Aesthetic home cafe setup. The essential items to start. Espresso machine, Grinder, Accessories.

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  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 173

  • @homesurok
    @homesurok  3 місяці тому +16

    이 영상은 처음으로 홈카페 장비들에 대해 알아보기 시작하면서 그 과정을 공유하는 의미로 만들었고, 커피에 대한 노하우나 지식을 알리는 영상은 아닙니다. 저 커피 유튜버 아니구, 홈/라이프스타일 브이로그 만들어요^^ 언박싱 후 주워들은 지식으로 커피 내려봤는데, 어색하고 못만들어도 너그럽게 봐주세요. 저울이랑 탬퍼 사야된다는 댓글을 많이 남겨주셨는데, 탬퍼는 어떤걸 사야 좋은건지,, 알려진 제품이 있나요? 좋은거 있으면 추천해주세요^^
    This video was made to share my experience as I started exploring home café equipment for the first time. It’s not intended to provide expertise or knowledge about coffee. I’m not a coffee UA-camr, I create home/lifestyle vlogs. After unboxing, I tried making coffee based on what I’ve heard, so please bear with me even if I’m not doing it properly. Many of you suggested that I should get a scale and a tamper. Is there a well-known brand or product that you would suggest? Please let me know 😊

    • @bardus_radix
      @bardus_radix 3 місяці тому +1

      기왕 fellow opus들이신거 저울도 fellow걸로 깔맞춤하셔도 좋고 처음부터 아카이아 저울 가시는것도 두고두고 오래 잘 쓰실 듯 해요
      그리고 참 의외로 커피용품에 있어서는 일단 중국 큰회사들이 품질 가성비면에서 커피용품들 마련에 참 좋습니다 예를들면 timemore, 3bomber 같은 회사 제품들, 이런걸로 입문하시고 그걸 기준으로 업글해나가시는것도 효과적입니다요

    • @akira3akimoto
      @akira3akimoto 3 місяці тому

      Timemore Black Mirror scale will be a budget choice, a smart Level and Calibrated tamper will make you tamp easier ,just remember to choose the right size

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      ​@@bardus_radix 이미 예산 초과해서ㅜ 추가장비는 좀 쉬었다 살게요. 언급해주신 3bomber 생소한 이름이라 엄청 작은 회사인가 했는데 이름있는 브랜드 인가봐요. 많이 알려주셔서 감사해요 ^^

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      ​@@akira3akimoto Hi Akira, thank you so much, I'll definitely check out the scale.

    • @bardus_radix
      @bardus_radix 3 місяці тому

      @@homesurok ㅋㅋ천천히 사세요 나중엔 원두값도 지속적으로 속썩여요 ㅋㅋㅋ 3bomber도 유망한 스타트업이지 브랜드라고 불릴 정돈 아니예요ㅋㅋ 가클프 사기전에 한번 쯤 고민해보셨을 crm 에쏘머신 같은 거라 생각하시면 되려나요 ㅋㅋㅋ

  • @gavinhigham1478
    @gavinhigham1478 3 місяці тому +8

    You should rotate the metal drip tray piece 180° and put the metal straw in so it doesn’t splash water when you turn it off (7:48). Your setup looks very nice, I like the Muji shelf and the measuring cups!

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      Hi Gavin :) Yes now I’m using it with the straw, thank you so much for letting me know ! I really like the measuring cups.

  • @vegeking3840
    @vegeking3840 6 днів тому +2

    뭔가 힙 되게 예쁘실 것 같아서 들어옴 썸네일부터

  • @ianvillaceran
    @ianvillaceran 2 місяці тому +6

    Very nice setup! But just a quick advice… never store your coffee beans on a clear container in direct light. It will spoil your coffee beans and staling it in the process. Put it in a dark container and inside the cupboard.

    • @homesurok
      @homesurok  2 місяці тому +2

      Thank you :) Yeah I keep it in the bottom shelf

    • @winexprt
      @winexprt Місяць тому

      Exactly right. I prefer the Airscape instead of that Fellow one.

  • @spawnandbatman6975
    @spawnandbatman6975 Місяць тому

    One thing I will say is when I was stationed in South Korea. Coffee was everywhere 😂. They loveeee their coffee. Great video btw!

    • @homesurok
      @homesurok  Місяць тому

      Thank you so much!! 😊

  • @Mosherxx
    @Mosherxx Місяць тому

    Lovely setup. A quick advice to have an even better experience. Throw away the tamper which comes with the Gaggia. Also to find the best ratio you should start time your shots. Grind your coffee a bit finer and then when you brew measure the time. You should have around 36grams of coffee in about 23-26 seconds from 18grams of beans. If it is bitter then it is too fine, and if it is sour than it is to coarse. Enjoy your bar!

    • @homesurok
      @homesurok  Місяць тому

      @@Mosherxx thank you so much!! The coffee world is more difficult than I thought it would be :)

  • @winexprt
    @winexprt Місяць тому

    Lovely video! Love the calm atmosphere and music and good editing. One thing I don't understand about the Opus grinder is why the catch cup is so huge? The center part where the grounds go is way smaller than the enclosure. On other grinders (e.g.: DF54) the catch cup is absolutely TINY compared to the Opus.

  • @david_brown88
    @david_brown88 2 місяці тому

    I’m currently in the process of shopping for an espresso maker so this video made me consider this unit. Thank you for posting! ❤

  • @clementquidor2876
    @clementquidor2876 Місяць тому

    Bravo, i like your setup . Great video . Clément from France 🇫🇷

  • @문덕이-t5b
    @문덕이-t5b 3 місяці тому +1

    영상 너무 기다렸어요 선댓글 후시청 갑니다~!

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      감사합니다 🥰 영상 꾸준히 올릴게요

  • @gustavopliegoc9803
    @gustavopliegoc9803 Місяць тому

    Just try to set up your grind size BEFORE you insert the coffee, you could block the grinder. Especially when youre going finer cause you're closing them, going coarser should be no problem but still. Enjoy your new machine!

    • @homesurok
      @homesurok  Місяць тому

      Thank you, appreciate your advice :)

  • @Dani-yt9io
    @Dani-yt9io 3 місяці тому

    Hello! I wanted to compliment you on the "Gaggia" coffee machine. She's very beautiful. I also really like the space you created to create a home cafe. I also had a "Gaggia" then I switched to the "Lavazza" with capsules. For me it is much more practical and easier to clean. I wish you a good week. Bye (🇮🇹)

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому +1

      Hello Dani, thank you so much for your feedback, I'm really glad you enjoyed my video. Italy makes so many cool products, I love my Alessi moka pot too ^^ Hope you have a wonderful week !

    • @Dani-yt9io
      @Dani-yt9io 3 місяці тому

      @@homesurok 💋

  • @bbbo85
    @bbbo85 3 місяці тому

    1) 볼륨컵은 크레마에 따라 오차가 커서 의존하긴 힘들거에요. 아카야 얘기 나오는데 미관/기능적으로 필요하다면 괜찮지만 상관없다면 그냥 사이즈 맞는 싼 저울사서 쓰셔도 무관합니다.
    2) 진공보단 직사광선과 열을 피하는게 더 오래 유지하기에 용이한데 한달 미만으로는 별 차이 없었던 걸로 기억합니다. 감성만 문제없다면 기존 커피콩 백에 공기만 빼서 보관하면 됩니다.
    스팀완드 관련해서 랜실리오 실비아 스팀완드 mod kit이 있어서 바꿔서 사용하는 사람들도 있습니다 ㅋㅋㅋ

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      안녕하세요, 알찬 정보들 너무 감사합니다. 커피 진공 보관 중요한줄 알았는데 햇빛을 더 조심해야겠네요 ^^ 스팀완드는 말씀해주신거 한번 검색 해봐야겠어요. 참 불편하고 짜증납니다 ㅎㅎㅎ 좋은 하루 되세요!

  • @VanSkoll
    @VanSkoll 5 днів тому

    💯💯💯

  • @긴자비
    @긴자비 3 місяці тому

    그냥해도 괜찮지만 아무래도 원두마다 세팅값이 다르기 때문에(습도,온도,로스팅상태) 저울 없으면 버리는 원두가 많아서 에스프레소용 저울 하나 구매하시면 더 편할꺼같아요 원두 18g : 추출 36g 시간은 27~35초 정도? 보통 요정도를 기본으로 분쇄도 조절, 원두양 조절 정도 하면 괜찮을겁니다 기계가 좋으니 중배전 내려도 맛있을꺼예요 더 맛있는 커피를 내리시길 바라며 도움되시길 바랍니다 영상 잘보고 있습니다~

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      안녕하세요 상세하게 알려주셔서 감사해요, 커피한잔 만드는데 알아야 할것들이 정말 많군요, 계량컵 쓰면 저울이 없어도 되지않을까 생각했는데, 하나 사야겠네요 :) 그냥 만들어도 제 입맛에 맞고 좋았는데, 공부좀 해서 더 맛있게 만들어봐야겠습니다 :)

  • @AnetteBiott
    @AnetteBiott 3 місяці тому

    I changed my old machine (delonghi) to the same gaggia and I had the same trouble w the milk , so I watched a few videos about the gaggia in UA-cam,was very helpful , take time but the results are pretty good

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      It definitely needs lots of practice I think.. but other than that I love this machine, no regrets! Thank you for your advice:)

  • @Marshlander5
    @Marshlander5 3 місяці тому +1

    Beautiful and stylish setup! Many thanks for sharing. Hope Gaggia will improve on the milk steamer on the newer models?

    • @homesurok
      @homesurok  2 місяці тому

      Hi, thank you for the good feedback :) I think they really need to change the steamer wand.. but then price will go up I guess..

  • @강-x8n
    @강-x8n 3 місяці тому

    그라인더가 그래도 괜찮은 모델이라 조금만 분쇄도를 가늘게 한다면 저 좋은 결과물이 나올거같아요! 지금 보니까 추출시에 탬핑을 제대로 못해서 저항값이 되게 낮은거같은데 탬퍼는 필수입니다 어떤탬퍼든 괜찮지만 초보자가 탬핑을 하기에는 수평을 잘 못맞출수있기때문에 빈프로의 오토탬퍼 쓰지면 수평맞추기 쉬워서 더 결과물이 좋을거같아요! 포터필터는 항상 예열해놓으시는게 좋습니다! 이상 현직 스페셜티 커피업계 종사자의 조그마한 바램이었습니다 ㅎㅎ 즐거운 커피생활되세요!

    • @강-x8n
      @강-x8n 3 місяці тому

      그리고 밀크는 350ml 스팀피쳐있는데 조금 쓰시기 편하실거에요! 저도 가찌아 써봤는데 공간이 안나오는건 사실이라!

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      좋은 정보들 너무 감사합니다 :) 사용한 피처는 350 이에요, 제 손이 작아서 피처가 커보이나봐요 ㅎㅎ 빈프로 오토탬퍼 찾아볼게요! 영상올리니까 커피업계 종사하시는 분이 이렇게 팁도 주고 가시고 너무 좋네요 ^^

  • @W.i.l.l._Nguyen
    @W.i.l.l._Nguyen 3 місяці тому +1

    Are you satisfied about the grinder for making espresso? I heard from a lot of people that the Fellow Opus is a really good looking design but not great for grinding the beans for espresso shots. It seems they are better for pour-over coffee.

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      I’m very happy with it! I think it’s a good budget grinder for everything. If you want another lever, I guess there are many other options. But for me its enough to make delicious coffee at home :)

    • @PioneerProperty-w5l
      @PioneerProperty-w5l 2 місяці тому

      @@homesurok do test it out with the finer grinds - my Opus gave some troouble after about 2 months and couldnt grind at the finer grinds - apparently its a known problem and requires a change of the outer burrs

  • @jbh9609
    @jbh9609 Місяць тому

    너무 고급지네요. 성공한 여자의 표본이신 느낌. 힐링하고 갑니다.
    2024년 10월 성수에서

    • @homesurok
      @homesurok  Місяць тому

      성공은 무슨요 ㅎㅎ 성공 너무 하고싶습니다 🥲

  • @martinm4211
    @martinm4211 3 місяці тому

    Wow, what a lovely vlog. Thanks for the inspiration 🙂

  • @vlogbysum
    @vlogbysum 3 місяці тому

    수록님 기다렸어요 😌🤍

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      감사합니다 ☺️ 사정상 좀 쉬었어요 ㅎㅎ

  • @stams_vlog
    @stams_vlog Місяць тому

    beautiful video. thanks!

  • @victormelo3510
    @victormelo3510 Місяць тому

    Very Good! 🇧🇷

  • @tienatnguyen3780
    @tienatnguyen3780 2 місяці тому

    I have the same combo coffee ass you, but thinking about changing the grinder. :)

    • @homesurok
      @homesurok  2 місяці тому

      We have the same combo! I love it so far :)))

  • @ucbarista
    @ucbarista 3 місяці тому

    aşırı estetik bir videoya benziyor beni tıklattı :D

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому +1

      Çok teşekkür ederim, umarım videomu beğenmişsinizdir!

  • @okanozcan2853
    @okanozcan2853 2 місяці тому

    What is the name of the music played at the beginning of the video? I really liked it.

    • @homesurok
      @homesurok  Місяць тому

      The stranger by Bill Justis ;)

  • @이한나-c2d
    @이한나-c2d 3 місяці тому

    기왕에 바텀리스포터필터까지 사시지…
    뽀대나잖아요 추출 구경하는 재미도 있구요 물총쏘면 좀 빡치지만요 그리고 스파웃있는거 쓰실꺼면 매트에 홈파진것두 있어요
    저두 커린이지만 템퍼 무조건 사야합니다
    요즘은 샷뽑을때 부피보다 무게로 해요 크레마때문에 양이 일정하지않거든요
    그래서 커피저울(싼거는 15000원정도)사야하고 스팀피쳐는 작은거 사면 훨씬 잘되요

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      안녕하세요 ^^ 사야하는게 이렇게 많나요 ㅠㅠ 괜히 시작한건가요 ..ㅎㅎㅎ 탬퍼 어떤걸 사야 좋은건지 모르겠네요

    • @이한나-c2d
      @이한나-c2d 3 місяці тому

      @@homesurok 전 템퍼는 싼거 샀어요 요즘은 템퍼 종류도 엄청 많기는 하지만 지갑사정으로…
      도징링하고 침칠봉도 구입하시는게 좋아요
      저두 머신바꾸면서 카페 가입해서 정보 알아보다가 야금야금 지르게 됬어요

    • @이한나-c2d
      @이한나-c2d 3 місяці тому

      @@homesurok 제가 그래서 바텀리스포터필터를 추천한거에요 올라온거 보니까 이쁜모습 보여주는 영상이라서요 기왕 보여주는거 뽀대나고 이쁜거 보여주는게 좋잖아요
      혹시 구입하시게 되면 가찌아겸용이라고 된걸로 사셔야해요 날개위치가 달라서 안 껴져요
      가격은 3,4만원 정도 해요
      그리고 커피는 내입에 맛있는게 최고입니다
      넘 속상해 하지마세요
      머신청소할려면 블라인드 바스켓이랑 머신전용세제 구입하셔야해요

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      @@이한나-c2d 너무 감사해요 :) 알려주신 정보들 저장해둬야겠어요 ! 사야할게 자꾸 늘어나네요 ㅜ 전 제커피 입맛에 딱맞고 젤 맛있습니다 ㅋㅋㅋ

  • @운빨로하지마
    @운빨로하지마 Місяць тому

    가성비랑 갬성다잡으셧네 누가추천해줫는지 라인 기가막히게 잘사셧네용 ㅎ

    • @homesurok
      @homesurok  Місяць тому

      입문 라인업 괜찮나요? 닉네임 멋있어요

  • @wahyunurhidayatkopimadinah6866
    @wahyunurhidayatkopimadinah6866 3 місяці тому

    Saya tidak sengaja menonton muncul diberanda youtube, saya melihat ruang rumah begitu damai. Mesin sudah lebih dari cukup menikmati kopi yang nikmat. Dirumah saya masih menggunakan peralatan manual rockpresso, nanopresso dan mokapot. Saya menggunakan timbangan dapur 😅
    Tetapi saya tidak melihat ada timbangan dimeja anda 😢
    Salam dari indonesia

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      Terima kasih banyak atas tanggapannya! Saya harus segera mendapatkan timbangan. Semoga akhir pekan Anda menyenangkan ;)

  • @alexanderclemente9335
    @alexanderclemente9335 3 місяці тому

    Hola 👋🏼🥀de Venezuela Tienes habilidad al hacer el café que es lo importante madan ✌🏼🐺🎶

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому +1

      muchas gracias ☺️☕️

  • @mingkey0419
    @mingkey0419 3 місяці тому

    에쏘는 밖에서 먹고 집에선 브루잉하는게 맘 편함 ㅋㅋㅋㅋ 종결도 더 싸게 낼 수 잇고
    그래도 본인이 만족하고 맛잇으면 된거죠
    맛조그~~

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      맞아요, 본인입에 맞는게 최고죠 :) 에쏘 장비들 돈 참 많이 드는것 같긴해요 ㅜ

  • @User_not_found_403
    @User_not_found_403 3 місяці тому

    Who let us out of the man cave?......I see light!

  • @keemarotichai
    @keemarotichai 3 місяці тому +1

    why dont u use the handle on the pitcher when ur frothing ur milk? it helps in allowing more space to move

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому +1

      I’ll try that next time! Thank you for sharing tips :)))

    • @keemarotichai
      @keemarotichai Місяць тому

      ​@@homesuroklooking forward to more videos from you!! Ur inspiring me to start my own channel!

  • @mrs.cappuccino7738
    @mrs.cappuccino7738 3 місяці тому

    I lovee your vlog, it is aesthetic yet calming 🥹

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому +1

      Thank you Mrs. Cappuccino :)

  • @antonioromero6474
    @antonioromero6474 Місяць тому

    😊☕❤

  • @NOGARI-pv6wn
    @NOGARI-pv6wn Місяць тому

    헛 혹시... 청바지 출처 알 수 있을까요 정말 너무 이뻐서 갑자기 이런 질문 드려 죄송합니다 ㅜㅡㅜ

    • @homesurok
      @homesurok  Місяць тому +1

      Agole 90's pinch waist jeans, 이 라인들이 다 이쁜것 같아요

  • @urndl
    @urndl 3 місяці тому

    필요한것 : 저울(에스프레소용 타이머, 예민한 반응), 디스트리뷰터, 템퍼, 커피 공부(저렇게 탬핑 할거면 바텀리스를 쓰시던지 저런 형태의 포터필터 쓰고싶으시면 반만 거치해 놓고 탬핑할 것)

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      디스트리뷰터? 바텀리스? 이런거 다 뭔가요 ㅠㅠ 다 사야하나요 ㅠㅠ 비싼가요 ㅜ 커피 공부 먼저 하고 생각해봐도 되겠죠 ㅎㅎ

  • @윤희-f3v
    @윤희-f3v 3 місяці тому

    너무 예뻐요😢 가고 싶은 카페네요~!

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      감사합니다, 장비들 다 너무 맘에들어요 :)

  • @mochaloving789
    @mochaloving789 3 місяці тому

    청소하는 부분도 올려주시면 감사하겠습니다~

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      아직 청소를 안해봤어요, 하게 되면 공유할게요 ^^

  • @김홍석-b7d
    @김홍석-b7d 2 місяці тому

    남이 차려준 음식이 맛있고 남이 내려준 커피가 가장 맛있음^^ 상업용카페에서 내린 커피맛를 못따라가더라구요😂😂😂😂 🎉

    • @homesurok
      @homesurok  2 місяці тому

      전 제가 만든게 입맛에 딱 맞고 더 맛있는데요!! ㅎㅎㅎ 😅

    • @김홍석-b7d
      @김홍석-b7d 2 місяці тому

      @@homesurok ㅎㅎㅎㅎ 인정요. 저희 동네 무자라는 드립카페 있는데 주인장이 한땀한땀 정성스레 내려주는 산미커피...그걸 고이 담아서 스콘과 함께 서빙해주는데 레알 넘 행복했음요 뭔가 제가 왕이 된 기분??? 혼자 자체드립해서 마실땐...머슴?느낌?

  • @TonoCa01
    @TonoCa01 3 місяці тому

    very enjoyable video!

  • @JWLLMZ
    @JWLLMZ 12 днів тому

    Set up would have looked better if you got that opus in white

  • @EXHICyclist
    @EXHICyclist 4 дні тому

    nice video

  • @CoffeeShowcase
    @CoffeeShowcase 3 місяці тому

    Amazing!

  • @김효수-v4d
    @김효수-v4d 3 місяці тому

    저울 사시고 계량하시면서 하면 더 좋을거 같아용

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      계량 컵이 있는데 저울 꼭 필요할지 안그래도 고민이에요 🤓

  • @ohkyunam8123
    @ohkyunam8123 3 місяці тому

    가찌아 홈카페 시작하기 좋은 머신이죠! 혹시 선반 정보 알수있을까요??

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому +1

      무지 SUS 시리즈 입니다 :)

  • @henrywang1956
    @henrywang1956 Місяць тому

    The sound is too harsh, it's uneasy to foam the milk, but Gaggia is really a machine to be modificated.

  • @Sukuna_Mahoraga24
    @Sukuna_Mahoraga24 3 місяці тому

    Aku harus membeli alat ini.. ini sangat bagus

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      Saya harap video saya menginspirasi Anda

  • @homecafe4923
    @homecafe4923 3 місяці тому

    우연히 영상이 떠서 보게 되었습니다. 역시 해외에 거주하시는 분들의 브이로그 영상 색감은 왠지 좋네요 ㅎ
    가찌아클레식프로를 예전에 사용해본 경험으로는…
    템퍼는 58.5mm로 표기된 제품으로 사시면 좋을 거예요.
    스팀은 버튼 켜서 불이 들어오고나서 사용하기보다는 버튼 누르고 40초정도?!지나서 고여있는 물 한번 빼부고 사용하셔야 좀 더 강한 힘의 스팀을 경험하실 수 있을 거예요.
    제가 샀을 당시에는 최신제품 구제품으로 나뉘던 때인데 똑같은 가찌아클래식프로여도 업그레이드되고 말고가 있어요. 물이 나오는 부분옆에 고무링이 주황색이면 최신제품일거예요 ㅎ 구버전과 최선버전의 차이는 그 고무링 부분과 물나오는 쇠부분의 소재가 더 좋아졌다는 것입니다. 그럼 즐거운 커피 생활 되세요..😊

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      도움되는 정보들 많이 주셔서 너무 감사해요 😊 경상도 사투리는 티가 많이 나서가 아니라 저도 창원사람이라 반가워서요

  • @akiotatsuki2621
    @akiotatsuki2621 3 місяці тому

    did you weight the beans and grounds off camera?

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому +1

      Ive already spent my entire budget on the equipment I have .. 🥲 I’m using a measuring scoop for now

    • @akiotatsuki2621
      @akiotatsuki2621 3 місяці тому

      @@homesurok nothing wrong with that!

    • @Monkzilla45
      @Monkzilla45 3 місяці тому

      @@homesurok measuring scoop/spoon it's not ideal for espresso tho. i suggest you to get scale, a cheap one is okay.

  • @TheMoTour
    @TheMoTour 3 місяці тому

    Please adjust your grinding degree when grinder is running ONLY. Changing degree while is not running will damage your grinder

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому +1

      I didn’t know about that.. 😐 thank you for letting me know ! :)))

  • @shanata8259
    @shanata8259 3 місяці тому

    저울하나 장만하시죠 ㅎㅎ 배경이랑 이쁘네요

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      저울 안그래도 고민 많이 했는데.. 지금도 고민 중이에요 ㅎㅎ

  • @정수리냄새타령부인사
    @정수리냄새타령부인사 Місяць тому

    계량이고뭐고 ㅋㅋㅋ전 고소한저려미원두 사다가 몇년째 대충제가 저려미그라인더로 갈아서 내려해먹는데 저희직원도 카페에서 아메리카노 못마셔요 제가 내려준거에 중독돼서ㅋㅋㅋㅋㅋ바리스타되실거 아니면 굳이...
    전 바리스타자격증 딸 의향이 생기면 그때나 댓글들처럼 어쩌고저쩌고 해보려구요 우유스팀해서 라떼도 만들어요 ㅋㅋㅋㅋ

    • @kmin536
      @kmin536 Місяць тому +1

      저도 계량이고 뭐고 모르겠는데
      혹시 쓰시는 커피머신 추천해주실수 있으실까요???

    • @homesurok
      @homesurok  Місяць тому

      맞아요, 정교하게 수치 다 맞춰가며 만들어도 내 입맛에 별로면 아무 의미 없죠, 나한테 맛있는게 최고죠, 구색 다 갖출 필요 없다고 생각해요

    • @정수리냄새타령부인사
      @정수리냄새타령부인사 Місяць тому

      ​​@@kmin536가찌아 반값에 프로분들이 보시면 에헤이 하실텐데요.. ;; 전 4년째 느므 잘쓰고 있어요 진짜 커피 잘나옴
      플랜잇 커피머신 프로 검색하시면 가정용 말구 올 스테인레스 재질로 된게 나와요 29만원인데 보통 20만원 초중반이면 사더라구여
      온도조절센서잇고 템핑잘되고 스팀하고 다시 에스프레소 내리고 싶으면 급하게 물온도식히는 기능도 갖추고 나름 프로의식(?)있어요 ㅋㅋ세제없으면 구연산으로 청소해도 되구요
      저 근데 요새 미니멀리즘에 빠졌거든요? 커피는 포기 못하겠고 수록님이 쓰시는 모카팟으로 갈아타고 커피머신은 정리할까 오늘 그 생각도 들었어요 최대한 관리해야하는 물건들이나 자주 안쓰는 잡동사니 없이 사는게 목표라...ㅎ

  • @sojiat148
    @sojiat148 3 місяці тому

    hell yeah

  • @aleefharits6998
    @aleefharits6998 3 місяці тому

    can i know why u choosed this gaggia over other machine

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      Your sentence can be improved for clarity and grammar. Here's a revised version:
      It’s one of the most highly recommended home machines for making good espresso at home.

    • @aleefharits6998
      @aleefharits6998 2 місяці тому

      @@homesurokdo u recommend on using gaggia classic for small cafe

  • @GABE1149
    @GABE1149 3 місяці тому +1

    홈카페 예쁘네요 ㅎㅎㅎ

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      감사합니다 ☺️

  • @김쌤-d7q
    @김쌤-d7q 3 місяці тому

    영상에 보면 에스프레소 받는 에스프레소 스테인레스 잔 정보 좀 알수 있을까요? 07:08여기에 나오는거요.

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      잔 아니구요, 일반 요리 계량컵 입니다 :) 아마존에서 주문한건데 필요하시면 링크 알려드릴게요

  • @jys4693
    @jys4693 15 днів тому

    ㅎㅎ저 샷잔 너무 이쁜데 줄줄 흘러서 안 쓰게 됩니당..

    • @homesurok
      @homesurok  13 днів тому

      빠르게 슉 따라보세요, Spout 있는것들은 따르기는 좋은데 얇고 연약해서 전 없는게 낫더라구요

  • @viarnay
    @viarnay Місяць тому

    I just wanted a cup of coffee but I'm involved in a dark coffee brewery cult now..🙄

    • @homesurok
      @homesurok  Місяць тому +1

      haha, I don't know if I helped you or the other way, thank you!

  • @fieldjason9784
    @fieldjason9784 3 місяці тому

    가클 8년 유저인데요, 물을 팔팔 끓여서 넣으세요. 머신의 히팅 능력이 크지 않습니다.
    머신의 히팅만으로 추출하면... 추출수 온도가 낮아, 커피성분을 제대로 녹여내지 못합니다.

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      그런 부분이 있는줄은 몰랐네요, 팔팔끓이면 플라스틱 물탱크가 괜찮을까 하는 생각이 드는데.. 정보 공유해주셔서 정말 감사해요 ^^

    • @fieldjason9784
      @fieldjason9784 3 місяці тому

      @@homesurok 가찌아클래식 정도면 플라스틱도 내열 소재 입니다. 플라스틱이 미세하게 녹는다거나 하는 문제는 없었어요.
      또, 브리타 정수기 쓰시던데... 머신에 넣는 물은 생수라도 꼭 한번 걸러 쓰세요. 오랜 세월이 지나면 내부에 물 찌꺼기 누적되는 현상 생기는데.
      정수기로 재처리 한 물을 쓰니... 깨끗한 물이 물떼 성분도 함께 녹여내는지, 사라졌습니다. 그 외에 참 말씀 드리고 싶은게 많지만, 그건 머신의 급 한계 입니다.

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      @@fieldjason9784 정수기의 기능에 좀 신뢰안하는 편인데 말씀 들어보니 다르게 생각하게 되네요, 감사합니나 :)

  • @user-bu9su2xt6x
    @user-bu9su2xt6x 2 місяці тому

    Hi, delonghi isn´t better than gaggia?

    • @homesurok
      @homesurok  2 місяці тому

      I haven’t tried Delonghi 🤔

  • @OY4W0
    @OY4W0 3 місяці тому

    그 그라인더 어느. 사이트에서 사셨나요?

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      그라인더는 펠로우 공식 홈페이지에서 샀어요 :)

  • @최못난
    @최못난 3 місяці тому

    그라인더 정보 좀 부탁드려요.~~~^^

    • @imagelee
      @imagelee 3 місяці тому

      펠로우 오푸스에요

  • @OY4W0
    @OY4W0 3 місяці тому

    저 용품들 어디서 사나요
    사리트 추천좀요

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      전 아마존에서 주로 사는데, 흔히 구할수 있는 용품들이라 네이버에서 이름 검색하시면 비슷하거나 같은 물건들 많이 있을거에요 :)

  • @DmitriyDzhonik
    @DmitriyDzhonik 3 місяці тому

    It wasn't an espresso, it was lungo. It should only be 25-30 milliliters. And it can't be called a double esperesso🤷‍♂️

  • @jaretponce3568
    @jaretponce3568 17 днів тому

    Playlist song? Plis

    • @homesurok
      @homesurok  13 днів тому

      The first song is The stranger by Bill Justis :)

  • @PioneerProperty-w5l
    @PioneerProperty-w5l 2 місяці тому

    invest in a weighing scale - mroe consistency in bean dosing and shot sizing

    • @homesurok
      @homesurok  2 місяці тому +1

      Thank you! Narrowing it down to Acaia or Felicita :)

  • @mstplace2157
    @mstplace2157 3 місяці тому +1

    영상미는 좋은데 커피 추출은... 잘 못하는 걸로..

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      감사합니다 :)

  • @CocoJee
    @CocoJee 3 місяці тому

    영상 넘 보기편하고 좋아요

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      감사합니다 ☺️

  • @keigraphy
    @keigraphy 3 місяці тому +1

    안녕하세요 ^^ 영상 잘 보고 갑니다.
    저도 같은 머신을 사용 하고 있어서 ~ 영상을 끝까지 봤네요 ^^
    근데 이상한 부분이 있어서 ~ 글 남깁니다. 뭐 지금쯤 수정이 됐을거라 생각이 들지만 ^^
    추출 후 백프레셔가 되는데 그 출구에 긴 봉을 끼워 물받이에 바로 떨어지게 해주거던요
    근데 영상 끝날 때 까지 봉이 없드라구요 !! 그냥 지금은 끼우고 쓰겠지 하는 생각도 하지만 !! 그냥 몇자 적어봅니다
    좋은 하루 되세요

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому +1

      안녕하세요, 알려주셔서 정말 감사해요 :) 뭐든 좀 대충 쓰는 편이라 아무 생각없이 쓰고 있었네요. 좋은 하루 되세요 😊

  • @hue9925
    @hue9925 3 місяці тому

    아끼고 아껴서 보는 영상😂

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      꾸준히 아껴주세요 😌

  • @10년차대기업중소인사
    @10년차대기업중소인사 3 місяці тому

    홈카페 만드는 분이 이쁘시네요 ㅎㅎ

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      감사합니다 🥳

  • @박준원-i4u
    @박준원-i4u 3 місяці тому

    안녕하세요 ~~
    스테인레스 원두스쿱 정보 알수있을까요 ~? 6:19

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      원두 스쿱 아니구 일반 요리 계량컵 이에요, Oxo 제품입니다 ^^

  • @DanJ-pf7lz
    @DanJ-pf7lz 3 місяці тому

    check the ingredients in califa.. not so health.

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      @@DanJ-pf7lz is Oatly better ? You scared me.. 🥹

  • @grunow
    @grunow 2 місяці тому

    Thanxs for the video. NOTE: Fellow vacuum coffee canister: DO NOT BUY THAT THING, it loses its vacuum within hours within time. It's expensive and low quality,

    • @homesurok
      @homesurok  2 місяці тому

      Thank you so much for letting me know! :) Do you recommend any brands then?

    • @overales
      @overales Місяць тому

      @@homesurok Airscape canisters are the ones to buy! ;)

  • @emlytrng
    @emlytrng 3 місяці тому

    Your milk steaming was painful to watch. The milk pitcher is too big for the amount of milk you have and for that Gaggia steam wand to hit the right angle. Get a smaller one. Your positioning of the pitcher should have the wand aligned with the spout and then turned to an angle. There are a few hacks out there to keep the steam pressure. I suggest you look them up otherwise the pressure always dies.

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      I agree lol, it’s so painful to watch 😅 it was my first time using the machine, please bear with me. Thank you for your advice! The milk pitcher is 12oz tho.. I don’t think there’s anything smaller

  • @GKhanKutar
    @GKhanKutar Місяць тому

    Horrible design Gaggia. Sorry

  • @kitchenanykey
    @kitchenanykey 3 місяці тому

    Coffebeans was in plastic bag - its not good. Its should be not more than 14 days after roasting.
    Plastic temperer and no filter in holder. There are so many thing to improve!
    BTW i like u videos!

    • @homesurok
      @homesurok  3 місяці тому

      Haha lots of things to improve!! Thank you for sharing good tips :) very helpful 👍