【農夫與他的田】20150126 - 農夫師菜園徒
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- Опубліковано 29 сер 2024
- 在農民學院擔任伴耕陪伴師的吳文岳,早先是化學纖維工廠的管理階級,2003年時因為產業外移的危機意識,加上農村農藥使用過剩的毒害新聞,讓他興起從事有機農業的想法,他活化了荒廢多年的老家土地,並且積極的在中興大學等農業培訓班吸收相關知識,並把過去工廠管理的SOP模式套用到有機蔬菜農場,有效率地計畫性生產。
吳文岳從育苗、打田、耕種和採收等流程,都謹守”不貳過”的自律信念,像是苗種的選別、栽種方式的時機和方法,一發現有錯誤立即做修正,在投入有機農業的第二個月,就摸索出一套得心應手的方式,更在2006年取得CSA有機農產品驗證標章,同年更獲得MOA岡田茂吉獎,這是台灣蔬菜類的第一位獲獎者。
步上軌道的吳文岳一點也不藏私,他在農民學院擔任陪伴師,並且將農場申請為見習農場,讓新手農夫可以有指教學習對象,他和徒弟林聖智在農民學院結識,林聖智從屠宰業轉農短短兩年,現在已經是坐擁五十座溫室的有機蔬菜農場主人,雖然還有許多執行面問題衍生浮現,但在具有台大EMBA財經背景的老婆全心後援下,從生產到管銷都更有效率。
而另一位徒弟-百大青年農民羅元廷-,栽種有機地瓜兩年多來已經頗有心得和收穫,今年他在陪伴師吳文岳的鼓勵下,也嘗試有機蔬菜的種植經營。因為有這樣友善傳承的師徒學習典範,讓台灣農業的永續性,增加了另一種契機!
首播:01/26(一)20:00
感謝您們夫妻倆用心的維護農田種出這麼漂亮又好吃的蔬菜讓孩子們吃得健康又安心。謝謝妳們。
好有趣的市集博覽會來自各個地方,讓我們的農業升級。
ยอดเยี่ยม
好看
我們可以去参觀嗎?
,可以去参观嗎?