Смачніше ніж піца! Кишеньки з сиром 🧀 з улюбленою начинкою

Вітаю! Дякую, ☺️ що відвідали мій канал « Домашня випічка »
Список інгредієнтів:
борошно пшеничне 400 г
дріжджі сухі 7 г (1 ч. л.)
сіль 6 г ( 1 ч.л.)
цукор 12 г (1 ст. л)
прованські трави 1 ч.л
вода 210 мл
олія соняшникова 40 мл
томатна паста 100 мл
сир твердий 100 г
Готуємо тісто. До глибокої миски просіюємо борошно, всипаємо дріжджі, сіль, цукор, прованські трави, вливаємо воду і олію ( кімнатної температури ). Замішуємо тісто і залишаємо на 45 хвилин при кімнатній температурі . Коли тісто підійшло, змащуємо руки і поверхню на якій місимо тісто, олією. Обминаємо тісто без додавання борошна . Ділимо на 8 частин і формуємо колобочки, кожен з них розкачуємо в коло і змащуємо томатною пастою. Викладаємо на деко застелене пергаментним папером і знову змащуємо томатною пастою, зверху присипаємо сиром. Випікаємо при температурі 180 градусів 20-25 хвилин. Готові кишенькі начиняємо за смаком , овочами , шинкою чи ковбасою з сиром. Смачного !