У меня точно такой же казан 👍Кукмара гранит ультра ,купила несколько лет назад за 2т500р примерно , уже не помню . Только этим казаном и пользуюсь ,хочу подарить родителям , сейчас на 1тыс руб будет дороже, если этот казан 5 или 6 литров.
Офигенская посуда, у меня тоже "Кукмара" Готовлю только в ней, у меня на 4-литра. Плов получается вкусный, только после готовки желательно пищу переложить в посуду нержавейку.
@@melomancolombo9769 Потому, что после готовки если хранить еду в этом казане, запах самой еды впитается в покрытие этого казана. Это мой прикол, и я его не навязываю ни кому, это просто подсказка.
Братан, вот у тебя накипело походу, так держать. Спасибо огромное, только я решил купить оригинальный казан "рашко баба" за 20 тысяч рублей, наткнулся на твоё видео и передумал, ещё раз спасибо !!! Здоровья тебе и близким! Вкусных блюд!
Друг, очень хотелось бы увидеть, как ты готовишь)) Первые европейцы, привезшие в Европу рецепт, как им казалось, плова, сварили - кашу! Да, съедобную, вкусную, но - кашу! После некого количества проб и изысканий, неглупые кулинары поняли закономерность. Плов, как и многие другие (мясные, прежде всего!) азиатские блюда требуют ВЫСОКОЙ температуры, особенно в начальной стадии приготовления! Никто не говорит, что в квартире нельзя приготовить плов. Вопрос - как будет выглядеть кухня после такой готовки, не в посуде же дело. От скворчащего при 250 градусах масла никуда не деться. Даже очень хорошее масло, тем более, курдюк, оставят во всей квартире многомесячный невыводимый запах. Масляный налет по стенам возле плиты и на вытяжке (если она есть) и т.п. И при чем здесь материал посуды или ее эстетичный вид? Вы хотите приготовить "столовский" плов - аля рисовая каша с мясом и пряностями?)) Да в любой лоханке такое получится.... А Кукмара, да - чудесная посуда, пользуюсь в квартире с удовольствием и жене очень нравится. Каждой вещи есть свое время и место.
а причём здесь проблемы жарки мяса и степень разварки риса в кашу? это разные процессы при готовке плова. С рисом уже вообще огонь практически выключен, никакой каши не получается. И без всяких кукмар.
@@Alexey_Nikolaevich лять, это если не готовить в посуде, а только и делать что мыть ее. При готовке и увеличении температуры на порядок относительно температуры при н.у. в тесте, результаты "немного" изменятся. Добавим кислые и щелочные среды еды, воздействие лопатки, и будет хорошо если останется максимум 170, а не 17к, циклов готовки. А скорее всего не более сотни.
@@sergeyzelenkov4588 1) Посуду перед мытьём остужать до комнатной. 2) За три года, покрытие без изменений. Доволен. Кстати, мыл уже гораздо больше ста раз. Не реклама. Мой опыт.
Молодец мужик, просто и ясно, лайкхоз!
А мне на день рождения родители подарили точь в точь такой, только на 4 литра)
У меня точно такой же казан 👍Кукмара гранит ультра ,купила несколько лет назад за 2т500р примерно , уже не помню . Только этим казаном и пользуюсь ,хочу подарить родителям , сейчас на 1тыс руб будет дороже, если этот казан 5 или 6 литров.
Офигенская посуда, у меня тоже "Кукмара"
Готовлю только в ней, у меня на 4-литра.
Плов получается вкусный, только после
готовки желательно пищу переложить
в посуду нержавейку.
скажи пожалуйста, зачем нужно перекладывать плов?
или всю еду нужно перекладывать после готовки?
у меня тоже, как у тебя жаровня
@@melomancolombo9769 Потому, что после готовки если хранить еду в этом казане, запах самой еды впитается в покрытие этого казана. Это мой прикол, и я его не навязываю ни кому, это просто подсказка.
Братан, вот у тебя накипело походу, так держать. Спасибо огромное, только я решил купить оригинальный казан "рашко баба" за 20 тысяч рублей, наткнулся на твоё видео и передумал, ещё раз спасибо !!! Здоровья тебе и близким! Вкусных блюд!
Да блин люди делают себе идолов а про афганский казан я вобще молчу :)
Производится в г. Кукмор Татарстан.
Знаю
После вашего обзора тоже решил типа такого приобрести для дома
хороший обзор. Как раз искал видосы про кастрюли кукмара
Доброе утро, скажите ваш казан с антипригарным покрытием рассчитан на огоь? Тоесть газовую печку
Оставлю ссылку но это не реклама 😂😂😂
Здравствуйте!Как,спустя время,поживает ваша кастрюлька?Как показало себя покрытие?
Добрый вечер.
Я доволен.
Нечего не царапает не чего не пригорает.
Как наберу больше.
И сковородка июня тоже доволен очень.
@@ПобегизМосквы добрый день спустя годы как она пригорает или нет что скажите
Вот третий год пошёл как новая🔥
@@ЛюблюсвоюРодину-м7иу меня такая 3 года уже, готовим в ней часто. Как новая.
Скажите, какая толщина стенки этой кастрюльки и какую толщину лучше иметь для кастрюли чтобы делать плов в квартире? 5 мм ?
У этой жаровни 4.5мм стенка дно 6мм. Алюминий.
Да посуда класс!Современная и лучше импортных,толще.
Я прям щас в ней готовлю плов просто сказка :)
Интересно а на огне😊??как будит
Да интересная посуда.
В моей дно стало светлее, и на ощупь суше чем стенки. У вас как?
Суше?....
@@ПобегизМосквы стенки гладкие, как маслянистые, цвет не изменился, а дно посветлело, и шершавое
Рецепт плова есть??? Очень хочу приготовить на своей кастрюле
Потом сниму
Какой рис использовали в плове - как называется?
Уже не помню
Берите желательно аланга так называется узбекская я не прикалываюсь для россиян это лучшее Аланга попробуйте только спрашивайте у продавца все правила
Надо ли прокаливать ее?
Нет.
Мне больше нравится продукция МЕЧТА
А пробовали эту?
Апрель .они разного названия ..одна и тоже технология
Жаровня нормуль, для бюджетников пойдет)))
Друг, очень хотелось бы увидеть, как ты готовишь)) Первые европейцы, привезшие в Европу рецепт, как им казалось, плова, сварили - кашу! Да, съедобную, вкусную, но - кашу! После некого количества проб и изысканий, неглупые кулинары поняли закономерность. Плов, как и многие другие (мясные, прежде всего!) азиатские блюда требуют ВЫСОКОЙ температуры, особенно в начальной стадии приготовления! Никто не говорит, что в квартире нельзя приготовить плов. Вопрос - как будет выглядеть кухня после такой готовки, не в посуде же дело. От скворчащего при 250 градусах масла никуда не деться. Даже очень хорошее масло, тем более, курдюк, оставят во всей квартире многомесячный невыводимый запах. Масляный налет по стенам возле плиты и на вытяжке (если она есть) и т.п. И при чем здесь материал посуды или ее эстетичный вид? Вы хотите приготовить "столовский" плов - аля рисовая каша с мясом и пряностями?)) Да в любой лоханке такое получится.... А Кукмара, да - чудесная посуда, пользуюсь в квартире с удовольствием и жене очень нравится. Каждой вещи есть свое время и место.
а причём здесь проблемы жарки мяса и степень разварки риса в кашу? это разные процессы при готовке плова. С рисом уже вообще огонь практически выключен, никакой каши не получается. И без всяких кукмар.
Через сколько облезет покрытие?
17 000 циклов мытья с грубой губкой. Если мягкой, то дольше.
@@Alexey_Nikolaevich лять, это если не готовить в посуде, а только и делать что мыть ее. При готовке и увеличении температуры на порядок относительно температуры при н.у. в тесте, результаты "немного" изменятся. Добавим кислые и щелочные среды еды, воздействие лопатки, и будет хорошо если останется максимум 170, а не 17к, циклов готовки. А скорее всего не более сотни.
@@sergeyzelenkov4588 1) Посуду перед мытьём остужать до комнатной. 2) За три года, покрытие без изменений. Доволен. Кстати, мыл уже гораздо больше ста раз. Не реклама. Мой опыт.
Кукмара только выпускает аллюминий
Серега ты????😮😮😮😮
Облезит через год.
У же год не облез ;)
Тушить пойдет. А сковородка слабовата !
А что он говорит то бред, не ведитесь
Ты хонь разъясни небуть .....
Химия