فطاير السبانخ بعجينه قطنيه فاخره وتناسب كل أنواع الفطاير
Вставка
- Опубліковано 21 жов 2024
- @chefmonamaabreh
أروع عجينة ممكن تعملوها لكل انواع الفطاير ومكوناتها سهله جدا
.
ملاحظه كمية الملح يلي حطيتها عالسبانخ بتكفي وانا ماضفت غيرهم بتقدروا تدوقوا الحشوه قبل ما تحشو فيها العجينه لو احتاجت ملح ضيفو حسب الرغبه
.
المكونات
٧ اكواب طحين
بنفس الكوب الي قست فيه الطحين ٣ اكواب ماء دافي
معلقه كبيره خميره فوريه
معلقتين كبار حليب بودره
معلقتين كبار سكر
معلقه صغيره ونص ملح
نص كوب زيت زيتون
.
خليط التلميع
صفار بيضه
معلقتين كبار حليب
نص معلقه صغيره خل ابيض
.
الحشوه
كيلو ونص سبانخ
ملح
بصلتين مقطعين وسط
زيت زيتون
عصير ليمون حسب الرغبه
👍
ياسلام شو طيبه
ما شاء الله عليكي
احلى قناه
تسلم ايديكي🥰🥰🥰🥰
بشهووو يسلمو إديكي
يعطيك العافيه
انتظروا المرة القادمة الصفيحة اليافاوية وسأوافيكم بالنتائج
مبارح عملتها😋😋😋
يا بنتى انت رائعه وأكلك ولا أطيب من هيك عايزه اجى لعندك واكل أكلك كله😂😂♥️ ♥️♥️ يا بخت عائلتك اللهم بارك.😍😍😍😍
يعطيك العافيه شكرا
عاشت الأيادي 👍👍👍
ممكن اعمل العجينة من دون اضيفلها سكر؟ لأنو كتير طعم السكر ببين
تسلم ايدك👍🏻
شيف منى عملت السبانخ ما بدي اقولك العجينة كيف طلعت كاني محترفة فطاير والله روروووعععععععععة ، أول مرة أول مرة بحياتي بتطلع معي عجينة هشة ما بتنوصف ، ولإني لحالي عملت نص الكمية كله قسمته على نص الطحين ٣.٥ بدل سبعة هي العجينة فيها سحر وخلطت معها نص كباية دقيق القمح الكامل تسلم ايديكي فعلا انت فنانة أحني لك القبعة سيدتي
يعطيك العافية . انا ماقد سويت سبانخ بس جبت سبانخ مثلجة كيف اسويها للفطاير 🤔🤔
شكرا لاستعمالك الأكواب المعيارية وياريت هيك ع طول تستعملي الملاعق والاكواب المعيارية اسهل واوضح للوصفات وخاصة الحلويات والله يعطيكي الف عافية متابعتك من حمص من سوريا 👍👍👍❤❤❤😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰😋😋😋😊😊😊😊☺️☺️☺️☺️😍😍😍😍
حبيبتي الله يعافيكي يارب ويسعدك انا دايما بستخدم الاكواب المعياريه وكوب قياس السوائل السوائل بس اليوم حبيت بنفس الكوب عشان ماحد يخربط من الوزن او الغرام هيك أسهل ان شاء الله ♥️♥️
@@chefmonamaabreh شكرا للتوضيح والله يقويكي 🥰🥰🥰🥰
كيف أفرزن الفطاير وكم فطيرة طلعت لك بسبعة أكواب الطحين
كم بعملو ال٧ كاسات حسب الحجم الي حتعمليه انا الحجم الي عملته عملتلي تقريبا ٣٠ حبه تقريبا وعملت وحده كبيره. ولو الكميه كبيره عليكي نصفي كل المواد
لتفريز الفطاير بعد ما تخبزيها وتجهز بس تبرد حطيها بالفريزر وبس تطلعيها من الفريزر حطيها بالفرن ١٠ دقايق بتطلع كانك هلأ خبزتيها
@@chefmonamaabreh في المرة الأولى أخبزها خبز كامل أو نص استواء
يعطيك العافيه