Pies "Rybki" without dairy products and eggs
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Pies "Rybki" without dairy products and eggs can be prepared from the most affordable and simple ingredients. The pies are good both warm and cold.
Fish can be boiled, fried or canned. Use mashed potatoes instead of rice.
These pies can be made from unleavened puff pastry or other types of dough.
Recipe links:
Turkish pies • Пирожки турецкие на ск...
shortcrust yeast dough pies • Пирожки с мясом + Реце...
pies on kefir dough • Пирожки "Улетные" из б...
pies on curd dough • Пирожки из творожного ...
quick puff pastry • Быстрое слоеное тесто....
More Pie Recipes • Пирожки
Lenten Meals • Вегетарианские/Постные...
Fish and Seafood Dishes • Блюда из рыбы и морепр...
The fillings can be different.
100 g - 249 kcal
Ingredients
Dough
Boiling water - 90 g
Salt - 2 g
Flour - 200 g
Baking powder - 4 g
Vegetable oil - 50 g
Filling
Fish (fried, boiled, baked) - 120 g
Boiled rice - 120 g
Fried onions and carrots - 50 g
Dill greens
Salt and black pepper to taste
Preparation
1. Combine boiling water with salt and stir until completely dissolved
2. Mix flour with baking powder.
3. Add vegetable oil and hot salt water.
4. Stir immediately with a spoon, as soon as the dough has cooled slightly, continue kneading with your hands.
5. The dough is soft and not sticky. Cover the bowl with plastic wrap and leave for 20 minutes at room temperature.
6. Combine the baked fish with onions fried with carrots and boiled rice. Add salt to taste and chopped dill and pepper to taste.
7. Transfer the dough to the mat, knead slightly and form a plait. Divide into 4 equal parts. Round each and leave under the foil for 10 minutes.
8. Roll one piece into an oval, make cuts on each side at an angle.
9. Put the fourth part of the minced meat on the center, level. Form a workpiece in the form of a fish.
10. Transfer the blanks to baking paper and, if desired, make "eyes" from allspice
11. Bake in an oven preheated to 190 ° C on a medium level without convection for 25-30 minutes until golden brown.
12. Cool on a wire rack.
*Note!
The baking time may differ from the one stated in the video, be guided by your oven, and also take into account the material from which the form is made.
My social media pages:
Blogger priatnogoappeti...
Instagram / irinapodolyan
Facebook goo.gl/frCDbB
More cakes goo.gl/Q8xWYe
Author's recipes by Irina Podolyan goo.gl/2agLkS
All channel recipes Bon appetit! / view_all_playlists
#irinapodolyan #lean recipe #pies #leanDough #piesFish
Постные рецепты ua-cam.com/play/PL5Ar_4YxHLoWxlHEiJY8QQMT19shfOxld.html
Рекомендации по правильному приготовлению рецептов priatnogoappetitaev.blogspot.com/2017/10/blog-post_11.html
В описании под видео есть все ингредиенты, рекомендации по их замене и подробное описание процесса приготовления.
Хорошего просмотра и удачных кулинарных экспериментов!
Ирина, как всегда, нет слов, а одно восхищение!!!
Но есть вопрос, а смазывать пирожки-рыбки не надо перед выпеканием? Спасибо 😘
Ольга, спасибо! Для постного варианта не смазываю, а для обычного можно, например, взболтанным яйцом.
@@priatnogoappetita Спасибо 🌹
Увеличиваю пропорции в 4 - 6 раз и делаю много пирожков...угощаю знакомых...эти рыбки просто чудо...вкусно...просто...и приятно всем. СПАСИБО.
Ваши видео и оформление блюд- это отдельный вид эстетического восторга! Это тесто великолепно с разными начинками, а его оформление в вашем исполнении уже из серии произведений искусства!
Делала сразу двойную порцию теста: у меня получилось 12 небольших рыбок. Начинка - консерва горбуша, рис, вареная морковь, обжаренный лук. Получились очень вкусные рыбки! Начинка просто идеальная. Рецепт переписан в тетрадь. Буду их готовить даже не в пост.
Наталья, спасибо за отзыв! Рада, что Вам понравился рецепт!
Ирина! Я с удовольствием пользуюсь вашим рецептом теста. Готвлю как и полностью постные пирожки, так и с мясным фаршем ,черемша с сыром и яйцом, а также просто картофельные с укропом! Это чудо находка теста.
Волшебные у Вас руки, Ирина! Видео завораживает! Спасибо, буду пробовать с аналогичной начинкой )
Прекрасная подача материала, чётко, ясно, приятным голосом. И идея оформления замечательная !
Очень аппетитно! Ваша выпечка всегда радует и вдохновляе!
Як багато у Вас Ірина цікавих ідей!Дякую.Не перестаєте приємно дивувати!
Сегодня буду готовить 😊
Здорово, что на канале появилось такое разнообразие постных блюд. Спасибо за Ваш труд, Ирина!
Какие красивые ❤. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!Попробую приготовить с консервированным тунцом.
Спасибо за замечательный постный рецепт! Такие красивые рыбки! Буду делать сразу в двойной порции, тесто это знаю, всегда все вкусно получается. Спасибо, Ира, что балуете нас разнообразной постной выпечкой и то, что всегда пишите каллорийность готового продукта.
Как здорово. Спасибо за рецепт и подробное объяснение. Испеку внукам «золотые рыбки» 👍👍👍🌹🌹🌹🇸🇱🇺🇸
Ирина , спасибо большое Вам за рецепт ! Я сделала одним пирогом и с рыбой в консервах ,,сардины,, . Тесто простое и вкусное , а начинка 😋 ! Особенно с добавлением моркови !
Татьяна, спасибо большое за отзыв!
Красота! Надеюсь и вкусно так же,у вас не может быть по-другому! На Благовещение можно кушать рыбку, вот и испеку эти пирожочки.Большое спасибо, Ирочка.
Спасибо за рецепт! Рыбки очень понравились, в приготовлении получились куда легче, чем я ожидала, двойная порция ушла на удивление быстро :)
Виктория, спасибо за отзыв!
Какая красота!!! Спасибо!
Какая красота и тесто не сложное и начинка вкусная . Спасибо Ирочка за прекрасные рецепты . Всегда жду их с нетерпением
Ирина,очередной шедевр,очередной восторг от ваших рецептов,видео!!!Выпечка чудесная!Буду обязательно пробовать именно с такой начинкой на праздник Благовещения Пресвятой Богородицы!Как всегда все вовремя!Спасибо огромное,Вам,Ирина!💞💞💞
Как всегда шедеврально! И начинка хороша!🤗
Вкусняшка😋😋😋 Очень интересная идея формировки пирожков👍👍👍Спасибо большое за рецепт!!! Рецептик ко мне в копилочку, а Вам несомненно лайк!:)
Ирочка, Ваши рыбки просто чудо.
Ирина, спасибо за ваш труд
Мне очень пригодится
этот рецепт! Люблю наблюдать за вашими руками, которые делают такую красоту! Умничка!🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌹
как всегда - на высоте!
Ирина, все рецепты супер!
Спасибо, Ирина. Красиво и очень аппетитно!
Ирочка Спасибо огромное за рецепт!!!
Добрый вечер. Конечно же рецепт понравился! Спасибо!!!
Великолепно!!!
Идеально!!!
Обязательно приготовлю! 👍👍👍
Аппетитные рыбки 👍 Спасибо вам за рецепт теста и идею 🌹🌹🌹 Начинка тоже очень нравится 👍
Мне очень понравилось, красиво 🤗
Очень красиво и я думаю вкусно, надо будет попробовать приготовить! СПАСИБО!!!
Очень аппетитно и оригинально. Благодарю за рецепт!
Отличная идея! Ирина, большое спасибо
Так красиво!
Ах, какие замечательные рыбки и конечно же очень понравился рецепт👏
Очень оригинально и красиво! Благодарю Вас.
Какая красота! Да и вкусно без сомнений! Спасибо!Надо попробовать!👍☝️👍
Ну дивные рыбки:) начинку оставлю такую же, только, возможно, заменю рис на картофель.
Умничка буду печь к празднику
Супер рецепт 🌺 завтра буду делать 👍 спасибо Вам Ирина 💚
Супер👏👏👍👍😍❤️
Спасибо! Рецепт супер в пост!!! Обязательно попробую приготовить🤗
Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю.
Очень классно! Спасибо!)
Такая красота 😍👍
Полезный рецепт! Остаюсь с Вами👍🙏🌞
Здравствуйте Ирина Подолян
Спасибо, интересно!
Золотые у Вас руки🙂👍🍀
Золотая рыбка👇🍀
красивые💗
Точно приготовлю. Спасибо
Ідеально, як завжди,. Дякую! Наскільки тонко треба розкачати тісто?
Дякую, приблизно, 2-3 мм.
Вы супер👍👍😁🥰
Супер!
❤
Спасибо👍👍👍
Можно ли в качестве начинки использовать какой-нибудь паштет с тушеной морковью и луком?
Да. Часто готовлю с печеночным.
Классный рецепт. Выглядит вкусно! Попробую обязательно приготовить!
Заходите на огонек, буду рада новым друзьям!
Желаю всем богатырского здоровья и удачи! Любите и будьте любимы!!!
У рыбы глаз выпал
😆😆😆
,🤣
Не одного отзыва кто готовил пирожки, только одно сю-сю. А конкретного отзыва нет
Видео вышло час назад, кто успеет за это время приготовить?
Так вы оставьте правильный отзыв😊 Ваш то тоже того..., ля-ля)))
@@irinairina9592 когда приготовите, тогда и пойте