10 СЕКРЕТОВ ЛУЧШЕГО ВКУСА | СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ ПРОЩЕ ПРОСТОГО!
Вставка
- Опубліковано 22 гру 2021
- Все готовят ее из одних продуктов, но вкус у всех разный! Парадокс? Сегодня расскажу мои 10 особенностей или секретов приготовления этого традиционного салата в нашей самье. Что-то перешло от мамы и бабушкм, что-то от подписчиков после моего видео про этот салат, вышедшего три года назад, что-то попробовала добавить сама и нам понравилось. Итак - 10 секретов лучшего вкуса. Сельдь под шубой традиционный вкус. Просто и понятно. Селедка под шубой.
Ссылка на мой предыдущий рецепт селедка под шубой • ТРИ секрета сельди под...
Ссылка на выпуск про Новогодние шторы • ШЬЮ НОВОГОДНИЙ ТЕКСТИЛ...
Ссылка на выпуск про Бауцентр и Новогодние украшения • ЦЕНА НОВОГОДНЕГО ОСВЕЩ...
Ссылка на выпуск про украшение фасада дома гирляндами • ФИАСКО НА МОРОЗЕ | НОВ...
ИСТОРИЯ МОЕЙ ЖИЗНИ И ПЕРЕЕЗДА
• Из МОСКВЫ в ДЕРЕВНЮ. З...
Плейлист В СНТ НА ПМЖ (про нашу перестройку дачного дома)
• В СНТ на ПМЖ
ПРО НАШУ ПЕЧЬ
• Русская печь ремонт и ...
ПРО ТЕПЛЫЕ ПОЛЫ ПО ГРУНТУ
• Теплый пол по грунту в...
ТОЧКА БАНК ДЛЯ МАЛОГО БИЗНЕСА rko.tochka.com/referral?promo...
КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ @Ташины рецепты
КАНАЛ НАШИХ ЖИВОТНЫХ @Сату Великолепный и кот КОМПОТ. Акита Ину.
Мы семья москвичей. Год назад переехали из Москвы на ПМЖ с СНТ во Владимирскую область. За это время мы сделали скважину и септик, заменили обшивку дома-сруба на блокхаус, сделали теплые полы, обновили русскую печь, реконструировали второй этаж и обновили кухню.
Завели воду в дом, облагородили участок, установили теплицу.
А кроме этого, на своем канале я рассказываю про дизайн украшений, готовлю, веду прямые эфиры.
Помочь в развитии канала, сказать спасибо за позитив и интересные выпуски, просто поддержать, переходите по ссылке. Благодарю вас!
clck.ru/FYPyh
Pay Pal ng028@mail.ru
VK pay 183795955
Карта 5140 1702 1334 6472
Подписка на авторский курс "Дизайнер украшений"
boosty.to/tasha_mulyar
Подписка на курс видеоблогинга "Мой UA-cam"
boosty.to/tasha_mulyar
Переезд из Москвы в СНТ НА ПМЖ • Переезд из Москвы в ДЕ...
Скважина на воду • ДАЧА | Своя ВОДА | Скв...
КУХНЯ МОЕЙ МЕЧТЫ • КУХНЯ МОЕЙ МЕЧТЫ
СТИХИ И ЭМОЦИИ • КУХНЯ МОЕЙ МЕЧТЫ
Замена венца у сруба • ДАЧА | Замена венца ст...
Обшивка сруба блокхаусом • ДАЧА | Обшивка сруба |...
Два месяца спустя перечень работ с ценами • ДАЧА ОБУСТРОЙСТВО | Сд...
Покраска дома • ДАЧА | Красим дом | Ку...
Как выбрать теплицу • ДАЧА | Как выбрать теп...
Вскрыли полы в спальне • СТАРАЯ ДАЧА | ВСКРЫЛИ ...
Технология утепления полов в срубе • СТАРАЯ ДАЧА | Как мы ...
Перенесли кухню на улицу • СТАРАЯ ДАЧА | Перенесл...
Вскрыли пол в кухне • СТАРАЯ ДАЧА | ВСКРЫЛИ ...
Русская печь консультация ПЕЧНИКА • СТАРАЯ ДАЧА | РУССКАЯ ...
Утепление ФУНДАМЕНТ изнутри. Пеноплекс. • СТАРАЯ ДАЧА | Утеплен...
УТЕПЛЕНИЕ МАНСАРДЫ В ДЕРЕВЯННОМ ДОМЕ • УТЕПЛЕНИЕ МАНСАРДЫ В Д...
САЙТ С МОИМИ УКРАШЕНИЯМИ И фирменными ФАРТУКАМИ www.tashamulyar.ru
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях
FB: / tashamulyar
Instagram / tasha_mulyar
#ташамуляр #новыйгод2022 #селедкаподшубой - Навчання та стиль
Все готовят ее из одних продуктов, но вкус у всех разный! Парадокс? Сегодня расскажу мои 10 особенностей или секретов приготовления этого традиционного салата в нашей самье. Что-то перешло от мамы и бабушкм, что-то от подписчиков после моего видео про этот салат, вышедшего три года назад, что-то попробовала добавить сама и нам понравилось. Итак - 10 секретов лучшего вкуса. Сельдь под шубой традиционный вкус. Просто и понятно. Селедка под шубой.
Сколько можно болтать ,не прилично
Не смотрите. При чем молча. У вас же тоже тексты:-) берегите себя.
Очень много воды при подаче материала
@@user-td1gc5oh9w много болтаешь
Дорогая девушка. Сколько можно лить воды?
Обожаю селёдку под шубой и всех кто ее обожает!:)) С наступающим! ))
Спасибо, Ольга! Взаимно и вас с наступающим!!!
Нагреваю вяз.спицу и прокалываю в пробочке упаковку с майонезом 3 дырочки. И рисую по любому салату
. Очень удобно. Мой лайфхак.
Спасибо! Палагаю оч вкусно. Затяжное видео.
Вообще обожаю салаты,но " Оливье" и селёдка под шубой в числе самых последних. Надоели .
СПАСИБО, И ВАС С НАСТУПАЮЩИМ, 👍🌹
Всех с наступающим Новым годом! Мира и добра всём читающим.
Я не заморачиваюсь с натиранием ингридиентов, тру их сразу "на место" в салатник. Это экономит массу времени и не пачкает такое огромное количество мисочке. Что важно когда много готовишь.
Слои делаю тонкие и их несколько. Получается многослойно и очень вкусно.
С Новым годом, Светлана!!! Мира, счастья и всего самого доброго вам в новом году!!
Спасибо огромное и всем, кто поделся своими маленькими секретами!
Овощи на салат тру на тёрке навису сразу в салатник и тогда шуба получается очень воздушной,советую попробовать.
Делаю точно так же. И пропитываю каждый слой чтобы было сочно.
Это самый главный секрет приготовления легкого ,воздушного салата,так же делаю мимозу.непонимаю зачем пачкать так много посуды 😃
Я тоже так делаю. Но на камеру это будет не очень эстетично:-)
Немного лукавства, Таша)), так как лучше всё же? тереть овощи навесу сразу в блюдо как обычно или предварительно в тарелку с дальнейшим перекладыванием как на камеру?
Мне ближе #1
В целом эффектно как всегда 👏
Удобно всем по-разному:-) на вкус это не влияет. А я тут про вкус.
Сеточку из майонеза можно сделать так: открутить крышку с упаковки, отверстие закрыть плёнкой или пакетом, закрепить пленку можно резиночкой, зубочисткой сделать дырочки сколько нужно. Получается красивая сеточка.
На Валдберисе продаются насадки на пакет с майонезом - конус с дырочками. Такая прелесть! Не надо резать пакет, дырочки эти на конусе делают прекрасную сеточку. Рекомендую. Люди придумали и нам облегчают жизнь...
@@user-py2cn7kt3s Спасибо. Воспользуюсь вашим советом
А ещё проще один раз от закончившегося пакета взять крышку, вымыть её, прожечь в центре отверстие раскалённым гвоздём желаемого диаметра и... Вуа-ля:"вечная" крышка для майонезной сетки готова! Накрутить на пакет и не нужно что-то куда-то перекладывать, пачкать лишнее.
Пользуйтесь в удовольствие. 🙂
@@user-ib6bs6up1v 👍
Проще на пробке просверлить дырочку и результатом довольна.
Добрый вечер! Мой рецепт
Лук режу соломкой, заливаю кипятком, через минут 10 сливаю на ситечко и промываю холодной водой, лук получается не горький и хрустящий. Сбрызгиваю уксусом, оставляю мариноваться
Овощи отвариваю также как вы, подсаливая их при варке. Овощи на терке, сельдь мелко режу полосочками, соединяю с луком
Яйца в этот салат не кладу, если честно они туда не идут. Овощи все отдельно заправляю майонезом.
Первый слой выкладываю картофель, затем слой сельди, затем морковь и последний слой свекла. Украшаю веточками укропа
Делаю это на овальном блюде и режу при подаче как пирожное.😊
Мы так же делаем.Ура!!!
@@user-dc7vu6lp7d просто это профессиональный рецепт, а так конечно у всех свой рецепт и свои тонкости
И я так делаю .Но у каждой из нас получается по своему вкусная. Менять ничего не буду..
И я против яиц
А мы за яйца! Мягче и нежнее
Я собираю ,, шубу ,, на плоском блюде и украшаю как торт , только розочки из свеклы )) и потом лопаткой для торта удобно накладывать , не нужно выковыривать как из глубокого блюда .
Прекрасный вариант!!
Тоже собираю салат в большой селёдочнице тонкими слоями . Лук мариную ,а из свеклы сначала отжимаю лишний сок ( на следущий день салат как только что приготовленный ...жидкость не отщелкивается ) Майонез наношу сеточкой и размазываю широким ножом . Очень вкусно !Наш любимый салат !
Я так же собираю на плоском блюде в виде торта.
@@user-wt7fd1eb6p дщ
@@user-wt7fd1eb6p л
Посмотрела и решила Буду делать по своему Моей семье нравится 😻
А как в вашей семье🤔? Поделитесь❗👍
И опять - всех с Новым годом! Уже 2024! Опять смотрю рецепт "шубы", опять узнаю какой-то секретик... Спасибо! Национальный салат -это сила! Всем мира и здоровья!🎉🎉🎉
Спасибо за ваш отзыв!
Селёдка под шубой, стал ещё одним моим из самым вкусных и любимых новогодних салатов ))
Спасибо за ваш рецепт , очень аппетитненько)
Пожалуйста, приятного аппетита!!
Мне очень понравилось смешивать лук с селёдкой.Спасибо за совет.
Захотелось срочно приготовить!Так аппетитно все рассказывали и показывали! Свеклу тоже варю с сахаром и смешиваю с майонезом. Картофель пропитываю немного растительным маслом и чуточку перчика молотого. Интересный момент с горчицей - обязательно попробую. Уже поставила овощи и яйца, пока слушала и смотрела.
Спасибо за такие важные нюансы 👍, в моей семье тоже обажают этот салат, только я овощи не варю а запекаю в фольге в духовке , так намного вкуснее получается , варю только яйца и лук тоже мариную немного 🙂
Запекать вкуснее будет!
Моя семья очень любит селёдку под шубой, слышу раз в месяц давно мы шубу не ели) пришлось изобрести ленивую шубу для непраздничных дней) все те же ингредиенты, но только все вперемешку, как оливье. Конечно же тоже вкусно. На праздники шубу готовлю рубленную, не тертую, тёрка степлер позволяет быстро нащёлкать мелкие кубики, моим перестало нравиться тертое. Возьму себе на заметку, что свёклу можно перемешать сразу с майонезом, плюс и с горчицей попробую.А вообще это подстава, на ночь видео про шубу 😂
Вперемешку - это уже новый рецепт!!!
@@TashaMulyar селёдка в шубе
Это называется салат норвежский)
А мимоза будет?)
В селёдку с луком можно добавить немного подсолнечное масло и перемешать
Спасибо за секретики, рецепт у всех разный, обязательно попробую!!!!!!! 👍💖🍾🌲
Прекрасный, всеми любимый салат. Впервые я узнала этот рецепт лет 45 назад. Это было советское время и майонез был дефицитом. Приходилось в целях экономии смешивать его со сметаной. Салат не натирали на тёрке, а резали мелким кубиком. Последовательность слоев такая же, но из за того что майонез становился немного жиже из за сметаны, он протекал через все слои и как бы пропитывался. Сейчас лень нарезать, трем на тёрке. Но на Новый год всегда нарезаю кубиком. Попробуйте, если есть время
Да, в детстве, помню, нарезали кубиком. Свёклу, лук и морковь не клали. Только картофель, яйца и майонез. Назывался салат,, Сельдь под одеялом,, И сейчас иногда делаю, всём нравиться, очень нежно.
Я обязательно так приготовлю этот салат по твоему рецепту!!! 👍👍❤️❤️❤️👏👏👏
Спасибо большое Ташенька за рецепт Обязательно попробую приготовить именно так как вы показали.
Спасибо, делала по- другому, не придавая внимания мелочам. Завтра буду готовить
с вашими советами. Всем счастливого года❄️
Готовлю этот салат без яиц,но все овощи и селёдку прикладываю по 2 раза. Верхний слой у меня свёкла. А последний слой это гранат, много, сплошным слоем. Мне очень нравится. А остальное тоже самое: овощи варю все отдельно, свёклу тоже с сахаром. Приятного всем
Ваша версия шубы мне нравится, к празднику обязательно сделаю 🎄❄️🎄❄️🎄❄️🎄❄️🎄
Спасибо Ташенька, прекрасный рецепт,оооочень люблю селедку под шубой,традиция всей огромной страны❤❤❤
Спасибо! Уютного праздника! Вы прекрасная хозяюшка!
Селёдку не ем вообще, шубу не готовлю никогда, но глядя на вас решила приготовить, а вдруг кто-то в гости зайдет в новом году
Спасибо за уютный вечер с вами,Наталья и Валерий! Я посмотрела перед сном и как будто согрелась душа.
Спасибо огромное за рецепт.На мой взгляд самый лучший вариант селёдки под шубой! Здоровья Вам, успехов во всем, мира добра и благополучия!!!
Спасибо за секретики! Я тоже мариную лук, с добавлением соли, сахара и черного перца. Особенно вкусно в лимонном соке! Слой сельди немного сбрвзгиваю растительным маслом с запахом, моему мужу тк очень нравилось!
Я промазываю каждый слой майонезом, слои делаю не очень высокие! И морковь кладу перед яйцами, тогда яйца не краснеют на следующий день, яйцами посыпаю перед подачец
Спасибо, Таша!Как приятно провести вечер с Вами! Селёдке под шубой быть!
Спасибо, Ольга!!!
Для меня гораздо вкуснее когда первый слой картофель.А затем сельдь и луч.Тем самым они пропитают картофель своим соком!
Все то понятно,но тут сельдь не должна пропитать картофель,проще картошку поесть с селедкой
Я тоже кладу первый слой картошки.))
Первый слой картошка❤
Добрый вечер всем! 🖐️ Запечённые в фольге овощи (картофель, морковь, свёкла) по отдельности, говорят вкуснее и полезнее. Не пробовала, хочу попробовать. Всех с наступающим Новым годом! 🎄🎇🎉🎆 Здоровья, счастья, мира всем, всем, всем!!!! 🙏💁♀️💕
Спасибо вам за отзыв и ваше поздравление!!
Добрый день. Я примерно также делаю этот салат, также смешиваю сельдь с луком, но я добавляю немножко ароматного растительного масла. Еще в свекольный ряд кладу еще один ряд сельди, так больше чувствуется вкус сельди.
Овощи отвариваю в кожуре, картофель и морковь варю 20 минут, сливаю воду и заливаю минут на 5 холодной водой, тогда кожица сама отделяется.
Свеклу варю 1 час, затем на час заливаю холодной водой, так ее не переваришь.
А еще вкусно получается этот салат только вместо сельди взять соленую скумбрию, вкуснее гораздо.
С наступающим Новым Годом!!!
Таша, такие нюансы как перемешать лук с сельдью, а свеклу с майонезом мне понравились. А вот так как сахар повышен, то не приветствую варить с сахаром. Лайк❤
Таша очень любим селедку под шубой попробую приготовить как у вас ,очень приятно смотреть как уютно на вашей кухоньке,просто прелесть
Очень много лишних слов, по нескольку раз об одном и том же, утомительно слушать. Не зря говорят : " краткость - сестра таланта "
Здравствуйте Ташенька 😘❤️. Очень вкусно всё расказали и показали👍. Самой захотелось приготовить, хотя я НЕ люблю селёдку под шубой🙂. А вот свеколка с горчицей и майонезом мне понравилась, обязательно попробую 👍❤️😘
Для того, чтобы избежать не достаточной сочности салата, при уменьшении колличества майонеза, я слегка поливаю три нижних слоя (картошка, селедочка и лук) растительным подсолнечным маслом без запаха, что смягчает вкус и лука, и селедочки, и делает весь салат более сочным.
Ташенька, все Ваши рекомендации, все 10, понравились, обязательно использую.
Всех благ Вашей семье!😋🤗😊
Спасибо за отзыв и вам всего самого наилучшего!!!
Я для себя решила смешивать с майонезом отдельно каждый из ингредиентов (кроме рыбы и лука), а потом выкладывать слоями. Обратила внимание, что майонеза требуется меньше, а салат получается сочнее. И ещё я добавляю где-нибудь между слоями сочное кисло-сладкое яблоко и тоже мариную лук.
Ирина, я тоже нижнии слои сбрызгиваю растительным маслом. А 2 верхних майонезом. Так меня учили в школе на уроке труда. Прошло ровно 50 лет. Помню майонез был очень вкусный в стеклянных баночках.
Таша, спасибо за секретики!! И я тоже открою Вам свой вариант! Итак, по секрету всему свету:)))
Делаю по-дальневосточному:
Шуба должна быть сладко-соленой и воздушной, а потому у нас 2-3 слоя селёдки (высотой приблизительно 1,5- 2 см). Овощи высотой до 0,5-0,8 см. Смешно писать, но так приблизительно:)))
Главная особенность - овощи идут через среднюю (или мелкую тёрку -это лучше!). А вот селёдки всегда покупаем много (слабосол) и пропускаем через мясорубку!! Лук маринованный очень любим, как самостоятельное блюдо. Но здесь его мелько режем кубиками (можно и замариновать). Каждый слой обязательно с майонезом...
Первый слой- картофель, второй- сельдь с луком, третий- морковь, потом - свёкла. Можно добавить одно не кислое яблоко (один слой), но это не всегда...
Повторяем с первого слоя...
Лук мариную, чтобы горечь отдал: заливаю кипятком на 5-10 минут, сливаю и заливаю холодной водой с уксусом по вкусу. Добавляю специи душистые (кориандр, черный перец, итальянские травы и подобное). Такой лук обычно повседневное блюдо, но его съедают первым (особенно удивляются гости). Он настаивается минут 30 и готов!
Верхний слой-это всегда свёкла с украшениями из сухофруктов, замороженных лесных ягод, можно и с тёртым варёным яйцом. Если нет сухофруктов, грецкого ореха, то используем тертый сыр и яйцом. Здесь просто фантазируем!
На Дальнем Востоке любят высокую шубу и не понимают плоских вариантов. Используют высокую хрустальную салатницу (или стеклянную). Шуба обязательно должна подняться над краями этой высокой салатницы!! Здесь и величие и красота произведения:))))
Ночь настаивается.... А потом Праздник! Поверьте!- есть будут одну шубу пока не съедят:))
Перед холодильником протыкают шубу в нескольких местах шпажкой. Да, и каждый слой тоже можно протыкать для воздушного состояния слоя.
Конечно, в слой сельди с луком можно добавить любимую приправу по вкусу.
Примечание: майонез лучше сделать домашний (по Похлёбкину).
В моей семье этому рецепту более 30 лет и уже за столом меня пытают: дай рецепт!
А вот, в Подмосковье популярны другие рецепты... Ну, это уже другая тема!
Всем Счастья!! И приятного аппетита!!! Не пугайте меня, ведь писала от души!!:)))))))
Спасибо вам за комментарий и все ваши советы и рецепты!! С вами так интересно было познакомиться и пообщаться через ваш комментарий!! Привет Дальнему Востоку!! С наступающим вас Новым годом, приятных вам предпраздничных хлопот и счастья в Новом году!!
Спасибо большое. Я тоже делаю как и вы, но в свёклу добавляю ещё и изюм. Моим так нравится. С Наступающим Вас!
@@user-xz7qx5br9u О, изюм- это интересно!! Спасибо за совет!!! Чудненько!! Счастья и мира!!!
@@TashaMulyar Спасибо!!! У Вас удивительный канал, и Вы очень интересная личность!! Впервые у Вас... Буду изучать Ваши темы. И нравится, как Вы общаетесь со зрителем, объясняя тонкости-секретики:))) Счастья в наступающем году!!! Рада знакомству!!!:)))
На мясорубке селедку- это жесть!!)
С Новым годом! Спасибо за ваши секретики! Обязательно попробую.... Хочу поделиться случаем из жизни. Моя добросердечная подруга решила угостить этим салатом асоциального мужичка, проводившего новогоднюю ночь на лестничной площадке подъезда. Он съел, поблагодарил и на прощание спросил хозяйку.,, морковку с картошкой вместе варили?,, -да, отвечает мать Тереза!,, Необходимо это делать в разной посуде! ,, -был его вердикт. С тех пор как ставлю кастрюльки на плиту для варки овощей вспоминаю мужичка... Но разницы мы не почувствовали-вместе варились корнеплоды или раздельно! 🤗
вкус картофеля меняется в худшую сторону, если варить вместе с морковью, но это может заметить только тонкий ценитель вкуса. Видимо, именно такой ценитель и попался Вашей подруге. Лично я к селёдке и луку добавляю половинку потёртого кислого яблока и майонез. тогда этот слой компактнее ложится на слой картофеля и не высыпается при употреблении. а свёклу и варю с сахаром и в тёртую добавляю немного сахара. ну это, если она совсем безвкусная.
Уважаемая Таша! Спасибо за рецепт,но...я хочу сказать Вам,как вы прекрасно выглядите! У вас замечательное лицо,свежее и молодое!
Спасибо вам за отзыв и ваш комплимент!!
Добрый вечер.Делаю так же, только свёклу для салата запекаю в духовке в фольге. Очень вкусно получается
Спасибо, Таша, за Ваш вариант селёдки под шубой.
Я никогда не кладу в этот салат яйца. Добавляю половинку тёртого кисло- сладкого яблока. Селёдку чищу сама. Моим гостям очень нравится.
Тоже не понимаю зачем ещё в " шубу" класть яйца? В других салатах они есть, ещё и сюда?
И верх должен быть ярко- малиновым, это красиво! Желток трется на верх " Мимозы",должны же салаты как- то визуально и по вкусу различаться?!
Яблоко прекрасно сюда подходит,придает кислосладкий вкус и свежесть.(Кладу после картофеля,перед морковью,тру на терке навесу не уплотняя).Добавляю яблоко и оливье,режу кубиками.Очень нравится.
Спасибо за рецепт! Получилась обычно, а теперь думаю будет вкусно!
Здравствуйте, Таша! Мы тоже очень любим селëдку под шубой. И у меня тоже есть свои секретики. Я также, как и Вы, смешиваю лук и селëдку , и добавляю в них заранее майонез, так, как Вы сделали со свëклой. А ещё, я повторяю слои по 2 раза, т. е. сделаю все слои и повторяю все слои по второму разу. И самое главное, когда я делаю второй слой селëдки, следующим слоем тру кисло-сладкое зелëное яблочко, оно придаëт свежесть салату👍😋 Спасибо Вам за совет добавлять сахар при варки свеклы, обязательно попробую.
И я повторяю дважды слои), но до яблочка не додумалась,попробую, спасибо
Багато говориш а повільно робиш
Викладиватб потрібно 2 раза,і менше говорить
Ф
@@user-sh4hn8bb3o надюха, заткнись
Мне Ооочень понравился ваш салатик!👌💯🍽
Буду готовить, ТАК!💓
Спасибо, за свои секретики.🤗
Успехов в приготовлении и приятного аппетита!! С Новым годом вас!!
Здравствуйте! Большое спасибо за Ваши секретики, обязательно возьму на заметку и применю. По поводу желтка....В моей семье желток используется не весь отдельно от белка, а частично, в качестве украшения. Т. е. Часть желтка идёт в слои вместе с белком, а часть трётся по верху салата для украшения не густым слоем. И трём желток для украшения практически перед подачей, чтобы он не заветрился и не окрасился от свёклы, иначе его не будет видно.
Крошится на мимозу😉
Умница Таша!Есть ,что взять во внимание.. ООО бязательно так и поступлю в этом году.А салат под шубой это традиция Нового Года! Без него ,кажется не обходиться ни одна семья в этот Праздник!Всех с Новым Годом! 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо вам за комментарий!!
Мы обычно не едим на новый год, вкусного много
Таша,спасибо за некоторые нюансы при варке овощей, никогда не сахарила свеклу.Я низ салатника смазываю майонезом и потом укладываю остальные слои. Действительно теперь буду смазывать свеклу майонезом с горчицей. Спасибо. Вас, всю семью и всех наших с наступающим новым годом, всем здоровья.
Таша, спасибо, в рецепте лук чуть поджариваю, остужаю, затем перемешиваю с селёдкой, масла в лук кладу 1,5 ст.ложки.
@@valentinaminogina9239 очень интересно! Спасибо!!
Приятного аппетита! Когда нижний слой картофель- не остается сок от селёдки на тарелке, а всё в рот. Молодец!
Спасибо за новинки в приготовлении.Приму себе на приготовление этого салата.
Спасибо!! Буду именно так готовить...
Мои слои: картофель на кр. терке, сельдь кубиками, чуть майонеза, морковь на кр. терке, зеленое кислое яблоко на кр. терке, майонез, яйца полностью на терке и свекла на кр терке, майонез. Слои тру сразу на блюдо, сильно не прижимаю, чтобы салат был воздушнее. Вообще ничего не солю. Теперь попробую добавить такой лук)
Добрый день, на слой моркови добавлю яблочко
С новым годом всех! Таша, сделала по вашим рецептам и селёдку под шубой, и оливье. Получилось очень вкусно. Кажется, небольшие нюансы в приготовлении, а вкус выигрывает. Спасибо!
Как здорово! Мне очень приятно, что вам понравилось!
Не могу слушать-столько болтавни и повторов((( сильно раздрожает, отбивает желание смотреть
Спасибо за совет. Пишу вам лишь сегодня,а это 18.01.22 года. Много дней обходила рекламу вашего салата. Думала,что там смотреть. Нового ничего не увижу. На новый год салат под шубой не планировала делать - надоел. Но,семья попросила на крещение. Все ваши советы мне понравились. Думаю сегодня, всё попробую. Спасибо.
Пожалуйста!
Спасибо Таша большое за рецепт и секретики💯👌👍💐
Пожалуйста, Наталья!!
Благодарю за вкусный рецепт!!! Буду готовить, желаю исполнения желаний в новом году !
Я вам желаю, что бы все ваши мечты в Новом году исполнились!!
здравствуйте .давно уже не вывариваю все витамины и соки из свёклы и моркови . Всё мою .обсушиваю .заварачиваю в фольку и в духовку на 2 часа .вкус чудесный .
Прекрасный вариант!!!
Супер вариант , спасибо сделаем!
Спасибо большое, с удовольствием попробую использовать ваши нюансики в этом году.
Здравствуйте ТАШЕНЬКА!!! Спасибо за нюансы!!! Возьму на заметку!!!👍ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!! 🌲🐯☃️💞
А вы знаете я сегодня сделала сборную рыбку соленую-и скумбрию и хамсу-сельди не было а захотелось под шубой.Получилось вкусно или я просто соскучилась-сделала только по одному слою и овощей и рыбки!!! И пропиталась прекрасно!!!За рецепт спасибо!!!
А я когда рыбки нет,а "шубку" хочется,добавляю вместо селедки квашеный огурец(тру его на крупную стружку).Тоже вкусно получается.
Добрый вечер! Посмотрела ваше видео про селёдку под шубой и полностью согласна с вашей технологией приготовления этого салата . Многие делают этот салат, но у всех он разный, иногда ешь и думаешь, что все ингридиенты отдельно, сами по себе, как будто они не объединены в салат! А ваш способ просто супер, очень вкусно именно так. Свекла смешанная с майонезом это правильно.! Никогда не делала этот салат, но конечно ела у всех своих знакомых. Обязательно сделаю именно вашим способом! Спасибо.
Спасибо, Елена!!
очень понравился салат по Вашему рецепту.Особенно вкусно свекла с майонезом и горчицей-это просто находка для меня. Спасибо за Ваш труд.
Спасибо, Светлана за ваш отзыв!!
Спасибо, что поделились своими секретиками. Всё очень интересно.
Действительно, классические и любимые салаты "Шуба", "Оливье", "Мимоза". У каждой хозяйки получается по-разному.
Для салатов Шуба и Оливье, в первую очередь мелко нарезанный лук (тут уже какой есть) смазываю небольшим количеством майонеза, пока нарезаются все составляющие - лук уже замаринован. Также можно так сделать заранее, например вечером, поставить в холодильник. На следующий день, делая салаты, уже есть готовый ингредиент. Остальные овощи, конечно так не подготовишь. Это если нужно распределить во времени.
А я в оливье только зелёный лук добавляю вкус получается мягче.
Полюбила овощи для салатов запекать в духовке, получаются не водянистые и вкуснее. Лук тоже мариную и перемешиваю с селёдкой, но с яйцом почему-то не люблю.
Да... Яица тут лишние..... Не из этого рецепта...
.
Какая вы здесь милая, волосы светлые вам очень подходят лучше, чем в настоящее время с темными.
Мир Вашему дому, замечательная хозяйка. Спасибо за Ваш рецепт. Обязательно учтем Ваши секреты.
Спасибо за отзыв, Алла!!
Миллионы делают этот салат. Вкус настолько гармоничный, что взрывается мозг. Кто его только придумал, спасибо
А если мозг взрывается то ничего ж не остаётся от мозгов то 🤔💭, мммм, не пойму...., а вы что ходите с мозгами взорванными....
Я ещё иногда добавляю слой кислосладкого яблока. Мне кажется тоже добавляет приятный оттенок вкусу салата.
Да. Согласна. Я тоже люблю с яблоком. Но мои мужчины так не едят...
@@TashaMulyar Мужчины правда не любят яблоки в салатах😉
Классический рецепт селедки под шубой как раз идет с кисловатым зеленым яблоком ( но это не всем нравится, как и нам ), а все ингредиенты укладываются поочередно повторяющимися слоями. Что мне понравилось у Таши: слегка маринованный лук, смешанный сразу с сельдью, и свекла, смешанная сразу с майонезом и с оригинальной горчицей. Слои мы укладываем так ( учту сразу Ташины вариации - по свекле и луку с сельдью): половина свеклы, половина картофеля, смешанного с морковью, майонез, сельдь с луком, майонез, картофель с морковкой, свекла, украшаем зеленым луком. Если делать с яйцами, то белки можно уложить на второй слой картофеля перед вторым слоем свеклы. Или же натереть их вместе с желтками и уложить по половине на первый и на второй слои картофеля с морковью. Украсить только зеленым луком ( чтобы не выглядел, как салат Мимоза ). Спасибо Таше за вариации !
Я ещё пробовала с маринованным огурцом моим гостям понравилось , готовила на свои 65 в этом году .
@@user-mq7sh6lc3d Я тоже иногда добавляю маринованный огурец. Очень вкусно. Добавляет пикантности.
Спасибо за ваши секретики!
Приготовила вечером селедку под шубой, присела отдохнуть и тут ваше видео. Очень интересный рецепт, жаль что не посмотрела раньше. Ну вот в следующий раз обязательно сделаю по вашему рецепту.
Спасибо Ольга вам за комментарий!!
Спасибо что поделились своим приготовлением салата интересная подача. Всем приятного аппетита
Спасибо, Таша, за то, что поделились. С наступающим! Удачи!
Очень много пустых разговоров и ещё по несколько раз одно и тоже.это во первых. Во вторых- лучше промазывать майонезом каждый слой, но не много, т.к.слои у вас получаются пустыми, третье- яйца делить белки от желтов не надо.Если хотите украсить - оставьте два желтка/ этого будет достаточно.
Благодарю Вас за труд! Всё сделано с ЛЮБОВЬЮ!
Спасибо!!
Таша солнце наше, спасибо за позитив во всем долгих лет жизни!
Ташенька, слои смазываю майонезом тонкой сеточкой ( угол пакетика срезаю немного и выдавливаю, даже размазывать не приходится)!!! С наступающим Новым годом!
Тоже сейчас готовлю это блюда, подружки завтра придут на моё 55-летие. Обнимаю .
Кира- поздравляю вас с Днем рождения!! Счастья, крепкого здоровья, успехов и благополучия в семье!!!
Почему вы занимаетесь не нужными разговорами,вместо того чтоб сразу показать ингредиенты и дальнейший рецепт.Или вам нескем дома поговорить.
Тянет время, чем-то эфир надо заполнить, поэтому много лишней болтовни!!!
Доброй ночи! Всегда делаю шубу))) только я еще в сельдь с луком добавляю немного растительного масла. Получается еще нижней. Майонез только сверху одним слоем, но протыкаю аккуратно во множестве местах зубочисткой и он за ночь весь пропитывается. Это тоже мой маленький сектетик, которым я делюсь с удовольствием. Ташенька, спасибо!
Сельдь была уже с добавлением масла
Замечательный рецепт, спасибо.
Обязательно приготовлю!👍🌲🥳🍾🥂🍽
Чтобы салат был не сухим, каждый слой промазывать слегка растительным маслом(окуная кончик кисточки в масло), а потом майонез(тоненькая сеточка). А прием со свеклой, майонезом и горчицой мне понравился. Спасибо!
Спасибо вам за совет!!
Валентина Албул, зачем смазывать слои растительным маслом? Майонез это же взбитое растительное масло.
Масло масляное,изгаляются кто во что горазд
Молодец!Очень вкусно!Завтра бегу за селёдкой.
Спасибо. Попробую.
Спасибо буду пробовать
Когда выбираете свеклу на салаты обращайте внимание на хвостики: если хвостики тоненькие ,как у мышки,не зависимо от размера свеклы,то гарантировано свекла будет сладкая!
Спасибо за совет!!
Я в селёдку добавляю растительное масло,и делаю сельдь два слоя,а вместо майонеза добавляю сметану,она немного придаём кислинку
Здравствуйте Таша ! Спасибо ,вам за ваш труд. У вас очень красивое оформление дома к Новому году .Хочу покоремендовать салат Селедка в лисьей шубе .Делается также слоями ,картошка ,Селедка ,обжаренные грибы, майонез,картошка,и в верхний слой обжаренные лук с морковью. Майонез немного тертое яйцо. Обязательно попробую смешивать свеклу с горчицей по вашему рецепту .
Спасибо вам за рецепт!!
А свекла то где в салате?
Очень хорошие и полезные фишки! Спасибо.
Спокойная, грамотная речь.Главное доходчиво. Спасибо!
Если морковочку не отваривать а пассеровать на небольшом кол-ве масла, получается необычно . Недавно поэкспериментировала, теперь только так и делаю. И некоторые слои сбрызгиваю маслом, а не майонезом . Уверена, что по вашему рецепту тоже очень вкусно!)
Я не утрамбовываю овощи, просто натираю над салатником. Майонез прямо из надрезанного пакетика...Получается лёгкий воздушный салатик))
А ведь первый рецепт Сельди под шубой, в нее все ингредиенты нарезаются мелким кубиком а не трут на тёрке в кашу трамбованую и майонез был более кисло сладким, ничего не присоливалось, т.к. соли было достаточно в майонезе...
Много болтовни
@@user-yu5jc3ue8b болтавни слишком много, даже досмотреть не смогла
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за интересные нюансы, обязательно попробую на Новый год
Первый раз я попробовала селедку под шубой в 1976 году, на восемнадцатилетие моего двоюродного брата. И сразу влюбилась в это блюдо 😋.
Мой вариант - картошка вниз! ))) Таша, согласна с вашими доводами.
Яйца тру целиком на крупной терке. Свеклу не отвариваю, а запекаю в микроволновке в пакете. Получается не водянистая, более сладкая и вкусная.
Овощи тру над блюдом, так выходит быстрее и проще разравнивать.
Использую плоское блюдо - проще отделять порции.
Еще неделя до НГ, а селедки уже захотелось 😂😂.
Спасибо, Татьяна, за отзыв!!!
Сделала сейчас салат по вашему рецепту, спасибо))) Завтра будем пробовать, уверенна будет вкусно 🌲
Приятного вам аппетита!! Спасибо за отзыв!!
Спасибо, кажется , отлично все, оч.пригодится.
СпасибоТаша за ваш интересный рецепт,за некоторые правильные подсказки.-меньше майонеза ! Обязательно воспользуюсь вашим советом.
Моя свекровь всегда дно блюда, на которое она слой за слоем выкладывала овощи, смазывала майонезом. Спасибо, Таша за маленькие хитрости!
Спасибо за совет!!
Интересное решение варить свёклу с сахаром, взяла на вооружение. Овощи тоже солю во время варки, согласна, это меняет вкус в лучшую сторону.
Есть некоторые тонкости рецепта, которые я не знала, обязательно попробую, спасибо.
Для себя взяла то что лук с селедкой перемешиваем и свеклу с майонезом. Не беру сахар и горчицу к свекле и желток сверху.
А я 2 желтка тру на мелкой тёрке, красиво!
Картошки многовато, достаточно одного слоя 😊🤝
Супер ! Спасибо !
Спасибо большое, очень интересно, нужно будет использовать ваши советы!