와... 저런방법도 있구나 하는걸 배우고 갑니다. 요즘 삼겹살 지방제거 이슈때문에 끝쪽에만 지방이 있으면 그 부분만 자르면 되지만 가운데 지방이 생기는 경우 한줄 처리가 애매해서 죄다 찌개용으로 나가다보니 처치 곤란중인데 저런방법으로 소분작업하면 퀄리티도 살리고 못쓰는 부위도 최대한 챙길 수 있어서 좋겠네요. 제가 살면서 집에서 조차 칼을 한번도 안쓰며 살다가 몇달 전 갑자기 어찌저찌하다보니 축산코너에서 일하라고 업무를 배정받아서 늦게나마 칼쓰는 부분부터 이것저것 배워나가는 중인데 매번 영상마다 큰 도움이 되고 있습니다. 매번 좋은 영상이 나오길 기대되네요 ㅎㅎ. 새해 복 많이 받으시고 매번 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다!
진짜 개재밌네요 ㅋㅋㅋ 요상하게 다른 고기유튭보다 빠져들어요
저는 진꽃살님 매장 놀러가보고싶네요ㅋㅋ
잘봤습니다~~ 늘 감사드립니다
항상 시청해주셔서 감사합니다!😁
작업 스타일 배워가고싶네요 와 ..진짜 일손만 된다면 저도 이렇게 장사해보고싶네요 ㅠㅠ..
감사합니다 화이팅입니다😄
와... 저런방법도 있구나 하는걸 배우고 갑니다.
요즘 삼겹살 지방제거 이슈때문에 끝쪽에만 지방이 있으면 그 부분만 자르면 되지만
가운데 지방이 생기는 경우 한줄 처리가 애매해서 죄다 찌개용으로 나가다보니 처치 곤란중인데 저런방법으로 소분작업하면
퀄리티도 살리고 못쓰는 부위도 최대한 챙길 수 있어서 좋겠네요.
제가 살면서 집에서 조차 칼을 한번도 안쓰며 살다가 몇달 전 갑자기 어찌저찌하다보니 축산코너에서 일하라고 업무를 배정받아서
늦게나마 칼쓰는 부분부터 이것저것 배워나가는 중인데 매번 영상마다 큰 도움이 되고 있습니다.
매번 좋은 영상이 나오길 기대되네요 ㅎㅎ.
새해 복 많이 받으시고 매번 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다!
고맙습니다 😁 칼 조심해서 다루세요~
자 연발 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ멘트 칠때 자 빠지면 사골국에 사골빼고 끓인 느낌이 들긴하죠 ㅋㅋㅋㅋ
친구분도 꽃살님만큼 열정이 넘치시네요
영상 잘 봤습니다~^^
응원해 주셔서 감사합니다😊
4명 계신거부터 이미 잘되는 사장님인증이시군요ㅋㅋㅋ
횡삼겹이랑 횡목살 작업하는거 진꽃살님이 작업해서 영상한번 올려주세요~^^ 😅
와 ㅋㅋ본격적으로 시작인 느낌
와...... 배우고싶다
오 진짜 너무 깔끔하다
감사합니다 😊
진꽃살님 삼겹살 일정하게 자르는 팁좀 주세요..!
도대체 어디입니꽈?
일반소비자도 볼수잇는데 도매가 공유는 빼셔도될듯합니다
좋은영상 늘 잘보고있습니다😅
좋은의견 감사합니다😅
자!!!! ㅋㅋㅋ 너도 똑같자나 ㅋㅋㅋㅋ
육 사시미 먹고 싶어요 !!!!
아...ㅠㅠ나만 파는줄 알았는데 ㅋㅋ 널리 알려지면 찾는사람도 앞으로 많겠네요 ㅎ근데 저는 목살은 마블링 많이 들어간 쪽 반만 잘라써요 ㅎ 반대쪽은 4등분해버리면 살만많아서 먹었을때 별로더라구요 ㅋ
저는 첨봤어요 ㅎㅎ 아직 배울게 참 많네여😁
어느지역에있는 무슨마트인가요?ㅋ 가보고싶네여
전주 우리홈마트 인거 같아영~
경기도 광주 사시나요?!!
안녕하세용 ㅎㅎ 저도 정육하는데 아는형님이 기술좋다고 함 보라고 하셔서 보다가 혹시..남원이 고향이신가요?ㅋㅋ 혹시 친구분이 민x.아닌가 해서요 ㅎㅎ
네 맞아요 😁
@@jks6348 저도 남원이 고향인데 너무 반갑네요 ㅋㅋ 유투브에서 보다가 너무 깜짝놀랐네요
ㅁㅈ형님도 유튜브에서보니 반갑네요ㅎㅎ갈비삼겹 배우고갑니다^^😅😅
ㅎㅎ나는 언제볼껀데?😊