Hampurilainen jalapenomajoneesilla - Tomi Björck. Lihakoulu | HK
Вставка
- Опубліковано 4 тра 2015
- Tomi Björck näyttää, kuinka syntyy kesän maittavin hampurilainen. Kyseessä on todellinen grilliruoka, sillä myös lisukesalaatti saa grillissä väriä pintaansa.
Katso resepti www.hookoo.fi/reseptit/resepti...
Ainekset (4 annosta):
2 pkt HK Naudan jauheliha 17 % (à 400 g)
1 tl mustapippuria
2 tl suolaa
1 rkl oliiviöljyä
4 kpl hampurilaissämpylää
4 siivua vaaleaa cheddarjuustoa
2 kpl sydänsalaattia
2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
0.5 tl mustapippuria
1 rkl sitruunamehua
Jalapeno-chilimajoneesi:
1 kpl jalapenoa
1 kpl vihreä chilipaprika
1.5 dl majoneesia
0.25 kpl sitruunan mehu
0.5 tl mustapippuria
Pikkelöity sipuli:
1 kpl punasipulia
1 dl sherryviinietikkaa
2 rkl sokeria
2 rkl oliiviöljyä
Pikkelöidyt kurkut:
1 kpl kurkkua
0.5 dl etikkaa
1 dl sokeria
1.5 dl vettä
Muista tilata kanavamme painamalla Tilaa / Subscribe, jotta pääset tutustumaan herkullisiin resepteihimme jatkossakin.
Seuraa meitä Instagramissa: / hk_fi
Käy myös tutustumassa Lihakoulun blogiin: www.hk.fi/lihakoulu/lihakoulu...
"Se on yks veto, ja siemenet on poistettu"
rakastan sua äijät :D
kärventynyttä salaattia ja sämpylöitä. mun lempparia.
xd äijät on ansainnut tän :D
Minkälaisia noi sämpylät on? Mistä tehty tai mistä saa?
Gordon Ramsay: You don't grill a salad!
"It hasn't hit London yet"
Äijät hei :D
Olis hyva kaantaa leikkuulauta lihan kasittelyn jalkeen, ennenkuin leikkaa salaattia siina. Ammattilaiset yleensa tekee niin.
Etkö osaa käyttää kirjainta ä
@@holokyttaja5476 se kato pelaa growtopiaa nii ehkä siks
Ei oo naudan jauhelihan kanssa niin väliä koska sitä voi syödä vaikka raakana
eiks se oo "halapenjo" eikä "jalopeeno"?
Kyllä se näin on.
Tolla rahalla mitä tälläset maksaa plus vaiva niin tekee helpost samaa hintaa ja nopeammin naudan ulkofilettä tai kalaa. Jää tollanen rasvaa tirskuva jauheliha burgereineen kyl hankkimatta ja tekemättä, säästyy ähkyltäkin samalla.