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Cette recette je l'avais faites lors de la diffusion du Carnet de Julie puis reproduite pour des amis lors d'une fête de nouvel an. C'est toujours un succès.
J'ai regardé diverses recettes de la pintade à la catalane, même de chefs, mais la meilleure, la plus authentique, c'est celle d'Irène.
Cette recette je l'avais faites lors de la diffusion du Carnet de Julie puis reproduite pour des amis lors d'une fête de nouvel an. C'est toujours un succès.
J'ai regardé diverses recettes de la pintade à la catalane, même de chefs, mais la meilleure, la plus authentique, c'est celle d'Irène.