新加波【本土味】結霜橋叻沙

[@amazinggrace4933]

很懷戀的味道。

[@AHHUAT2]

最近吃了一碗，已经涨价到三元，但叻沙的味道变淡了，可能是少盐少油少椰浆的缘故。水准下降，吃了都没有感觉香了。
但是老板的态度很认真，一丝不苟，看他烫叻沙米粉的反手式就知道是个老经验，五十年的经验！哈哈。。。。做生意的精神令人感动。

[@owen9997]

看看

[@weekuah]

我有幸他们卖块多钱时就第一次吃到。没特意去吃，只是路过。他们血蚶新鲜是特色。

[@623mash]

近年來, 由2溝吃到3溝, 那湯真的好喝, 一定見底的.
這店另一特色, 衹供應湯匙，無筷子。

[@ahpohliyu1215]

頭石

[@aporesing9499]

太可惜了。當年未 嚐過讓吾遺憾終生。

[@kientan959]

我69年到82年在星加坡時常去結霜橋也沒有吃到真的可惜到2012年我兒子去那邊工作到現在都拿了身份佂我也去了探訪兒子很多次也沒有去吃六月我在去一定要去吃

[@tattay588]

我的最爱

[@amykong6643]

两块钱的laksa太便宜了，要买很多碗才能cover the high cost, 摊主是用心来做生意的👍

[@66dengh]

什么时候卖$2？现在去吃看看，小小的一碗……

[@yanwan4725]

在加冷地铁站附近，有一家卖蠔饼和叻沙应该是新加坡最好吃的加东叻沙

[@yanwan4725]

三块一碗，好吃实惠

[@user-hu5fy2uo6p]

有店名嗎？

[@rainkim8512]

今年疫情过后 我要从法国去新加坡找这碗面吃😜

[@yanwan4725]

Rain Kim 在加冷地铁站附近有一家，是我在新加坡吃过的最好吃的叻沙

[@vivianc6260]

看了想吃啊~~

[@chawkee2289]

哈哈 好味啊

[@kokliang47]

贵人扶助🎉

[@winniechilton1734]

是不是我们潮州人叫做沙茶？我最喜欢吃潮州牛肉。

[@zhibinliu7263]

winnie chilton 不是。它是南洋口味

[@MrBoliao98]

現在他的孫女兒做 haha

[@squareegg3249]

I hope there's a English translation, seems interesting

[@Limpeh8989]

That is too bad...

[@klaudiusberartindabongkarl6836]

Asam maksa sun kee

[@SeanLau1964]

食过！

[@klaudiusberartindabongkarl6836]

Rumah mewa sun kee

[@youlinzhang2303]

这个laksa是中文的什么意思？跟海南人学的，那就是跟海南食物有关系？第一眼看上去有点想海南粉，但配的料有有点不像。

[@raymondetan7779]

不是，而是以前海南移民来到新马比较多是从事厨师、 裁缝或帮佣(洋人)的工作，要不就是开起咖啡店，从事餐饮业。
叻沙是南洋美食，受南洋娘惹人影响的一道美食，南洋华人的叻沙是受到娘惹人的娘惹叻沙所启发而衍生出来的，而娘惹厨娘又是很会使用南洋出产的香料来做菜的，娘惹人家的女性从小就必需会做菜。

[@chewkiowkhor2795]

结霜桥叻沙现在在那里卖，我想去试试。

[@efx]

Jln besar. Blk27 结霜桥叻沙

[@phailoanhinh1370]

e

[@user-jd6wt9mt2y]

岁月不流味

[@tanlengchuan7133]

读lak-sa,別读成”乐”沙

[@jackykuang4371]

tan leng chuan 新加坡的特色，媒體要讀華文字發音 比如 Teh O一定要讀「茶烏」

[@jackykuang4371]

我聽朋友這麼說？