Receta espectacular para hacer mazamorra de maíz al estilo nuestro "criollo costeño"

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 46

  • @kellyrodriguez3089
    @kellyrodriguez3089 2 місяці тому +1

    La verdad emque video tan bien explicado felicidades hoy haré esa mazamorra es mi favorita ❤

    • @samir_perez91
      @samir_perez91  2 місяці тому

      @@kellyrodriguez3089 muchas gracias bendiciones 🙏

  • @lizbethrojas6596
    @lizbethrojas6596 2 місяці тому

    Muy amable ,me encantó esta receta ,muy buen video ,gracias

    • @samir_perez91
      @samir_perez91  2 місяці тому

      @@lizbethrojas6596 Gracias muchas gracias 🙏 Saludos bendiciones

  • @juancerqueracerquerae523
    @juancerqueracerquerae523 6 місяців тому +1

    Me parece buenísimo saber que este plato se hace en diferentes regiones de Colombia de manera ancestral y no pertenece solo a una región que se ha encargado de acreditarse todo lo que siempre se ha hecho en toda Colombia.

    • @samir_perez91
      @samir_perez91  6 місяців тому

      Bendiciones familia 🙏 buen aporte 👍👍👍

    • @MarloNog-rb3qg
      @MarloNog-rb3qg 3 місяці тому

      Si señor se apropiaron de todas las comidas de las regiones de colombia haciendo una mala copia y sscando pecho por eso

  • @yirleidisurbina1821
    @yirleidisurbina1821 Рік тому +1

    Dios les guarde era la receta perfecta que buscaba mazamorra de maiz seco la llamamos en mi tierra. Gracias

  • @marleluzmolinautria9825
    @marleluzmolinautria9825 Рік тому +1

    Gracias por compartir
    Hoy recordé a mi mamá que nos preparaba la comida tradicional

  • @sandraverjan1786
    @sandraverjan1786 4 місяці тому +1

    Gracias me desató recuerdos maravillosos de mi infancia ❤❤

  • @yono6822
    @yono6822 Рік тому +1

    Mil Gracia por este video. Mi abuela solid hacer esta delicious y how intente hacerla con mi mama y no nos acordabamos. Mil gracias

  • @amandaalvarez5081
    @amandaalvarez5081 Рік тому +1

    Muy buena felicidades

  • @cindymarriagarada5150
    @cindymarriagarada5150 26 днів тому +1

    Mi infancia..no tengo molino ...será q en la licuadora me quedara bien

    • @samir_perez91
      @samir_perez91  24 дні тому

      @@cindymarriagarada5150 jajaja tan bien como me quedo Ami no 🤣🤣🤣

  • @berthamendezrodriguez8658
    @berthamendezrodriguez8658 Рік тому +1

    Está era q receta q nadaba buscando

    • @samir_perez91
      @samir_perez91  Рік тому

      Bendiciones un gusto. Gracias por apoyarnos

  • @franciacastro2782
    @franciacastro2782 Рік тому +2

    Esta es la receta q andaba buscando. Encontraba la otra la de maíz q viene ya partido. Y no yo quería está la original, la q hay q moler el maíz y todo el resto. 😂❤

    • @samir_perez91
      @samir_perez91  Рік тому

      Bendiciones por montones. Me alegra saber mucho esto. Saludos un fuerte abrazo

  • @LorenaSatizabal
    @LorenaSatizabal 6 місяців тому

    Qué rico bendiciones

  • @MatiaSolano-q6w
    @MatiaSolano-q6w Місяць тому

    Que si es tierno que tiene que estar

  • @yeledischamorroortega6554
    @yeledischamorroortega6554 5 місяців тому +1

    Este maíz es el mismo que se le hecha a las gallinas?

  • @sandraferreira6059
    @sandraferreira6059 Рік тому +1

    Mi papá y mi mamá todavía la hacen en su casa aunque a mi me gusta más la de maíz viche es una delicia

  • @lizbethrojas6596
    @lizbethrojas6596 2 місяці тому

    hola, cuantos días se deja en remojo ?cuanto es lo mínimo ? Gracias

    • @samir_perez91
      @samir_perez91  2 місяці тому

      @@lizbethrojas6596 Hola muy buenas 1 día exactamente. Saludos bendiciones 🙏

  • @merceram100
    @merceram100 11 місяців тому

    Se ve muy rico pero me quedé esperando la receta escrita que prometieron.

  • @alejandrinagibbs7422
    @alejandrinagibbs7422 Рік тому +1

    Sebe buena,pero tengo una prregunta el maiz se cocina1 una parte en grano y otra se muele
    U

    • @samir_perez91
      @samir_perez91  Рік тому

      Hola bendiciones amig@ se muele todo y después se le saca todo el afrecho el grano es el que se cocina. Es un proceso largo pero muy satisfactorio

  • @MatiaSolano-q6w
    @MatiaSolano-q6w Місяць тому +1

    Tierno es?

  • @damianabelouteiro9246
    @damianabelouteiro9246 3 місяці тому +1

    Hola, entiendo y veo como separan el almidón de maíz, que queda en el agua del resto. Pero no veo como separan el afrecho de la pulpa del mismo maíz. Eso no se ve en el video, muestran las ollas con maíz y la que tiene los restos, pero no dicen como separarlo. Por lo demás muy buen video. Se necesita esa información para poder replicar la receta. Saludos.

    • @samir_perez91
      @samir_perez91  3 місяці тому

      @@damianabelouteiro9246 Hola bendiciones buen dato . Solo separamos el afrecho de la fecula que es el expesor de la mazamorra 👍

    • @elenahernandez9899
      @elenahernandez9899 3 місяці тому +1

      Ps lavando y lavando se separa el afrecho del maíz, además el maíz debe estar trillado

    • @samir_perez91
      @samir_perez91  3 місяці тому

      @@damianabelouteiro9246 saludos bendiciones 🙏

  • @gi-gigomez699
    @gi-gigomez699 9 місяців тому +1

    Mazamorra maiz movido 🤨🤨🤨

  • @lorettocastillo1888
    @lorettocastillo1888 2 місяці тому

    Nińo esa paleta tiene moho🙈

    • @samir_perez91
      @samir_perez91  2 місяці тому

      @@lorettocastillo1888 así es en el campo sin tanto protocolo 👍👌

    • @lorettocastillo1888
      @lorettocastillo1888 2 місяці тому

      Protocolo….?😱 higiene
      tienes idea de las enfermedades que pueden causar el moho? pero como estas en el campo te enfermas y se lo achacas a cualquier cosa……

  • @sebastiangaviria4273
    @sebastiangaviria4273 3 місяці тому +1

    No es nasamorra es natilla

    • @samir_perez91
      @samir_perez91  3 місяці тому

      @@sebastiangaviria4273 saludos bendiciones 🙏