Kausi 1; Joulukalenterin luukku 19: Joulukarkit; suklaafudgea ja tikkunekkuja - Tapahtuu mummolassa!
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- Ohjeet suomeksi :
Suklaafudget:
1,5 dl kermaa
1,5 dl sokeria
1dl vaaleaa siirappia
1tl suolaa
50 g voita
200g suklaata( voi olla myös 100+100 eri suklaata)
Keitä kerma+ siirappi+ sokeri ja suola n.15-20 min. ,kunnes sokerimittari näyttää 123° .
Jäähdytä hetki.
Lisää paloiteltu suklaa ja voi ja sekoittele hyvin.
Vuoraa esim.foliovuoka leivinpaperilla.
Kaada massa vuokaan ja anna jäähtyä kunnolla ja leikkaa sitten paloiksi
Nauti fudgesta 😋
Nekut:
2dl kermaa
2dl sokeria
2dl siirappia
2rkl voita
1dl manteli tai hasselpähkinä rouhetta
Keitä kerma/ sokeri/ siirappi keskenään kunnolla n.10.min.
Lisää voi sekä pähkinärouhe.
Tee leivinpaperia "suppiloita" ja laita ne pystyyn kananmunakennoihin.
Kaada lusikalla varovasti nekkumassaa varovasti suppiloihin, varo kuumaa massaa.
Anna nekkujen jäähtyä ja nauti.
Recipes in English :
Chocolate fudges:
1.5 dl of cream
1.5 dl of sugar
1dl light syrup
1 teaspoon salt
50 g butter
200g chocolate (can also be 100 + 100 different chocolates)
Boil cream + syrup + sugar and salt for about 15-20 minutes. until the sugar meter shows 123 °.
Cool off for a moment.
Add the chopped chocolate and butter and mix well.
Line a foil pan with baking paper, for example.
Pour the mass into a pan and allow to cool properly and then cut into pieces
Enjoy fudge 😋
Nekku's:
2dl cream
2dl sugar
2dl syrup
2 tablespoons butter
1dl almond or hazelnut grits
Boil the cream / sugar / syrup together properly for about 10 minutes.
Add butter as well as nut crumbs.
Make baking paper "funnels" and place them upright in the egg cells.
Using a spoon, carefully pour the kneading mass into the funnels, being careful of the hot mass.
Let the bucks cool and enjoy.
Ihanaa,yhdessäoloa,tänäpäivänä aika harvinaista.Reipas nuori apulainen,ammattilaisen ottein ,herkkuja tuli,nam.🤗
Kiitos, parasta se yhdessäolo mummon mielestä!
oli niin hauska video taas ... nauroin ihan ääneen .. olette niin huumorintajuisia kaikki ... karkit varmasti maistuivat ...
Nataly Nieminen ♥️
Kiitos 👏
Ihana olet ♥️
Voi että kun näytti niin Hyvältä Nam ❤️🤎
Sarita Onatsu! Kiitos!
Samuli pojanpoikasi muistuttaa poikaani Jannea , joka murrosikäisestä asti oli myös kiinnostunut kokkaamisesta. Nyt aikamiehenä häneltä sujuu melkein mikä tahansa ruuanlaitto ja hyvä onkin, kun on perheenisä ja vaimokin on työelämässä. Hyvä assistentti !👍🏼🤩🥘🍳🥗🥮🍩🍵🥤
Johanna Virtanen ❤️
Samuli on aika näppärä hyvin monessa ☺️💖
Kiitos taas, näistä tulee niin hyvälle mielelle :) . Teidän porukka Patea myöden
Anu Tuomainen! Kiitos! Ihan loistavaa, jos sait insipksen tehdä joululaatikoita!
Ihanat on joulu touhut miten nuin paljon mummo jaksaa mukavat on kaverit.🤴🤴🤴🤴🎅😛
Riitta Yletyinen 💖
Jaksaa ☺️
Täällä on myös yksi, jonka mielestä on aina parempi, mitä vähemmän on kookosta. 😊
Sähkismimmi ☺️
Teitä on sitten monia 😂
@Tapahtuu Mummolassa ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ IHANAA 😉👌
Heini Kankare 💖
Kiitos 🌟⭐🌟
Voi kun on ihanaa katsoa teitä ja oletettavasti lapsen lapsi jonka kanssa touhuat melkein kyyneleet tässä virtailee niin lämpöinen tunnelma teillä siellä on 😍🙏🤗
Taina Sarajärvi ❤️
Kyllä on pojanpoika 💖💖💖
Taas kiva vinkki,vois vaikka tuliaisena viedä lapsukaisille.😋
Marja-Liisa Kalliokoski 💖
Ja onkin hyvä tuliainen 😋
Oi, onpa herkullisia😋 jospa itsekin kokeilisi tehdä jouluksi😃🎄🤶🏼
Sirpa 👍💖
Ompa mukava joulu karkki jakso🧡
Emilia Latvakoski ❤️
Kiitos 💖
Suuri kiitos näistä ihanista videoista. Tulee niin hyvä mieli kun näistä välittyy aito ja lämmin tunnelma. Nämä ovat aarteita. Nykyään hyvin harvoin löytää mukavaa katsottavaa mistään.
Kiitos taas.
Anja Kisko ⭐
Kiitos 💖
Hitsi heräsi vasta nyt ja en kerenny livee
Mutta oon tehmy kotona meille toffeet😊❤
Carita 👍👍👍👏👏👏
❤
TheSatunen89 💖💖💖
👍 😋😋😋😋
A-J H 👏👏👏
💖
Kyllä näytti herkuilta, eikä ole vaikeaakaan…pitäisiköhän itsekin tehdä namuja. ☺️ Kiitos tästäkin jaksosta. 💖
Ulla Immonen ♥️
Pitihän sitä pojanpojan kanssa tehdä ❤️💖❤️
Olipa ihanan makea luukku. Nam. Hämärästi muistan, että äiti olisi joskus nekkuja tehnyt. Itse tein kookospalloja silloin kun lapsi oli pieni, mutta Sinun ei vissiin kannata niitä tehdä 😁. -Tai saahan silloin itse enemmän 🙂👍. Mahdottoman hyviä olivat.
Teillä on siellä niin leppoisa meininki, että sitä oikein ilolla katselee 🙂
rva50! Kiitos, juu jätin suosiolla ne kookospallot pois repertuaarista, kun oisin ne sitte yksin mutustellu :)
Kiitos jälleen videosta ❤🙏
Kiva makea jakso avustajan kanssa😋!
Huomiseen 🙋♀️
Sinikka Hallikainen :) kiitos
Olipa taasen hyvä video🤗itse tein tänään joulutortuja ja karjalanpiirakoita😊mitähä mäeme huomenna sitä odottaesa☺
Leena Rovio ☺️
Kiitos uskolliset katsojamme ♥️♥️♥️
Huomenna on taas uusia juttuja ☺️👏
Kylläpä oli makee jakso😋
Kiitosta!
Helena Lipsanen ♥️
Välillä herkkua, pojanpoijan kanssa ☺️♥️
19 toista luukku makeat herkut kookos on hyvää 🎄
Raija Pölönen 💖💖🌟
Kiitos!
Ihana,kun joku on mun kanssa samaa mieltä kookoksesta!!!
Ah, mitä herkkuja! Jääköhän niitä jouluksi lainkaan?
Joulukarkkeja voisi hyvinkin tehdä. Lapsena äiti teki suklaakarkit uunipellin päälle ja jäähdytti ne laittamalla pellin lumihankeen.
Kiitos, tämä oli todella makee jakso.
Tuula Kuusisto 💖
Makea jakso kirjaimellisesti ☺️👍
😋😋😋varmasti hyviä👌
Sinikka, no on kyllä hyviä, ja parasta se yhdessä olo ja jutteleminen ja touhuaminen! Toki helpolla sais kaupasta ihan mitä vaan , mutta jäis pois tää kaikki kiva muu!
Hei!! Oli taas hyvä ohje ja neuvot!!!😋🤗🤗🤗
Liisa Tossavainen 💖
Kiitos 🌟👏
Olipa kiva jakso 🥰
Voisko tuota nekkua tehdä jääpalaformuun? 🤫😮
No varmaan voi!
Huomenta 😀 ❣️
Huomenta Aila!
Hauskaa, että nuori mieskin osallistuu. Minä jätän pähkinä-allergisena mantelit ja pähkinät pois nekku-taikinasta ja laitan tilalle piparminttu-aromia tai sormisuolaa Patelle taas terveisiä ❤
Mia Kuivalainen 💖
Ihan loistavaa juurikin laitta makuaromeja 👍
Suolalisää meilläkin kaivattiin ☺️
Muita karkkeja en oo tehny, mutta kakarana laitettiin siirappia paistinpannulle ja keitettiin siinä, en muista tuliko siihen muuta, sit kaadettiin se voipaperin päälle kovettumaan, ja hyvää oli kun ei muutakaan ollut... Niin ja sellainen muisto siitä jäi kun äiti lähti kauppaan ja sanoi että ette sitten ala tekemään sitä karkkia, mutta arvaa vaan että uskottiinko🤭😄
Marja-Leena Aho 💖
Oi noita muistoja ☺️👏
Lapsena tuli kokeiltua monenlaista!
Kivat karkit🍭🍫😁✌
Heidi Stenius 💖
Kiitos ☺️
Nam! On niin mukavan tuntuiata kun kaikki touhuaa keittiössä. Vähäsen harmitti Helena mummon puolesta, touhuaa ja tekee, eikä saanut laittaa kookoshiutaleita fudgen joukkoon.😊
Minäkin rakastan kookoksen maun, mutta Baunties ovan vähän epämukavia syödä kun siinä on niin paljon kookoshiutaleita, ja se rakenne on vähän ikävää, vaikka se on ihan eri asia. Tähän olisi tullut vaan pieni aavistus, lähinnä se ihana tuoksu.
Ps! Helena laita aavistkem seuraavan kerran, äläkä kerro muille!😉😂(ei ne huomaa muuta kun et maku on hyvä)😎
Rita Holst-Fagerroos 💖
Kiitos sinulle 👍
Taidanpa neuvoasi noudattaakin seuraavalla kerralla ☺️👍
Kookos on todellakin hyvää 😋😋😋
@@helenasaarijarvi3273 👌😊juu em usko että ne miehet mitään huomaa.😉😄
Hyvä video niin kun teillä kaikki