I can eat it EVERY day! 🍬The most CREAMY LOG from the Oriental Sweets store!
Вставка
- Опубліковано 11 чер 2024
- Creamy log - an oriental sweet from the store of the same name, a sweet childhood memory. The recipe for a creamy log is outrageously simple, budget products.
00:00 Entry
00:34 Making lipstick
04:49 Cream
05:21 Decor
06:06 Finished product, cutting and tasting
👉 Friends, be sure to subscribe to our channel goo.gl/kcMqcX here you will find recipes that always turn out! Like, share with friends and express your opinion in the comments!
🙃 Those who are very busy or don't like messing around in the kitchen will find recipes for themselves here
• Быстрые рецепты. Блюда...
🎄 And here is everything you need to set the festive table
• Бисквитный Апельсиновы...
🍰 I invite sweet tooth to CAKES and CAKES
• Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТО...
🥦 And here is a large selection of meatless vegetarian dishes
• МАДЖАДРА Рис с Чечевиц...
👉 Join, share photos
Yandex Zen articles zen.yandex.ru/irinacooking
My website vkusnajaeda.ru/
Vkontakte club82321448
Android app play.google.com/store/apps/de...
t.me/irinacooking
Cream Pie Recipe:
400 g milk
400 g sugar
25 g glucose syrup or honey
100 g butter
a pinch of salt
vanilla (optional)
110 g hazelnuts or any
You will definitely find the desired recipe in the playlists of our channel:
🍰 No Bake Cakes
• БЕЗ ВЫПЕЧКИ Торты и Др...
👍 BASIC BASICS ○ Tutorial videos
• ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок...
🐓 Poultry Dishes
• Курица в Соевом Соусе ...
🐟 Fish and seafood dishes
• Оригинальный РЫБНЫЙ ТО...
🥩 Meat Dishes
• Мясо в Горшочках с Кар...
🥪 Mr.Buter ○ SANDWICHES
• ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на ...
🥔 Latvian cuisine • Латышская Кухня. Попул...
🍞 Bread at home
• Итальянская Лепешка ФО...
👉 PREPARATIONS AND CANNERY
• ЗАГОТОВКА Борща на Зим...
🍬 Oriental sweets
• Восточные Сладости, Сл...
Друзья! Я очень люблю готовить и мне хочется делиться с вами своими любимыми проверенными рецептами! Если что-то у вас не получается, смело пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу!
А еще вас может заинтересовать рецепт косхалвы из того же магазина ua-cam.com/video/UupQrsQIWZs/v-deo.html
Для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ.
Если готовить со сгущёнкой, сколько её нужно и какая технология приготовления в жтом случае?
Вот такая, только меньше орехов и чуть больше масла ua-cam.com/video/8Y4jc-owbkc/v-deo.html
Кстати, а как Вам удаётся держать такую совершенную форму (всмысле тела)? интересно узнать о секретах вашего "контроля"
@@user-uy5fx5ex2z вот здесь в конце видео я рассказала, что делаю со сладостями практически сразу после приготовления ua-cam.com/video/e6Fb3hc7vOU/v-deo.html
Ирина, спасибо за рецепт! Мой взрослый сын, ему 35 лет, большой сладкоежка. Не может забыть полено, которое он ел в детстве. В своём городе мы обошли буквально все кондитерские точки в поисках этого лакомства , но увы... Обязательно сделаю.
Мне уже за полтинник, а я всё не могу забыть этот вкус из детства, мне кажется что в магазинах сейчас не то. Огромное вам спасибо!!!
Да-да-да, это оно, спасибо огромное! Да, действительно некоторые комменты почитаешь и думаешь, надо же сколько людей переживают за чужое здоровье, нет бы своим заняться)))
Так есть)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ, ДАВНО ИСКАЛА, 👍👍👍
Я уже пожилая женщина, помню в моем детстве продавали щербет, мне, кажется ваше полено должно быть по вкусу похоже на него. Это была сплощная сливоченя масса, а в средине был арахис. Незабываемый вкус. Спасибо за рецепт, что то необычное.
Рецепт шербета здесь ua-cam.com/video/HgO5qUE3y3s/v-deo.html правда я ела его с фундуком.
Огромное спасибо! У Вас просто замечательные рецепты! Я их делаю регулярно и очень Вам благодарна за эти минуты радости. И, кстати, у меня тоже ничего не слипается и талия (62см) под полным контролем! Ожирение - это болезнь, вызываемая депрессией, злобой и завистью...а когда Ваши вкусняшки под замечательное утреннее настроение...мммм...само счастье!
Согласна с Вами, спасибо, что готовите)
Совершено точно! Кто не обжырается, у того и талия на месте!
Круто, очень,очень,очень вкусно!!!! И никого не слушайте, как будто мы едим это каждый день.🤣🤣🤣
Да, я тоже за то, чтобы иногда кусочек чего-то вкусного себе позволить)
Ирина,здравствуйте,хочу немного добавить к Вашему рецепту.Крем - верхушка на полено: сливки -35% 1стакан,сахар - 2стакана,сл.масло 40-50гр,все увариваем до загустения.Спасибо за Ваш труд и точные рецептуры🙋💐👍
Огромное спасибо за рецепт!Так долго его искала,это вкус детства один в один!Мама привозила нам из Ленинграда это был праздник!
Да, всё так)
Да, и непременно на Невском купить!👌 Сливочное полено - это как Тульский пряник. Самый верный гостинец из Питера.
Спасибо, Ирочка! Восхищаюсь Вами, так приятно видеть прекрасные чистые, женские руки ....без перчаток и вульгарно выкрашенных ногтей. Рада, что ещё сохранились блогеры с хорошим чувством Вкуса, хотя , Вы наверно , последняя из могикан. А то смотришь рецепты и диву даешься-- сахар почти везде урезается до неприличия! Понятие "сладкий" стало чуть ли не неприличным!
Тут его не урежешь, как бы кому не хотелось, помада - это сахар)))
Ирина,спасибо Вам,Вы умничка,всегда Вам рада!
Ирина, спасибо за рецепт! Мой муж обожает Полено, но страшно был расстроен, что его больше не производят и все вспоминал любимое лакомство из детства, а тут он сам нашел ваш рецепт. Видели бы вы его довольную моську.....😂Спасибо за радость!!!!!
Это прекрасно)
Обожаю Вас. А Ваш юмор - это что то. Посмеялась от души. Спасибо большое
Готовьте с удовольствием))
Люблю я ярких женщин- с хитрой язвинкой, обалденными рецептами и весёлым нравом)) с удовольствием посмотрела видео и уже навострилась приготовить эту вкусняшку, двойную порцию)))
Удачи!
Ирина! Спасибо за рецепт! Вы молодец,с юмором! Ловко отбрили доброжелателей! Всех благ!👍💗
Куда деваться)))
Ирина, благодарю
Получила большое удовольствие от просмотра
Я рада)
О.... Прямо детство вспомнила! Спасибо большое 🤗 Обязательно сделаю и съем! И угощу друзей, и ничего не слипнется!!!))))) слипается и болеется от "зависти")))))
Непременно))
Спасибо Вам за прекрасные вкуснейшие рецепты!!!
😂😂😂😂
Ирина!! Ваш , едва заметный, легкий и ироничный сарказм веселит меня до глубины души. Удачи вам вовсем! И спасибо за рецептик. 👍
Я рада, готовьте на здоровье)
Всех доброжелателей хочется назвать одним словом. Вы замечательный человек и не обращайте внимание на завистников!
Спасибо Вам)
Спасибо огромное.Инночка.обязательно приготовлю!
Божественно, спасибо! Попробую приготовить.
Молодец, Ирина, насчет переживательнных комментаторов классно сказали.
Интересный десерт. Не видела такого, не пробовала. Теперь попробую. Благодарствую, Ирина!
Какая вкусняшка! Спасибо,ИРОЧКА, обязательно приготовлю...
Какая прелесть!!!!!
Какой красивый десерт и мне кажется очень вкусный.
Спасибо за рецепт.
Огромное вам спасибо! Я давно искала этот рецепт!!)))
Готовьте на здорповье!
Это просто шедевры!! Смотреть так вкусно
Спасибо большое! Сделала с миндальными орехами,очень вкусно!
Супер!Обожаю!Спасибо вам за то, что поделились 🤗
Спасибо Вам)
Ого-го! Какой интересный рецептик! Очень хочу попробовать!
Давно искала рецепт этого полена из детства. Спасибо Вам огромное Ирочка
Готовьте с удовольствием)
Vyglyadit ochen vkusno, spasibo za retsept! 😋
спасибо,обязательно попробую!!!счастья вам....
Спасибо огромное!!!🎉❤
Спасибо за шикарный рулет .Отлично .
На здоровье!
Такая вкуснятина!!! Спасибо за рецепт!!! 🌼🌺🌼
На здоровье)
Ирина, здравствуйте!
В который раз ломаете мои планы💐, посмотрела и решила, а почему НЕТ? ИДУ пробовать, внуков радовать😉, все что делаю с вами получается 👌💯👏
Извините, я нечаянно))) Очень рада, что рецепты получаются!
Просто супер,,, конечно нет термометра, будем делать на ура!!
Спасибо за рецепт.
Очень нравятся Ваши видео. Благодарю от всего сердца
Спасибо Вам)
Спасибо за рецепт!
Отдельное спасибо за 😆
На здоровье))
Ирина, спасибо за чудесное полено и искрометный юмор!
На здоровье))
Ирина,большое спасибо,королевский рецепт.
Готовьте на здоровье!
Спасибо вам за ваш труд!👌👌👌👍👍👍
Готовьте с удовольствием)
Делала по такому же рецепту. Именно то самое полено. С арахисом делала, как оно сейчас продается. И с фундуком потом, разумеется, вкуснее. У меня самой, конечно, слипается, но в семье есть обожатели. Вообще его по маленькому кусочку едят, как муравейник тот же, поэтому чисто вопрос предпочтений. Но мне очень нравится, что самостоятельно можно приготовить практически что угодно. И ваш канал этому очень способствует.
Я рада)
Должно быть очень очень вкусно! Спасибо за рецепт
Спасибо 👏👍💐
Странно, а я никогда такое не ела, хотя мне уже за 60...не помню... Спасибо большое за рецепт! Очень интересно и, наверное вкусно 😋!
Оно продавалось в магазинах восточных сладостей и не во всех городах. Мне мама тоже из Ленинграда привозила.
Спасибо, как же это вкусно, но главное,- всё под контролем!😊👍
Это точно)))
Вы умничка, рукодельница, и стрессоустойчивы!!! Респект!!! 😁
А кто сказал, что будет легко)))
Благодарю, пеку по Вашим рецептам, люблю что нибудь новенькое попробовать!
На здоровье!
Спасибо
Обалденно!!! Спасибо за то, что без сгущенки!
На здоровье)
Вкусняшка 👍
Спасибо за рецепт. А ещё как красиво ответили на коменты😁👍 возьму на заметку.
Моё любимое лакомство (и ещё слив.колбаски)!!!👏😆Спасибо Ирина!!!
А вот и они ua-cam.com/video/8Y4jc-owbkc/v-deo.html
Здравствуйте Ирина. Как приятно услышать ваш голос. Ваши рецепты складываются в копилку. Спасибо вам за ваш труд. Хочу пожелать вам здоровья и успехов в ашем труде, а так же не обращать особого внимания на колкости.
Здравствуйте, готовьте на здоровье!
Какая прелесть!!! Вау!! Ну что поделаешь? Надо делать!!!
Ой, как надо)))
Ирина, Вы - супер! Мне ужасно импонирует Ваше чувство юмора. Рецепты 👍
Спасибо Вам)
А как так- то? И почему меня в детстве не кормили именно этой вкуснотой? Всяких разных сладостей перепробовала, а вкуса такого полена даже не знаю и не видела никогда. Наверное не оказалась в нужное время в нужном месте, вот и получилось у меня не такое уж сладкое детство))) Как же это хорошо, Ирочка, что Вы есть у меня и не поздно еще все поправить. Спасибо, буду навЁрстывать упущенное!
Ой, Любочка, я бы тоже его не пробовала, если бы не бесконечные командировки мамы в Ленинград. Попутно с делами она выстаивала километровые очереди в магазине Восточные сладости, чтобы привезти своему чаду заветное полено. Не во всех городах были такие магазины... И лучше поздно, чем никогда))
@@IrinaCooking )))
Мне мама тоже с Ленинграда привозила вкусняшки,косхалва,нуга,полено,картошка мммм ....
Прикольно!
Ирочка 🙏🙏🙏
спасибо за сладкую радость!
*пошла печь твою яблочную шарлотку)))* ✨
Мои нежные объятия
Елена
Всех благ и вкусной Шарлотки)
💙💕💛
Прекрасная Ирина,Благодарю Вас за вашичудесные рецепты,мне очень нравится ваши видео, это реально вкусно. А коментарии это норма не обращайте внимания. У каждого своя публика и кто недоволен уйдут сами а кому нравится всегда будут с Вами, еще раз БЛАГОДАРЮ ВАС.я получила столько удовольствия
Готовьте на здоровье!
Ирина добрый день! Глазам не поверила, когда увидела ваш рецепт. Это так вкусно, у меня правда раньше была проблема, всегда подгорало молоко даже в специальном сотейнике и с тех пор избегаю таких рецептов. Но этот шедевр, вкус моей молодости должна сделать. Огромное спасибо за рецепт. Всего Вам хорошего 😋👍😊🌹
И Вам всех благ, готовьте на здоровье!
Тоже обожаю восточные сладости, уже сохранила Ваши рецепты халвы и нуги, теперь вот полено😋. Спасибо за простые и вкусные рецепты!
Готовьте на здоровье!
Какая прелесть! Очень красиво и наверное вкусно. Ирочка, с удовольствием смотрю Ваши видео. Потрясающе простые об яснения сложных кулинарных приемов. Готовить вместе с Вами - удовольствие и обучение одновременно. Спасибо за труд. Полено обязательно приготовлю.😋
Я буду очень рада)
Я приготовила! Очень вкусно, орехи только грецкие были, намучилась со взбиванием, так как миксер слабенький совсем, но я всеравно кое как, но взбила!! 👏ИРИНА, Это очень вкусно, реально как вкус из детства. Спасибо 🙏🙏P. S. Пришлось купить миксер помощнее🤣🤣потому что у вас очень вкусные десерты есть!!
Я очень рада, что всё получилось несмотря на слабый миксер и тому, что появился более мощный))) Ешьте на здоровье!
Спасибо за рецепт! Кому слишком сладко, пусть смотрят каналы диетологов. Во всём надо знать меру. ❤❤❤
Согласна)
Ирочка , до чего же Вы Талантлива , Боже Мой , какая Волшебная Сладость !!!♥Вы готовили , а я вспомнила как мама мне варила вот именно такую сгущёнку , это было очень вкусно , незабываемо , вкус из детства , Спасибо Ирочка ♥♥♥ Полено Прекрасно ( удивительное сочетание 🥰)но это именно так , а в Вашем исполнении тем более !!!!! Спасибо Ирочка , научили готовить ещё один Шедевр ❤🌺🌹 Всех Благ Вам , Огромный Привет Семье , Счастья Вам , Мира и Добра 🌷🌷🌷❤С Уважением !!!❤💐❤
Танечка, полено прекрасно - замечательное сочетание) Люблю Вас, нежно!
@@IrinaCooking ❤Ирочка ,Всё Взаимно ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Рукодельница!!!!!
Добрый день!) Спасибо большое за рецепт, выглядит аппетитнейшим образом!!! Уточните, пожалуйста, какой жирности брать молоко?
Здравствуйте, стандартное 3% +/- 0.5
Спасибо огромное за рецепт..Но крем наверху ,как я помню, был более темного цвета,цвета вареной сгущенки,необычайно вкусен
Если сделаете из сгущение будет темнее ua-cam.com/video/8Y4jc-owbkc/v-deo.htmlsi=P6uI_THaHWlR8BAA
Спасибо за рецепт! А можно сделать полено из сгущёнки?
Да , вот по жтому рецепту ua-cam.com/video/8Y4jc-owbkc/v-deo.html
👍👍👍❗️
Подписалась 👍! Даже смотреть вкусно! Вот бы ещё рецепт "то самого, как раньше" печенья суворовского
Я сама такого не ела)) Где продавалось?
@@IrinaCooking не знаю, были ли фирменные магазины. Только помню невероятные детские ощущения - две плюшечки из рассыпчатого песочного теста скреплённые сливочной помадкой и залитые настоящим шоколадом. 😋
@@IrinaCooking продавались в Метрополе, в Ленинграде.
Тоже моё любимое печенье
@@IrinaCooking в Саратове тоже покупали. Вкуснючее было
А я сходила с ума от курабье…
Приготовить никак не могу, хотя руки не из з@дницы))
Спасибо за рецепт. Я очень любила сл. полено. Подскажите пожалуйста, как его приготовить на сгущенном молоке.
Вот так ua-cam.com/video/8Y4jc-owbkc/v-deo.html
@@IrinaCooking спасибо большое.
Спасибо за рецепт, если не сложно можно дубль два только со сгущенкой, тем более вам "полено" похоже нравиться, спасибо за понимание
Пожалуйста, чуть больше масла меньше орехов и дубль 2 ua-cam.com/video/8Y4jc-owbkc/v-deo.html
@@IrinaCooking скажите пожалуйста,а сгущёнку тоже кипятить? До вязкого состояния?
@@user-vs1ec1rr1v В ответе выше ссылка на рецепт со сгущенкой, там все подробно показано. Вот эта ссылка , переходите ua-cam.com/video/8Y4jc-owbkc/v-deo.html
Здравствуйте, Ирина! С удовольствием смотрю Ваши видео. Вы умеете просто и доходчиво объяснять. По Вашим рецептам всё получается идеально.
Как и Вы, я тоже люблю восточные сладости. Но также очень люблю готовить торты и пирожные, особенно по советским рецептам, по ГОСТам.
Не могу, к сожалению, найти рецепт очень вкусного пирожного "Арбатское". Это, если не ошибаюсь, бисквит, сливочный крем, ореховая и клюквенная прослойки и шоколадное пралине.
Могли бы Вы, Ирина, найти этот фирменный рецепт от кондитеров ресторана "Прага" в Москве и показать, как готовить эти изумительно вкусные пирожные моей молодости?
Буду Вам очень признательна.
Рецепта этого пирожного у меня нет, фирменные рецепты вообще трудно найти, как правило гуляют копии. Но, если повезёт найти, сниму.
@@IrinaCooking спасибо
Так-так, колбаски я уже освоила, есть к чему стремиться дальше! Буду из сгущенки делать, я к ней уже приспособилась и быстро! Ирина, если будет вдохновение и время, снимите пожалуйста как делать шоколадную помадку. Я прочитала в комментах Ваше объяснение, но посмотреть было бы здорово) Спасибо!
Я думала помады уже хватает, но подумаю над этим вопросом)))
@@IrinaCooking Привет, Ирочка!
И, чтобы в конец успокоить особо заботливых))), надо вспомнить ещё один сладкий рецепт.
Да-да-да, конечно же, это сливочная помадка, с цукатом, ну прям как на фабрике "Красный Октябрь". В жёлтенький 250 граммовой коробочке.
В далёких 80-х она так же, как и полено, и щербет, была деликатесом.
По рукам в то время ходил рецепт сливочной помадки из детского питания "Малютка". Но это была совсем другая помадка.
Моей тёте (она профессиональный кондитер) дали раскладку помадки на целую тучу килограмм и сразу сказали, что в домашних условиях такая, как на фабрике точно не получится. Технологический процесс в домашние условия не вписывается.
Но мы ж не привыкли отступать) не зря ж Ералаш смотрели)
Поэтому и сейчас перед глазами ковшик, только-тлько снятый с плиты. В нём помада, в руках деревянная лопатка..... И ты стоишь и бьёшь её, и бьёшь, и бьёшь.... Но по вкусу и по консистенции, надо сказать, очень похоже получалось.
Рецепт, к сожалению, не сохранился. Да и фабричная помадка сейчас хорошего качества выпускается.
Но, думаю, что сливочная помадка заслужила того, чтобы её вспомнить. Уж больно у неё интересная история)
@@user-ng9xn2gb9y да, только профессиональные кондитеры раньше знали, что помада, зефир, нуга, и прочие любимые многими деликатесы - это сахар. Люди ели, наслаждались, ожирением не страдали, спортом занимались))) Сейчас рецепты многие доступны, люди видят сахар и падают в обморок, сидят на "здоровом питании", но ожирения и диабета становится все больше, вопрос...
Жаль, что рецепт потерялся, был бы кстати в коллекцию помадок ).
Спасибо большое за рецепт. Несколько раз уже делала, очень вкусно .Но сегодня почему-то не застыло, Не могу понять, понять, почему?.Ведь все делала по рецепту
Где-то нарушили технологию и не произошла правильная кристаллизация. Недостаточное охлаждение, чрезмерное, недоваренная помада и пр. Когда хорошо получается несколько раз, мы готовим более расслабленно и упускаем какие-то моменты.
@@IrinaCooking да, наверно, так и произошло.Спасибо Вам огромное буду ещё пробовать
Ирина ! Ну какая Вы УМНИЦА ! Так смеялась , как Вы ,невозмутимо , этих хамов на место поставили ! У Вас бесподобное чувство юмора ! Всех благ земных Вам ! 🙏🏽
Спасибо Вам))
Ирина, здравствуйте. Спасибо за рецепт. Сориентируйте, пожалуйста, сколько можно хранить полено и в каких условиях?
Здравствуйте, так как здесь есть крем, то долго не получится, 3-4 дня в холодильнике. Но я для себя эту проблему решила так: разрезала его на тонкие пластинки, сложила в контейнер с крышкой (как резанный хлеб) и убрала в морозильник. Достаете сколько нужно, можно сразу есть или минут через 15-20, зависит от толщины. Все остальное обратно в морозильник. Там можно несколько месяцев, если хорошо морозит.
Спасибо большое за рецепт 👍🌹 Можно взять за основу массу для сливочных колбасок,со сгущенкой?Тогда какие пропорции?И как сделать крем? Спасибо
Да, можно. В том рецепте возьмите масла на 5-10 г больше и орехов 90, также отложите помаду, граммов 60 и добавьте 30 г масла.
@@IrinaCooking Ирина, спасибо большое 🌹.Колбаски делала пять раз и всегда получается прекрасно.
Спасибо большое за рецепт. А можно добавить для цвета какао?
Сделайте из сгущенки, будет темнее, как здесь ua-cam.com/video/8Y4jc-owbkc/v-deo.html
Спасибо большое.
Интересное что-то-спасибо))Почему-то не помню такого десерта((Хотя такое"полено" вряд ли пропустила бы.И хоть есть и сгущенка,но мы любим трудности -раз,а два-тут больше орехов,ну если я правильно поняла:комменты прочла)))
Орехов больше в колбасках и они со сгущенкой, если пропустили тут ua-cam.com/video/8Y4jc-owbkc/v-deo.html в принципе в полено тоже можно еще добавить орехи, но при большом количестве массы не хватит для склейки.
@@IrinaCooking Даа, я ж торопыжка😂, не просто не пропустила их, а в*очереди оказывается, не успеваю) Вот их я "узнала" 😊
@@user-qq9jb8py6h понятно))
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Да, это "полено" раньше можно было купить в Москве и Ленинграде. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
А что сейчас с Питерским магазином, закрылся?
@@IrinaCooking Нееееет.❤️ 《Норд》 и 《Север》классные.❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Хорошо))
Вчера по акции в Монетке курила молоко Алексеевское за 89 рублей. Урал
Не знала, что молоко можно куРить🤭🤭🤭
@@Mitsubishi85 И зачем-то всем сообщать об этом...
Ирина а на сгущенке до какой консистенции варить или до какой температуры и сколько в этом случае масла в граммах добавить?
Со сгущенкой рецепт такой ua-cam.com/video/8Y4jc-owbkc/v-deo.html орехов добавляете меньше масла на 5-10 г больше. Уваривать до той же температуры и консистенции, выходит минут 8-10.
Моя ты красота!
Низкий поклон за рецепт! Спасибо!
А где главный дегустатор? Почему не на работе? И почему не слышно: "мммммм, вкуууусно"?
Она у нас орезовые десерты не любит и не дегустирует))
@@IrinaCooking Ну и правильно! Мы ж и сами справимся)
Здравствуйте Ирина!!!! А подскажите если я хочу на сгущёнке сделать сколько её надо? Спасибо!!!
Здравствуйте! Со сгущенкой рецепт такой ua-cam.com/video/8Y4jc-owbkc/v-deo.html орехов добавляете меньше масла на 5-10 г больше. Уваривать до той же температуры и консистенции.
Большое спасибо за рецепт!
Вы, в начале видео, говорили, что это рецепт для случая, если нет сгущёнки.
А если она есть? Как делать с ней.
Вот так ua-cam.com/video/8Y4jc-owbkc/v-deo.htmlsi=bn6zGKyXDqTUBzc-
@@IrinaCooking благодарю вас! Сегодня же попробуем сделать.
Спасибо,давно ищу рецепт любимого полена.А если брать готовую сгущёнку,то сколько ?Когда варю домашнюю,то бывает молоко сворачивается.
Из сгущёнки помаду делать так ua-cam.com/video/8Y4jc-owbkc/v-deo.html
Очень интересно .я такого не помню.надо попробовать.скажите пожалуста один вопрос про ваш торт птичье молоко.он у нас стал самым ходовым очень вкусный и именно кофе придает потрясающий оттенок.завтра тоже его буду делать на день рождение но вот будет 15 человек увеличить все еще на половину и форму взять 24 см.будет достаточно.если можно подскажите.спасибо большое и хороших вам новых идей
Да, будет достаточно, получится чуть выше. В помощь любимым подписчикам сняла как-то видео о пересчете продуктов, пользуйтесь на здоровье ua-cam.com/video/BFg87U6BBd0/v-deo.html
@@IrinaCooking спасибо не видела.хорошего вечера
Вот вы знаете немразу я такой десерт не ела но мне очень понравилось я обязательно приготовлю смуважениеммТатьяна
Готовьте на здоровье!
Здравствуйте, Ирина, а если шоколадный вариант? Какао? А сколько и в какой момент вводить?
Здравствуйте, здесь будет немного по другому и два этапа. Сначала нужно приготовить саму помаду, потом, если она уже остыла, подогреть ее до 50-55° (не перегреть, иначе кристаллы растворятся и будет текучая масса) и вмешать какао порошок и сливочное масло. Какао на это количество вполне хватит 20-25 г.
Подскажите пожалуйста, сколько может храниться в холодильнике или без??
До 5 дней в холодильнике или положите в морозильник и там пару месяцев.
Красота! Как всегда, эстетика на уровне. Но всё же это, увы, не для меня.
Жаль...