La TORTA DI NOCCIOLE più buona del mondo!
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- Опубліковано 23 бер 2023
- La torta alle nocciole è un dolce soffice e profumato con le nocciole frullate nell'impasto. Una torta semplice e genuina Senza burro e Senza lattosio che vi conquisterà ad ogni morso, non ne potrete più fare a meno! Il dolce perfetto per la colazione, si prepara velocemente e con un mix di granella croccante in superficie la torta di nocciole diventa davvero buona da impazzire, provatela e non ve ne pentirete!
INGREDIENTI (per una torta alle nocciole da 24 cm)
200 g di nocciole (o farina di nocciole)
100 g di farina "0"
160 g di zucchero semolato
80 ml di olio di semi (o 100 g di burro fuso)
3 uova medie
16 g di lievito per dolci (1 bustina)
scorza grattugiata di 1 limone
Per la granella in superficie:
40 g di granella di nocciole
25 g di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di cacao amaro in polvere
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La ricetta è il proseguimento per cortesia Grazie
L'origine di questa torta è Piemontese infatti noi non mettiamo la farina, né il lievito. Una vera leccornia!
Ciao Maria Grazia, sapevo infatti che la torta di nocciole è di origine piemontese, questa è la mia variante leggermente diversa ma è una delle mie torte preferite! Buona giornata :)
@@LaPenisoladelGusto Grazie anche a Te.
Ma la farina c'è Non che non c'è oppure sbaglio io
@@ornellalucato2790 Nella ricetta originale piemontese si tostano leggermente le nocciole x togliere la pellicina e poi si passano nel mixer per cui la farina è quella estratta dalle nocciole.