Boa tarde Anália, muito bom esclarecer, porque já sofri muito com esse problema, as cascas tem seu peso e o recheio tbem, temos que equilibrar pra poder dar certo o peso do ovo, parabéns pelo ensinamento 👍🏻❤
Anália uma pergunta qual a diferença de ovo trufado e ovo com casca recheada ??? .... Tenho encomenda de ovos de beijinho e brigadeiro eu faço como ???? Um base com leite moça ou com chocolate ???
Marcia na verdade ovo trufado seria um ovo recheado com creme de trufas ou seja ganaches. Nesse caso dos ovos de beijinho e brigadeiro serão ovos recheados, mas pode usar as mesmas proporções, porém, a base é leite condensado.
Olá boa noite. Me perdoe a ignorância por não ser especialista no assunto mas, eu (enquanto cliente) penso que, se você puder colocar o tamanho da forma e o peso do produto, sendo este recheado você dará ao seu cliente um detalhamento melhor para que ele se sinta seguro na hora da compra. Em páscoas passadas já tive situações onde foi comprado ovos que pesavam de 300g (o menor) e 600g (o maior) , porém foram feitos em cascas menores, justamente por conta do que você nos ensinou no seu vídeo. O que acontece é que de fato o ovo poderia até estar no peso (sendo vendido por kg), contudo se tornava visivelmente um ovo "Pequeno" e fez com que muitos dos compradores reclamassem pelo tamanho, mesmo que saboroso, ainda sim as pessoas soltavam comentários como: "Muito gostoso, mas não deu nem pro cheiro", o que infelizmente se torna uma situação desagradável, ao meu ver. Então Anália, após esse relato gigantesco (peço desculpas) fico na duvida se colocar o tamanho da forma e o peso do produto finalizado (como uma espécie de peso Bruto e Líquido) não seria o mais correto? Visando que assim o cliente saberá que o ovo pode até ser menor, mas conta com recheios que compensam seu tamanho. Obrigado e meus parabéns ao seu vídeo, muito explicativo e bem elaborado, que Deus possa te iluminar e lhe dar a cada dia mais sabedoria para compartilhar conosco.
Um ovo de 250g é um ovo de 250g. Mesmo que seja feito na forma pequena, ele terá muito mais recheio não concorda? Se o ovo não "deu pro cheiro" a culpa não é de quem produziu e sim de quem comprou que optou por um tamanho menor do que gostaria de consumir. 250g no tamanho pequeno ou grande o cliente estaria consumindo a mesma quantidade de produto. Pra resolver esse problema o importante é que as fotos do produto sejam claras quanto ao tamanho pra que não gere decepção. Mas especificar tamanho de forma não adiantaria nada, tendo em vista que o cliente é leigo quanto a isso. Agora trazer visualmente uma forma de ilustrar e comparar os tamanhos pode ser interessante e nesse caso você teria que usar cm não tamanho de forma.
Se o profissional fala que o ovo é de 200g.. o cliente comprou, pesou e viu que tem os 200g, não há motivos para reclamar... Na próxima páscoa é só comprar um ovo maior... Independente do lugar que vc comprar os ovos, os pesos já mais vão mudar, Balança não mente.
Eu coloquei o tamanho da casca, o peso e para quantas pessoas servem... Casca de 150g, Peso 200g- serve 1 pessoa. Casca de 250g, Peso 400g- serve 2 pessoas. Casca de 350g, Peso 500g- serve 3 pessoas. Assim fica mais fácil do cliente escolher, e evita a fadiga.
Devia ter visto esse vídeo antes
Tinha muita dúvida sobre o peso final, melhor explicação, Mi ajudou muita
Fico feliz Sheila!!!
Amália o ovo de 250 g , usa a mesma forma de 250 g ou uma menor ?
Vídeo muito necessário. Parabéns pelas informações. Dica de milhões ❤
❤️❤️❤️
Excelente, gratidão
Obrigada por ter me ajudado ❤
Boa tarde Anália, muito bom esclarecer, porque já sofri muito com esse problema, as cascas tem seu peso e o recheio tbem, temos que equilibrar pra poder dar certo o peso do ovo, parabéns pelo ensinamento 👍🏻❤
Essas forminhas tbem foi uma benção pra nós, muito bom vc ensinar como usar essas formas, porque no começo era sofrido kkkkkkk😂
Muito obg. Foibfe grande valor a oo seus ensinamentos. Q Deus te abençoe ❤
Bom dia, muito obrigada vc explica muito bem ❤
Oi boa tarde... Era um vídeo deste que tava procurando por dias ... A gente só vê falando de ovos de colher kkk. ..
Obrigada
Nem me fala procurei tanto um video como esse quando comecei e até hoje não tinha! 😅
@@analiafaveri vddd.....
Boa noite , Anália,tira um dúvida,por favor,.
Pro ovo de 250g, trufado tenho que usar a casquinha de 150g.
Isso!
Anália uma pergunta qual a diferença de ovo trufado e ovo com casca recheada ??? .... Tenho encomenda de ovos de beijinho e brigadeiro eu faço como ???? Um base com leite moça ou com chocolate ???
Marcia na verdade ovo trufado seria um ovo recheado com creme de trufas ou seja ganaches. Nesse caso dos ovos de beijinho e brigadeiro serão ovos recheados, mas pode usar as mesmas proporções, porém, a base é leite condensado.
@@analiafaveri a entendi obrigado pela atenção
Amalia para o ovo de 250 gr usa a mesma forma ou um numero a menios ?
Aí precisa ser menorzinho! Só que vai ficar muito pequenininho. Teria que ser a de 100g acho que não compensa!
Oi tudo bem.seu e-book quanto custa
Oii Lucia, o e-book está 49.90. pay.hotmart.com/Q80755619J?checkoutMode=10&bid=1710243000418
Olá boa noite.
Me perdoe a ignorância por não ser especialista no assunto mas, eu (enquanto cliente) penso que, se você puder colocar o tamanho da forma e o peso do produto, sendo este recheado você dará ao seu cliente um detalhamento melhor para que ele se sinta seguro na hora da compra.
Em páscoas passadas já tive situações onde foi comprado ovos que pesavam de 300g (o menor) e 600g (o maior) , porém foram feitos em cascas menores, justamente por conta do que você nos ensinou no seu vídeo.
O que acontece é que de fato o ovo poderia até estar no peso (sendo vendido por kg), contudo se tornava visivelmente um ovo "Pequeno" e fez com que muitos dos compradores reclamassem pelo tamanho, mesmo que saboroso, ainda sim as pessoas soltavam comentários como: "Muito gostoso, mas não deu nem pro cheiro", o que infelizmente se torna uma situação desagradável, ao meu ver.
Então Anália, após esse relato gigantesco (peço desculpas) fico na duvida se colocar o tamanho da forma e o peso do produto finalizado (como uma espécie de peso Bruto e Líquido) não seria o mais correto?
Visando que assim o cliente saberá que o ovo pode até ser menor, mas conta com recheios que compensam seu tamanho.
Obrigado e meus parabéns ao seu vídeo, muito explicativo e bem elaborado, que Deus possa te iluminar e lhe dar a cada dia mais sabedoria para compartilhar conosco.
Um ovo de 250g é um ovo de 250g. Mesmo que seja feito na forma pequena, ele terá muito mais recheio não concorda? Se o ovo não "deu pro cheiro" a culpa não é de quem produziu e sim de quem comprou que optou por um tamanho menor do que gostaria de consumir. 250g no tamanho pequeno ou grande o cliente estaria consumindo a mesma quantidade de produto. Pra resolver esse problema o importante é que as fotos do produto sejam claras quanto ao tamanho pra que não gere decepção. Mas especificar tamanho de forma não adiantaria nada, tendo em vista que o cliente é leigo quanto a isso. Agora trazer visualmente uma forma de ilustrar e comparar os tamanhos pode ser interessante e nesse caso você teria que usar cm não tamanho de forma.
Espero que minha resposta tenha tirado esclarecido suas dúvidas. 🙏🏻🙏🏻
Se o profissional fala que o ovo é de 200g.. o cliente comprou, pesou e viu que tem os 200g, não há motivos para reclamar... Na próxima páscoa é só comprar um ovo maior... Independente do lugar que vc comprar os ovos, os pesos já mais vão mudar, Balança não mente.
Eu coloquei o tamanho da casca, o peso e para quantas pessoas servem... Casca de 150g, Peso 200g- serve 1 pessoa. Casca de 250g, Peso 400g- serve 2 pessoas. Casca de 350g, Peso 500g- serve 3 pessoas. Assim fica mais fácil do cliente escolher, e evita a fadiga.
Casca de 500g serve somente eu 🤭🤭🤭🤭🤭
@@analiafaveri Deus me livre... 1 ovo de 500g dura uns 4 meses para mim. Kkkkk não aguento comer doces.