Грузинский Хлеб 🥰 Шоти🔥 Самый вкусный хлеб выпеченный в духовке !!! ❤️
Вставка
- Опубліковано 8 чер 2023
- 📌 Ингредиенты:
-1 кг просеянной муки
-1 ст. ложка соли
-1 ст. ложка сахара
-20г . дрожжей
-700 мл. тёплой воды
Выпекать на 250 градусов ❣️
==========================
#грузинскаякухня
#грузинскийхлеб
#грузинскийлаваш
Обожаю грузинскую кухню. Не зря ведь у нас в Красноярске очень много ресторанов и кафе именно грузинской кухни. А вам спасибо за рецепт " Шотис пури" . ❤❤❤❤
Рецепт понятный и подробный, благодарю🤗🌞👍
Классно и просто
Отлично получилось. 10 минут при 250°. Думаю попробовать потом посыпать помидорами, сыром или оливковым маслом полить с травами
Спасибо за рецепт!
Только что приготовила - это восторг! Очень вкусно и просто готовить. Время выпечки - 10 минут очень всё упрощает 😻
Спасибо Вам за комментарий! Очень рада что Вам понравилось 😊
Очень аппетитно выглядит!❤ Обязательно приготовлю на камне для пиццы! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое 😊
Несомненно получиться у Вас отличный Шоти
Спасибо, дорогая за простой рецепт хлеба Шоти🙏🙏🙏
Спасибо вам большое! 🤗
Большое спасибо вам! Вкуснее свежеиспечённого хлеба, тем более грузинского лаваша - нет! Обязательно приготовьлю его на даче.
Готовьте себе на здоровье !🙂
🥰🍀сохранила с благодарностью
Как вовремя! Детям в дорогу испеку! Хлеб съел и сыт! Большое спасибо.❤ я очень люблю хлеб, но приходится ограничевать себя.
Здравствуйте Татьяна. Рада Вас видеть 🤗. Детям мирно и благополучно добраться и Вам всех благ! Спасибо Вам за Вашу поддержку. Для меня это очень важно и ценно ❤️
@@gemrielia9627 благодарю, хорошее отметить не сложно. Тем более, от Ваши блюда очень добрые что ли. Удачи!🤝
Сердечно благодарю Вас 😊❤️
Молодец Умница Спасибо, коротко но всё почти рассказала. И я для себя узнал,почему необходимо увлажнять сверху тесто прежде чем ставить в духовку и увидел как работать без муки обильного и подсолнечное масло чтоб не прилипало. Обязательно попробую но добавлю свою добавку в тесто масло подсолнечное
Спасибо большое 😊
Замечательный канал. Очень рада, что нашла вас.
Рада приветствовать вас 👋😊
Благодарю❤
пыталась несколько раз не получается в духовке буду еще пробовать .Мадлоба
Спасибо огромное за этот рецепт!!!❤❤❤
Спасибо Вам огромное😊❤️
Надо попробовать спасибо за рецепт 😊
Обязательно приготовьте Вам очень понравится 😊
👍👍👍
Обожаю мммм❤,очень вкусно 😘
Спасибо! 🥰
yvelaze gemrieli puri👍❤️
Madlobaa 😘
Обожню грузинський 🌞 хліб 😘 дякую за рецепт ✌️
🙏❤️
@@gemrielia9627 вже пекла,дуже смачно👍😘✌️💪
Дякую ❤️😊
Я смотрела у других грузинских блогеров про этот хлеб. Никто не добавляет сахар ( да и зачем?), но все добавляют немного растительного масла. Делаю как они уже четвертый раз за неделю - хлеб просто СУПЕР! И про отверстие в середине хлеба: оно делается для того, чтобы при выпекании в тандыре его легко можно было вынуть крючком, а не для того чтобы хлеб не раздулся. Я сделала один без дырочки и хлеб не раздулся. Хлеб не смазывала водой, корочка такая же рыжая как и на вашем хлебе.
Получилось спасибо, но в духовке при 250, почти 20 минут
ВАХХХ!!!
Великолепный хлеб! Хорошо снято, без ,, воды,,. Хлеб получится ещё лучше если испечь его на камне для пиццы, установленном на решетку духовки.
Нужно будет попробовать 🙂
Он и так шикарный получается!
🍀🍀🍀🥰
❤😊😋
🤗🥰
Замечательный рецепт, спасибо большое! У меня 2 вопроса: можно ли делать пол порции? И второй: вы тесто не месили , просто все смешать и на расстойку? 💐
Здравствуйте. Тесто я месила около 5-ти минут, пока оно не стало однородным и затем дала ему час отдохнуть. Что же касается половинки, то да конечно вы можете уменьшить порции
🏆
😇
Быстро станет черствым и резиновым,надо добавить растительного масла.
Его едят в тот же день
Хаха эксперт пекарь. Все она правильно сказала, как делать
Бумажный пакет
Я тоже хотела написать, что надо добавить 2 ст л растительного масла на такой рецепт
Да но если уж очень хочется. А так добавлять не нужно
Лучше В ГРУЗИЮ И В ТОРНЕ💔 НО БЕЗ БАБУШКИ ВСЁ НЕ ТО
Здравствуйте, я вам задам вопрос на счёт грузинской кухни , был в грузинском ресторане , там были блюда , дюшбара , бастурма , чебуреки это разве грузинские блюда?)
Здравствуйте. Нет конечно. Может выше перечисленные блюда просто дополняют основные грузинские чисто в маркетинговой плане. Но те блюда которые вы перечислили конечно же не грузинские.
Все хорошо. Только вопрос: количество соли сахара?
по одной столовой ложки соли и сахара.
Спасибо!!!
@@linafedoseyeva8048сахар здесь не нужен.
В большинстве рецептов присутствует растительное масло, оно не нужно????
В оригинале в пекарнях растительное масло не добавляют. По крайней мере так это было. Я также этого не делаю.
@@gemrielia9627 а сахар зачем добавлять? Это же старинный хлеб? Разве могли себе люди в те времена сахар позволить? Его тогда ещё не изобрели. А вот масло уже было. Хотя и без масла можно обойтись.
Не могу найти рецепт с пропорциями
В описании можете найти 🙂
Не пойму что не так делаю.... этот хлеб после того как испекла, быстро очень черствеет. Особенно корочка .... я его и тканью оборачиваю но.... может его как то хранить нужно....
Всё правильно он долго не хранится, максимум 1 - 2 дня. Мы его сразу едим 😊
Может вы много муки кладете? У меня первый раз тесто получилось тугое т хлеб был "деревянный". Со второго раза стал получаться шедевр. За 4 дня не изменился, как был мягким и воздушным, так и остался. Добавляйте растит.масла пару ст.ложек, сахар не нужен. Да и посмотрите других блогеров, проанализируйте. Я смотрела "Кухня с акцентом" и"Морошкина кухня". Супер!
А тогда ,торне что такое ?
на грузинском "тонэ" это тандыр. Обычно в тонэ пекли круглый хлеб и название пошло как "тонис пури" то есть хлеб испечёный в тандыре. Шоти это тот-же хлеб просто не круглой, а удлинённой формы. Пекут сегодня не только в тандыре, а название так и осталось. Пури по грузинский это хлеб. Тонис пури называют хлеб круглой формы, а удлинённый называют Шотис
Ого, размахнулась, на килограмм муки 20г.сухих дрожжей!
Дрожжи разные сафмомент и 7 грамм можно а некоторые и 20грамм еле поднимают хлеб.
@@MEDBEDb78так купите свежие дрожжи, а не травите себя. На 1 кг муки 10 г сухих или 30 г свежих. Я всегда кладу меньше и тех и этих. Всё прекрасно печется и пропекается.
Вся жизнь учёба
Прям как рецепт на канале В гостях у Гарика даже дырочку они делают не для крючка что бы из тандыра достать. Ну шутники.
Не знаю как у кого, но Грузинский Хлеб в домашних условиях почти все пекут именно так.
скажите ,а готовое тесто можно хранить в холодильнике 2-3 дня?
желательно не более суток 🙂
@@gemrielia9627 a морозилка?
Если герметично завернуть, то я и 7-8 дней хранила но уверена что можно и дольше
Трудно что ли произнести еще пять слов и назвать количество продуктов. Это жлобство. Дизлайк
Вы знаете значение слова жлоб?
Я в шоке какие мужики снобы, можете загуглить ,если и этого слова значение не знаете
Стыдно!