Лимонный поссет 🍋 Лимон - 3 шт Сахар - 80 г Сливки 33% - 250 г 🍋Лимоны разрезаем вдоль пополам. Ножом поддеваем края мякоти и ложкой аккуратно ее вынимаем 🍋В сотейник вливаем сливки, добавляем сахар и ванилин. Ставим на средний огонь. Когда по краю появятся пузырьки, вливаем лимонный сок. Готовим смесь, помешивая все время ложкой. Жидкость начнет слегка густеть. 🍋Аккуратно разливаем сливки по лодочкам лимона. Остужаем и убираем в холодильник минимум на 2 часа.
Лимонный поссет 🍋
Лимон - 3 шт
Сахар - 80 г
Сливки 33% - 250 г
🍋Лимоны разрезаем вдоль пополам. Ножом поддеваем края мякоти и ложкой аккуратно ее вынимаем
🍋В сотейник вливаем сливки, добавляем сахар и ванилин. Ставим на средний огонь. Когда по краю появятся пузырьки, вливаем лимонный сок. Готовим смесь, помешивая все время ложкой. Жидкость начнет слегка густеть.
🍋Аккуратно разливаем сливки по лодочкам лимона. Остужаем и убираем в холодильник минимум на 2 часа.