مشكورة على كل وصفة وفيديو ربي يجعله في ميزان حسناتك ويسعدك وييسر امورك مثل ما تيسري لنا بوصفاتك 🌹🌹 بس بالمحسن واحنا بالامارات ماعندنا محسن كيك... ربنا يحفظك
طب لو هعمل المقدار ده ف صنيه عاليه مقاس 22 ثلاث طبقات المقدار أد أيه كنت نفسى أخد كورس بس بفضل الله أتعلمت منك مجانى 😂😂 وأنا بحبك أوى ف الله وأسفه ع الأطاله
تسلم إيدك عملت نفس المقادير على الميزان والطريقة طلعت هشه بس خشنه وكررتها 3مرات على امل تطلع ناعمه بس ما فيش فايده الله يكرمك ويعزك تردى عليه إيه السبب لانى زهقت ونويت ابطل
المحسن ضار بالصحه علما ان كل المحلات والمخابز تستخدمه اللي يحب يعمل حاجات صحيه على قد ما نقدر يفضل بلاش ونتعب شويه ونفصل الصفار عن البياض 😊او على حمام ماء البيض والسكر غير كده غير صحي تسلم ايديك وصفاتك حلوه شكرا لجهودك ❤
انا شوفت فديو عمل الكريم شانتيه الى على القناة حضرتك عملتى كوب كريمه وكوب وربع ماء وتلت كوب سكر وحضرتك قلتى ان مقدار المياة 250ملى يعنى الكوب الى استخدمتيه 200مل ممكن تقولى لى العيار بهذا الكوب لانه هو ده مقدار الاكواب المعياريه ارجو الرد
تسلم ايديك يعسل لو سمحتي معندكيييش وصفة الكيك الاسفنجي بتكاليف اقتصادية ربنا يوفقك لان البيض هنا كثير ودا بيكلف كثير ربنا يوفقك شوفي لنا كيك اسفنجي بتكاليف اقل ربنا يحفظك❤
مش عارفه اوصف جمال حضرتك بسال حضرتك كتير وبتجوبيني من غير ماتمللي من اسالتي ربنا يكرمك بكل اللي تتمنيه ويرزقك ما لا عين رات ولا اذن سمعت ولا خطر على قلب بشر بحق لا إله إلا الله محمد رسول الله❤
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. انا عندى مضرب كهرباعادى لوحطيت كل المكونات مع بعضها انا بشتغل بدقيق عادى.. ولا اضرب السوايل الاول وبعدين انزل بالدقيق شويه شويه
هقول لك حبيبه قلبي الفيديو ده كان من سنه واكثر يعني داخل في حوالي السنتين وانا وقتها كنت مفكره ان ينفع استبدله بالبيكنج صودا لكن مع التجربه ما ظبطتش الفكره فعلشان كده عملت في القناه فيديوهات للسبونج كيك بدون محسن جل وصفات تنفع بدون محسن جل انما المحسن الجل طالما موجود في الوصفه لابد من استخدامه
انا بستخدم في الكيك الاسبونج دقيق متعدد الاغراض مش دي كحك وبسكوت ولا الجو ده خالص بستخدم فيه دقيق متعدد الاغراض الاغراض اللي هو استخراج 72% طبعا الكوثر ينفع والاهرام ينفع وتحفه جدا بس اي دقيق عادي خالص اللي هو كيلو ب 22 جنيه هيبقى زي الفل معاكي
طب حضرتك روعه ما شاء الله طب اكلنا فى الكيك اللى معمول بمحسن جيل صحى أنا كل هدر بأكله أنا وبناتى يعنى كل اوردر مش فى المناسبات فهل ده صح ولاغلط على الصحه
لو سمحتي عاوزة مقدار ٢٦و٢٨ للصنية المدورة العادية الموجودة عندنا كلنا . انا عملت طريقة حضرتك دي ف صنيتين مقاس ٢٤ .طلعت ٤ طبقات حلوة اوي زي ما قلت لحضرتك . دلوقتي عاوزة اكبرالتورتة مقاس ٢٦ و٢٨ عشان دي المقاسات الموجودة عندي بصراحة ف عاوزة اعرف مقاديرهم كويس .عشان بصراحة ناوية اعمل مشروع فيما بعد .بس عاوزة اتقن الاول فبتعلم من حضرتك واجرب مع نفسي ف البيت لسه مبتداءة .وياريت المقادير بالكوب .ف انتظار رد حضرتك عشان اجربها ع طول ....واسفة علي الاطالة .....سامحيني ❤
هو لو البيت فعلا ايوه ينفع تعملي نص الكميه لان انت عايزه صينيه واحده بالنسبه طريقه الكريم شانتيه لكل 100 جرام من كريم شانتيه للمتحده خام هايبر توب 250 جرام من الميه الساقعه المتلجه وعليهم 40 جرام من السكر البودره
تسلملي عيونك يافاطمة..لا ملهاش علاقة بالهشاشة..أهم حاجة الدعامات او اعمدة التثبيت..انا عاملة تورتة دورين من كام يوم كده شوفيها ولسه هنزل واحدة تانية الاسبوع الجاى
مشكورة على كل وصفة وفيديو ربي يجعله في ميزان حسناتك ويسعدك وييسر امورك مثل ما تيسري لنا بوصفاتك 🌹🌹
بس بالمحسن واحنا بالامارات ماعندنا محسن كيك...
ربنا يحفظك
الله يعزززك يااارب ان شاء الله جربي دي بدون محسن ua-cam.com/video/g8kZLBucn98/v-deo.html
تسلم ايدك يا قمر ❤
الله يبارك ف عمرك يارب
ماشاء الله
تسلم ايدك حبيبتي
فتحتى نفسى للعمل مرة تانيه
الله يعينك ويوفقك يارب 🌹🌹
تسلم ايدك ياعيونى تحفه ❤❤
قناتك روعة اختي العزيزة والله اكتشاف اختك من الجزائر 😍
نورتيني يا ياسمين وشرفتيني
@@cakefun الشرف ليا حبيبتي 😍😍
شكرا على توصيل المعلومه بكل إخلاص بارك الله فيكى
على ايه ياقلبي تحت امرك 😘😘
انتي رااائعه ربنا يبارك فيك متابعتك من اليمن
على راسى اهلى واخواتى فى اليمن 🌹🌹🌹🌹
تسلم ايدك واحلي حاجة فيكي كلامك بسيط طيب لو عايزة اعمل الكريمة دي الشيكولاتة
تشيلى 20 جرام من الدقيق وتبدليهم بكاكاو خام
بسيطه ولطيفه
تسلميلي يااارب
ماشاء الله عليكي
تسلم إيدك
متتصوريش بستفيد منك قد إيه
الله يسلم عمرك 😘
لما شاء الله عليكى روعة وانتى روعة فعلا. لو سمحتى عايزة مقادير صينية مقاس 28 عادية مش حلة وهل اقسم المقادير على صينيتين بردو. بحبك فى الله ❤
وانا كمان بحبك ياقلبي ❤️❤️..800 جرام دقيق اسبونج + 9 بيض + 15 جرام محسن جل + 70 جرام ميه والمقدار ده يتقسم على صنيتين مقاس 28 سم
مقادير بالكوب لو سمحتي .مش عندي ميزان@@cakefun
ماشاء الله حلوة
تسلم عيونك
تسلم أيدك يا عسل ماشاءالله عليكي انا كتير عم بتعلم منك شكرًا الك الله يعطيكي الصحة والعافية يا رب 🙏 ❤
حبيبتي نورتيني ده شرف ليا
تسلم ايدك يااارب ممكن تقوليلى الكيك دى تنفع تتغلف بعجينة سكر ومناسبة للأدوار
تسلميلى يارب..ايوة تنفع
ماشاء الله يعطيك العافية ، طيب انا ما خب استخدم المحسن ماشاء الله عملتي ٨ بيض تكفي للكيك بدون محسن صح؟
ايوه حبيبتي
عاشت الأيادي رووعه ❤
جزاك الله خير..مصداقيه وفهم
الله يكرمك واياكم
ما شاء الله عليك ربنا يبارك فيك
الله يعزك يارب
❤❤❤اللهم بارك تسلمى
سلم قلبك وعيونك
تستاهلي مئة لايك
تسلم ايدك عينك ياقلبي 🌹
ربنا يحفظك ويبارك فيكي هعتمد وصفاتك
ان شاء الله تعجبك 🌹🌹
مسا الخير الله يجزاكي الخير انا متابعك من الاردن عندي سوال شو احسن عرض لطبقه الكيك بترته
يسلملي قلبك يارب 8 او 9
انتي فعلا روعه يااحلي روعه ربنا يجعله في ميزان حسناتك ويحسن مابين ايديكي
امين يا رب واياكم حبيبتي شكرا
مساء الخير شكرا على مجهودك ممكن اعرف نوع الاسبونج اللى بتسخدميه؟ والمنشار لو علي ٨ تبقى الطبقه كام سم؟
تدي 4 طبقات نوع الاسبونج ده دقيق عادي متعدد الاستخدامات اما الاسبونج الجاهز بستخدم ايجي شيف
تسلم ايدك ممكن اعرف لو تنفع تتشال فى الفريزر واستخدمها اازاى بعد ما اخرجها
خلفيها بكيس استرتش بعد ماتبرد كويس اوى ودخليها الفريزر
ما شاء الله
تسلمي لي يا رب
شكرا جدا جدا لحضرتك لانك بجد افدتيني كتير في مشروعي اوووي ربنا يعوض تعبك حقيقي
لو سمحتي ياريت تقوليلي علي طريقه كيك اسفنجي صيامي بدون بيض اولبن للتورت
الله يعزك يا حبيبتي بالتوفيق يا رب ان شاء الله حاضر اعمل لك فيديو لكيك صيامي
تسلمي لي يا احلى روعه في الدنيا ربنا يجعله في ميزان حسناتك يا رب
تسلمي لي يا حبيبتي ربنا يخليك
في يا حبيبتي مقادير لكل المقاسات ربنا يباركلنا فيكي اتمني تكوني صديقتي
ان شاء الله هعمل فيديو منفصل ليها
طب لو هعمل المقدار ده ف صنيه عاليه مقاس 22 ثلاث طبقات المقدار أد أيه كنت نفسى أخد كورس بس بفضل الله أتعلمت منك مجانى 😂😂 وأنا بحبك أوى ف الله وأسفه ع الأطاله
قللي 100جرام دقيق
تسلم إيدك عملت نفس المقادير على الميزان والطريقة طلعت هشه بس خشنه وكررتها 3مرات على امل تطلع ناعمه بس ما فيش فايده الله يكرمك ويعزك تردى عليه إيه السبب لانى زهقت ونويت ابطل
لو سمحتي تعطيني المقادير بالاكواب أو الملاعق...عاشت ايدك
بصي حبيبتي لازم يكون عندك ميزان لو عاوزه نتيجه كويسه
لازم نجربها
اكيد 😍
تسلم ايدك ياروعه ينفع اعمل فى صاج 30 فى 40 واعمل منه جاتوه وهل هعمل المقدار كامل ولا هقسم المقدار على مرتين
تسلميلى حبيبتى
اسبونج صاج ٣٠ ×٤٠ :
٤بيض
نص كوب سكر
فانيليا
ملعقة كبيرة محسن جيل
نص كوب ماية
كوباية ونص دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
المقادير دى تنفع سويسرول فى نفس الصاج
من فضلك مفيش نشا في المقدار ده؟؟
ماشاء لله تسلم ايدك احلى شاف ❤❤
تسلملى عيونك يااحلى نيرمين
تسلم ايدك
الله يعزك
تسلم اديك ممكن اعرف لو صنيه 30*30 يكون نفس المقداى
600 جرام + 7 بيضات + نصف كيس محسن جل وتلت كوب ماء ده مقدار صنية واحدة بس تطلع طبقتين كيك
ينفع نشتغل بفرن بوتاجاز غاز عادى ولا لازم فرن حديث
انا شغالة بفرن عادى غاز
المكونات باردة او بحرارة الغرفة ؟
ايوه
سلام عليكم هل لازم نغطي الكيك بمنشفة لحتى تبرد لتحافظ عرطوبتها ولا نتركا مكشوفة
لا عادي مش فارقه حبيبتي
المحسن ضار بالصحه علما ان كل المحلات والمخابز تستخدمه اللي يحب يعمل حاجات صحيه على قد ما نقدر يفضل بلاش ونتعب شويه ونفصل الصفار عن البياض 😊او على حمام ماء البيض والسكر غير كده غير صحي
تسلم ايديك وصفاتك حلوه شكرا لجهودك ❤
جميلة جدا ❤ ممكن ياشيف قوللي جرام بدل كوب مقادير ت مش عندي ميزان تعبكي معايا
الوصفة عشان تطلع مظبوطة معاكى لازم ميزان ..الميزان اساسى فى اى وصفة
@@cakefun اوك بشكراك محبتك ياشيف
بصراحه تسلم ايدك بس اطب انا عايزه اعرف بالكوبايه المقادير اي يعني احط كم كوبايه سكر
كوبايتين سكر
في وصفات أوفر من هيك ممكن تفيدينا فيها بتجربتك❤؟
ك اسبونج كيك مفيش اوفر من كده
الله يجزيكي الجنه اعطيتها بكل صدق وامانه
الله يجزيكي مثلها ياقلبي
تسلم ايدك بتشهى من فضلك كام مقدار الدقيق واللنشا بالكوب المعيارى لو الكوب 200مل ارجو الرد وشكرا
للاسف معنديش كوب معيارى
انا شوفت فديو عمل الكريم شانتيه الى على القناة حضرتك عملتى كوب كريمه وكوب وربع ماء وتلت كوب سكر وحضرتك قلتى ان مقدار المياة 250ملى يعنى الكوب الى استخدمتيه 200مل ممكن تقولى لى العيار بهذا الكوب لانه هو ده مقدار الاكواب المعياريه ارجو الرد
تسلم ايديك يعسل لو سمحتي معندكيييش وصفة الكيك الاسفنجي بتكاليف اقتصادية ربنا يوفقك لان البيض هنا كثير ودا بيكلف كثير ربنا يوفقك شوفي لنا كيك اسفنجي بتكاليف اقل ربنا يحفظك❤
حاضر عنيا هشتغلك عليه الفتره الجايه
@@cakefun ربنا مايحرمنااااش من جنابك وحضرتك ويحبب فينا خلقه ويوفقني أكوون زيك ومثلك يااارب🙏
ممتازه ومتألقة
كلك ذوق ياقلبي 🌹🌹
الله يعطيك الصحة والعافية
حبيبتي الله يعزك 🌹🌹
تسلم ايديك ايه هي كميه كريمه المناسبه ليها للحشو وتغليف لو بكريمه ذبده وبرضو لو عاوزها كيك شكولاته❤
دي تاخد حشو وتغليف 350جرام ولو عاوزاها شيكولاته شيلي 20جرام دقيق واستبدليهم ب كاكاو خام
مش عارفه اوصف جمال حضرتك بسال حضرتك كتير وبتجوبيني من غير ماتمللي من اسالتي ربنا يكرمك بكل اللي تتمنيه ويرزقك ما لا عين رات ولا اذن سمعت ولا خطر على قلب بشر بحق لا إله إلا الله محمد رسول الله❤
٠
لو هعمل نفس المكونات دي بس مقاس 30 صينية عالية و مدورة ايه المقادير بعد إذنك
400 جرام دقيق 130 جرام نشا 12 جرام بيكنج باودر 10 بيض 250 جرام سكر ثلاثه مغلف فانيليا 48 جرام محسن جل 200 جرام ميه
ربنا يحفظك ويسعدك ويعطيك العافية ... بس سؤالي ممكن اعرف اسم المحسن بالانجليزي عشان اطلبه من امازون او محلات الكيك ...
cake inhancer
@@cakefun
ربنا يبارك لك ويجزيك كل خير.
مشكورة🌹🌹
السلام عليكم ،هل هناك فرق بين البكينغ باودر والبكينغ صودا؟
ايوه
البيكنغ باودر هو مادة رافعة للكيك .. أما الصودا تستخدم في الكيك والمخبوزات
بتحطيها في فرن الكهرباء ولا فرن البوتجاز
فرن البوتاجاز حبيبتي على درجه حراره 180
ممكن اعرف الدقيق دا الاسبونج الجاهز ولا العادي ؟؟
الجاهز حبيبتى
بتصيرر هل كيكة بل خلاط بدال المضرب يارريت تردي ؟؟
لا للاسف
يسلموا إيديكي بعد إذنك في حال استخدمت بديل المحسن بستخدم نفس الطريقه في خلط المواد والنتيجه بتكون واحده 🌹🌹🌹
تسلمي ياقلبي ..النتيجة بتكون مقاربة وليست واحدة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. انا عندى مضرب كهرباعادى لوحطيت كل المكونات مع بعضها انا بشتغل بدقيق عادى.. ولا اضرب السوايل الاول وبعدين انزل بالدقيق شويه شويه
الافضل طالما مضرب ومش جيد كفايه يبقي تضربي السوايل وبعدين تنزلي بالدقيق
@@cakefun المضرب جيد.. لكن شوفت فيديوهات كتير يقولوا لومضرب يبقى السوايل كلها الاول والدقيق شويه شويه ولو عجان يبقى كل المكونات على بعضها...
هل الدقيق المستخدم اسبونش والا دقيق عادي
اسبونج حبيبتي
يعطيك العافيه اختي
لو سمحتي كيف شكل طحين سبونج وفي بالماركت
النار من فوق وتحت ولا من تحت بس؟ بالنسبة للفرن الكهرباء؟ ودرجة الحرارة كام
من تحت بس ودرجة الحرارة 180
تسلم ايدك لو سمحتى من رأي حضرتك اي الافضل حاليا فى الشغل الاسبونج الجاهز ولا البيتى خصوصا مع ارتفاع الاسعار وشكرا جزيلا لحضرتك
يسلملى عمرك ياقلبي ..الجاهز نتيجته افضل ومضوونه
اموت واعرف ايش يعني اسبونج جاهز
@@amania.g8721 الاسبونج الجاهز بيكون مضاف عليه جميع الاضافات اللازمه لعمل الاسبونج فقط احنا بنضيف البيض والمايه
@@kokomedoelnaggar916 تقصدي الباكيتات الجاهزة مثل بيكر وغيره؟
@@amania.g8721 بيتباع بالكيلو فى محلات مستلزمات الحلوانى
ممكن اعرف الوقت إللي بحتاجه لضرب الخليط فالخلاط .. وشكرا ❤
مينفعش خلاط..وبياخد 10 دقائق فى العجان/المضرب
هو ممكن اعمل نفس العبار ده ب ٦ بيضات؟
الافضل نلتزم بالمقدار عشان يطلع مظبوط
السلام عليكم
بعد اذنك لو هاعملها كيكه شيكولاته احط اد ايه كاكاو
شيلى 20 جرام من الدقيق وحطى مكانهم 20 جرام كاكاو
ينفع اعمل المقادير دي ف صاج مقاس ٣٠ ف ٤٠ ؟
ايوه
عاشت الايادي طريقة قص الكيكة مال محترفيييييين 😘
تعيشي ياغالية وتسلمي 😘😘😘
هل ممكن اعمل نصف المقدار لتوره وحده
با ريت تردي بسرعة 😢
ايوه ممكن انت طبعا تقصدي كيكه واحده مش تورته واحده يعني كيكه تبقى طبقتين او ثلاثه
تسلم ايدك يا شيف من فضلك ممكن اعمل الخليط دى بنفس الكمية في صاج ٤٠فى٦٠
تسلمي..لا 350 جرام بس
@@cakefun
لو عايزة اعمل المقدار في صاج 40*60
استعمل كم دقيق و كم نشا ؟
و لو دقيق فقط من غير النشا هيكون كميته أد ايه ؟
يعني ممكن استبدال محسن الجل بالكربونات الصودا؟؟؟
هقول لك حبيبه قلبي الفيديو ده كان من سنه واكثر يعني داخل في حوالي السنتين وانا وقتها كنت مفكره ان ينفع استبدله بالبيكنج صودا لكن مع التجربه ما ظبطتش الفكره فعلشان كده عملت في القناه فيديوهات للسبونج كيك بدون محسن جل وصفات تنفع بدون محسن جل انما المحسن الجل طالما موجود في الوصفه لابد من استخدامه
نوعيه الدقيق إلى نستخدمها ايه وهل ينفع دقيق الاهرام أو الكوثر
انا بستخدم في الكيك الاسبونج دقيق متعدد الاغراض مش دي كحك وبسكوت ولا الجو ده خالص بستخدم فيه دقيق متعدد الاغراض الاغراض اللي هو استخراج 72% طبعا الكوثر ينفع والاهرام ينفع وتحفه جدا بس اي دقيق عادي خالص اللي هو كيلو ب 22 جنيه هيبقى زي الفل معاكي
@@cakefun
ممكن حضرتك تأكدي عليا الدقيق اللي في الفيديو سبونج ولا متعدد الاستخدامات العادي ؟
@@cakefun
لو سمحتي عشان عاوزه اعملها عادي ولا سبونج 🤩
ممكن مقاس الصنيه إرتفاع ووسع
مقاس 26 سم وارتفاع 5 سم
مقدار السكر كتير ولا مظبوط بحبه يكون مظبوط مش مسكر أوي
تسلم إيدك
تقدري تقللي بس مش كتير
السلام عليكم..لو مش عندى نفس المقاس ..ممكن احطه فى صنيه ٢٦ العاليه وافرغ الهواء بالخله قبل الدخول ..ينفع ولا ايه❤❤
وعليكم السلام ايوه ينفع لكن هتطول شويه فالفرن
ممكن اعرف المقدار ده ينفع فى صينيه ٣٠×٤٠ ارتفاعها حوالى ٧سم ولا صاج٣٠×٤٠ ارجو الرد
دى مقادير صاج واحد 30 × 40
يعنى حكرر المقدار ٣ مرات عشان اخد ٣ طبقات
القرص الدوار الاستانلس منين في اسكندرية
مش عارفه الحقيقه اسالي البنات هنا تدلك facebook.com/groups/567324712022439/
تسلم ايدك تحفه هو ممكن بدل النشا نحط دقيق نفس مقدار النشا
لا مينفعش..النشا بيفتحها وبيديها طراوة
ياريت عملتي المقادير با الاكوب اعرف احسن
طب حضرتك روعه ما شاء الله طب اكلنا فى الكيك اللى معمول بمحسن جيل صحى أنا كل هدر بأكله أنا وبناتى يعنى كل اوردر مش فى المناسبات فهل ده صح ولاغلط على الصحه
إعملى منها ترايفل وبيعيها اكسب ليكى وأصح ليكى وللبنات..تحياتى لحضرتك 🌹🌹
بالنسبة للنقط البيضاء اللي بتظهر علي وش الكيك اية السبب وحله
احيانا بيكون السكر مدابش كويش
حبيبتي ايه الفرق بينها وبين الكيكة البيتي بالمحسن ب ٤ بيضات اللي قولتي عليها في فيديو المقارنة
ان دي ممكن نحط المكونات كلها ع بعض مره واحده التانيه لا
ينفع ننصص المقادير؟؟
اه
ممكن المقادير لصنيه مقاس ٢٦
حطى نص المقدار اللى فى الفيديو ده فى صينية واحدة مقاس 24 سم هتطلعلك طبقتين ممتازين
لو سمحتي نوع الدقيق ايه .....عادي ولا اسبونح ....ولو دقيق عادي نوعه ايه؟
دي عادي مكتوب عليه متعدد الاغراض
@@cakefunبحبك ف الله .انا عملت طريقتك ف الكيكة .ونجحت معايا .الحمد لله .وعملت تورتاية صغنونة .صحيح الفنش مش احسن حاجة .بس انا فرحانة بيها اوي .اول مرة اعمل تورتة.
برافو يا قلبي بالتوفيق دايما ♥️
لو سمحتي عاوزة مقدار ٢٦و٢٨ للصنية المدورة العادية الموجودة عندنا كلنا .
انا عملت طريقة حضرتك دي ف صنيتين مقاس ٢٤ .طلعت ٤ طبقات حلوة اوي زي ما قلت لحضرتك .
دلوقتي عاوزة اكبرالتورتة مقاس ٢٦ و٢٨ عشان دي المقاسات الموجودة عندي بصراحة ف عاوزة اعرف مقاديرهم كويس .عشان بصراحة ناوية اعمل مشروع فيما بعد .بس عاوزة اتقن الاول فبتعلم من حضرتك واجرب مع نفسي ف البيت لسه مبتداءة .وياريت المقادير بالكوب .ف انتظار رد حضرتك عشان اجربها ع طول ....واسفة علي الاطالة .....سامحيني ❤
❤
ممكن نقسم الخليط بما اننا حنحط في صينيتين ونحط شوكولا في القسم التاني ؟ ولو سمحتي عايزة طريقة للكريمة شانتييه لانو حيجنني 😂
وعشان البيت اعتقد انو يكفي اعمل نص الكمية لو عايزة صينية وحدة
قللت المية .. حطيت الاواني المستخدمة في التلاجة قبل الاستخدام .. حطيت سكر بودرة والكريمة مش بتحافظ على شكلها بتسيح
هو لو البيت فعلا ايوه ينفع تعملي نص الكميه لان انت عايزه صينيه واحده بالنسبه طريقه الكريم شانتيه لكل 100 جرام من كريم شانتيه للمتحده خام هايبر توب 250 جرام من الميه الساقعه المتلجه وعليهم 40 جرام من السكر البودره
@@cakefun ايه قصدك في خام هيبر توب انا بكلمك مصري بس انا لبنانية 😅 انا عملتو مع السكر والمية بس معرفش ليه بشوف انو ما بيتحملش بدوب وما بقدرش اعمل اشكال تحافظ على شكلها
ايه بديل المحسن الجل
بيضه زياده
ونبدا نقطع الكيكة بعد ما تطلع من الفرن ب قد اي بظبط؟؟
لما تبرد وتهدا خالص عشان متفرولش معاكى
لو سمحتي استخدمت محسن كيك واعملت كيك بهبط من وسط مش عارفه شو سبب
لما لما الكيكي يهبط معاكي من النص معنى كده ان هو ناقص سوا. لسه ناقص سوا محتاج يتسوى لسه اصبري عليه شويه في الفرن وهو هينفخ من كل الجوانب
لو سمحتي ممكن تقولي المقادير بالكوب
المقادير :
========
* 8 بيضات
* ١ مغلف فانيليا مايعادل ربع معلقه صغيره
* ٤٠٠ جرام سكر ابيض ( 2 كوب )
* 1 كوب ماء او مايعادل 200 ميللى
* 320 جرام دقيق ( 2.5 كوب )
* 150 جرام نشا ذرة ( كوب وثلث )
* معلقه كبيره بيكنج بودر او مايعادل 10 جرام
* معلقه كبيره محسن كيك جيل او مايعادل 30 جرام
* رشة ملح
ماشاءالله تبارك الله
بس سؤالي هل كيكة المحسن تنفع لكيكة الادوار؟
ولأن معروف كيكة المحسن تطلع هشه جدا كيف اتفادى ان كيكة الادوار ماتنهار؟
تسلملي عيونك يافاطمة..لا ملهاش علاقة بالهشاشة..أهم حاجة الدعامات او اعمدة التثبيت..انا عاملة تورتة دورين من كام يوم كده شوفيها ولسه هنزل واحدة تانية الاسبوع الجاى
@@cakefun ايوة شفتها
مستحيل افوت لك فيديو ابدا
برجع اشوفها الان مرة اخرى
وبإنتظار فيديو ادوار آخر
شكرا يااحلى معلمة كيكات وترت 😘😍
ماعندي محسن ، ايش البديل
اتفضلى : ua-cam.com/video/Hlckxcy-g0o/v-deo.html
تسلم ايدك يا قلبي تجنن علشان من ايدك بقولك بتعملى قرصات
حبيبتي تسلمى..للاسف تخصص القناة الكيك ديزاين والتزيين
@@cakefun انا قصدي قرصات تزين لو فكرتي تعملي قرصات انا معاكي اوكي
@@اناوالكابتنفيالمطبخ طيب انا عاملة القناة عشان محدش يتكلف فى كورسات..بأمر الله تابعي معايا وهتتعلمي تركات زى اللى فى الكورسات بالفلوس هتتعلميها مجانا😘😘😘😘
@@اناوالكابتنفيالمطبخ اول حاجة ابتدى بقائمة تشغيل اسمها اساسيات تزيين الكيك وبعدين لفى لفة فى القناة هتلاقى حيل وتركات كتييير هتنفعك بامر الله
ممكن تقوليلى اضبط المنشار على كام
علي2
BEST CAKER
Best fan💙💙
❤❤❤❤❤❤❤
كم الدقيق والنشاء بالكوب
ياريت تردي
2كوب ونص دقيق و كوب وربع نشا
نوع الدقيق ايه لو سمحت؟ دقيق اللي هو مخصص للكيك ؟ وشركة ايه
دي سبونج جاهز شركه ايجي شيف
هو الاسبونج الجاهز ممكن نضيف له نشأ وسكر ومحسن عادي؟
مابديل محسن الجل
البيكنج بودر المضاف اليه المحسنات و الببيكنج صودا
🎉فنانه🎉
الله يكرمك يارب 🌹🌹