ZOMBIE - тики-коктейль с двумя видами рома, кашасой и абсентом
Вставка
- Опубліковано 4 чер 2024
- ZOMBIE / Зомби - классический коктейль тики, который придумал Дон Бичкомбер. Точный рецепт не сохранился, но Роман Табаков приготовил одну из самых сбалансированных версий.
📓 Текстовый рецепт: edim.tv/zombie-don-beach
🍾 Скидка 35% на вино и крепкие напитки по промокоду EDIMTV на сайте L-Wine (в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже, Самаре, Саратове, Сочи, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Ярославле - КРОМЕ товаров по спецценам и со скидкой): l-wine.ru/p/ggy
Содержание:
0:00 Вступление
2:40 Приготовление
8:05 Дегустация
12:04 Заключение
🍸 Коктейли с ромом (плейлист): edim.tv/rc
🥃 Роман Табаков готовит коктейли (плейлист): edim.tv/rt
Подписывайтесь на наш 🛩️Телеграм: edim.tv/tg и 🤳Инстаграм: edim.tv/ig
🖼️ Роман Табаков: / roman.tabakow
Ещё на канале:
💰 Rich & Бич (Дорого vs Дёшево): edim.tv/r-b
📽️ Geek Drink (коктейли из фильмов, игр и книг): edim.tv/gd
🍸 Коктейли: edim.tv/cok
🥤 Коктейли дома: edim.tv/hc
🧪 Домашний алкоголь: edim.tv/ha
☕ Кофе: edim.tv/cof
Наши группы в соцсетях:
🛩️ Телеграм: edim.tv/tg
🤳 Инстаграм: edim.tv/ig
📇 Фейсбук: edim.tv/fb
🎖️ ВКонтакте: edim.tv/vk
😲 Одноклассники: edim.tv/ok
В прошлом:
🍲 Рецепты: edim.tv/rcp
😋 Ме густа (обзоры баров): edim.tv/mg
🌶️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn
🗺️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl
📺 Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel
📧 По вопросам рекламы и сотрудничества: edimtv@gmail.com
🌐 Сайт Едим ТВ: www.edim.tv
#едимтв #романтабаков #zombie - Розваги
Евграф, тема с лаймом и поджогом в нем абсента наводит на идею спецвыпуска с поджигаемыми коктейлями, может быть очень эффектно
Горящий рич энд бич😎👍
Истину глаголишь👍
Круто
Звучит как заявка на вывод в топ.
Даешь поджигаемые коктейли в рубрике "Горящий Евграф".
Рома в футболке, теперь я видел всё
Зомби
Твой бармен у стойки спит, но ты его найдешь
Зомби
В бар скорей пройдешь и сам себе нальешь!
Зомби
Винный дух хозяин твой , он за твоей спиной
Зомби
Лишь поллитрою святой обретешь покой
Зомби
🤣🤣🤣
респект за дубинина))
Прикольно. Люблю Iron Maiden.
Вот, теперь видно, что Евграф помогает - и солнечные очки в помещении снимет, и ошибку исправит!
Красавчик))
Какая разница кто первый, кто сто первый.
А что касается коктейля, отличный коктейль, отличная подача! Роман как всегда на высоте)))
Сколько смотрю, столько кайфую) Рома какой-то четкий, стильный, движения выверенные, не знаю как объяснить - просто эстетически кайфую)
Да! Отлично. Больше тики-коктейлей!
Вот, например, рецепт "Зомби" от "Бухты контрабандистов":
¾ ounce fresh lime juice
¼ ounce fresh grapefruit juice
¼ ounce SC Cinnamon Syrup
1 teaspoon SC Grenadine
½ ounce John D. Taylor’s Velvet Falernum
1½ ounces blended aged rum
1½ ounces column still aged rum
1 ounce black blended overproof rum
2 dashes Herbstura
То есть, практически, то же самое плюс Фалернум
Тики коктейли - это именно то, что нравится больше всего. Они офигенные)
Красавчики!!!
Шикарный интересный рецепт. Очень понравилась идея смешения вкусов,экспериментов так сказать
Какой же Роман Табаков офигенный!!
Смотрю на Романа и перенимаю стиль приготовления. Очень интересно.
Роману 😎однозначно лайк 👍🏻 и всегда рады видеть.
Лайк Роману не глядя. На стиле !
Ну зачет. Неожиданно с ингредиентами , но одно понятно три рома которые есть в домашнем баре сойдут на ура+ абсент и остальное по мелочи и вуаля тики коктель готов)). Как по мне надо пробовать. Роману как всегда респект и уважение. За видео однозначно лайк.
Здорово!
Рассказ про тики коктейли, напомнили этот разговор:
- Слушай, а что это за паб такой?
- Это самоанский паб.
- А это что?
- Это коктейль. Вы заказывали коктейль.
- Нет, я попросил дать мне освежающего напитка. Мне нахер не нужны джунгли в стакане. Мне что, на этой пальме орангутангов е*ть, что ли?!
Лучший фильм Гая Ричи, я считаю. Потом было было повторение (Большой куш), либо непонятно что.
@@EdimTV однозначно, фильм шикарный, я сбился сколько раз его пересматривал.
Карты, деньги, два ствола
обожаю когда приходит Табаков
НАДЕВАЛИ!!!! Спасибо, Евграф!))
Как всегда топ
Увидел на Романе wayfarer-ы и речь пошла о тики, понял что надо в отпуск.
Классный рецепт. А можно ещё что то интересного из тики
Роман Табаков как всегда хорош.
люблю зомби и это всего лишь одна из версий, какая лучше-лучше попробовать разные)
Евграф, попробуй добавлять в коктейли греческий OUZO. Можно добиться весьма интересного и необычного вкуса.
Можно даже на целый выпуск нафантазировать, пробуя узо в разных типах коктейлей, заменяя им водку, ром или джин.
В эфире РОМан МС ТАБАКoff ака Тусер. Мистер Роман Табаков сейчас в отпуске
Добрый день! Подскажите, какого объема лучше взять бокалы для тики-коктейлей? Магазины предлагают выбор от 300 мл аж до 800 мл. В том же зомби или май-тай объем жидкой части получается около 140 мл, а сколько может занять лед?)) Использовать планирую для домашнего бара.
Ну льдом можно сколько угодно занять так-то, но логичнее брать бокал раза в 3 больше объёма ингредиентов, учитывая, что туда ещё лёд пойдёт
И классная мысль настоять абсент на гибискуса.я вот джин на чернике...
Спасибо Роман
Абсент на гибискусе идея инстаграмм проекта Project 101. Классные ребята.
Роман крут 👍👍👍
За упоминание Бич Бум Берри - однозначный лайк!
Я с ним как-то выпивал.
Кстати есть коктейль лава или потоки лавы. Клубнично-банановый. В поиске у вас ненашел. А так было бы интересно посмотреть - как к примеру его красиво сделать. Я его делал пару раз, но красиво не получается.
1. Смешайте в блендере 180гр клубники с 90мл светлого рома и 180мл ликера Малибу.
2. Перелейте смесь в 3-4 бокала Харрикейн или Коллинз.
3. Отдельно смешайте в блендере 3 банана с 180мл кокосового крема или молока и 180мл ананасового сока.
4. Медленно налейте смесь поверх клубничного пюре.
5. Украсьте долькой ананаса.
Отписался от канала, когда ушёл Саша и он надолго заглох. Но прошло время, а оказывается канал живой!!!
Красава Едим тв 🤠
Роман на драйве
Неожиданная трактовка Зомби! Похоже, в баре Ярославля я пил совсем не его! Надо будет сконструлять по этому рецепту.
Во многих барах Zombie вообще не то. Думаю барменам нужно больше винмания уделять истории и корням коктейля.
Привет! Спасибо за канал!
"Евграф, пока сезон, сними Крюшон "
Уже едва ли сезон
У Романа сквизер топ, где взять?
Это брендированный сквизер Milagro. Сейчас таких уже наверное не достать
@@user-uq3ct8pz6z жаль
Чешский king of spirit офигенен, главное ведь в абсенте не градус, а содержание туйона, а в кинге соточка так-то. Кинг самый трушный абсент, а фея, ксента и иже с ними - это так, баловство.
Там туйон только в голде. В обычном Книге не особо. Да и насчёт эффекта от туйона всё довольно противоречиво
@@EdimTV про голд и веду речь, а эффект был, очень сложно его описать. Причем у каждого разные ощущения
Мне как раз поджигали абсент в лайме в одном из баров профсоюза)
Посвятите уже шейк самим себе, ведь вы замечательные ребята :)
Забавный вышел текстовый рецепт на сайте, из-за того, что Евграф на отдыхе))
Сделайте коктейль Goddaughter 😀
Где взять такие плетеные ободки для стаканов, классное украшение?
есть уже готовые: custom-bar.ru/lines/gili/
Снять с бутылки рома Zacapa 23)))
Мне показалось или Роман ошибся с именем на 3:18 ? (Дон Бичкомбер Джефф Бичбом Берри)
Ага, ну заболтался немного
Все верно. Мой косяк.
А мой любимый коктейль это несквик с молоком 😁
Сделайте слепой тест джинов с Василием, как это было с трипл секом и кофейном ликером
Посвящать шейки - это прерогатива Евграфа 🤟
Предлагаю разрушить эту монополию!
Сок одного лайма, плюс минус, но это примерно 30-35 мл, показалось многовато для этого коктейля, 25 - оптимально
Приготовьте КОСМИЧЕСКИЙ ЗОМБИ, ПОЖАЛУЙСТА. С особой подачей если получится. 😊
Следующий шейк необходимо посвятить ищущему и задумчивому взгляду Романа Табакова когда он вспоминает, что не посвятил никому шейк шейк
Поправляет Романа со словом одевали-надевали, но при этом в предыдущем выпуске у него что то взаимодействует с кофеМ.
Я кофе склоняю по принципиальным соображениям. И оно говорю.
@@EdimTV Поздравляю.
В следующий раз шейк Романа посвятите Евграфу
Евграф, на кинг оф спиритс офигенно тетушка роберта получается 👍
Ой, не надо мне больше Тётушки :-)
@@EdimTV а мне прям залетело 😂 столько друзей уже ушатал этим коктейлем 🤣 тот самый случай, когда не хочется много пить и хочется быстро убраться 👍 вот зомби видимо на очереди
на улице видел Zомби, он пил девятку балтику в Z футболке
У Романа очки Reserved. Инфа 100.
Они прикольные.
@@user-uq3ct8pz6z согласен. У меня такие-же.
лайм поджигали в баре блэк хет (когда ходил, видел, лайм, в нем сахарок с абсентом горящим))))
Хороший кстати бар.
А почему лёд после шейка не поменяли на свежий?
Фаст-шейк это называется. Коктейль такой крепкий, что ему лишнее обводнение не повредит
@@EdimTV ок.спасибо за ответ
Это фишка тики баров: шейковать сразу в бокале подачи. Есть версия что в островных барах до изобретения льдгенератора были проблемы со льдом и его таким образом экономили.
@@user-uq3ct8pz6z интересная версия.спасибо за ответ
Евграф тут ещё такой молодой... И холост!
Пентата от Закапы 23 г) Ксента же вроде 70 крепость?) Когда lwine будет в Казани? Столько вашей продукции продаю. Обижусь буду продавать больше Симпл и Мбг)
Мы есть в Казани, но как вы наверное знаете не все можно привезти в Татарстан. Приходится работать очень ограниченным ассортиментом.
@@user-uq3ct8pz6z спасибо за ответ)
Был бы рад быть более полезным, но к сожалению реальность такова.
когда очень хочешь купить всё, что есть в видео, но Lwine не доставляет в твой город(
Поставь поляризационный фильтр на объектив;)
Чтобы Рома меньше отражал? :-)
Хочу в свой небольшой баревич прикупить наконец абсент. Подскажите, Ксента нормальный выбор или посмотреть на что-то другое, только в этой ценовой категории?
Вы его как употреблять собираетесь? Для коктейлей вполне норм. В чистом виде так себе, но я знаю крайне мало людей (только я), которые пьют абсент чистоганом
@@vadymyelizarov1800 Конечно в коктейлях, чистым думаю действительно мало любителей найдётся его употреблять.
у меня гипно, такой же как у евграфа. Очень даже ничего, можно и чистым пить, на скидулях брал в эльвайне. Абсент-сауэр на гипно выходит просто волшебным!)
Если смотреть только на эту ценовую категорию, то лучше какой-нибудь Пастис. Ксента крайне такая себе.
@@user-xv6bf9ef2y , погуглил, Пастис вроде анисовая настойка, а не абсент или я что-то не допонял?
Чет, ребят, этот коктейль был одним из последних🤣
Чем заменить Кашасу?
Каким-нибудь ярким светлым ромом
@@EdimTV спасибо!
Flor de Cana 4, Plantation 3 stars, Banks, на худой конец светлый Bacardi
Да приготовьте уже бурого медведя, наконец, и Феникса позовите, он из вас самый крепкий
А что с таймкодами? Второе видео подряд не сходятся
Сходятся
То что Л'Вайн нет во всех городах - это засада. В Пензу мне ничего не привезут. А ингредиенты у нас находятся с трудом. Ту же многострадальную ангастуру фиг найдёшь. А дынный ликер я отчаялся искать. Ну чтож. Будем импровизировать.
первый!! наконец-то:3
Надеюсь, это не главное достижение в вашей жизни :-)
@@EdimTV маленькие победы тоже важны ))
Отлично, стильно. Жилетку долой
Вы неправильно Камбербетч произносите
Бенедикт Батерскотч? Бенедикт Камамберыч?
а есть коктейли с квасом?
Мы делали три: Русский сауэр, Каламанси и квасной смузи
Требую что-нибудь поджечь
Возможно студию)))
Ефграф когда колабарация василия и романа ?
Ну они уже были в одном видео и не раз, если вы об этом
Да. Когда уже кроссовер?)))
ОБМАН, в рецепте 4 вида рома!
как мне приготовить этот коктейль без ромы табакова??
А где Роман ? Вместо него какой то юноша.
Дип фейк)
Евграф, вопрос не по теме, но за кого голосовать на выборах? )
Я следую рекомендации УмГ
@@EdimTV Спасибо за ответ.)
Роман похудел?
Ваще не факт!)))
Какой гибискус можно настаивать,их очень много,
Видно бармен уже под мухой))) хорошей большой мухой))))
Я вообще трезвым не снимаюсь! Боюсь камеры
@@user-uq3ct8pz6z да ладно, ты очень классно ведёшь себя в кадре))👍🏽
+
Припудрите романа когда снимите, он очень сильно блестит. Ну или на край дайте ему матирующую салфетку
Ромин блеск не способны скрыть какие-то там матирующие салфетки (мы используем).
На 75% русский, на 25% дискошар))))
Срочно! Купил ром Барселло белый бланко в сети .... Покупал ранее он вроде был чуть сладкий без спиртовых нот... но в этот раз очень отвратный запах спирта у рома!!!! Я путаю или барсело бланко есть спирт?!!!!!
У меня такого не было. Первый вариант только.
@@EdimTV Спасибо Евграф )) видимо паленка попалась? сеть крупная, что им предъявить?)))
Прошу прошения но вы вводите людей в заблуждение насчет скидки на L-wine. Пишет скидка 35% промокоду,а в реале скидка получается 14%. Midory 1856руб - скидка 260 руб. Это никак не получается даже 30% скидка как пишет у них на сайте. Не обманешь-не продашь. Проще в перекрестке ближайшем купить (1650р).
Специально для невнимательных повторяю: скидка не распространяется на товары по скидке и по спеццене. Скидка будет, но меньше.
@@EdimTV Там при покупке есть указание по вашему промокоду 35%. НО 260 руб это не 35%. Оттуда Скидка по промокоду 3 35% - 260 Р. Ни слова про спец цену или скидку. С промокодом с их сайта- 30% но так же это не является правдой. Я понимаю что вы не причем- это там чебурашки.
На странице с Мидори написано белым по красному: Спец. цена
А... мммм... там в сиропе НЕ корица.
Почему?
Да потому что человек когда-то выучил, что корица и кассия - не одно и то же (хотя, по мне, разница сильно преувеличена) и теперь хочет блеснуть.
@@EdimTV Странные вы какие-то. Ответ со ссылкой удалили, в тему не въехали.
Зачем называть коктейль "Зомби", если рецепт в видео так значительно отличается от оригинального общепринятого (совершенно другие ромы, что создает главный вкус, нет фалернама, есть вишневый ликер)? Почему не назвать это вариацией, если такие большие различия? Зачем путать людей?
И кстати, по рецепту Берри, коричный сироп это не сахарный сироп настоянный на корице, а именно сироп сваренный вместе с корицей.
С соками лайма и лимона странная история, тут бы не помешало слепое тестирование, потому как кислоты в этих фруктах разные и вкусы тоже должны быть разные.
Противостояние алкашки против чего
Слишком сложно, настаивания на чем-то используем то и то вместо рецепта(хотя это тоже самое)в алкашке все тоже самое(но нет)...это вообще другой напиток
Ну чисто из вредности! Корица или кассия?
Разница между ними сильно преувеличена.
Евграф один из немногих алкашей, кто на этом зарабатывает
блэд, его теперь ссаными тряпками не выгонишь!
Как и тебя из комментариев.