura comida europea ❤️los enrrollados de repollo❤
De hecho, son argentinos y creados por los árabes que emigraron de medio oriente, en particular del Líbano.
@@Sindo96 🤣😂🤣😂🤣💩
@@elenastrate845 Es tan fácil como buscarlo en google
Que rico !!!!!!!!! Gracias MAESTRO UD SIEMPRE DÁNDONOS LAA MEJORES RECETA !!!!!!!!!!!
Woow que rico. Me encanta esta receta. Gracias por
Te felicito me encanta como cocinas Díez en todas tus recetas!!!!!
En india comida muy comun yo prepare es muy rica tambien prepare con jamon y quezo y salsa me quedo espectacular
Que bueno, el jamón y queso se lo pones mezclado con la carne? O el relleno es solo de jamón y queso?
Mi abuela hacía los niños envueltos y todavía recuerdo que yo solo me comía el relleno🤭🤭 hermosos recuerdos de la infancia
Espectacular mmm 😋🇦🇷
Mi mamá los hacía riquísimos 😋 me encantan! Gracias! 👏🏻
Eso se ve delicioso no conocia este platillo 😮 felicidades y gracias
Los mejors los hace mi mamá jaja q lindo recuerdo de mi adolescencia Tengo q hacerlos para mis hijos
Excelente receta gracias por compartir saludos y bendiciones 🙏🏻🌹
Gracias por sacar esta receta mi suegra la preparaba y le quedaban deliciosos ella le llamaba ❤ "INDIOS" LOS VOY A PREPARAR 😋😋
Mmmm rico la voy hacer gracias por la receta.👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
Genial!!!!... Q rico!!!..... Gracias x compartir esta rica receta... Saludos cordiales. Me encantan tus recetas
Siempre me pareció re adorable el nombre. 🥺❤️🩹
Riquísimo,deliciosa receta,gracias por compartir
Excelentes observaciones ❤El mal ya está vencido . El bien siempre a triunfado y así será ❤
Que rico,me se antojo como dicen los niños lo prepararé pronto
SE Ve delicioso. 😋👍
Muy rico y tambien con acelga
Se ve deli. Yo lo probé algo diferente hecho por egipcios. Este se ve espectacular. Gracias por compartirlo.
Te Pasastes Edgardo eres un 💯 a la 5ta Dimensión que Receta tan Deliciosa Love You So Much❤ Gracias lo Haré para los Mios en 🇵🇦😘✅
Dios mío se ve tan delicioso que hoy mismo me voy hacerlo. Deséenme buena suerte.
Muchas gracias maestro.
Saludos desde mi bella Costa Rica 🇨🇷
Se ve muy sabroso. Gracias por compartir tu teceta!😊
Si quiero hacerloo, soy mexicana y eso se ve riquísimo 🎉
Esta receta son de esas que te hacen transportarte a gu infancia ❤
Están deliciosas y Fáciles de hacer me encanto esa receta te felicito
Que ricoooo muy bueno . Gracias por compartir la receta
Que ricooo !! Suempre recetas buenas haces 😊👏👏👏
He visto esto muy parecido en un canal de Dana L ( Rumana) y siempre se me antoja, pero no lo habia visto a detalle. Gracias , cumplire mi antojo. 😋🤤
Que ricooooo años de no comer gracias por compartir, lo haré 😊👌
Cómo lo disfrutas cheff, 😋 ummm 😋 Rico gracias
Te agradezco muchísimo por la receta; la voy a hacer 💪🏻🙋🏼♀️
Se ve muy Rico. Muchísimas gracias bendiciones 🙏
Gracias por compartir su rica receta. Bendiciones y felicidades
Me encantó. Mi mamá los hacía siempre, tal cual cómo los hiciste!
Mi abuela sabía hacerme eso... casualmente hace dias quería comer esto... ahora se la receta mil gracias
Mi abuela les llamaba "Töltött káposzta" (de hungría) Mi mamá hace algo similar pero es relleno de pan, perejil, cebolla, ají, nueces, jamón, queso o "lo que haya"!!! Ese relleno envuelto en carne y guisado en salsa.
Siempre los hago así! Y tambien los acompaño con puré de papas!😊
Excelente. Se ve riquísimo.
Me encantan todas tus recetas explica súper bien enviame más recetas gracias
Yo nunca los pobre . Lo haria con el relleno cocido. Porque qme gusta experimentar e innovar . Quiza cuando el parral de casa en primavera de hojas ya que mi esposo no come repollo. Yo si y la ensada de repollo y arroz es muy rica👍
Es riquisimo!!! Lo comía cuando era chica...descendiente de italianos! Jaj...
Mmm, buenísimo. Lo voy a hacer!!😊
Me hizo recordar cuando los hacía mi mamá que lindo recuerdo y que rico