카페 음료 레시피, 5종 만들기 [오르막커피_Cafe Recipe]

카페 음료 레시피, 5종 만들기 [오르막커피_Cafe Recipe]
가장 기본적인 카페 메뉴 5가지를 소개합니다
아메리카노, 카페라떼, 바닐라라떼, 카페모카, 카라멜마끼아또
www.ormak.co.kr
오르막카페
오르막커피아카데미
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TEL : 010 - 3747 - 9490 / 카카오톡 : 오르막카페

[@selfloveyori]

커피 레시피 만드는 영상 잘 보고 갑니다 많이 도움이 될 것 같애요 집에서 또 홈 까페 가능하겠어요 감사합니다❤️💛

[@ormakcoffee]

집에서 홈카페 좋죠~ 감사합니다 :)

[@yjswnee5523]

지금 만들어 먹었어요~~ 간단하면서 너무 만족스러운 아이스까페모카였어요~~ 감사합니다 😍

[@PhuongNguyen-ob5rh]

it's great!

[@bonigirma5021]

Thanks for the recipe this is it help me to make my own latte

[@해피해피-z3n]

감사합니다😊

[@아키엠라운지황프로]

미녀 바리스타님이 알려주신 카페 음료 레시피 5종세트 카페창업하시는 분들이라면 꼭 봐야할 영상입니다.!!!아메리카노 카페라떼 카페모카 카라멜마끼아또 바닐라라떼 제가 아바라로 커피에 입문했었는데 바닐라라떼 마시고 싶네여 ㅎㅎ 카페 알바를 하고 싶으신 분 카페를 창업하고 싶어하시는 분들에게 큰 도움이 되는 영상 같습니다. 추천!!!

[@ormakcoffee]

장문으로 좋다고 남겨주시니 정말 감사합니다!!

[@민들레-p4c]

마싯겠다

[@rainaaaaaaaaaaaaaa]

초코시럽이나 바닐라시럽이 그냥 찬 유유에도 잘 녹는건가요??

[@ormakcoffee]

네 맞아요 : )

[@irst1234]

안녕하세요 구독 추천 눌렀어요~
1500원 짜린데 20oz 컵에 따뜻한 아메리카노 파는 메xx피 체인점 같은 경우는 2샷에 물만 많이 채운걸까요? 아님 1샷 양이 많거나 3샷 정도를 넣어서 파는걸 까요? 궁금한데 구글링해도 못 찾아서 여쭤봅니다~

[@ormakcoffee]

보통 댓글 다 확인하는데 ㅠㅠ 확인이 늦었네요 죄송합니다. 그 체인점에서 제가 근문한게 아니라 정확히는 모르겠지만 보통은 2샷 사용하며 20oz면 3~4샷 사용하는 경우도 많답니다. 아무래도 그 카페의 레시피이기에 구글링해도 잘 안나왔을거예요!

[@kimhamin]

헐...너무 이뿌다

[@ormakcoffee]

감사합니다 :)

[@평창아리아리]

몇온즈 기준인가요?

[@ormakcoffee]

약 12 온즈입니다. : )

[@늘함께하자]

까페 하고 싶다.ㅜㅜ

[@ormakcoffee]

도움 필요하시면 연락주세요 :)

[@uzay_ing]

여기 넣는 순서가 정석인건가용? 에스프레소를 마지막으로 넣는게 중요한 포인트인지 알고 싶어요!

[@ormakcoffee]

제 생각엔 음료만드는 순서에 대한 정석은 없는 것 같아요!

[@ajaja428]

에스프레소 투샷이 항상 들어가는데 캡슐커피로도 될까요? 캡슐 2개써야하나요? 양은 어느정도될까요~^^

[@ormakcoffee]

보통 카페에서 2샷을 많이 사용해서 2샷 넣었어요! 캡슐 1개만으로도 충분히 가능합니다~~ 만약 연하다고 느껴지시면 2개 사용해보세요~^^

[@쪼코-y1r]

마끼아또신기해요ㅎㅎ
우유+우유거품만있을때는몰랐는데 샷을 부으니 위에 거품이있는게 눈에 보이는게 신기하네요ㅎㅎ

[@ormakcoffee]

오! 디테일한 부분까지 캐치하셨네요! : )

[@bellakim5779]

오. 저도 님 댓 보고 다시보니 그러네요. 신기신기

[@uiuioh]

우유+우유거품은어떻게만드는거에요?신기하네요

[@ormakcoffee]

우유거품기로 만들 수 있답니다~ 저는 프렌치프레스 (커피추출기구)를 주로 이용하고 있어요 ^^

[@miyee4097]

카페모카에들어간 휘핑크림 생크림으로 만드신거에요?

[@ormakcoffee]

식물성 휘핑크림으로 사용했습니다 :)

[@정현준-h3d]

@@ormakcoffee 동물성 생크림도 되나용?

[@ormakcoffee]

@@정현준-h3d 네 제가 이번 영상에서 사용한건 식물성이지만 동물성도 가능하답니다. :)

[@정현준-h3d]

@@ormakcoffee 감사합니당

[@user-xe1of7eh5g]

저기 컵은 몇미리짜린가요 ???

[@ormakcoffee]

약 350ml 컵 입니다 :)

[@bliss2758]

따뜻한것도 얼음만 제외하고 비율이 똑같은가요?

[@ormakcoffee]

네 똑같은 비율로 해주셔도 가능합니다

[@부부캠핑-v6q]

혹시 바닐라시럽은 어디꺼 쓰시나요? 바닐라아이스라떼를 좋아하는데 시중에 시럽도 종류가 많네요ㅠㅠ 으악

[@ormakcoffee]

마리브리자드시럽 사용합니다. 납품도 하고 있으니 카페에서 사용하시는거면 연락주세요 ^^ (카카오톡. 오르막카페)

[@정쓱빡]

얼음이 겁나큰데 혹시 얼음틀 멀로하셧어요?

[@ormakcoffee]

홈카페가 아니다보니 얼음은 제빙기에서 만들어 내고 있답니다 ㅎㅎㅎ

[@호랑나비-y6n]

영상 잘봤습니다 궁금한게 여자 카페알바생들이라던지 매니저들은 네일아트 하고 일해도 상관이 없나요 위생적인게 궁금해서요

[@ormakcoffee]

위생법상 카페에서 네일아트는 문제가 없습니다. 다만 프랜차이즈 같은 경우는 본사측에서 제재합니다. 프랜차이즈에서 엄격하게 관리하다보니 개인카페들도 네일아트를 잘 안하는 편이긴합니다.

[@singingcoffeeman]

아메리카노와 카페라떼 같은 원두를 사용하시나요?
그리고 라떼와 아메리카노 에스프레소 추출시간은 같은가요?

[@ormakcoffee]

이 영상속에선 같은 원두, 같은 추출을 이용하여 진행했습니다 :) 업장마다 다른 원두를 사용할 수도 있고 다른 세팅으로 추출할 수도 있답니다.

[@이윤정-c9c]

휘핑크림은 어떻게 만들나용?

[@ormakcoffee]

휘핑기를 사용하시면 됩니다. : )

[@심박사-u8g]

아이스컵이 350ml이면 따뜻한 아메리카노와 카페라떼 잔은 350보다 작은 컵을 사용하나요?

[@ormakcoffee]

일반적으로 ice는 14oz, hot은 13oz를 많이 사용합니다 :)

[@심박사-u8g]

오르막커피 또 궁금한게 있습니다.
일반적으로 ice 2shot hot 1shot이 일반적인가요?
그리고 따뜻한 카페라떼 우유용량과 에스프레소 용량,비율이 궁금합니다

[@ormakcoffee]

@@심박사-u8g 일반적으로 아이스, 핫 모두 2샷을 많이 사용하고있습니다. 또한 카페라떼에 들어가는 우유용량과 에스프레소 용량은 카페마다 상이하답니다.

[@자연으로-k3m]

얼음이 꼭 들어가야 하나요? 따뜻한 커피는?

[@ormakcoffee]

아이스커피라서 얼음 넣었어요~ 따뜻한커피는 얼음빼고 만들어주시면 됩니다 :)

[@mpowercars3509]

2샷이 몇ml있어야돼요?

[@ormakcoffee]

원두마다 다르기 때문에 2샷에 꼭 몇미리다 라고 말하기는 애매합니다. 사용하는 원두 테스팅하면서 가장 맛있게 잡아보세요. 참고로 저희는 약 50ml 사용했습니다 : )

[@mpowercars3509]

오르막커피 네 감사합니다 ^^

[@서우석-x3e]

우유+우유거품=160g이면 우유100+거품60해서 60g만 스팀해서 올리면 되나요??

[@ormakcoffee]

네 우유 100g 넣고 나머지는 거품 만들어주시면됩니다! 거품이 60g 은 아니예요~

[@설이-i4t]

컵은 어디서 구매하셨나요?

[@ormakcoffee]

여기 나오는 컵은 다이소꺼예요!

[@emkkk7986]

유용한 영상이에요
집에서 따라해보고 싶은데
시럽은 어디꺼 사용하셨는지 궁금해요!

[@ormakcoffee]

마리브리자드 시럽입니다. 저희 시럽 납품도 하고 있으니 구매 의사 있으시면 카카오톡으로 연락바랍니다 :)

[@이숙정-h1n]

ㅓ

[@박지명-z1r]

결론:시럽을 사서 우유와 섞어라

[@ormakcoffee]

빙고! 재료+재료+재료= 맛있는음료 입니다 :)

[@youngkim2439]

2샷이면 몇ml 인가요?

[@ormakcoffee]

저희는 약 50ml정도 됩니다.