MAZUREK pistacjowy, który zbyt szybko się kończy! | SUGARLADY
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- Moja rodzina kocha ten mazurek, znajomi kochają ten mazurek, więc nie mogło zabraknąć go na nowym kanale.
Składniki na ciasto:
200g mąki pszennej 450
120g zimnego masła
60g cukru pudru
2 żółtka
1/2 łyżeczki soli
Konfitura malinowa:
200g mrożonych malin
60g konfitury różanej
cukier do smaku!
sok z 1/2 cytryny
3/4 łyżeczki agaru, 8g pektyny lub 1-2 łyżeczki żelatyny
Ganache pistacjowy:
200g białej czekolady
100g śmietanki 30%
50g pasty pistacjowej (100% pistacji bez dodatku cukru i innych dodatków)
Zajadajcie i smacznego,
Wasza Sugar.
Instagram: / sugar.ladyyy
Za tydzień babka wielkanocna o smaku earl grey! Omnomomom!
Wow! Nie mogę się doczekać 😊
Oooo super ❤
😮
aaaa! już czekam! :)
Agato, twoje przepisy to takie cudo, że w głowie się nie mieści. Przez Ciebie stałam się cukierniczym świrem i ani trochę nie żałuję. Pozdrawiam i czekam na zrewolucjonizowany przepis na biszkopt, który zapowiadałaś (i oczywiście na inne przepisy!) ❤
Będzie!
W ogóle nie miałam zamiaru robić mazurka, ale przez Ciebie jednak będę testować ❤ gdyby znalazł się ktoś kto motywuje do ćwiczeń tak jak Ty do pieczenia 😅
Ten przepis to sztos ❤ zrobiłam wersję z białą czekoladą i limonkowym curdem i to było wspaniale dziękuję 🐰🐣
Agatko robiłam dziś na świeta Wielkanocne. Zrobilam shortsa i oznaczyłam Cię. Ten Mazurek to prawdziwa petarda 🤯🧨
Kocham Twoje przepisy ❤❤❤
W Twoich filmach czuć niesamowitą energię. Widać, że to kochasz. Bardzo przyjemnie się Ciebie ogląda. Dziękuję za miło spędzone chwile
Pierwszy raz zrobiłam właśnie na Wielkanoc jako mazurek , od tamtego czasu kilkanaście razy w formie tarty. Bardzo pyszny i bardzo prosty przepis.. a wygląda jak kupiony w najlepszej cukierni ❤
Mój 7 letni syn przyłączył się do oglądania i stwierdził ze sam chce zrobić. No i zrobił. Trochę przy pomocy mamy ale wyszło mega :) Jutro testy smakowe :) duma i samodzielność +1000. Mega!
Czuć ze masz duszę artystki
Pięknie przyozdobiony🧡
Drugi rok wracam do tego przepisy. Przepyszny ❤
Ten mazurek to złoto ❤️ zrobiłam od razu trzy i został tylko mały kawałek, do jutra raczej nie wystarczy 😅
Zrobiłam mazurka na Wielkanoc , to był hit zniknął ze stołu w sekundę ! Od dzisiaj mazurek pistacjowy to będzie moja tradycja na Wielkanoc ! Dziękuję za ten petarda przepis ! ❤❤❤
Pychotka. Dziękujemy za super przepis
Tak znam ten przepis. Mazurek niezastąpiony 👌The Best of The Best 😊
Zrobiłam ten przepis rok temu i od tamtej pory mój chłopak mnie katuje, że mam go mu robić na każdą okazję 😅❤️
Ten mazurek to majstersztyk! Całe lata wegetowaliśmy przy kupnych mazurkach bo jakoś tak zawsze brakowało czasu...i delikatnie mówiąc nie byliśmy fanami tego ciasta:( aż do ubiełego roku gdy wpadłam na ten przepis i sie odważyłam. Rodzina w amoku i 7 niebie. A przy tym nie jest on bardzo skomplikowany w pieczeniu. Dzięki Pani Agato! Wesołych Świąt!
Uwielbiam ten mazurek, od zeszłego roku już go zrobiłam 4 razy. W tym roku obowiązkowo będzie królował na świątecznym stole😋😋
Co roku robię na święta Twój mazurek. Dokładniej: ciasto kruche z przepisu na mazurek (oczywiście w tym roku z nowego kanału), a na niego wylany słony karmel, też z Twojego przepisu. Ozdabiam co roku inaczej i nie wyobrażam sobie świąt bez niego. Proporcje na słony karmel znam na pamięć i to jest jedna z najwspanialszych rzeczy jakie w życiu jadłam. Kochom ❤
Hejka, planuję zrobić, mazurka ale właśnie ze słonym karmelem, zastanawiam się tylko nad proporcjami czy zmieniłaś je z oryginalnego przepisu ? :)
@@anetagolab682 Nie, robię dokładnie tak jak w oryginalnym, wtedy jest mięciutki i po ostygnięciu ma bardzo dobrą konsystencję.
Każde ciasto od Ciebie zachwyca i zawsze wychodzi. Na co dzień nie piekę, ale zawsze gościsz u mnie i mojej rodziny w każde święta, i oczywiście przynosisz masę zachwytu! Dziękuję za to co robisz
Ależ się cieszę! ❤️❤️❤️
Patentu z deską do rolowania nie znałam - dziękuję😊 Mazurek jest i piękny, i smaczny.
Już nie mogę się doczekać tej babki. ❤❤️
Dziękuje za przepis w imieniu całej naszej rodzinki. Dzięki Twoim radom, wyszło nam kruche ciasto - (pierwszy raz🥰). Nie dość, że pięknie wyszedł to jest bardzo smaczny. Oceniamy 100/10😍 Jeśli możesz to wrzuć przepis na kruche ciasteczka - Twoje na pewno będą pyszne. Pozdrawiamy Ewelina z rodzinką😘
Najlepszy mazurek ever❤❤❤ w ciągu roku robiłam kilka razy, na Wielkanoc w ksztalcie jaja, na imprezy w formie tarty i na Boże Narodzenie w kształcie choinki😊 Pistacje i Maliny boski smak🎉
Chciałabym zrobić mazurka w "tradycyjnym" kształcie - czy możesz podpowiedzieć o jakich wymiarach powinnam przyjąć tortownicę / formę?
Cześć, ja w tym roku robię w formie kwadratowej około 22 cm
@@magdalenaolesiak2436 Dzięki :)
Ganache pistacjowy to żyćko. Z tego przepisu całym rokiem robię tartę tylko zmieniam owocki 🙃 deliszys
Ten mazurek to istne kulinarne dzieło sztuki. Zrobiłam dwa jeden z kupioną konfiturą różaną a drugi z domową ten z domową mocno pachnie różą ale po prostu petarda 🎉 dziękuje za Pani przepisy Wesołych Świąt
W tamtym roku to był świąteczny hit!
Niech będzie i w tym!
Jest wielkanocny poniedziałek, a ja właśnie robię mazurka 🤣🤣. Ten, którego zrobiłam w sobotę zniknął tak szybko, że dla dzisiejszych gości nie został ani okruszek 😂. Dobrze, że składniki miałam w zapasie.
I przy okazji mam tip dla tych, którzy robią pastę pistacjowa z orzechów. Pod koniec blendowania, gdy już miałam lepkie okruchy, ale do pasty było temu daleko, dodałam do misy malaksera śmietankę z przepisu (no bo i tak to się potem łączy i podgrzewa). Dzięki temu pistacje zamieniły się w idealną pastę.
W zeszłym roku robiłam pierwszy raz mazurka, ale trochę miałam problemy z tą masą, którą wyłożyłam na ciasto. Ale za drugim razem będzie dosko, a piernik staropolski był hitem.
Uwielbiam Twoje przepisy!! 😊
Robiłam go wczoraj! To był pierwszy mazurek jaki zjadłam, który nie był z domowym kajmakiem :D
Ok, wjeżdżam w ten przepis, trzymajcie kciuki 🙈
Update - wyszło idealnie 👌
Sugar z tobą przepisy robię w ciemno ! Nawet nie muszę ich wcześniej sprawdzać czy się uda ! Tak świetnie tłumaczysz ❤️ oczywiście wyglądają różnie 😂😂 ale zawsze bardzo smaczne 🥰
Nie mogę oglądać takich przepisów bo to grozi stanem przedzawałowym 😀😉 przepisy są obłędne.Moja przygoda cukiernicza właśnie się zaczyna (jeżeli chodzi o torty ) Ja jestem mistrzem sernikowym-nałogowcem 😋ale ostatnio torty i kremy mi się śnią 😀więc postanowiłam ukręcić jakiś.Przepisy są idealne i po 2 próbach nareszcie biszkopt wyszedł idealny.Kremy pani robi cudowne 👏🏻 ♥️♥️
Twoje przepisy są obłędne! Jak mam coś piec to tylko razem z Tobą, bo wiem ze będzie sztos! Bardzo dziękuję za Twoja pracę ❤
Mazurek gotowy 💪
Doskonały przepis 👏
Najlepszy❤ Dalam wiecej malin zamiast konfitury różanej i wyszlo niebo 💙
Już się szykuję do pieczenia za 2 tygodnie 😅 w zeszłym roku zrobiłem wersję krówkową zamiast pistacji i również było smacznie
Obiecałam, że będzie robione i było. Wczoraj pieczenie, dziś dekoracja. Rewelacja!!! Pozdrawiam.😊
Jak fajnie, że teraz tak często są filmiki
Super! Był mazurek był robiony w tamtym roku, będzie i w tym 😊
Składniki na mazurka już sa na liście zakupów. Podoba mi sie ten przepis, w rodzinie uwielbiamy pistacje a przełamanie słodyczy ze słodkim, dla mnie to najlepsza rzecz w wiastach.
Wielkie dzięki i życzę dalszych sukcesów. 👍🌺
Dobrze, że odnalazłam Twój nowy kanał.
Dzień dobry. Przepis wspaniały
Najlepszy! 😍 Kocham to połączenie ❤
Agatko super przepis mazurek mniam mniam dzękuję jesteś wspaniała
Dziewczyno sernikiem z marakują pozamiatałaś system 🤩😍👌 aż się boje nowego przepisu 🙈
I namowilaś🙂 Piekny Ci wyszedl😍
Dzięki Sugar, ze tak szybko odpisalas na insta! Kochamy Cię za Twoje przepisy ❤❤❤❤❤
Agatko i znów mi ustawiłaś święta, jest pomysł na sernik, i jest pomysł na mazurek, Dziękuję i pozdrawiam, :)
Droga Sugar, dziękujemy za przepyszny przepis! To było TO! ❤ Mama Magda z Ignasiem Wesołych Świąt🎉
Cudeńko.. koniecznie muszę go zrobić, 😊
Ja w weekend robiłam peanut butter cookies, to jest 💣💣💣 przepis
Ale narobiłaś mi smaka! Muszę upiec!
Kocham ten mazurek 😍
A mi czegoś zabrakło 😁 Degustacji przez męża 🤣🤣🤣 Uwielbiam WAS 😘🤩😍🥰
Mam jeszcze trochę konfitury wiśniowej z zeszłego roku, myślę, że pokombinuję z nią zamiast z malinową (no bo i tak trzeba zużyć)i spróbuję w tym roku zrobić ten przepis! :)
Też będzie pyszka! Lepiej pozużywać to co zalega! ❤️
Zrobiony ❤
I przy okazji wytłumaczyłam mężowi po co mi brzuszek 😉
oesuuuuuuuuuuuu, tak czekałam na to!!!!!!! do świąt nie wiem ile ch zrobie ale już wiem że bedzie faza hahah
Zrobię ,dzięki Rudasku❤
Od samego patrzenia chce się spróbować tego mazurka.
Dzięki kochana ❤
Zrobię na Święta, będzie to pierwszy mazurek w moim domu 😮😅
U mnie też będzie to pierwszy mazurek-wszystkie składniki mam,jutro zacznę szaleć.
@@dalajlama100 ja jutro jadę po składniki
Prawda ze najlepszy w tym roku tez zrobie
Najgorzej, teraz idę do roboty i myślę tylko o tym aby zrobić zakupy i wieczorem wypiec mazurka 😉 dzięki za przepis
Oj ślinka cieknie.
Dziękuję za przepis
Bardzo fajnynprzepis 😂😂❤❤🎉
Zrobiłam, No mistrzostwo!!!!! ❤❤❤
Cudo!!!!
Nie jestem osobą, która często piecze ciasta. Królową ciast w mojej rodzinie jest moja mama. Jednak ona ma zamkniętą listę ciast jakie robi i o ile są one przepyszne to jak chcę coś innego to sama muszę upiec.
Postanowiłam zrobić coś specjalnego na te święta wielkanoce. Jak tylko zobaczyłam twój przepis to wiedziałam, że to to. Nie tylko po raz pierwszy piekłam to ciasto ale pierwszy raz robiłam mazurka jak i w ogóle robiłam ciasto kruche. Wyszło świetne, pięknie wyglądało i wspaniale smakowało.
Moja mama też postanowiła zrobić coś nowego, babkę parzoną, ale jej ciasto zupełnie nie wyszło i trafiło do śmieci. W związku z tym mam prośbę czy mogłabyś zrobić przepis na babkę parzoną? Mam wrażenie, że jak ją zrobisz to podążając za twoimi wytycznymi kolejna babka parzona mojej mamie się uda 😊
Jesteś niesamowita. Oczywiście 👍 i będzie robione. 😊
Zrobię na pewno. Pozdrawiam ! :)
Mazurek-widmo!Był i już go nie ma,pożarli wszystko.
Inwestycja w pastę poczyniona, szablon wydrukowany, będzie pistacjowe jajo na święta ;D
Kolejny raz będę go robiła , mniam😘😘😘
🤤🤤🤤🤤 robię na Wielkanoc !
Chyba dobrze wyszłaś robiąc swój kanał - ten film ma ledwo 2tyg, a już więcej wyświetleń niż mazurek na "tamtym" kanale :D
Bo mam wspaniałych ludzi tutaj! ❤️❤️❤️
Wczoraj robilam mazurek limonkowo- kokosowy z twojego starego przepisu. Wspaniały przepis, ale z jakiegoś powodu na drugi dzień popękał mi curd limonkowy. Czy mogłabyś doradzić co mogę zrobić żeby tego uniknąć na przyszłość?🙂
Agata dodaj proszę przepis na mazurek czekoladowy ❤
Fajnie gdyby były podpowiedzi, jakiej firmy pistacje lub pastę pistacjową warto brać. Szukam, szukam i wiele negatywnych opinii pod praktycznie kazdym produktem na allegro zniechęca do zakupu.
Maslove smooth, deseo, pi-nuts z prażonych pistacji.
Super przepis! Ja w tamtym roku robiłam mazurek z migdałami i wykroiłam go w kształt króliczka, w tym spróbuję kurczaczka może?
Piękna kuchnia
Agata wymiata 🥰A może sernik malinowo pistacjowy Pani zrobi z cieniutką warstwą malinową na górze 🥰
Super dziekuje bardzo
namówiłaś mnie, zrobię na święta :)
Miałam nic nie piec na te Święta ale jak zobaczyłam to... "Bende go zjad!"
Przepis jest mega! Będę robić na święta 😍😍
Tylko mam pytanko, ile potrzeba pistacji do zrobienia 50 g masy pistacjowej np. dwa opak po 100 g? ❤
50g :)
@@sugarlady_agatastankiewicz hahah a wydawało mi się zupełnie inaczej, dziękuję ślicznie 🤩
czy zwykła mąka pszenna będzie lepsza od pół na pół z krupczatką? Oglądałam Pani film na mazurka sprzed 2 lat i zastanawiam się, które ciasto zrobić 😃
dziękuję
Pani Agato proszę zrobić mazurek bezglutenowy ,❤
Hej, robiłam na Wielkanoc i wyszło obłędne, az moja koleżanka poprosiła o prezent urodzinowy w postaci tego wypieku! 😂❤
Jedyny problem jaki mam z ciastem, to że brzegi się rozpływają w piekarniku mimo wcześniejszego zmrożenia. Ten wałeczek nie utrzymuje kształtu i po upieczeniu jest mniej miejsca na wypełnienie. Więcej mąki/mniej masła rozwiązałoby problem?
super !!!!
Próba zrobienia ciasta niestety wyszła mi połowicznie, z jakiegoś powodu ciasto nie chciało się wyrobić a potem pękało - nie wiem dlaczego, pomocy?
Ile wcześniej można przygotować mazurek i jak przechowywać?
Też jestem ciekawa
Zrobiłam i ja, ale…
Czy tylko mi nie wyszedł ganache, przez co cały mazurek smakował zwyczajnie kiepsko? Słuchajcie, potrzebuje odpowiedzi, bo nie wyczymię😃 ciasto kruche i konfitura bez zarzutu, ale ganache wyszedł mi totalnie bez smaku pistacji. Proporcje identyko jak w przepisie. Chociaż nie, bo po tym jak spróbowałam jeszcze w garnuszku po dodaniu czekolady, dodałam kolejne 15 g pasty pistacjowej, średnio pomogło. I normalnie: 100g śmietanki 30, 65 g pasty pistacjowej (specjalnie upolowałam z prażonych pistacji pi-nuts) i 2x100g białej czekolady lidlowskiej. No i kurde, ja pistacji nie czułam, nic a nic! Jak zwykle wszystko od Sugar mi wychodzi tak tutaj… rozczarowałam się, przykro mi było i dlatego marzę, żeby ktoś dał mi znać że mu też nie wyszło i ktoś też nie czuł w ogóle pistacji😢 czy to może być wina czekolady? Bo ganache był gęsty po jej dodaniu i bardzo mocno przeszedł smakiem białej czekolady właśnie (jeszcze przed dodaniem tej dodatkowej porcji pasty pistacjowej). Nie był lejący, tak jak u większości z Was. Przewertowałam nawet wszystkie komentarze tutaj i wszystkie rodziny były zachwycone! Dlatego jeszcze raz - czy tylko mi nie wyszło?!😂 jestem tak bardzo zszokowana. To miało być coś, co przekona mnie do tego zielonego orzecha, a okazało się takim „meh” w smaku wypiekiem☹️
Pozdrawiam wszystkich i podziwiam wasze pistacjowe mazurki😀
Mnie ostatnio chodzi po głowie jakaś dobra, oryginalna wersja tres leches. Dałoby radę? ❤
Hej! Czy mazurek można zrobić np 2 dni szybciej? Pozdrawiam ♥️
Ps. Oglądam każdy film bo kochooom 🥰🥰
Córka jak słyszy, że jest nowy film to woli oglądać Sygarlady zamiast bajki 🙈
Moja też , a ma 4 lata ❤
Pytanie - dlaczego nie zrobiłaś takiego kruchego spodu jaki pokazywałaś w swoim filmiku (Jak zrobić kruche ciasto, z mąką krupczatką)? W tym przepisie są inne proporcje i brak mąki krupczatki. Chcę go jutro zrobić i zastanawiam się dlaczego :)
Bo byłoby 2 x bardziej kruche, a i tak już jest bardzo kruche i nie potrzeba żeby było bardziej :)
Dzięki, zdrowych i smacznych świąt ;) 😉
Zrobiłem to cudo ale na szybko. Spód pokruszone herbatniki z masłem a dale już jak w przepisie. Niestety foremka okrągła ale i tak wyszło przepysznie
Kochana, wrzucisz na nowy kanał jakiś pyszny tort urodzinowy? Taki tradycyjny na biszkopcie, tylko z jakimś ciekawym połączeniem smaków :) Albo jakiś nowy torcik musowy? 😊
Tak się zastanawiam, można zamiast białej czekolady gorzką? Tylko co będzie z kolorem? 😊😊
Gorzka zabije smak pistacji :)