【農夫與他的田】20150119 - 退休老師的幸福果
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- Опубліковано 10 вер 2024
- 原產於中美洲的酪梨,由於富含極高的營養成份,因此又被稱為幸福果。日治時期引進台灣後,在嘉義農試所的試種及推廣下,逐步奠定中南部地區大面積栽培的基礎。
住在嘉義縣中埔鄉的鄭旺枝,當了一輩子的小學老師,偶然的機會下接觸到有機種植的概念,激起他栽培有機酪梨的想法,退休前幾年,他整理家中荒廢已久的柑橘果園,先試種一甲地的酪梨,沒想到因為不瞭解土壤的特性而損失慘重。
但是他並不放棄,在退休後全心從農,運用網路上的資源與上課的機會,和班員交換心得,並向專家請益,十二年下來,不但打開了通路,有更多機會跟大家分享號稱幸福果的酪梨,還不斷的向班員宣導友善大地的務農觀念,希望能影響更多人加入有機。
現年七十二歲的鄭旺枝,從來不認為年齡是一種阻礙,只要能動他就會繼續做,懷抱著對酪梨的感恩心情,慢慢做出自信的好成績,也不愧對祖先留下來的土地。
首播:01/19(一)20:00