【農夫與他的田】20150119 - 退休老師的幸福果

原產於中美洲的酪梨，由於富含極高的營養成份，因此又被稱為幸福果。日治時期引進台灣後，在嘉義農試所的試種及推廣下，逐步奠定中南部地區大面積栽培的基礎。
住在嘉義縣中埔鄉的鄭旺枝，當了一輩子的小學老師，偶然的機會下接觸到有機種植的概念，激起他栽培有機酪梨的想法，退休前幾年，他整理家中荒廢已久的柑橘果園，先試種一甲地的酪梨，沒想到因為不瞭解土壤的特性而損失慘重。
但是他並不放棄，在退休後全心從農，運用網路上的資源與上課的機會，和班員交換心得，並向專家請益，十二年下來，不但打開了通路，有更多機會跟大家分享號稱幸福果的酪梨，還不斷的向班員宣導友善大地的務農觀念，希望能影響更多人加入有機。
現年七十二歲的鄭旺枝，從來不認為年齡是一種阻礙，只要能動他就會繼續做，懷抱著對酪梨的感恩心情，慢慢做出自信的好成績，也不愧對祖先留下來的土地。
首播：01/19(一)20:00