[최요비] 반찬 하기는 귀찮고 대충 먹기는 싫을 때🍳 스크램블 에그에 애호박 볶아주면 뚝딱 완성 '애호박달걀덮밥' 만드는 법 | 윤숙자
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- Опубліковано 14 жов 2024
- [ 애호박달걀덮밥 ]
1. 애호박(250g), 양파(½개) 두툼하게 채썰기
2. 달걀흰자(1개) 풀고 달걀노른자(1개)에 물(2T) 넣어서 푼 뒤 각각 소금(약간) 넣어 섞기
3. 달걀흰자, 달걀노른자에 각각 마요네즈(1T) 넣어 섞기
4. 팬에 식용유(½t) 두른 뒤 양파, 진간장(1t), 굴소스(1T), 다진 마늘(1t) 넣어 3분 정도 볶기
5. 애호박 넣어 볶다가 소금(½t), 새우 가루(2t), 참기름(1T) 넣어 볶기
6. 팬에 식용유(1T) 두른 뒤 마요네즈 섞은 달걀흰자 넣어 볶다가 불 끄고 볶기
7. 팬에 식용유(1T) 두른 뒤 마요네즈 섞은 달걀노른자 넣어 볶다가 불 끄고 볶기
8. 밥(400g) 위에 애호박볶음, 볶은 달걀흰자, 달걀노른자 얹기
9. 애호박달걀덮밥 위에 검은깨(약간) 뿌리기
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애호박달걀덮밥과 감자젓국을 가족들과 같이 해먹으면 행복할것 같습니다^^
오늘 만들어봤는데 멋있어요!!
좋은 요리 방법 감사합니다. 윤숙자 선생님 자주 뵙고 싶어요♡
애호박전 해봐야겠다 했는데 덮밥으로 해서 먹어야겠네요~~
요즘 호박이 맛있던데 ㅡ 좋은 레시피 감사해요 ㅡ
쥬키니호박으로 해먹어 봤는데 너무너무 맛있어요~~♡
계란은 엄청 좋아하고 야채는 잘 안먹는 딸아이한테 해주면 잘 먹을거 같아요~
평소에 애호박 잘 먹는데 달걀까지 넣어서 해먹어 보겠습니다.
애호박 너무 좋아하는데 이렇게도 먹어봐야겠어요. 스크램블할때 저는 우유나 생크림 조금 넣었는데 마요네즈도 넣어서 만들어 봐야겠어요. 감사합니다
호박과 계란 양파로 훌륭한요리 배워갑니다.
오늘 방송에 재방송나와서 엄마가 보고 해줬는데 진짜 너뮤 맛있어요❤❤❤
굴소스, 간장, 새우가루, 참기름~ 양념만 봐도 맛있을 것 같아요.^^
"이거 하라고 불러놨으니까요, 저를..."아 정도 재치면 광희MC 합격 아닌가요??
새우가루가 집에 다들 있나요? 없으면 대체할만한게 뭐가 있을까요?